Leyla Acaroglu: Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore

Vertaald door: Janneke Meijntjes-Lok Nagekeken door: Christel Foncke

So imagine, you're in the supermarket,

Stel je voor, je doet boodschappen

you're buying some groceries,

in de supermarkt

and you get given the option

en je kunt kiezen

for a plastic or a paper shopping bag.

tussen een plastic en een papieren tas.

Which one do you choose if you want to do

Welke kies je als je milieubewust wilt zijn?

the right thing by the environment?

Welke kies je als je milieubewust wilt zijn?

Most people do pick the paper.

De meesten kiezen voor papier.

Okay, let's think of why.

Waarom eigenlijk?

It's brown to start with.

Om te beginnen is het bruin,

Therefore, it must be good for the environment.

dus goed voor het milieu.

It's biodegradable. It's reusable.

Het is afbreekbaar, het is herbruikbaar.

In some cases, it's recyclable.

Soms is het recycleerbaar.

So when people are looking at the plastic bag,

Als mensen een plastic tas zien,

it's likely they're thinking of something like this,

denken ze waarschijnlijk hieraan.

which we all know is absolutely terrible,

We weten dat het verschrikkelijk is

and we should be avoiding at all expenses

en dat we dit soort milieuschade

these kinds of environmental damages.

ten koste van alles moeten voorkomen.

But people are often not thinking

Maar mensen denken vaak niet hieraan.

of something like this,

Dit is de andere kant van de medaille.

which is the other end of the spectrum.

Dit is de andere kant van de medaille.

When we produce materials,

Als we materiaal produceren,

we need to extract them from the environment,

moeten we dat aan het milieu onttrekken,

and we need a whole bunch of environmental impacts.

met de nodige impact op het milieu.

You see, what happens is, when we need

Als mensen gecompliceerde keuzes moeten maken,

to make complex choices,

Als mensen gecompliceerde keuzes moeten maken,

us humans like really simple solutions,

hebben ze liefst simpele oplossingen.

and so we often ask for simple solutions.

Daar vragen we dus vaak om.

And I work in design.

Ik werk in design.

I advise designers

Ik geef designers en vernieuwers advies over duurzaamheid.

and innovators around sustainability,

Ik geef designers en vernieuwers advies over duurzaamheid.

and everyone always says to me, "Oh Leyla,

Iedereen zegt altijd: 'Oh, Leyla,

I just want the eco-materials."

ik wil alleen maar ecomaterialen.'

And I say, "Well, that's very complex,

Dan zeg ik: 'Dat is niet zo eenvoudig',

and we'll have to spend four hours talking about

waarna we 4 uur lang praten over

what exactly an eco-material means,

wat nu eigenlijk ecomateriaal is.

because everything at some point

Alles komt tenslotte uit de natuur.

comes from nature,

Alles komt tenslotte uit de natuur.

and it's how you use the material

Hoe je ermee omgaat, bepaalt de impact op het milieu.

that dictates the environmental impact.

Hoe je ermee omgaat, bepaalt de impact op het milieu.

So what happens is, we have to rely

We moeten gaan vertrouwen op een soort intuïtief kader,

on some sort of intuitive framework

We moeten gaan vertrouwen op een soort intuïtief kader,

when we make decisions.

als het om beslissen gaat.

So I like to call that intuitive framework

Dat intuïtieve kader zou ik onze milieufolklore willen noemen.

our environmental folklore.

Dat intuïtieve kader zou ik onze milieufolklore willen noemen.

It's either the little voice at the back of your head,

Het is dat stemmetje in je achterhoofd,

or it's that gut feeling you get

of je intuïtie die je vertelt

when you've done the right thing,

wanneer je het goed doet.

so when you've picked the paper bag

Dus wanneer je gaat voor de papieren tas of de energiezuinige auto.

or when you've bought a fuel-efficient car.

Dus wanneer je gaat voor de papieren tas of de energiezuinige auto.

And environmental folklore is a really important thing

Milieufolklore is iets heel belangrijks,

because we're trying to do the right thing.

want we willen het allemaal goed doen.

But how do we know if we're actually

Maar hoe weten we of onze acties als individu, professional of samenleving

reducing the net environmental impacts

Maar hoe weten we of onze acties als individu, professional of samenleving

that our actions as individuals and as professionals

werkelijk bijdragen aan het terugdringen van de schadelijke effecten

and as a society are actually having

werkelijk bijdragen aan het terugdringen van de schadelijke effecten

on the natural environment?

op het natuurlijke milieu?

So the thing about environmental folklore is

Milieufolklore is gebaseerd op ervaringen,

it tends to be based on our experiences,

op wat we hebben van horen zeggen.

the things we've heard from other people.

op wat we hebben van horen zeggen.

