Noah Wilson-Rich: Every city needs healthy honey bees

Translator: Joseph Geni Reviewer: Morton Bast

מתרגם: Shlomo Adam מבקר: Ido Dekkers

This man is wearing what we call

האיש הזה עוטה משהו שמכונה

a bee beard. (Laughter)

"זקן דבורים." [צחוק]

A beard full of bees.

זקן מלא דבורים.

Now, this is what many of you might picture

זה ודאי מה שעולה בדעת רבים מכם

when you think about honeybees, maybe insects,

כשאתם חושבים על דבורי-דבש, על חרקים,

or maybe anything that has more legs than two.

או כל דבר שיש לו יותר משתי רגליים.

And let me start by telling you, I gotcha.

קודם כל ברצוני לומר לכם: קלטתי אתכם.

I understand that. But, there are many things to know,

אני מבין את זה. אבל צריך לדעת עוד דברים רבים,

and I want you to open your minds here,

ואני רוצה שתפתחו כאן את הראש שלכם,

keep them open, and change your perspective about honeybees.

תשאירו אותו פתוח ותשנו את השקפתכם על דבורי הדבש.

Notice that this man is not getting stung.

שימו לב שהאיש הזה לא נעקץ.

He probably has a queen bee tied to his chin,

הוא ודאי קשר לסנטרו מלכת דבורים,

and the other bees are attracted to it.

ושאר הדבורים נמשכות אליה.

So this really demonstrates our relationship with honeybees,

וזה בעצם ממחיש את יחסינו עם דבורי הדבש,

and that goes deep back for thousands of years.

שנמשכים כבר אלפי שנים.

We're very co-evolved, because we depend on bees

התפתחנו מאד בצמוד, כי אנו תלויים בדבורים

for pollination and, even more recently,

לצרכי האבקה, ולאחרונה יותר

as an economic commodity.

אפילו כמוצר כלכלי.

Many of you may have heard that honeybees are disappearing,

רבים מכם ודאי שמעו שהדבורים נעלמות.

not just dying, but they're gone.

לא סתם מתות, אלא נעלמות.

We don't even find dead bodies.

אנו אפילו לא מוצאים גוויות שלהן.

This is called colony collapse disorder,

קוראים לזה "הפרעת קריסת המושבה",

and it's bizarre. Researchers around the globe

וזו תופעה מוזרה. חוקרים בכל העולם

still do not know what's causing it,

עדיין לא יודעים מה גורם לכך,

but what we do know is that, with the declining numbers

אך אנו כן יודעים שלצד הירידה במספר הדבורים,

of bees, the costs of over 130 fruit and vegetable crops

מחיריהם של יותר מ-130 סוגי פירות וירקות

that we rely on for food is going up in price.

שאנו תלויים בהם למזוננו, עולים.

So honeybees are important for their role in the economy

כך שדבורי הדבש חשובות מבחינת תפקידן בכלכלה

as well as in agriculture.

וגם בחקלאות.

Here you can see some pictures of what are called

כאן אתם רואים כמה תמונות של מה שמכונה

green roofs, or urban agriculture.

"גגות ירוקים" או חקלאות עירונית.

We're familiar with the image on the left that shows

אנו מכירים את התמונה משמאל, שמראה

a local neighborhood garden in the South End.

גינה שכונתית מקומית בדרום העיר.

That's where I call home. I have a beehive in the backyard.

זה המקום לו אני קורא בית. יש לי כוורת דבורים בחצר האחורית.

And perhaps a green roof in the future,

ובעתיד אולי יהיה לי גם גג ירוק,

when we're further utilizing urban areas,

ככל שננצל עוד שטחים עירוניים,

where there are stacks of garden spaces.

שיש בהם המון מרחבי גינון.

Check out this image above the orange line in Boston.

הביטו בתמונה זו, מעל לקו אורנג' של התחתית, בבוסטון.

Try to spot the beehive. It's there.

