Noah Wilson-Rich: Every city needs healthy honey bees

Noah Wilson-Rich : Toutes les villes ont besoin d'abeilles en bonne santé

Translator: Joseph Geni Reviewer: Morton Bast

Traducteur: Elisabeth Buffard Relecteur: Anna Cristiana Minoli

This man is wearing what we call

Cet homme porte ce que nous appelons

a bee beard. (Laughter)

une barbe d'abeilles. (Rires)

A beard full of bees.

Une barbe pleine d'abeilles.

Now, this is what many of you might picture

C'est ce que beaucoup d'entre vous pourraient imaginer

when you think about honeybees, maybe insects,

quand vous pensez à des abeilles, peut-être à des insectes,

or maybe anything that has more legs than two.

ou peut-être à tout ce qui a plus de deux pattes.

And let me start by telling you, I gotcha.

Et permettez-moi de commencer par vous dire, je vous comprends.

I understand that. But, there are many things to know,

Je comprends ça. Mais, il y a beaucoup de choses à savoir,

and I want you to open your minds here,

et je veux que vous ouvriez votre esprit ici,

keep them open, and change your perspective about honeybees.

gardez-le ouvert et changiez votre point de vue sur les abeilles.

Notice that this man is not getting stung.

Notez que cet homme ne se fait pas piquer.

He probably has a queen bee tied to his chin,

Il a probablement une reine des abeilles collée sur son menton,

and the other bees are attracted to it.

et les autres abeilles sont attirées par elle.

So this really demonstrates our relationship with honeybees,

Donc ça démontre vraiment notre relation avec les abeilles,

and that goes deep back for thousands of years.

et elle remonte très loin, à des milliers d'années.

We're very co-evolved, because we depend on bees

Nous sommes très co-évolutifs, car nous dépendons des abeilles

for pollination and, even more recently,

pour la pollinisation et encore plus récemment,

as an economic commodity.

comme produit économique.

Many of you may have heard that honeybees are disappearing,

Bon nombre d'entre vous avez peut-être entendu que les abeilles disparaissent,

not just dying, but they're gone.

non seulement elles meurent, mais elles sont parties.

We don't even find dead bodies.

Nous ne trouvons même pas de cadavres.

This is called colony collapse disorder,

C'est ce qu'on appelle un effondrement de colonie,

and it's bizarre. Researchers around the globe

et c'est bizarre. Les chercheurs du monde entier

still do not know what's causing it,

ne savent toujours pas quelle en est la cause,

but what we do know is that, with the declining numbers

mais ce que nous savons, c'est que, avec la diminution du nombre

of bees, the costs of over 130 fruit and vegetable crops

des abeilles, les coûts de plus de 130 fruits et légumes,

that we rely on for food is going up in price.

dont nous dépendons pour nous nourrir augmentent.

So honeybees are important for their role in the economy

Les abeilles sont donc importantes pour leur rôle dans l'économie

as well as in agriculture.

autant que dans l'agriculture.

Here you can see some pictures of what are called

Ici vous voyez des photos de ce qu'on appelle

green roofs, or urban agriculture.

des toits verts, ou agriculture urbaine.

We're familiar with the image on the left that shows

Nous sommes familiers avec l'image à gauche qui montre

a local neighborhood garden in the South End.

un jardin de quartier local dans South End.

That's where I call home. I have a beehive in the backyard.

C'est chez moi. J'ai une ruche dans le jardin.

And perhaps a green roof in the future,

Et peut-être un toit vert dans le futur,

when we're further utilizing urban areas,

quand nous utiliserons plus les zones urbaines,

where there are stacks of garden spaces.

où il y a des tas de jardins.

Check out this image above the orange line in Boston.

Regardez cette image au-dessus de la ligne orange à Boston.

Try to spot the beehive. It's there.

Essayez de repérer la ruche. Elle est là.

It's on the rooftop, right on the corner there,

Elle est sur le toit, dans le coin là-bas

and it's been there for a couple of years now.

et elle y est depuis deux ou trois ans maintenant.

The way that urban beekeeping currently operates

La façon dont l'apiculture urbaine fonctionne actuellement

is that the beehives are quite hidden,

est que les ruches sont bien cachées,

and it's not because they need to be.

et ce n'est pas parce qu'elles doivent l'être.