It doesn't tend to be based on any scientific framework.

Het is meestal niet wetenschappelijk onderbouwd.

And this is really hard, because we live

Dat is lastig, want we leven in

in incredibly complex systems.

zeer complexe systemen.

We have the human systems

Ons systeem van communiceren en met elkaar omgaan

of how we communicate and interrelate

Ons systeem van communiceren en met elkaar omgaan

and have our whole constructed society,

en hoe onze samenleving is opgebouwd.

We have the industrial systems, which is essentially the entire economy,

Dan is er het industriële systeem, dat in feite de hele economie inhoudt.

and then all of that has to operate

En dat moet allemaal functioneren

within the biggest system,

binnen het grootste en volgens mij belangrijkste systeem,

and, I would argue, the most important,

binnen het grootste en volgens mij belangrijkste systeem,

the ecosystem.

het ecosysteem.

And you see, the choices that we make

De persoonlijke keuzes die je maakt,

as an individual,

De persoonlijke keuzes die je maakt,

but the choices that we make

maar ook de keuzes die je maakt op je werk,

in every single job that we have,

maar ook de keuzes die je maakt op je werk,

no matter how high or low you are in the pecking order,

hoe hoog of laag je functie ook is,

has an impact on all of these systems.

hebben een impact op al die systemen.

And the thing is that we have to find ways

Als we voor duurzaamheid willen gaan,

if we're actually going to address sustainability

moeten we manieren vinden

of interlocking those complex systems

om die complexe systemen te integreren

and making better choices that result

en betere keuzes maken met als resultaat: winst voor het milieu.

in net environmental gains.

en betere keuzes maken met als resultaat: winst voor het milieu.

What we need to do is we need to learn

We moeten leren om meer te doen met minder.

to do more with less.

We moeten leren om meer te doen met minder.

We have an increasing population,

Onze bevolking groeit

and everybody likes their mobile phones,

en iedereen is gek op zijn mobieltje, vooral hier in deze zaal.

especially in this situation here.

en iedereen is gek op zijn mobieltje, vooral hier in deze zaal.

So we need to find innovative ways of solving some of these problems that we face.

Dus moeten we innovatief zijn om een aantal problemen op te lossen.

And that's where this process called life cycle thinking comes in.

Levenscyclusbenadering kan hier uitkomst bieden.

So essentially, everything that is created

Alles wat ontstaat

goes through a series of life cycle stages,

gaat door een aantal levensstadia.

and we use this scientific process

Het wetenschappelijk model levenscyclusbeoordeling -

called life cycle assessment,

Het wetenschappelijk model levenscyclusbeoordeling -

or in America, you guys say life cycle analysis,

in Amerika zeggen jullie levenscyclusanalyse -

in order to have a clearer picture of how

gebruiken we om een duidelijker beeld te krijgen

everything that we do in the technical part of those systems

van het effect van alle techniek binnen de systemen

affects the natural environment.

op het natuurlijk milieu.

So we go all the way back

We starten bij het begin, de winning van grondstoffen.

to the extraction of raw materials,

We starten bij het begin, de winning van grondstoffen.

and then we look at manufacturing,

Daarna kijken we naar productie,

we look at packaging and transportation,

verpakking en transport,

use, and end of life,

gebruik en eindfase.

and at every single one of these stages,

In ieder stadium is interactie tussen onze handelingen

the things that we do

In ieder stadium is interactie tussen onze handelingen

have an interaction with the natural environment,

en het natuurlijk milieu.

and we can monitor how that interaction

We kunnen in kaart brengen

is actually affecting the systems and services

wat daarvan de invloed is op de systemen en diensten

that make life on Earth possible.

die leven op aarde mogelijk maken.

And through doing this,

Daarbij hebben we fascinerende dingen geleerd

we've learned some absolutely fascinating things.

Daarbij hebben we fascinerende dingen geleerd

And we've busted a bunch of myths.

en mythes ontkracht.

So to start with, there's a word that's used a lot.

Om te beginnen die van een veelgebruikte term.

It's used a lot in marketing,

Hij wordt vaak gebruikt in marketing,

and it's used a lot, I think, in our conversation

maar ook in gesprekken over duurzaamheid.

when we're talking about sustainability,

maar ook in gesprekken over duurzaamheid.

and that's the word biodegradability.

Het gaat over de term biologisch afbreekbaar.

Now biodegradability is a material property;

Biologische afbreekbaarheid betreft materiaal;

it is not a definition of environmental benefits.

het is geen definitie van milieuvoordelen.

Allow me to explain.

Ik zal het uitleggen.