נסו לאתר את הכוורת. היא נמצאת שם.

It's on the rooftop, right on the corner there,

היא על הגג, ממש בפינה.

and it's been there for a couple of years now.

והיא נמצאת שם כבר כמה שנים.

The way that urban beekeeping currently operates

כיום הכוורן העירוני עובד כך,

is that the beehives are quite hidden,

שהכוורות די מוסתרות,

and it's not because they need to be.

ולא מאיזה צורך מעשי,

It's just because people are uncomfortable with the idea,

אלא רק כי אנשים לא חשים בנוח עם עצם קיומן,

and that's why I want you today to try to think about this,

ולכן ברצוני היום שתחשבו על זה,

think about the benefits of bees in cities

על היתרונות של הדבורים בעיר

and why they really are a terrific thing.

ומדוע הן באמת דבר נפלא.

Let me give you a brief rundown on how pollination works.

אתן לכם הסבר קצרצר איך ההאבקה עובדת.

So we know flowers, we know fruits and vegetables,

אנו יודעים שהפרחים של הפירות והירקות,

even some alfalfa in hay that the livestock

אפילו האספסת שבמספוא של חיות המשק

for the meats that we eat, rely on pollinators,

עבור הבשר שאנו אוכלים, תלויים במאביקים,

but you've got male and female parts to a plant here,

בצמח יש איברים זכריים ונקביים,

and basically pollinators are attracted to plants

ועקרונית, המאביקים נמשכים לצמחים

for their nectar, and in the process,

בגלל הצוף שלהם, ואגב כך,

a bee will visit some flowers and pick up some pollen,

הדבורה שמבקרת כמה פרחים ואוספת קצת אבקה,

or that male kind of sperm counterpart, along the way,

או את המקבילה לזרע הזכרי, אגב כך,

and then travel to different flowers, and eventually

ואז עוברת לפרחים אחרים ובסופו של דבר

an apple, in this case, will be produced.

ייווצר תפוח, במקרה הזה.

You can see the orientation. The stem is down.

אתם רואים את הכיוון: הפטוטרת נופלת.

The blossom end has fallen off by the time we eat it,

הפריחה נופלת עד שאנו אוכלים אותו,

but that's a basic overview of how pollination works.

זו סקירה כללית כיצד פועלת ההאבקה.

And let's think about urban living, not today,

הבה נחשוב על החיים בעיר, לא היום,

and not in the past, but what about in a hundred years?

ולא בעבר, אלא מה דעתכם על עוד 100 שנה?

What's it gonna look like? We have huge grand challenges

איך זה ייראה? עומדים בפנינו אתגרים כבירים ועצומים

these days of habitat loss. We have more and more people,

בימים אלה של היעלמות בתי-גידול. יש לנו יותר ויותר בני-אדם,

billions of people, in 100 years, God knows how many people,

מיליארדי בני-אדם, ובעוד 100 שנה האל יודע כמה יהיו,

and how little space there will be to fit all of them,

וכמה מעט מקום יהיה לכולם,

so we need to change the way that we see cities, and

כך שעלינו לשנות את אופן התייחסותנו לערים,

looking at this picture on the left of New York City today,

ואם נביט על תמונה זו משמאל, של העיר ניו-יורק כיום,

you can see how gray and brown it is.

רואים כמה רבים הם גווני האפור והחום.

We have tar paper on the rooftops that bounces heat back

יש לנו יריעות זפת על הגגות שמחזירות את החום

into the atmosphere,

בחזרה לאטמוספרה,

contributing to global climate change, no doubt.

וזה ללא ספק תורם להתחממות הגלובלית.

What about in 100 years, if we have green rooftops

מה דעתכם שבעוד 100 שנה יהיו לנו גגות ירוקים

everywhere, and gardening, and we create our own crops

וגינון בכל מקום, ונגדל את התוצרת שלנו

right in the cities? We save on the costs of transportation,

ממש בעיר? נחסוך בעלויות תובלה,

we save on a healthier diet, and we also educate

נחסוך בעזרת תזונה בריאה יותר, וגם נחנך

and create new jobs locally.