It's just because people are uncomfortable with the idea,

C'est juste parce que l'idée met les gens mal à l'aise,

and that's why I want you today to try to think about this,

et c'est pourquoi je veux aujourd'hui que vous essayez d'y réfléchir,

think about the benefits of bees in cities

réfléchir aux avantages des abeilles dans les villes

and why they really are a terrific thing.

et pourquoi elles sont vraiment formidables.

Let me give you a brief rundown on how pollination works.

Permettez-moi de vous donner un bref aperçu de comment fonctionne la pollinisation .

So we know flowers, we know fruits and vegetables,

Nous savons que les fleurs, les fruits et légumes,

even some alfalfa in hay that the livestock

même la luzerne dans le foin du bétail

for the meats that we eat, rely on pollinators,

que nous élevons pour la viande, dépendent des pollinisateurs,

but you've got male and female parts to a plant here,

mais vous avez des parties mâles et femelles sur une plante ici,

and basically pollinators are attracted to plants

et en gros les pollinisateurs sont attirés par les plantes

for their nectar, and in the process,

pour leur nectar et dans la foulée,

a bee will visit some flowers and pick up some pollen,

une abeille va visiter quelques fleurs et ramasser du pollen,

or that male kind of sperm counterpart, along the way,

ou ce genre d'homologue de sperme mâle,

and then travel to different flowers, and eventually

et puis va sur des fleurs différentes et au final

an apple, in this case, will be produced.

une pomme, dans ce cas, sera produite.

You can see the orientation. The stem is down.

Vous voyez l'orientation. La tige est vers le bas.

The blossom end has fallen off by the time we eat it,

Le bout de floraison est tombé au moment où nous la mangeons

but that's a basic overview of how pollination works.

mais c'est une vue d'ensemble du fonctionnement de la pollinisation.

And let's think about urban living, not today,

Et pensons à la vie urbaine, pas aujourd'hui,

and not in the past, but what about in a hundred years?

ni dans le passé, mais qu'en sera-t-il dans une centaine d'années ?

What's it gonna look like? We have huge grand challenges

A quoi va-t-elle ressembler ? Nous avons d'énormes problèmes

these days of habitat loss. We have more and more people,

de perte d'habitat de nos jours. Nous avons de plus en plus de gens,

billions of people, in 100 years, God knows how many people,

des milliards de personnes, dans 100 ans, Dieu sait combien de gens,

and how little space there will be to fit all of them,

et le peu d'espace qu'il y aura pour les accueillir tous,

so we need to change the way that we see cities, and

il nous faut donc changer la manière dont nous voyons des villes, et

looking at this picture on the left of New York City today,

en regardant cette photo à gauche de la ville de New York aujourd'hui,

you can see how gray and brown it is.

vous pouvez voir comme elle est grise et brune.

We have tar paper on the rooftops that bounces heat back

Nous avons du papier goudronné sur tous les toits qui réfléchis la chaleur

into the atmosphere,

dans l'atmosphère,

contributing to global climate change, no doubt.

et contribue aux changements climatiques, sans aucun doute.

What about in 100 years, if we have green rooftops

Qu'en sera-t-il dans 100 ans, si nous avons des toits verts

everywhere, and gardening, and we create our own crops

partout et du jardinage et nous créons nos propres cultures

right in the cities? We save on the costs of transportation,

dans les villes ? Nous économisons sur les coûts de transport,

we save on a healthier diet, and we also educate

nous économisons sur une alimentation plus saine, et nous éduquons également

and create new jobs locally.

et créons des emplois localement.

We need bees for the future of our cities and urban living.

Nous avons besoin des abeilles pour l'avenir de nos villes et de la vie urbaine.

Here's some data that we collected through our company

Voici quelques données que nous avons recueillies dans le cadre de notre entreprise

with Best Bees, where we deliver, install and manage

avec Best Bees, où nous livrons, installons et gérons

honeybee hives for anybody who wants them,

des ruches d'abeilles pour tous ceux qui le veulent,

in the city, in the countryside, and we introduce honeybees,

en ville, à la campagne, et nous introduisons des abeilles,

and the idea of beekeeping in your own backyard or rooftop

et l'idée de l'apiculture dans votre arrière-cour ou sur votre toit

or fire escape, for even that matter,

voire même sur votre escalier de secours,

and seeing how simple it is and how possible it is.

et on voit comme c'est simple et comment c'est possible.