When something natural,

Als iets natuurlijks,

something that's made from a cellulose fiber

iets dat bestaat uit cellulosevezels,

like a piece of bread, even, or any food waste,

zoals brood of voedselresten

or even a piece of paper,

of zelfs papier,

when something natural ends up

als zulk natuurlijk materiaal

in the natural environment, it degrades normally.

in het milieu terechtkomt, dan wordt het afgebroken.

Its little carbon molecules that it stored up

De koolstofmoleculen die het tijdens de groei heeft opgeslagen,

as it was growing are naturally released

De koolstofmoleculen die het tijdens de groei heeft opgeslagen,

back into the atmosphere as carbon dioxide,

keren terug in de atmosfeer als koolstofdioxide.

but this is a net situation.

Maar dat is de ideale situatie.

Most natural things

De meeste natuurlijke dingen

don't actually end up in nature.

komen niet in de natuur terecht.

Most of the things, the waste that we produce, end up in landfill.

Het meeste afval eindigt op de stortplaats.

Landfill is a different environment.

Een stortplaats is een ander soort omgeving.

In landfill, those same carbon molecules

Daar breken diezelfde koolstofmoleculen

degrade in a different way,

op een andere manier af,

because a landfill is anaerobic.

want de lucht circuleert daar niet.

It's got no oxygen. It's tightly compacted and hot.

Er is geen zuurstof, de massa is compact en warm.

Those same molecules, they become methane,

Diezelfde moleculen veranderen in methaan.

and methane is a 25 times more potent

Methaan is een broeikasgas dat 25 keer

greenhouse gas than carbon dioxide.

schadelijker is dan koolstofdioxide.

So our old lettuces and products

Als ons groente- en ander afval

that we have thrown out that are made

dat bestaat uit biologisch afbreekbaar materiaal

out of biodegradable materials,

dat bestaat uit biologisch afbreekbaar materiaal

if they end up in landfill,

op een stortplaats terechtkomt,

contribute to climate change.

draagt het bij aan klimaatverandering.

You see, there are facilities now

Er zijn tegenwoordig methodes om methaan op te vangen

that can actually capture that methane

Er zijn tegenwoordig methodes om methaan op te vangen

and generate power,

en er energie aan te onttrekken,

displacing the need for fossil fuel power,

als vervanging voor het gebruik van fossiele brandstoffen,

but we need to be smart about this.

maar we moeten slim zijn.

We need to identify how we can start to leverage

We moeten vaststellen wat er al gebeurt op dit gebied,

these types of things that are already happening

kijken hoe we dat kunnen uitbouwen

and start to design systems and services

en systemen en diensten gaan ontwerpen

that alleviate these problems.

om deze problemen te verlichten.

Because right now, what people do is they turn around and they say,

Nu zeggen mensen:

"Let's ban plastic bags. We'll give people paper

'Weg met de plastic zakken. Papier is beter voor het milieu.'

because that is better for the environment."

'Weg met de plastic zakken. Papier is beter voor het milieu.'

But if you're throwing it in the bin,

Maar als je het in de vuilnisbak gooit

and your local landfill facility

en het komt op een gewone stortplaats,

is just a normal one,

en het komt op een gewone stortplaats,

then we're having what's called a double negative.

dan is er sprake van een dubbelnegatieve factor.

I'm a product designer by trade.

Ik ben productdesigner en studeerde daarna sociale wetenschappen.

I then did social science.

Ik ben productdesigner en studeerde daarna sociale wetenschappen.

And so I'm absolutely fascinated

Ik ben dus gefascineerd door consumentengoederen

by consumer goods and how the consumer goods

Ik ben dus gefascineerd door consumentengoederen

that we have kind of become immune to

en de manier waarop we bijna immuun zijn geworden

that fill our lives

en de manier waarop we bijna immuun zijn geworden

have an impact on the natural environment.

voor hun impact op het natuurlijk milieu.

And these guys are, like, serial offenders,

Dit zijn serie-wetsovertreders.

and I'm pretty sure everyone in this room

Iedereen hier heeft thuis natuurlijk een koelkast.

has a refrigerator.

Iedereen hier heeft thuis natuurlijk een koelkast.

Now America has this amazing ability

In Amerika worden de koelkasten gek genoeg steeds groter.

to keep growing refrigerators.

In Amerika worden de koelkasten gek genoeg steeds groter.

In the last few years, they've grown one cubic foot

De laatste paar jaar zijn ze gemiddeld met bijna 30 liter gegroeid,

on average, the standard size

De laatste paar jaar zijn ze gemiddeld met bijna 30 liter gegroeid,

of a refrigerator.

dat is de standaardmaat van een koelkast.

And the problem is, they're so big now,

Ze zijn onderhand zo groot,

it's easier for us to buy more food

dat er meer voedsel in kan dan we kunnen opeten of vinden.

that we can't eat or find.

dat er meer voedsel in kan dan we kunnen opeten of vinden.