וניצור מקומות עבודה חדשים ומקומיים.

We need bees for the future of our cities and urban living.

אנו זקוקים לדבורים למען עתיד ערינו וחיינו בעיר.

Here's some data that we collected through our company

הנה כמה נתונים שאספנו בעזרת החברה שלנו

with Best Bees, where we deliver, install and manage

"בסט ביז", שבה אנו מביאים, מתקינים ומנהלים

honeybee hives for anybody who wants them,

כוורות דבורי-דבש עבור כל מי שרוצה,

in the city, in the countryside, and we introduce honeybees,

בעיר, בכפר, ואנו מכניסים את דבורי הדבש

and the idea of beekeeping in your own backyard or rooftop

ואת מושג הכוורנות בחצרותיכם האחוריות או על הגגות

or fire escape, for even that matter,

או אפילו ביציאות החירום,

and seeing how simple it is and how possible it is.

ורואים כמה זה פשוט וכמה זה אפשרי.

There's a counterintuitive trend that we noticed

זיהינו מגמה מנוגדת לאינטואיציה

in these numbers. So let's look at the first metric here,

במספרים האלה. אז בואו נבחן את הנתונים האלה, למעלה,

overwintering survival.

של ההישרדות אחרי תרדמת החורף.

Now this has been a huge problem for many years,

זו היתה בעיה גדולה במשך שנים רבות,

basically since the late 1980s, when the varroa mite came

בערך מאז סוף שנות ה-80, כשהופיעה קרדית הוורואה

and brought many different viruses, bacteria

והביאה איתה הרבה נגיפים שונים, חיידקים

and fungal diseases with it.

ומחלות פטרייתיות.

Overwintering success is hard,

קשה לשרוד את תרדמת החורף,

and that's when most of the colonies are lost,

ובתקופה הזו אובדות רוב המושבות,

and we found that in the cities, bees are surviving

ואנו גילינו שבערים, הדבורים שורדות

better than they are in the country.

טוב יותר מאשר בכפר.

A bit counterintuitive, right?

קצת מנוגד לאינטואיציה, נכון?

We think, oh, bees, countryside, agriculture,

אנו חושבים: "דבורים - כפר - חקלאות",

but that's not what the bees are showing.

אבל הדבורים מראות משהו אחר.

The bees like it in the city. (Laughter)

הדבורים אוהבות להיות בעיר. [צחוק]

Furthermore, they also produce more honey.

ויותר מכך: הן מייצרות יותר דבש.

The urban honey is delicious.

הדבש העירוני טעים.

The bees in Boston on the rooftop of the Seaport Hotel,

הדבורים של בוסטון, על גג מלון "סיפורט",

where we have hundreds of thousands of bees

ששם יש לנו מאות אלפי דבורים

flying overheard right now

שמעופפות מעלינו ממש עכשיו

that I'm sure none of you noticed when we walked by,

ואני בטוח שאיש מכם לא שם לב אליהן כשעברנו שם,

are going to all of the local community gardens

עפות אל כל הגינות הקהילתיות המקומיות

and making delicious, healthy honey

ומייצרות דבש טעים ובריא

that just tastes like the flowers in our city.

בדיוק לפי הטעם של הפרחים בעירנו.

So the yield for urban hives, in terms of honey production,

כך שהתפוקה של הכוורות בעיר, במונחי ייצור דבש,

is higher as well as the overwintering survival,

גבוהה יותר, וכך גם ההישרדות אחרי תרדמת החורף,

compared to rural areas.

בהשוואה לאזורים הכפריים.

Again, a bit counterintuitive.

שוב, מעט מנוגד לאינטואיציה.

