Leyla Acaroglu: Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore

Traduttore: Anna Cristiana Minoli Revisore: Giuseppina Arpaia

So imagine, you're in the supermarket,

Immaginate di essere in un supermercato,

you're buying some groceries,

state facendo la spesa,

and you get given the option

e vi viene data la possibilità di scegliere

for a plastic or a paper shopping bag.

tra un sacchetto di plastica e un sacchetto di carta.

Which one do you choose if you want to do

Quale scegliete, volendo fare

the right thing by the environment?

la scelta giusta per l'ambiente?

Most people do pick the paper.

Molti scelgono la carta.

Okay, let's think of why.

Ok, vediamo perché.

It's brown to start with.

Prima di tutto è marrone.

Therefore, it must be good for the environment.

Quindi, deve essere buono per l'ambiente.

It's biodegradable. It's reusable.

È biodegradabile. È riutilizzabile.

In some cases, it's recyclable.

In alcuni casi è riciclabile.

So when people are looking at the plastic bag,

Quando la gente guarda il sacchetto di plastica,

it's likely they're thinking of something like this,

probabilmente pensa a una cosa del genere,

which we all know is absolutely terrible,

che sappiamo tutti essere terribile,

and we should be avoiding at all expenses

e dovremmo evitare a tutti i costi

these kinds of environmental damages.

questo tipo di danno ambientale.

But people are often not thinking

Ma la gente spesso non pensa

of something like this,

a cose come questa,

which is the other end of the spectrum.

ossia l'altro lato della medaglia.

When we produce materials,

Quando produciamo materiali,

we need to extract them from the environment,

li dobbiamo estrarre dall'ambiente,

and we need a whole bunch of environmental impacts.

con tutta una serie di impatti ambientali.

You see, what happens is, when we need

Vedete, quello che accade è che quando dobbiamo

to make complex choices,

fare scelte complesse,

us humans like really simple solutions,

a noi umani piacciono le soluzioni semplici,

and so we often ask for simple solutions.

e quindi spesso chiediamo soluzioni semplici.

And I work in design.

Mi occupo di design.

I advise designers

Faccio da consulente

and innovators around sustainability,

in sostenibilità a designer e innovatori,

and everyone always says to me, "Oh Leyla,

e tutti mi dicono sempre, "Oh Leyla,

I just want the eco-materials."

voglio dei materiali ecologici."

And I say, "Well, that's very complex,

E rispondo, "Beh, è molto complesso,

and we'll have to spend four hours talking about

e dobbiamo passare quattro ore a parlare

what exactly an eco-material means,

di quello che significa materiale ecologico,

because everything at some point

perché ad un certo punto tutto

comes from nature,

viene dalla natura.

and it's how you use the material

È come usiamo il materiale

that dictates the environmental impact.

che detta l'impatto ambientale.

So what happens is, we have to rely

Quello che succede è che dobbiamo affidarci

on some sort of intuitive framework

ad una certa struttura intuitiva

when we make decisions.

quando prendiamo decisioni.

So I like to call that intuitive framework

Mi piace chiamare quella struttura intuitiva,

our environmental folklore.

il nostro folklore ambientale.

It's either the little voice at the back of your head,

Che sia la vocina dentro la testa,

or it's that gut feeling you get

o la sensazione che abbiamo

when you've done the right thing,

quando facciamo la cosa giusta,

so when you've picked the paper bag

quando avete preso il sacchetto di carta

or when you've bought a fuel-efficient car.

o quando avete comprato un'auto a basso consumo.

And environmental folklore is a really important thing

Il folklore ambientale è una cosa molto importante

because we're trying to do the right thing.

perché cerchiamo di fare la cosa giusta.

But how do we know if we're actually

Ma come sappiamo se veramente

reducing the net environmental impacts

stiamo riducendo l'impatto ambientale netto

that our actions as individuals and as professionals

che le nostre azioni in quanto individui, professionisti

and as a society are actually having

e società stanno avendo

on the natural environment?

sull'ambiente?

So the thing about environmental folklore is

Il folklore ambientale

it tends to be based on our experiences,

tende ad essere basato sulle nostre esperienze,

the things we've heard from other people.

quello che abbiamo sentito da altri.

It doesn't tend to be based on any scientific framework.

Tende a non essere basato su presupposti scientifici.

And this is really hard, because we live

È molto difficile, perché viviamo

in incredibly complex systems.

in sistemi incredibilmente complessi.