I mean, I have things at the back of my refrigerator

Achterin mijn koelkast bevinden zich dingen die er al jaren inzitten.

that have been there for years, all right?

Achterin mijn koelkast bevinden zich dingen die er al jaren inzitten.

And so what happens is, we waste more food.

Zo verspillen we steeds meer voedsel.

And as I was just explaining, food waste is a problem.

Terwijl voedselafval juist zo'n probleem is.

In fact, here in the U.S., 40 percent

Hier in de V.S. wordt 40% van het gekochte voedsel weggegooid.

of food purchased for the home is wasted.

Hier in de V.S. wordt 40% van het gekochte voedsel weggegooid.

Half of the world's produced food is wasted.

Volgens de laatste V.N.-statistieken wordt bijna

That's the latest U.N. stats. Up to half of the food.

de helft van al het voedsel op de wereld weggegooid.

It's insane. It's 1.3 billion tons of food per annum.

Het is waanzin. 1,3 miljard ton voedsel per jaar.

And I blame it on the refrigerator,

Ik wijt het aan de koelkast,

well, especially in Western cultures,

tenminste in de westelijke wereld,

because it makes it easier.

want het maakt het makkelijker.

I mean, there's a lot of complex systems going on here.

Het gaat hier om complexe systemen

I don't want to make it so simplistic.

en ik wil het niet te simpel voorstellen,

But the refrigerator is a serious contributor to this,

maar de koelkast draagt hier stevig aan bij.

and one of the features of it

Een van de oorzaken is de groentelade.

is the crisper drawer.

Een van de oorzaken is de groentelade.

You all got crisper drawers?

Hebben jullie die?

The drawer that you put your lettuces in?

De lade waar je de sla in bewaart?

Lettuces have a habit of going soggy

Sla wordt meestal slap in die groentelade, hè?

in the crisper drawers, don't they?

Sla wordt meestal slap in die groentelade, hè?

Yeah? Soggy lettuces?

Toch? Slappe sla?

In the U.K., this is such a problem

Een overheidsrapport van enige jaren geleden

that there was a government report a few years ago

Een overheidsrapport van enige jaren geleden

that actually said the second biggest offender

wees uit dat sla in Engeland tweede stond

of wasted food in the U.K. is the soggy lettuce.

op de lijst van weggegooid voedsel.

It was called the Soggy Lettuce Report.

Dat was het 'Slappe sla-rapport'.

Okay? So this is a problem, people.

Hier hebben we dus een probleem.

These poor little lettuces are getting thrown out

Die arme slakropjes worden links en rechts weggegooid,

left, right and center because the crisper drawers

Die arme slakropjes worden links en rechts weggegooid,

are not designed to actually keep things crisp.

omdat de groentelade er niet op ontworpen is.

Okay. You need a tight environment.

Om kwaliteitsverlies tegen te gaan,

You need, like, an airless environment

heb je een afgesloten, luchtdichte omgeving nodig.

to prevent the degrading that would happen naturally.

heb je een afgesloten, luchtdichte omgeving nodig.

But the crisper drawers, they're just a drawer

Maar dit zijn gewone lades, alleen met een iets betere afdichting.

with a slightly better seal.

Maar dit zijn gewone lades, alleen met een iets betere afdichting.

Anyway, I'm clearly obsessed.

We hebben het nu wel over mijn obsessie.

Don't ever invite me over because I'll just start going through your refrigerator

Vraag me niet op visite, want ik doorzoek je koelkast op dit soort dingen.

and looking at all sorts of things like that.

Vraag me niet op visite, want ik doorzoek je koelkast op dit soort dingen.

But essentially, this is a big problem.

Maar het is een groot probleem.

Because when we lose something like the lettuce from the system,

Want als die sla aan het systeem wordt onttrokken,

not only do we have that impact I just explained at the end of life,

gaat het niet alleen om de impact op de eindfase,

but we actually have had to grow that lettuce.

maar die sla is ooit geteeld.

The life cycle impact of that lettuce is astronomical.

De impact van de levenscyclus van de sla is astronomisch.

We've had to clear land.

Er is grond voor vrijgemaakt.

We've had to plant seeds, phosphorus,

Er zijn zaden, fosfor, mest, voeding, water en zonlicht aan te pas gekomen.

fertilizers, nutrients, water, sunlight.

Er zijn zaden, fosfor, mest, voeding, water en zonlicht aan te pas gekomen.

All of the embodied impacts in that lettuce

Dat zit allemaal in die sla en wordt dus ook aan het systeem onttrokken.

get lost from the system,

Dat zit allemaal in die sla en wordt dus ook aan het systeem onttrokken.

which makes it a far bigger environmental impact

Dat maakt de impact op het milieu veel groter

than the loss of the energy from the fridge.

dan het energieverlies door de koelkast.