And looking back historically at the timeline

ואם נביט לאחור, על קו הזמן

of honeybee health, we can go back to the year 950 and see

של בריאות דבורי הדבש, אנו יכולים לחזור לשנת 950 ולראות

that there was also a great mortality of bees in Ireland.

שהיתה גם תמותה רבה של דבורים באירלנד.

So the problems of bees today isn't necessarily

כך שבעיות הדבורים היום

something new. It has been happening

אינן בהכרח חדשות. זה קרה גם

since over a thousand years ago,

לפני אלף שנים,

but what we don't really notice are these problems in cities.

אך אנו לא מספיק שמים לב לבעיות האלה בעיר.

So one thing I want to encourage you to think about

אז דבר אחד ברצוני לעודד אתכם להקדיש לו מחשבה

is the idea of what an urban island is.

הוא המושג של האי העירוני.

You think in the city maybe the temperature's warmer.

חישבו על כך שבעיר אולי חם יותר.

Why are bees doing better in the city?

מדוע הדבורים משגשגות יותר בעיר?

This is a big question now to help us understand

זו שאלה חשובה שתעזור לנו להבין

why they should be in the city.

מדוע הן בכלל נמצאות בעיר.

Perhaps there's more pollen in the city.

אולי בעיר יש יותר אבקה.

With the trains coming in to urban hubs, they can

כשהרכבות מגיעות למרכזי הערים,

carry pollen with them, very light pollen,

ייתכן שהן נושאות איתן אבקה קלה מאד,

and it's just a big supermarket in the city.

והעיר היא פשוט מרכול אחד גדול.

A lot of linden trees live along the railroad tracks.

המון עצי תרזה גדלים לאורך פסי הרכבת.

Perhaps there are fewer pesticides in the cities

אולי בעיר יש פחות חומרי הדברה

than there are in [rural] areas.

מאשר באזורים הכפריים.

Perhaps there are other things that we're just not thinking about yet,

אולי יש דברים נוספים שפשוט טרם חשבנו עליהם,

but that's one idea to think about, urban islands.

אך הנה מושג אחד שכדאי לחשוב עליו: האי העירוני.

And colony collapse disorder is not the only thing

וקריסת מושבה אינה הדבר היחיד

affecting honeybees. Honeybees are dying,

שפוגע בדבורי הדבש. דבורי הדבש גוססות,

and it's a huge, huge grand challenge of our time.

וזהו אתגר עצום וכביר של זמננו.

What you can see up here is a map of the world,

כאן אתם רואים את מפת העולם,

and we're tracking the spread of this varroa mite.

ואנו עוקבים אחר התפשטות קרדית הוורואה.

Now, the varroa mite is what changed the game

קרדית הוורואה הזו היא ששינתה את חוקי המשחק

in beekeeping, and you can see, at the top right,

בכוורנות, ואתם רואים, מימין למעלה,

the years are changing, we're coming up to modern times,

השנים מתחלפות, אנו מגיעים לזמן המודרני,

and you can see the spread of the varroa mite

ואתם רואים את התפשטות קרדית הוורואה

from the early 1900s through now.

החל מתחילת המאה ה-20.

It's 1968, and we're pretty much covering Asia.

כאן זה 1968, והיא מכסה כמעט את כל אסיה.

1971, we saw it spread to Europe and South America,

1971, ראינו שהיא מתפשטת לאירופה ולדרום אמריקה,

and then, when we get to the 1980s,

וכשאנו מגיעים לשנות ה-80,

and specifically to 1987, the varroa mite finally came

ובפרט 1987, קרדית הוורואה הגיעה לבסוף

to North America and to the United States,

לצפון אמריקה ולארה"ב,

and that is when the game changed

ואז הכל השתנה

for honeybees in the United States.

מבחינת דבורי הדבש בארה"ב.

Many of us will remember our childhood growing up,

רבים מכם זוכרים ודאי את שנות ילדותם,

maybe you got stung by a bee, you saw bees on flowers.