There's a counterintuitive trend that we noticed

Il y a une tendance paradoxale que nous avons remarquée

in these numbers. So let's look at the first metric here,

dans ces chiffres. Voyons donc la première mesure ici,

overwintering survival.

la survie hivernale.

Now this has been a huge problem for many years,

C'est un énorme problème depuis des années,

basically since the late 1980s, when the varroa mite came

essentiellement depuis la fin des années 1980, quand l'acarien varroa est arrivé

and brought many different viruses, bacteria

et a apporté de nombreux virus différents, des bactéries

and fungal diseases with it.

et des maladies fongiques.

Overwintering success is hard,

Survivre à l'hiver est difficile,

and that's when most of the colonies are lost,

et c'est là que la plupart des colonies sont perdues,

and we found that in the cities, bees are surviving

et nous avons constaté que dans les villes, les abeilles survivent

better than they are in the country.

mieux qu'à la campagne.

A bit counterintuitive, right?

Un peu paradoxal, non ?

We think, oh, bees, countryside, agriculture,

Nous pensons, oh, abeilles, campagne, agriculture,

but that's not what the bees are showing.

mais ce n'est pas ce que les abeilles manifestent.

The bees like it in the city. (Laughter)

Les abeilles se plaisent dans la ville. (Rires)

Furthermore, they also produce more honey.

En outre, elles produisent également plus de miel.

The urban honey is delicious.

Le miel urbain est délicieux.

The bees in Boston on the rooftop of the Seaport Hotel,

Les abeilles de Boston sur le toit de l'hôtel Seaport,

where we have hundreds of thousands of bees

où nous avons des centaines de milliers d'abeilles

flying overheard right now

qui le survolent en ce moment,

that I'm sure none of you noticed when we walked by,

et je suis certain qu'aucun de vous ne les a remarquées en passant devant,

are going to all of the local community gardens

vont dans tous les jardins municipaux

and making delicious, healthy honey

et produisent un miel délicieux et sain

that just tastes like the flowers in our city.

qui a le goût des fleurs de notre ville.

So the yield for urban hives, in terms of honey production,

Donc le rendement des ruches urbaines, en termes de production de miel,

is higher as well as the overwintering survival,

est plus élevé de même que la survie hivernale,

compared to rural areas.

par rapport aux zones rurales.

Again, a bit counterintuitive.

Encore une fois, un peu paradoxal.

And looking back historically at the timeline

Et avec le recul historique sur la chronologie

of honeybee health, we can go back to the year 950 and see

de la santé des abeilles, nous pouvons revenir à l'année 950 et voir

that there was also a great mortality of bees in Ireland.

qu'il y a eu une importante mortalité d'abeilles en Irlande.

So the problems of bees today isn't necessarily

Les problèmes des abeilles aujourd'hui ne sont pas nécessairement

something new. It has been happening

quelque chose de nouveau. Ça se passe

since over a thousand years ago,

depuis plus de mille ans

but what we don't really notice are these problems in cities.

mais ce que nous ne remarquons pas vraiment ce sont ces problèmes dans les villes.

So one thing I want to encourage you to think about

Je tiens donc à vous encourager à réfléchir

is the idea of what an urban island is.

à l'idée de ce qu'est un îlot urbain.

You think in the city maybe the temperature's warmer.

Vous pensez peut-être que dans la ville la température est plus chaude.

Why are bees doing better in the city?

Pourquoi les abeilles sont-elles mieux dans la ville ?

This is a big question now to help us understand

C'est une grande question pour nous aider à comprendre

why they should be in the city.

pourquoi elles devraient être dans la ville.

Perhaps there's more pollen in the city.

Il y a peut-être plus de pollen dans la ville.

With the trains coming in to urban hubs, they can

Avec les trains qui viennent dans les centres urbains, ils peuvent

carry pollen with them, very light pollen,

transporter du pollen, du pollen très léger,

and it's just a big supermarket in the city.

et c'est un grand supermarché dans la ville.

A lot of linden trees live along the railroad tracks.

Beaucoup de tilleuls vivent le long de la voie ferrée.

Perhaps there are fewer pesticides in the cities

Il y a peut-être moins de pesticides dans les villes

than there are in [rural] areas.

qu'il y en a dans les zones urbaines.