We have the human systems

Abbiamo i sistemi umani

of how we communicate and interrelate

con cui comunichiamo e interagiamo

and have our whole constructed society,

e la nostra società ben strutturata,

We have the industrial systems, which is essentially the entire economy,

abbiamo sistemi industriali, che sono sostanzialmente la nostra intera economia.

and then all of that has to operate

E tutte queste cose devono operare

within the biggest system,

all'interno del più ampio sistema,

and, I would argue, the most important,

e, oserei dire, ancora più importante,

the ecosystem.

che è l'ecosistema.

And you see, the choices that we make

Vedete, le scelte che facciamo

as an individual,

in quanto individui,

but the choices that we make

ma le scelte che facciamo

in every single job that we have,

in ogni singolo lavoro,

no matter how high or low you are in the pecking order,

non importa quanto in alto nell'ordine gerarchico,

has an impact on all of these systems.

ha un impatto su tutti questi sistemi.

And the thing is that we have to find ways

Se vogliamo risolvere i problemi di sostenibilità

if we're actually going to address sustainability

dobbiamo trovare modi

of interlocking those complex systems

di intrecciare questi sistemi complessi

and making better choices that result

e fare scelte migliori che portino

in net environmental gains.

a guadagni ambientali.

What we need to do is we need to learn

Quello che dobbiamo fare è imparare

to do more with less.

a fare di più con meno.

We have an increasing population,

La popolazione è in crescita,

and everybody likes their mobile phones,

e i telefoni cellulari piacciono a tutti,

especially in this situation here.

specialmente in questa situazione.

So we need to find innovative ways of solving some of these problems that we face.

Dobbiamo quindi trovare modi innovativi per risolvere alcuni di questi problemi.

And that's where this process called life cycle thinking comes in.

Ecco dove entra in gioco questo processo chiamato ciclo di vita.

So essentially, everything that is created

Sostanzialmente, tutto ciò che viene creato

goes through a series of life cycle stages,

passa attraverso una serie di fasi del ciclo di vita,

and we use this scientific process

e usiamo questo processo scientifico

called life cycle assessment,

chiamato valutazione del ciclo di vita,

or in America, you guys say life cycle analysis,

o in America, voi ragazzi lo chiamate analisi del ciclo di vita,

in order to have a clearer picture of how

per avere un'idea più chiara di come

everything that we do in the technical part of those systems

tutto quello che facciamo nella parte tecnica di questi sistemi

affects the natural environment.

influisca sull'ambiente naturale.

So we go all the way back

Quindi torniamo indietro

to the extraction of raw materials,

fino all'estrazione delle materie prime,

and then we look at manufacturing,

e poi osserviamo la produzione,

we look at packaging and transportation,

osserviamo l'imballaggio e il trasporto,

use, and end of life,

l'uso, e la fine della vita.

and at every single one of these stages,

In ogni singola fase,

the things that we do

le cose che facciamo

have an interaction with the natural environment,

interagiscono con l'ambiente naturale,

and we can monitor how that interaction

e possiamo monitorare come questa interazione

is actually affecting the systems and services

influisce effettivamente sui sistemi e i servizi

that make life on Earth possible.

che rendono possibile la vita sulla Terra.

And through doing this,

Facendo questo,

we've learned some absolutely fascinating things.

abbiamo imparato cose affascinanti.

And we've busted a bunch of myths.

Abbiamo distrutto tutta una serie di miti.

So to start with, there's a word that's used a lot.

Tanto per cominciare, c'è una parola molto usata.

It's used a lot in marketing,

Viene usata molto nel marketing,

and it's used a lot, I think, in our conversation

e viene usata molto nella nostra conversazione

when we're talking about sustainability,

quando parliamo di sostenibilità,

and that's the word biodegradability.

ossia la parola biodegradabilità.

Now biodegradability is a material property;

La biodegradabilità è una proprietà dei materiali;

it is not a definition of environmental benefits.

non è la definizione di benefici ambientali.

Allow me to explain.

Fatemi spiegare.

When something natural,

Quando una cosa naturale,

something that's made from a cellulose fiber

una cosa fatta di una fibra di cellulosa

like a piece of bread, even, or any food waste,

come un pezzo di pane, o qualunque rifiuto da cibo,

or even a piece of paper,

o persino un pezzo di carta,

when something natural ends up

quando qualcosa di naturale finisce

in the natural environment, it degrades normally.

nell'ambiente, si degrada normalmente.