אולי נעקצתם ע"י דבורה, ראיתם דבורים על פרחים.

Think of the kids today. Their childhood's a bit different.

חישבו על הילדים של היום. הילדות שלהם מעט שונה.

They don't experience this.

הם לא חווים דברים כאלה.

The bees just aren't around anymore.

הדבורים פשוט כבר אינן בסביבה.

So we need bees and they're disappearing and it's a big problem.

אנו זקוקים לדבורים, הן נעלמות, וזו בעיה רצינית.

What can we do here?

מה נוכל לעשות?

So, what I do is honeybee research.

אני חוקר את דבורי הדבש.

I got my Ph.D. studying honeybee health.

יש לי תואר ד"ר בחקר בריאות דבורי הדבש.

I started in 2005 studying honeybees.

התחלתי לחקור אותן ב-2005.

In 2006, honeybees started disappearing,

ב-2006, דבורי הדבש החלו להיעלם,

so suddenly, like, this little nerd kid

ולפתע, החנון הקטן הזה

going to school working with bugs — (Laughter) —

שהולך לביה"ס ועובד עם חרקים-- [צחוק]

became very relevant in the world.

נעשה מאד רלוונטי.

And it worked out that way.

כך זה קרה.

So my research focuses on ways to make bees healthier.

המחקר שלי מתמקד בדרכים לשיפור בריאות הדבורים.

I don't research what's killing the bees, per se.

אני לא חוקר מהו כשלעצמו הדבר שהורג את הדבורים.

I'm not one of the many researchers around the world

אני לא אחד מהחוקרים הרבים בעולם

who's looking at the effects of pesticides or diseases

שבוחנים את השפעות מדבירי המזיקים או המחלות

or habitat loss and poor nutrition on bees.

או אובדן בתי הגידול והתזונה הגרועה על הדבורים.

We're looking at ways to make bees healthier

אנו בודקים דרכים לשפר את בריאות הדבורים

through vaccines, through yogurt, like probiotics,

בעזרת חיסונים, יוגורט, למשל פרוביוטיקה,

and other types of therapies in ways that can be fed orally to bees,

וסוגי טיפול אחרים שדבורים יכולות לקבל דרך הפה,

and this process is so easy, even a 7-year-old can do it.

וזה תהליך קל מאד, אפילו בן 7 יכול לעשות זאת.

You just mix up some pollen, sugar and water,

פשוט מערבבים קצת אבקה, סוכר ומים,

and whatever active ingredient you want to put in,

וכל רכיב פעיל שרוצים להוסיף,

and you just give it right to the bees. No chemicals involved,

ונותנים את זה לדבורים. בלי שום כימיקלים,

just immune boosters.

רק חומרים שמחזקים את המערכת החיסונית.

Humans think about our own health in a prospective way.

כבני-אדם אנו מתייחסים לבריאותנו במונחים של הכנות לקראת העתיד.

We exercise, we eat healthy, we take vitamins.

אנו מתעמלים, אוכלים בריא, לוקחים ויטמינים.

Why don't we think about honeybees in that same type of way?

מדוע לא לחשוב על דבורי הדבש באותו אופן?

Bring them to areas where they're thriving

להביא אותן למקומות שבהם הן ישגשגו

and try to make them healthier before they get sick.

ולנסות לשפר את בריאותן בטרם יחלו.

I spent many years in grad school trying to poke bees and do vaccines

במשך שנים רבות באוניברסיטה דקרתי דבורים וניסיתי לייצר חיסונים

with needles. (Laughter) Like, years,

בעזרת מחטים. [צחוק] שנים!

years at the bench, "Oh my gosh, it's 3 a.m.

שנים מעל השולחן. "אוי ואבוי, כבר 3 בבוקר

and I'm still pricking bees." (Laughter)

ואני עדיין דוקר דבורים." [צחוק]

And then one day I said, "Why don't we just do an oral vaccine?"