So we need to design things like this far better

Als we ernstige milieuproblemen willen aanpakken,

if we're going to start addressing serious environmental problems.

zullen we dit soort producten beter moeten ontwerpen.

We could start with the crisper drawer and the size.

Voor de koelkastontwerpers onder ons:

For those of you in the room who do design fridges,

kijk eens naar het formaat en de groentelade, dat zou geweldig zijn.

that would be great.

kijk eens naar het formaat en de groentelade, dat zou geweldig zijn.

The problem is, imagine if we

We zouden onze manier van ontwerpen eens opnieuw moeten bekijken.

actually started to reconsider how we designed things.

We zouden onze manier van ontwerpen eens opnieuw moeten bekijken.

So I look at the refrigerator as a sign of modernity,

Ik beschouw de koelkast nu wel als een modern ding,

but we actually haven't really changed the design

maar het ontwerp is sinds de vijftiger jaren niet veel veranderd.

of them that much since the 1950s.

maar het ontwerp is sinds de vijftiger jaren niet veel veranderd.

A little bit, but essentially they're still big boxes,

In wezen zijn het nog steeds grote, koude dozen,

cold boxes that we store stuff in.

waar we spullen in opslaan.

So imagine if we actually really started

Als we de problemen nu eens echt zouden benoemen en dat toepassen

to identify these problems and use that

Als we de problemen nu eens echt zouden benoemen en dat toepassen

as the foundation for finding innovative and elegant

in innovatief en elegant design,

design solutions that will solve those problems.

als oplossing voor die problemen.

This is design-led system change,

Dat is systeemverandering vanuit design.

design dictating the way in which the system

Design bepaalt de manier waarop het systeem duurzamer kan worden.

can be far more sustainable.

Design bepaalt de manier waarop het systeem duurzamer kan worden.

Forty percent food waste is a major problem.

40% voedselverspilling is een groot probleem.

Imagine if we designed fridges that halved that.

Als we dat eens konden halveren met een nieuw ontwerp koelkast.

Another item that I find fascinating

Ik ben ook gefascineerd

is the electric tea kettle,

door de elektrische waterkoker.

which I found out that

Ik heb begrepen dat jullie die hier niet gebruiken, wel?

you don't do tea kettles in this country, really, do you?

Ik heb begrepen dat jullie die hier niet gebruiken, wel?

But that's really big in the U.K.

In Engeland stikt het ervan.

Ninety-seven percent of households

In 97% van de Engelse huishoudens

in the United Kingdom own an electric tea kettle.

vind je een elektrische waterkoker.

So they're very popular.

Ze zijn dus erg populair.

And, I mean, if I were to work with a design firm

Als ik met een ontwerpbureau of designer

or a designer, and they were designing one of these,

zou werken aan het ontwerp van zo'n ding in een ecoversie,

and they wanted to do it eco,

zou werken aan het ontwerp van zo'n ding in een ecoversie,

they'd usually ask me two things.

dan zou ik twee vragen krijgen.

They'd say, "Leyla, how do I make it technically efficient?"

'Leyla, hoe maak ik het technisch efficiënt?'

Because obviously energy's a problem with this product.

Want dit product heeft natuurlijk een hoog energieverbruik.

Or, "How do I make it green materials?

En: 'Hoe maak ik het materiaal duurzaam?

How do I make the materials green

Hoe kan ik er duurzame materialen in verwerken?'

in the manufacturing?"

Hoe kan ik er duurzame materialen in verwerken?'

Would you ask me those questions?

Zouden jullie die vragen stellen?

They seem logical, right? Yeah.

Het lijken toch logische vragen, hè?

Well I'd say, "You're looking at the wrong problems."

Toch zou ik zeggen: 'Je kijkt naar het verkeerde probleem.'

Because the problem is with use.

Het echte probleem ligt in het gebruik van het product.

It's with how people use the product.

Het echte probleem ligt in het gebruik van het product.

Sixty-five percent of Brits

65% van de Britten vult de hele waterkoker

admit to over-filling their kettle

65% van de Britten vult de hele waterkoker

when they only need one cup of tea.

voor een enkel kopje thee.

All of this extra water that's being boiled

Al dat extra gekookte water verbruikt energie.

requires energy, and it's been calculated

Volgens berekeningen is een dag extra energieverbruik

that in one day of extra energy use

Volgens berekeningen is een dag extra energieverbruik

from boiling kettles

door waterkokers

is enough to light all of the streetlights

genoeg om alle straatverlichting in Engeland

in England for a night.

een nacht te laten branden.

But this is the thing.

Dit is fout gebruik van het product,

This is what I call a product-person failure.