Its little carbon molecules that it stored up

Le piccole cellule di carbonio che ha immagazzinato

as it was growing are naturally released

crescendo vengono naturalmente rilasciate

back into the atmosphere as carbon dioxide,

nell'atmosfera sotto forma di diossido di carbonio,

but this is a net situation.

ma è una situazione netta.

Most natural things

La maggior parte delle cose naturali

don't actually end up in nature.

non finiscono nella natura.

Most of the things, the waste that we produce, end up in landfill.

La maggior parte delle cose, i rifiuti che produciamo finiscono in discarica.

Landfill is a different environment.

La discarica è un ambiente diverso.

In landfill, those same carbon molecules

In discarica, quelle stesse molecole di carbonio

degrade in a different way,

si degradano in modo diverso,

because a landfill is anaerobic.

perché una discarica è anaerobica.

It's got no oxygen. It's tightly compacted and hot.

Non ha ossigeno. È compatta e calda.

Those same molecules, they become methane,

Quelle stesse molecole diventano metano,

and methane is a 25 times more potent

e il metano è 25 volte più potente

greenhouse gas than carbon dioxide.

dei gas serra rispetto al diossido di carbonio.

So our old lettuces and products

Le nostre vecchie lattughe e i prodotti

that we have thrown out that are made

che abbiamo buttato, fatte

out of biodegradable materials,

di materiali biodegradabili,

if they end up in landfill,

se finiscono in discarica,

contribute to climate change.

contribuiscono al cambiamento climatico.

You see, there are facilities now

Vedete, ci sono strutture

that can actually capture that methane

che possono catturare quel metano

and generate power,

e generare energia,

displacing the need for fossil fuel power,

sostituendo il bisogno di energia da combustibili fossili,

but we need to be smart about this.

ma dobbiamo essere intelligenti.

We need to identify how we can start to leverage

Dobbiamo identificare come iniziare a sfruttare

these types of things that are already happening

queste cose che si stanno già verificando

and start to design systems and services

e cominciare a progettare sistemi e servizi

that alleviate these problems.

che allevino questi problemi.

Because right now, what people do is they turn around and they say,

Perché ora, la gente si gira dall'altra parte e dice,

"Let's ban plastic bags. We'll give people paper

"Vietiamo i sacchetti di plastica. Daremo sacchetti di carta

because that is better for the environment."

perché sono migliori per l'ambiente."

But if you're throwing it in the bin,

Ma se li gettate nella spazzatura,

and your local landfill facility

e la vostra discarica locale

is just a normal one,

è una normale discarica,

then we're having what's called a double negative.

si ottiene quello che chiamiamo una doppia negazione.

I'm a product designer by trade.

Sono una product designer di professione.

I then did social science.

Mi occupo quindi di scienze sociali.

And so I'm absolutely fascinated

Sono assolutamente affascinata

by consumer goods and how the consumer goods

dai prodotti di consumo e come i prodotti di consumo

that we have kind of become immune to

a cui siamo diventati immuni,

that fill our lives

che riempiono le nostre vite

have an impact on the natural environment.

hanno un impatto sull'ambiente.

And these guys are, like, serial offenders,

Queste cose sono come dei criminali seriali,

and I'm pretty sure everyone in this room

e sono sicura che tutti in questa sala

has a refrigerator.

abbiano un frigorifero.

Now America has this amazing ability

L'America ha questa straordinaria capacità

to keep growing refrigerators.

di far continuare a crescere i frigoriferi.

In the last few years, they've grown one cubic foot

Negli ultimi anni, sono cresciuti in media

on average, the standard size

di 0,02 metri cubi, la dimensione standard

of a refrigerator.

di un frigorifero.

And the problem is, they're so big now,

Il problema è che ora sono così grandi,

it's easier for us to buy more food

che è più facile comprare più cibo

that we can't eat or find.

di quanto possiamo mangiare o trovare.

I mean, I have things at the back of my refrigerator

Voglio dire, ho delle cose in fondo al frigo

that have been there for years, all right?

che sono là da anni, giusto?

And so what happens is, we waste more food.

Quello che succede è che sprechiamo più cibo.

And as I was just explaining, food waste is a problem.

Come dicevo, lo spreco di cibo è un problema.

In fact, here in the U.S., 40 percent

Di fatto, qui negli Stati Uniti, il 40 per cento

of food purchased for the home is wasted.

del cibo acquistato per casa viene sprecato.

Half of the world's produced food is wasted.