ויום אחד אמרתי, "למה לא ליצור פשוט חיסון אוראלי?"

It's like, "Ugh," so that's what we do. (Laughter)

כאילו, "דה". אז זה מה שאנו עושים. [צחוק]

I'd love to share with you some images of urban beehives,

אני שמח להראות לכם כמה תמונות של כוורות עירוניות,

because they can be anything.

כי הן יכולות להיות איך שאתם רוצים.

I mean, really open your mind with this.

צריך ממש לגלות פתיחות בעניין הזה.

You can paint a hive to match your home.

אפשר לצבוע את הכוורת כך שתתאים לבית.

You can hide a hive inside your home.

אפשר להסתיר כוורת בתוך הבית.

These are three hives on the rooftop

אלה 3 כוורת שנמצאות על הגג

of the Fairmont Copley Plaza Hotel,

של מלון "פיירמונט קופלי פלזה",

and they're beautiful here. I mean, we matched

והן פשוט יפהפיות. כי התאמנו

the new color of the inside of their rooms to do

את הצבע החדש של פנים החדרים שלהם

some type of a stained wood with blue for their sheets,

כך שיהיה בגוון עץ מוכתם בכחול להתאים לסדינים,

and these bees are terrific, and they also will use

ואלה דבורים נהדרות, והן גם מנצלות עשבי תבלין

herbs that are growing in the garden.

שגדלים בגינה.

That's what the chefs go to to use for their cooking,

לכאן באים השפים כדי למצוא חומרי-גלם לבישול,

and the honey -- they do live events --

והדבש-- הם עורכים אירועים חיים--

they'll use that honey at their bars.

הם משתמשים בדבש הזה בבארים שלהם.

Honey is a great nutritional substitute for regular sugar

דבש הוא תחליף תזונתי מעולה לסוכר רגיל

because there are different types of sugars in there.

כי יש בו סוגי סוכר שונים.

We also have a classroom hives project,

יש לנו גם מיזם של כיתות ללימוד הכוורת,

where -- this is a nonprofit venture --

שבו-- זו יוזמה ללא כוונות רווח--

we're spreading the word around the world for how

אנו מפיצים בעולם את הבשורה האומרת

honeybee hives can be taken into the classroom

שאפשר להכניס את הכוורות לכיתות לימוד

or into the museum setting, behind glass,

ולתוך מוזיאונים, מאחורי זכוכית,

and used as an educational tool.

ולהשתמש בהן ככלי חינוכי.

This hive that you see here has been

הכוורת שאתם רואים כאן

in Fenway High School for many years now.

היתה בבי"ס "פנוויי" כבר שנים רבות.

The bees fly right into the outfield of Fenway Park.

הדבורים מעופפות היישר אל שולי פארק פנוויי.

Nobody notices it. If you're not a flower,

איש לא שם לב אליהן. אם אינכם פרח,

these bees do not care about you. (Laughter)

הדבורים לא תתייחסנה אליכם. [צחוק]

They don't. They don't. They'll say,

ממש לא. ממש לא. הן אומרות:

"S'cuse me, flying around." (Laughter)

"סליחה, אני רק עוברת כאן." [צחוק]

Some other images here in telling a part of the story

תמונות נוספות כאן שמספרות חלק מהסיפור

that really made urban beekeeping terrific is

שהפך את הכוורנות העירונית לנפלאה,

in New York City, beekeeping was illegal until 2010.

הן מהעיר ניו-יורק, שבה הכוורנות היתה בלתי-חוקית עד 2010.

That's a big problem, because what's going to pollinate

זו בעיה גדולה, כי איך יאביקו

all of the gardens and the produce locally? Hands?

את כל הגינות והתוצרת המקומית? בידיים?