Perhaps there are other things that we're just not thinking about yet,

Il y a peut-être d'autres choses auxquelles nous ne pensons pas encore,

but that's one idea to think about, urban islands.

mais c'est une idée à laquelle réfléchir, les îlots urbains.

And colony collapse disorder is not the only thing

Et l'effondrement de colonie n'est pas la seule chose

affecting honeybees. Honeybees are dying,

qui affecte les abeilles. Les abeilles sont en train de mourir,

and it's a huge, huge grand challenge of our time.

et c'est un problème énorme de notre époque.

What you can see up here is a map of the world,

Ce que vous voyez ici est une carte du monde,

and we're tracking the spread of this varroa mite.

et nous allons suivre la propagation de cet acarien varroa.

Now, the varroa mite is what changed the game

L'acarien varroa est ce qui a changé la donne

in beekeeping, and you can see, at the top right,

dans l'apiculture et vous pouvez le voir, en haut à droite,

the years are changing, we're coming up to modern times,

les années changent, nous arrivons à l'époque moderne,

and you can see the spread of the varroa mite

et vous pouvez voir la propagation de l'acarien varroa

from the early 1900s through now.

depuis le début des années 1900 à maintenant.

It's 1968, and we're pretty much covering Asia.

C'est en 1968, et nous couvrons assez bien l'Asie.

1971, we saw it spread to Europe and South America,

En 1971, nous l’avons vu se répandre en Europe et en Amérique du Sud,

and then, when we get to the 1980s,

et puis, quand nous arrivons à 1980,

and specifically to 1987, the varroa mite finally came

et plus précisément à 1987, l'acarien varroa est enfin arrivé

to North America and to the United States,

en Amérique du Nord et aux États-Unis,

and that is when the game changed

et c'est là que la donne a changé

for honeybees in the United States.

pour les abeilles domestiques aux États-Unis.

Many of us will remember our childhood growing up,

Bon nombre d'entre nous se souviennent de notre enfance,

maybe you got stung by a bee, you saw bees on flowers.

peut-être avez-vous été piqué par une abeille, vous avez vu des abeilles sur les fleurs.

Think of the kids today. Their childhood's a bit different.

Pensez aux enfants aujourd'hui. Leur enfance est un peu différente.

They don't experience this.

Ils ne vivent pas ça.

The bees just aren't around anymore.

Les abeilles ne sont tout bonnement plus là.

So we need bees and they're disappearing and it's a big problem.

Nous avons besoin des abeilles et elles sont en train de disparaître et c'est un gros problème.

What can we do here?

Que pouvons-nous y faire ?

So, what I do is honeybee research.

Donc, je fais des recherches sur les abeilles.

I got my Ph.D. studying honeybee health.

J'ai obtenu mon doctorat en étudiant la santé des abeilles.

I started in 2005 studying honeybees.

J'ai commencé à étudier les abeilles en 2005.

In 2006, honeybees started disappearing,

En 2006, les abeilles ont commencé à disparaître,

so suddenly, like, this little nerd kid

si soudainement, et ce petit gamin studieux

going to school working with bugs — (Laughter) —

qui allait à l'école et travaillait sur les insectes (Rires)

became very relevant in the world.

est devenu très utile dans ce monde.

And it worked out that way.

Et ça a fonctionné de cette façon.

So my research focuses on ways to make bees healthier.

Donc ma recherche se concentre sur les moyens de rendre les abeilles en meilleure santé.

I don't research what's killing the bees, per se.

Je ne recherche pas ce qui tue les abeilles, en soi.

I'm not one of the many researchers around the world

Je ne suis pas un des nombreux chercheurs partout dans le monde

who's looking at the effects of pesticides or diseases

qui se penche sur les effets des pesticides ou des maladies

or habitat loss and poor nutrition on bees.

ou la perte d'habitat et la mauvaise nutrition chez les abeilles.

We're looking at ways to make bees healthier

Nous examinons les moyens de rendre les abeilles en meilleure santé.

through vaccines, through yogurt, like probiotics,

grâce à des vaccins, par le biais du yaourt, comme les probiotiques,

and other types of therapies in ways that can be fed orally to bees,

et d'autres sortes de thérapies qu'on puisse administrer aux abeilles par voie orale,

and this process is so easy, even a 7-year-old can do it.

et ce processus est tellement facile, que même un enfant de 7 ans peut le faire.