La metà del cibo prodotto nel mondo viene sprecato.

That's the latest U.N. stats. Up to half of the food.

Queste sono le ultime statistiche delle Nazioni Unite. Fino alla metà del cibo.

It's insane. It's 1.3 billion tons of food per annum.

È una follia. Sono 1,3 miliardi di tonnellate di cibo all'anno.

And I blame it on the refrigerator,

Tutta colpa del frigorifero,

well, especially in Western cultures,

specialmente nelle culture occidentali,

because it makes it easier.

perché è più facile.

I mean, there's a lot of complex systems going on here.

Voglio dire, sono coinvolti molti sistemi complessi.

I don't want to make it so simplistic.

Non voglio farla troppo semplice.

But the refrigerator is a serious contributor to this,

Ma il frigorifero contribuisce molto,

and one of the features of it

e una delle caratteristiche

is the crisper drawer.

il cassetto del freddo.

You all got crisper drawers?

Avete tutti il cassetto del freddo?

The drawer that you put your lettuces in?

Il cassetto in cui mettete la lattuga.

Lettuces have a habit of going soggy

La lattuga ha l'abitudine di diventare molliccia

in the crisper drawers, don't they?

nel cassetto del freddo, vero?

Yeah? Soggy lettuces?

Vero? La lattuga moscia?

In the U.K., this is such a problem

Nel Regno Unito è un tale problema

that there was a government report a few years ago

che un rapporto del governo di qualche anno fa

that actually said the second biggest offender

ha detto che il secondo più grande colpevole

of wasted food in the U.K. is the soggy lettuce.

dello spreco di cibo nel Regno Unito è la lattuga moscia.

It was called the Soggy Lettuce Report.

È stato chiamato il Rapporto della Lattuga Moscia.

Okay? So this is a problem, people.

Ok? Gente, questo è un problema.

These poor little lettuces are getting thrown out

Queste povere piccole lattughe vengono buttate

left, right and center because the crisper drawers

da tutte le parti perché il cassetto del freddo

are not designed to actually keep things crisp.

non è progettato per mantenere le lattuga croccante.

Okay. You need a tight environment.

Ok. Ci vuole un ambiente adatto.

You need, like, an airless environment

Ci vuole un ambiente senz'aria

to prevent the degrading that would happen naturally.

per prevenire la degradazione naturale.

But the crisper drawers, they're just a drawer

Ma il cassetto della verdura è solo un cassetto

with a slightly better seal.

leggermente più sigillato.

Anyway, I'm clearly obsessed.

Comunque, sono chiaramente ossessionata.

Don't ever invite me over because I'll just start going through your refrigerator

Non invitatemi mai perché comincerò a mettere il naso in frigorifero

and looking at all sorts of things like that.

in cerca di queste cose.

But essentially, this is a big problem.

Ma sostanzialmente, è un grosso problema.

Because when we lose something like the lettuce from the system,

Perché quando perdiamo cose come la lattuga dal sistema,

not only do we have that impact I just explained at the end of life,

non solo abbiamo l'impatto di cui dicevo alla fine della vita,

but we actually have had to grow that lettuce.

ma abbiamo anche dovuto farla crescere quella lattuga.

The life cycle impact of that lettuce is astronomical.

L'impatto del ciclo di vita di quella lattuga è astronomico.

We've had to clear land.

Abbiamo dovuto liberare il terreno.

We've had to plant seeds, phosphorus,

Abbiamo dovuto piantare semi, fosforo,

fertilizers, nutrients, water, sunlight.

concimi, nutrienti, acqua, sole.

All of the embodied impacts in that lettuce

Tutti gli impatti rappresentati in quella lattuga

get lost from the system,

vengono persi dal sistema,

which makes it a far bigger environmental impact

rendendo l'impatto ambientale più grande

than the loss of the energy from the fridge.

della sola perdita di energia dal frigorifero.

So we need to design things like this far better

Quindi dobbiamo progettare cose come questa molto meglio

if we're going to start addressing serious environmental problems.

se vogliamo cominciare a risolvere i seri problemi ambientali.

We could start with the crisper drawer and the size.

Potremmo iniziare con il cassetto del freddo e la sua dimensione.

For those of you in the room who do design fridges,

Per chi di voi in sala progetta frigoriferi,

that would be great.

sarebbe fantastico.

The problem is, imagine if we

Il problema è: immaginate se

actually started to reconsider how we designed things.

cominciassimo a riconsiderare come progettiamo le cose.