I mean, locally in Boston, there is a terrific company

כי בבוסטון עצמה, יש חברה נהדרת

called Green City Growers, and they are going

בשם "מגדלי העיר הירוקה", והם מסתובבים

and pollinating their squash crops by hand with Q-Tips,

ומאביקים את יבולי הדלעות שלהם בעזרת מקלות אוזניים,

and if they miss that three day window, there's no fruit.

ואם הם מחמיצים את 3 ימי חלון ההזדמנויות שלהם, לא יהיה פרי.

Their clients aren't happy, and people go hungry.

הלקוחות שלהם לא מרוצים, ואנשים ירעבו.

So this is important.

כך שזה חשוב.

We have also some images of honey from Brooklyn.

יש לנו גם כמה תמונות של דבש מברוקלין.

Now, this was a mystery in the New York Times

ב"ניו-יורק טיימס" זו היתה תעלומה

where the honey was very red, and the

שהדבש היה מאד אדום,

New York State forensics department came in

ומחלקת הזיהוי הפלילי של מדינת ניו-יורק נכנסה לעניין

and they actually did some science to match

והם ערכו בדיקות מדעיות

the red dye with that found

שגילו את מקור הגוון האדום

in a maraschino cherry factory down the street. (Laughter)

במפעל לליקר דובדבנים בהמשך הרחוב. [צחוק]

So you can tailor your honey to taste however you want

כך שאפשר להתאים את טעם הדבש איך שרוצים

by planting bee-friendly flowers.

ע"י שתילת פרחים ידידותיים לדבורים.

Paris has been a terrific model for urban beekeeping.

פריס היא דוגמה נהדרת לכוורנות עירונית.

They've had hives on the rooftop of their opera house

יש להם כוורות על גג בית האופרה

for many years now, and that's what really got people started, thinking,

כבר שנים רבות, וזה בעצם מה שגרם לאנשים לחשוב,

"Wow, we can do this, and we should do this."

"אנו יכולים לעשותזאת, וכדאי שנעשה זאת."

Also in London, and in Europe across the board,

גם בלונדון ובאירופה בכלל,

they're very advanced in their use of green rooftops

הגישה מאד מתקדמת מבחינת השימוש בגגות ירוקים

and integrating beehives,

ושילוב הכוורות בחיים הרגילים,

and I'll show you an ending note here.

וכעת אראה לכם תמונת סיום.

I would like to encourage you to open your mind.

ברצוני לעודד אתכם לפתוח את הראש.

What can you do to save the bees or to help them

מה תוכלו לעשות כדי להציל את הדבורים או לעזור להן

or to think of sustainable cities in the future?

או לחשוב על ערים מקיימות בעתיד?

Well, really, just change your perspective.

האמת היא שעליכם רק לשנות את השקפתכם.

Try to understand that bees are very important.

נסו להבין שהדבורים הן מאד חשובות.

A bee isn't going to sting you if you see it.

הדבורה שאתם פוגשים לא תעקוץ אתכם.

The bee dies. Honeybees die when they sting,

הדבורה מתה. דבורי הדבש מתות כשהן עוקצות,

so they don't want to do it either. (Laughter)

אז גם הן לא מעוניינות בכך. [צחוק]

It's nothing to panic about. They're all over the city.

אין מה להיבהל מהן. הן נמצאות בכל העיר.

You could even get your own hive if you want.

תוכלו אפילו לקבל כוורת משלכם, אם תרצו.

There are great resources available,

הן מהוות משאב נהדר וזמין,

and there are even companies that will help get you set up and mentor you

ויש גם חברות שיעזרו לכם בהקמה ובהדרכה

and it's important for our educational system in the world

וזה חשוב למערכת החינוך העולמית שלנו

for students to learn about agriculture worldwide

שסטודנטים ילמדו על החקלאות העולמית

such as this little girl, who, again, is not even getting stung.

בדיוק כמו הילדה הזו, ששוב, אפילו לא נעקצת.

Thank you. (Applause)

תודה לכם. [מחיאות כפיים]