Dit is fout gebruik van het product,

But we've got a product-system failure going on with these little guys,

maar er zitten ook fouten in de fabricage.

and they're so ubiquitous, you don't even notice they're there.

Ze zijn zo talrijk dat ze ons niet eens meer opvallen.

And this guy over here, though, he does. He's named Simon.

Maar deze man hier, Simon, ziet ze wel.

Simon works for the national electricity company in the U.K.

Simon werkt voor het nationale elektriciteitsbedrijf in Engeland.

He has a very important job of monitoring

Hij doet belangrijk werk als toezichthouder

all of the electricity coming into the system

op alle elektriciteit die binnenkomt,

to make sure there is enough

zodat ieder huishouden verzekerd is van voldoende stroom.

so it powers everybody's homes.

zodat ieder huishouden verzekerd is van voldoende stroom.

He's also watching television.

Hij kijkt ook televisie.

The reason is because there's a unique

Er doet zich in Engeland namelijk een uniek fenomeen voor

phenomenon that happens in the U.K.

Er doet zich in Engeland namelijk een uniek fenomeen voor

the moment that very popular TV shows end.

aan het einde van populaire tv-programma's.

The minute the ad break comes on,

Zodra de reclame begint,

this man has to rush

moet deze man onmiddellijk Franse kernenergie inkopen,

to buy nuclear power from France,

moet deze man onmiddellijk Franse kernenergie inkopen,

because everybody turns their kettles on

want dan zet iedereen tegelijkertijd zijn waterkoker aan.

at the same time.

want dan zet iedereen tegelijkertijd zijn waterkoker aan.

(Laughter)

(Gelach)

1.5 million kettles, seriously problematic.

1,5 miljoen waterkokers, dat is een serieus probleem.

So imagine if you designed kettles,

Stel je voor dat je bij het ontwerpen van een waterkoker

you actually found a way to solve these system failures,

een oplossing zou vinden voor de fouten in het systeem.

because this is a huge amount of pressure

Er ligt namelijk een enorme druk op het systeem, doordat het product

on the system,

Er ligt namelijk een enorme druk op het systeem, doordat het product

just because the product hasn't thought about the problem

niet heeft gedacht aan het probleem dat het veroorzaakt.

that it's going to have when it exists in the world.

niet heeft gedacht aan het probleem dat het veroorzaakt.

Now, I looked at a number of kettles available on the market,

Ik heb een aantal waterkokers bekeken

and found the minimum fill lines,

en gezien dat de streepjes

so the little piece of information that tells you

waarmee de minimale vulhoeveelheid wordt aangegeven,

how much you need to put in there,

waarmee de minimale vulhoeveelheid wordt aangegeven,

was between two and a five-and-a-half cups of water

tussen twee en vijfenhalve kop water ligt,

just to make one cup of tea.

voor het zetten van slechts een kopje thee.

So this kettle here is an example of one where

Dit is een voorbeeld van een waterkoker met twee reservoirs.

it actually has two reservoirs.

Dit is een voorbeeld van een waterkoker met twee reservoirs.

One's a boiling chamber, and one's the water holder.

Een voor het koken en een om te vullen.

The user actually has to push that button

De gebruiker moet op die knop drukken

to get their hot water boiled,

om warm water te krijgen.

which means, because we're all lazy,

Omdat we lui zijn, gebruiken we dus alleen wat we nodig hebben.

you only fill exactly what you need.

Omdat we lui zijn, gebruiken we dus alleen wat we nodig hebben.

And this is what I call behavior-changing products:

Ik noem dit gedragsveranderende producten:

products, systems or services

producten, systemen of diensten

that intervene and solve these problems up front.

die een oplosssing bieden voor deze problemen.

Now, this is a technology arena,

Het is hier een technologie-arena,

so obviously these things are quite popular,

dus deze dingen zijn natuurlijk populair,

but I think if we're going to keep

maar als we op de huidige - astronomisch hoge - voet

designing, buying and using and throwing out

maar als we op de huidige - astronomisch hoge - voet

these kinds of products at the rate we currently do,

doorgaan met het ontwerpen, kopen,

which is astronomically high,

gebruiken en weggooien van dit soort producten...

there are seven billion people

Er zijn nu zeven miljard mensen op aarde.

who live in the world right now.

Er zijn nu zeven miljard mensen op aarde.

There are six billion mobile phone subscriptions

Vorig jaar waren er zes miljard gsm-abonnementen.

as of last year.

Vorig jaar waren er zes miljard gsm-abonnementen.

Every single year, 1.5 billion mobile phones

Ieder jaar rollen er 1,5 miljard gsm's

roll off production lines,

van de lopende band.

and some companies report their production rate

In sommige bedrijven is het productiecijfer

as being greater than the human birth rate.

hoger dan het menselijk geboortecijfer.