So I look at the refrigerator as a sign of modernity,

Vedo il frigorifero come un segno di modernità,

but we actually haven't really changed the design

ma in realtà non ne abbiamo cambiato molto il design

of them that much since the 1950s.

dal 1950.

A little bit, but essentially they're still big boxes,

Un pochino, ma sostanzialmente sono sempre scatoloni,

cold boxes that we store stuff in.

fredde scatole in cui mettere la roba.

So imagine if we actually really started

Immaginate se cominciassimo

to identify these problems and use that

a identificare questi problemi e li usassimo

as the foundation for finding innovative and elegant

come base per trovare soluzioni di design

design solutions that will solve those problems.

innovative e eleganti che risolvano questi problemi.

This is design-led system change,

È un cambiamento del sistema guidato dal design,

design dictating the way in which the system

il design che detta il modo in cui il sistema

can be far more sustainable.

può essere più sostenibile.

Forty percent food waste is a major problem.

40 per cento del cibo sprecato è un grande problema.

Imagine if we designed fridges that halved that.

Immaginate se progettassimo frigoriferi che lo dimezzano.

Another item that I find fascinating

Un altro elemento che trovo affascinante

is the electric tea kettle,

è il bollitore elettrico,

which I found out that

che ho scoperto...

you don't do tea kettles in this country, really, do you?

non fate bollitori per il tè in questo paese, vero?

But that's really big in the U.K.

Ma sono importantissimi nel Regno Unito.

Ninety-seven percent of households

il 97% delle famiglie

in the United Kingdom own an electric tea kettle.

nel Regno Unito possiede un bollitore elettrico per il tè.

So they're very popular.

Sono molto popolari.

And, I mean, if I were to work with a design firm

Se dovessi lavorare per un'azienda o un designer

or a designer, and they were designing one of these,

che progettano uno di questi,

and they wanted to do it eco,

e volessero farlo ecologico,

they'd usually ask me two things.

mi chiederebbero due cose.

They'd say, "Leyla, how do I make it technically efficient?"

Direbbero, "Leyla, come lo rendo tecnicamente efficiente?"

Because obviously energy's a problem with this product.

Perché ovviamente con un prodotto come questo l'energia è un problema.

Or, "How do I make it green materials?

O, "Come posso farlo con materiali verdi?

How do I make the materials green

Come rendo verdi i materiali

in the manufacturing?"

nel processo produttivo?"

Would you ask me those questions?

Mi fareste queste domande?

They seem logical, right? Yeah.

Sembrano logiche, vero? Sì.

Well I'd say, "You're looking at the wrong problems."

Risponderei, "State analizzando i problemi sbagliati."

Because the problem is with use.

Perché il problema sta nell'uso.

It's with how people use the product.

È come la gente usa il prodotto.

Sixty-five percent of Brits

Il 65% degli inglesi

admit to over-filling their kettle

ammette di riempire troppo il bollitore

when they only need one cup of tea.

quando ha bisogno di una sola tazza di tè.

All of this extra water that's being boiled

Tutta questa acqua extra che viene bollita

requires energy, and it's been calculated

richiede energia, ed è stato calcolato

that in one day of extra energy use

che un giorno di energia extra utilizzata

from boiling kettles

dai bollitori

is enough to light all of the streetlights

è sufficiente per illuminare tutte le luci stradali

in England for a night.

dell'Inghilterra per una notte.

But this is the thing.

Questo è il problema.

This is what I call a product-person failure.

È quello che chiamo fallimento del prodotto-persona.

But we've got a product-system failure going on with these little guys,

Ma è un fallimento del sistema prodotto

and they're so ubiquitous, you don't even notice they're there.

e sono così onnipresenti, che non li notate neanche.

And this guy over here, though, he does. He's named Simon.

Questo tizio qui, lui sì. Si chiama Simon.

Simon works for the national electricity company in the U.K.

Simon lavora per l'azienda elettrica nazionale nel Regno Unito.

He has a very important job of monitoring

Ha un importante lavoro di monitoraggio

all of the electricity coming into the system

di tutta l'elettricità che entra nel sistema

to make sure there is enough

per assicurarsi che ci sia abbastanza

so it powers everybody's homes.

energia per tutte le case.

He's also watching television.

Guarda anche la televisione.

The reason is because there's a unique

Il motivo è che c'è un fenomeno

phenomenon that happens in the U.K.

unico nel Regno Unito:

the moment that very popular TV shows end.

il momento in cui finiscono programmi televisivi molto popolari.