You just mix up some pollen, sugar and water,

Vous mélangez simplement du pollen, du sucre et de l'eau,

and whatever active ingredient you want to put in,

et tout ingrédient actif que vous souhaitez y mettre,

and you just give it right to the bees. No chemicals involved,

et vous le donnez aux abeilles. Aucun produit chimique,

just immune boosters.

simplement des intensificateurs d'immunité.

Humans think about our own health in a prospective way.

Nous les humains pensons à notre propre santé de façon prospective.

We exercise, we eat healthy, we take vitamins.

Nous faisons de l'exercice, nous mangeons sain, nous prenons des vitamines.

Why don't we think about honeybees in that same type of way?

Pourquoi ne pensons-nous pas aux abeilles de la même façon ?

Bring them to areas where they're thriving

Implantons-les dans les zones où elles se développent

and try to make them healthier before they get sick.

et essayons de les rendre plus saines avant qu'elles ne tombent malades.

I spent many years in grad school trying to poke bees and do vaccines

J'ai passé plusieurs années d'études à tenter de piquer des abeilles et faire des vaccins

with needles. (Laughter) Like, years,

avec des aiguilles. (Rires)

years at the bench, "Oh my gosh, it's 3 a.m.

Des années sur le banc, « Oh mon Dieu, il est 3 heures du matin

and I'm still pricking bees." (Laughter)

et je suis encore là à piquer des abeilles ». (Rires)

And then one day I said, "Why don't we just do an oral vaccine?"

Et puis un jour, j'ai dit, « Pourquoi ne pas juste faire un vaccin oral ? »

It's like, "Ugh," so that's what we do. (Laughter)

Je me suis dit « Ouf » c'est ce que nous faisons. (Rires)

I'd love to share with you some images of urban beehives,

J'aimerais vous montrer quelques images des ruches urbaines,

because they can be anything.

parce qu'elles peuvent être n'importe quoi.

I mean, really open your mind with this.

Je veux dire, soyez ouvert à ça.

You can paint a hive to match your home.

Vous pouvez peindre une ruche assortie à votre maison.

You can hide a hive inside your home.

Vous pouvez cacher une ruche à l'intérieur de votre maison.

These are three hives on the rooftop

Voici trois ruches sur le toit

of the Fairmont Copley Plaza Hotel,

de l'hôtel Fairmont Copley Plaza,

and they're beautiful here. I mean, we matched

et elles sont magnifiques. Je veux dire, nous les avons assorties

the new color of the inside of their rooms to do

à la nouvelle couleur de l'intérieur des chambres pour faire

some type of a stained wood with blue for their sheets,

un genre de bois colorés avec du bleu pour les draps,

and these bees are terrific, and they also will use

et ces abeilles sont fantastiques et elles vont également se servir

herbs that are growing in the garden.

des herbes qui poussent dans le jardin.

That's what the chefs go to to use for their cooking,

C'est ce que les chefs vont utiliser pour la cuisine,

and the honey -- they do live events --

et le miel, ils font des démonstrations devant vous,

they'll use that honey at their bars.

ils utiliseront ce miel dans leurs bars.

Honey is a great nutritional substitute for regular sugar

Le miel est un substitut nutritionnel excellent du sucre ordinaire

because there are different types of sugars in there.

parce qu'il y a différents types de sucres dedans.

We also have a classroom hives project,

Nous avons également un projet de ruches en classe,

where -- this is a nonprofit venture --

où (c'est une entreprise à but non lucratif )

we're spreading the word around the world for how

nous faisons passer le mot dans le monde entier pour dire comment

honeybee hives can be taken into the classroom

les ruches d'abeilles peuvent être amenées dans la salle de classe

or into the museum setting, behind glass,

ou dans le cadre du Musée, derrière une vitre,

and used as an educational tool.

et utilisées en tant qu'outil éducatif.

This hive that you see here has been

Cette ruche que vous voyez ici se trouve

in Fenway High School for many years now.

à Fenway High School depuis de nombreuses années maintenant.

The bees fly right into the outfield of Fenway Park.

Les abeilles volent tout droit dans le champ du Fenway Park.