One hundred fifty-two million phones were thrown out in the U.S. last year;

Vorig jaar werd in de V.S. slechts 11% van de 152 miljoen verkochte telefoons gerecycled.

only 11 percent were recycled.

Vorig jaar werd in de V.S. slechts 11% van de 152 miljoen verkochte telefoons gerecycled.

I'm from Australia. We have a population of 22 million -- don't laugh --

Ik kom uit Australië, dat 22 miljoen inwoners heeft - niet lachen, hoor -

and it's been reported that 22 million phones

en uit rapporten blijkt dat er 22 miljoen telefoons

are in people's drawers.

bij mensen thuis in de la liggen.

We need to find ways of solving the problems around this,

We moeten hier oplossingen voor vinden,

because these things are so complicated.

want het ligt zo gecompliceerd.

They have so much locked up inside them.

Er zit zoveel aan vast.

Gold! Did you know that it's actually cheaper now

Goud! Weet je dat het tegenwoordig goedkoper is

to get gold out of a ton of old mobile phones

om goud uit een ton oude gsm's te halen

than it is out of a ton of gold ore?

dan uit een ton gouderts?

There's a number of highly complex and valuable

In die apparaten zitten een aantal

materials embodied inside these things,

hoogst complexe, waardevolle materialen.

so we need to find ways of encouraging disassembly,

Dus moeten we demontage stimuleren,

because this is otherwise what happens.

want anders gebeurt er dit.

This is a community in Ghana,

Dit is een gemeenschap in Ghana.

and e-waste is reported, or electronic waste

De V.N. rapporteert dat hier

is reported by the U.N.

50 miljoen ton e-waste, elektronisch afval, wordt verhandeld.

as being up to 50 million tons trafficked.

50 miljoen ton e-waste, elektronisch afval, wordt verhandeld.

This is how they get the gold

Zo halen ze het goud en andere waardevolle materialen eruit.

and the other valuable materials out.

Zo halen ze het goud en andere waardevolle materialen eruit.

They burn the electronic waste

Ze verbranden het elektronisch afval in de openlucht.

in open spaces.

Ze verbranden het elektronisch afval in de openlucht.

These are communities, and this is happening all over the world.

Deze gemeenschappen vind je overal ter wereld.

And because we don't see the ramifications

We staan niet stil bij de gevolgen

of the choices that we make as designers,

van de keuzes die we maken als ontwerpers,

as businesspeople, as consumers,

zakenlui en consumenten.

then these kinds of externalities happen,

Dit is het gevolg daarvan

and these are people's lives.

en zo moeten mensen dan leven.

So we need to find smarter, more systems-based,

We moeten dus slimmere, meer op systeem gebaseerde,

innovative solutions to these problems,

innovatieve oplossingen vinden voor deze problemen.

if we're going to start to live sustainably within this world.

Als we tenminste duurzaam willen leven in deze wereld.

So imagine if, when you bought your mobile phone,

Stel, je wilt een nieuwe mobiele telefoon

your new one because you replaced your old one --

om de oude te vervangen -

after 15 to 18 months is the average time

de gemiddelde gebruiksduur is overigens 15 tot 18 maanden -

that people replace their phones, by the way —

de gemiddelde gebruiksduur is overigens 15 tot 18 maanden -

so if we're going to keep this kind of expedient

en je wilt het ruilsysteem blijven behouden,

mobile phone replacing, then we should

dan moeten we de cirkel van dat systeem kunnen sluiten.

be looking at closing the loop on these systems.

dan moeten we de cirkel van dat systeem kunnen sluiten.

The people who produce these phones,

De telefoonproducenten, die zich ongetwijfeld ook hier bevinden,

and some of which I'm sure are in the room right now,

De telefoonproducenten, die zich ongetwijfeld ook hier bevinden,

could potentially look at doing what we call closed-loop systems,

zouden kunnen kijken naar gesloten-circuitsystemen,

or product system services,

oftewel product-systeemdiensten,

so identifying that there is a market demand

om zodoende te constateren, dat er een blijvende marktvraag is.

and that market demand's not going to go anywhere,

om zodoende te constateren, dat er een blijvende marktvraag is.

so you design the product to solve the problem.

Dus ontwerp je het product dat de oplossing biedt.

Design for disassembly, design for light-weighting.

Demontage-design, lichtgewicht-design.

We heard some of those kinds of strategies

In de auto van Tesla Motors worden ze tegenwoordig toegepast.

being used in the Tesla Motors car today.

In de auto van Tesla Motors worden ze tegenwoordig toegepast.

These kinds of approaches are not hard,

Een dergelijke benadering is niet moeilijk,

but understanding the system

maar om de duurzaamheidsagenda radicaal om te gooien,

and then looking for viable, market-driven

maar om de duurzaamheidsagenda radicaal om te gooien,

consumer demand alternatives

moeten we het systeem begrijpen

is how we can start radically altering

en haalbare, markt- en consumentgerichte alternatieven bedenken.

the sustainability agenda,

en haalbare, markt- en consumentgerichte alternatieven bedenken.

because I hate to break it to you all:

Want ik zeg het jullie niet graag,

Consumption is the biggest problem.

maar het grootste probleem is consumptie.

But design is one of the best solutions.

Maar design is een van de beste oplossingen.

These kinds of products are everywhere.

Overal zie je dit soort producten.

By identifying alternative ways of doing things,

Als we zoeken naar alternatieve manieren

we can actually start to innovate,

om dingen te doen,

and I say actually start to innovate.

kunnen we daadwerkelijk gaan innoveren.

I'm sure everyone in this room is very innovative.

Iedereen is hier natuurlijk ontzettend innovatief,

But in the regards to using sustainability

Maar als het gaat om duurzaamheid

as a parameter, as a criteria

als parameter, als criterium

for fueling systems-based solutions,

voor oplossingen voor brandstofdistributiesystemen....

because as I've just demonstrated with these simple products,

want ook de simpele producten van daarnet

they're participating in these major problems.

maken deel uit van grote problemen.

So we need to look across the entire life

We moeten dus kijken naar de

of the things that we do.

totale levensloop van onze producten.

If you just had paper or plastic --

Als je de keus hebt tussen papier of plastic -

obviously reusable is far more beneficial --

natuurlijk is hergebruik het beste -

then the paper is worse,

dan is papier slechter.

and the paper is worse because it weighs

Dat komt omdat papier vier tot tien keer

four to 10 times more than the plastic,

zwaarder is dan plastic.

and when we actually compare, from a life cycle perspective,

Als je vanuit kringloopperspectief

a kilo of plastic and a kilo of paper,

een kilo plastic vergelijkt met een kilo papier,

the paper is far better,

is papier veel beter.

but the functionality of a plastic or a paper bag

Maar voor een plastic tas is maar een kleine hoeveelheid plastic nodig,

to carry your groceries home is not done with a kilo of each material.

Maar voor een plastic tas is maar een kleine hoeveelheid plastic nodig,

It's done with a very small amount of plastic

en in een papieren tas gaat heel veel meer papier.

and quite a lot more paper.

en in een papieren tas gaat heel veel meer papier.

Because functionality defines environmental impact,

Functionaliteit bepaalt de impact op het milieu.

and I said earlier that the designers always ask me for the eco-materials.

Ontwerpers willen dus altijd ecomaterialen.

I say, there's only a few materials that you should completely avoid.

Er zijn maar een paar materialen die je absoluut moet vermijden.

The rest of them, it's all about application,

Bij de rest gaat het om de toepassing.

and at the end of the day, everything we design and produce in the economy

Uiteindelijk moet alles wat we in de economie

or buy as consumers is done so for function.

ontwerpen, produceren en kopen functioneel zijn.

We want something, therefore we buy it.

We willen iets hebben, dus kopen we het.

So breaking things back down and delivering

Dingen moeten vanaf de basis voorzien worden

smartly, elegantly, sophisticated solutions

van slimme, elegante en verfijnde oplossingen,

that take into consideration the entire system

die rekening houden met het hele systeem

and the entire life of the thing, everything,

en de levensloop van het product.

all the way back to the extraction through to the end of life,

Van de productie tot de eindfase kunnen we

we can start to actually find really innovative solutions.

naar innovatieve oplossingen gaan zoeken.

And I'll just leave you with one very quick thing

Tot slot nog even een recente opmerking

that a designer said to me recently who I work with, a senior designer.

van een senior-designer waar ik mee werk.

I said, "How come you're not doing sustainability? I know you know this."

Ik vroeg: 'Waarom ontwerp je niet duurzaam?

And he said, "Well, recently I pitched a sustainability project to a client,

Hij zei: 'Onlangs presenteerde ik een duurzaam project aan een klant.

and turned and he said to me,

Die draaide zich om en zei:

'I know it's going to cost less,

'Ik weet dat het goedkoper is

I know it's going to sell more,

en dat het beter verkoopt,

but we're not pioneers, because pioneers have arrows in their backs.'"

maar we zijn geen pioniers, want die krijgen een pijl in hun rug.'

I think we've got a roomful of pioneers,

We hebben hier een ruimte vol pioniers

and I hope there are far more pioneers out there, because we need to solve these problems.

en ik hoop dat er nog veel meer zijn, want deze problemen moeten we oplossen.

Thank you.

Dankjewel.

(Applause)

(Applaus)