Nobody notices it. If you're not a flower,

Personne ne le remarque. Si vous n'êtes pas une fleur,

these bees do not care about you. (Laughter)

ces abeilles ne se soucient pas de vous. (Rires)

They don't. They don't. They'll say,

Non. Vous ne les intéressez pas. Elles vous le disent,

"S'cuse me, flying around." (Laughter)

« Pardon, je vole. » (Rires)

Some other images here in telling a part of the story

D'autres images ici qui racontent une partie de l'histoire

that really made urban beekeeping terrific is

qui a vraiment rendu l'apiculture urbaine formidable, c'est

in New York City, beekeeping was illegal until 2010.

que dans la ville de New York, l'apiculture était illégale jusqu'en 2010.

That's a big problem, because what's going to pollinate

C'est un gros problème : qu'est-ce qui va polliniser

all of the gardens and the produce locally? Hands?

tous les jardins et les produits localement ? Faut-il le faire à la main ?

I mean, locally in Boston, there is a terrific company

Je veux dire, localement à Boston, il y a une entreprise formidable

called Green City Growers, and they are going

appelée Green City Growers, et ils vont

and pollinating their squash crops by hand with Q-Tips,

polliniser leurs récoltes de courges à la main avec des cotons-tiges,

and if they miss that three day window, there's no fruit.

et s’ils ratent cette fenêtre de trois jours, il n'y a aucun fruit.

Their clients aren't happy, and people go hungry.

Leurs clients ne sont pas contents, et les gens ont faim.

So this is important.

C'est donc important.

We have also some images of honey from Brooklyn.

Nous avons aussi quelques images de miel de Brooklyn.

Now, this was a mystery in the New York Times

C'était un mystère dans le New York Times

where the honey was very red, and the

car le miel était très rouge et

New York State forensics department came in

le Département de médecine légale de l'état de New York est venu,

and they actually did some science to match

ils ont fait des analyses et ils ont trouvé que ça venait

the red dye with that found

du colorant rouge utilisé

in a maraschino cherry factory down the street. (Laughter)

dans une usine de cerise au marasquin au bout de la rue. (Rires)

So you can tailor your honey to taste however you want

Vous pouvez donc adapter votre miel au goût que vous souhaitez

by planting bee-friendly flowers.

en plantant des fleurs qui attirent les abeilles.

Paris has been a terrific model for urban beekeeping.

Paris est un modèle formidable pour l'apiculture urbaine.

They've had hives on the rooftop of their opera house

Ils ont des ruches sur le toit de leur opéra

for many years now, and that's what really got people started, thinking,

depuis de nombreuses années, et c'est ce qui a poussé les gens à penser,

"Wow, we can do this, and we should do this."

« Ouah, nous pouvons le faire et nous devrions le faire. »

Also in London, and in Europe across the board,

A Londres et en Europe aussi, dans l'ensemble,

they're very advanced in their use of green rooftops

ils sont très avancés dans l'utilisation des toits verts

and integrating beehives,

et dans l'intégration des ruches,

and I'll show you an ending note here.

et je vais vous montrer une note de fin.

I would like to encourage you to open your mind.

Je tiens à vous encourager à ouvrir votre esprit.

What can you do to save the bees or to help them

Que pouvez-vous faire pour sauver les abeilles ou pour les aider

or to think of sustainable cities in the future?

ou pour penser à l'avenir des villes durables ?

Well, really, just change your perspective.

Oui, vraiment, changez simplement votre point de vue.

Try to understand that bees are very important.

Essayez de comprendre que les abeilles sont très importantes.

A bee isn't going to sting you if you see it.

Une abeille ne va pas vous piquer si vous la voyez.

The bee dies. Honeybees die when they sting,

L'abeille meurt. Les abeilles meurent quand elles piquent,

so they don't want to do it either. (Laughter)

donc elles ne veulent faire ni l'un ni l'autre. (Rires)

It's nothing to panic about. They're all over the city.

Il n'y a pas de raison de paniquer. Elles sont partout dans la ville.

You could even get your own hive if you want.

Vous pouvez même avoir votre propre ruche si vous le souhaitez.

There are great resources available,

Des ressources formidables sont disponibles,

and there are even companies that will help get you set up and mentor you

et il y a même des entreprises qui vous aideront à l'installer et vous épauleront

and it's important for our educational system in the world

et il est important pour notre système d'éducation dans le monde

for students to learn about agriculture worldwide

que les élèves en apprennent davantage sur l'agriculture dans le monde entier

such as this little girl, who, again, is not even getting stung.

comme cette petite fille, qui, encore une fois, ne se fait même pas piquer.

Thank you. (Applause)

Merci. (Applaudissements)