The minute the ad break comes on,

Nell momento in cui arriva la pubblcità

this man has to rush

quest'uomo deve correre

to buy nuclear power from France,

a comprare energia nucleare in Francia,

because everybody turns their kettles on

perché tutti accendono il bollitore

at the same time.

nello stesso tempo.

(Laughter)

(Risate)

1.5 million kettles, seriously problematic.

1,5 milioni di bollitori sono un problema serio.

So imagine if you designed kettles,

Immaginate di progettare bollitori,

you actually found a way to solve these system failures,

avete trovato il modo di risolvere gli errori del sistema,

because this is a huge amount of pressure

perché c'è un'enorme pressione

on the system,

sul sistema,

just because the product hasn't thought about the problem

solo perché il prodotto non ha pensato al problema

that it's going to have when it exists in the world.

che avrà nel momento in cui esisterà nel mondo.

Now, I looked at a number of kettles available on the market,

Ho analizzato un certo numero di bollitori disponibili sul mercato,

and found the minimum fill lines,

e scoperto che il minimo da riempire,

so the little piece of information that tells you

quindi l'informazione che vi dice

how much you need to put in there,

quanta acqua mettere:

was between two and a five-and-a-half cups of water

tra due e cinque tazze e mezzo di acqua

just to make one cup of tea.

per fare una sola tazza di tè.

So this kettle here is an example of one where

Questo bollitore è un esempio di uno

it actually has two reservoirs.

che ha due serbatoi.

One's a boiling chamber, and one's the water holder.

Uno per bollire e uno per tenere l'acqua.

The user actually has to push that button

L'utilizzatore deve schiacciare quel bottone

to get their hot water boiled,

per far bollire l'acqua,

which means, because we're all lazy,

che significa, perché siamo tutti pigri,

you only fill exactly what you need.

che bisogna riempire esattamente quello che serve.

And this is what I call behavior-changing products:

Questo è quello che chiamo prodotti che cambiano il comportamento:

products, systems or services

prodotti, sistemi o servizi

that intervene and solve these problems up front.

che intervengono e risolvono i problemi in anticipo.

Now, this is a technology arena,

È un'arena tecnologica,

so obviously these things are quite popular,

quindi ovviamente queste cose sono abbastanza popolari,

but I think if we're going to keep

ma credo che continueremo

designing, buying and using and throwing out

a progettare, comprare, usare e buttare

these kinds of products at the rate we currently do,

questo tipo di prodotti al ritmo in cui lo facciamo ora,

which is astronomically high,

ossia astronomicamente alto,

there are seven billion people

ci sono sette miliardi di persone

who live in the world right now.

che vivono oggi nel mondo.

There are six billion mobile phone subscriptions

C'erano sei miliardi di abbonamenti telefonici

as of last year.

l'anno scorso.

Every single year, 1.5 billion mobile phones

Ogni anno,1,5 miliardi di telefono cellulari

roll off production lines,

escono dalle linee di produzione

and some companies report their production rate

e alcune aziende riferiscono un tasso di produzione

as being greater than the human birth rate.

più alto del tasso di natalità.

One hundred fifty-two million phones were thrown out in the U.S. last year;

152 milioni di telefoni sono stati buttati via l'anno scorso negli Stati Uniti;

only 11 percent were recycled.

solo l'11% viene riciclato.

I'm from Australia. We have a population of 22 million -- don't laugh --

Sono australiana. Abbiamo una popolazione di 22 milioni, non ridete,

and it's been reported that 22 million phones

ed è stato riportato che 22 milioni di telefoni

are in people's drawers.

rimangono nei cassetti.

We need to find ways of solving the problems around this,

Dobbiamo trovare il modo di risolvere il problema,

because these things are so complicated.

perché questi oggetti sono così complicati.

They have so much locked up inside them.

Hanno così tanto al loro interno.

Gold! Did you know that it's actually cheaper now

Oro! Sapete che è più economico

to get gold out of a ton of old mobile phones

estrarre oro da una tonnellata di vecchi cellulari

than it is out of a ton of gold ore?

che da una tonnellata di oro grezzo?

There's a number of highly complex and valuable

C'è una gran quantità di materiali altamente complessi

materials embodied inside these things,

e preziosi all'interno di questi oggetti,

so we need to find ways of encouraging disassembly,

quindi dobbiamo trovare il modo di incoraggiare lo smantellamento,

because this is otherwise what happens.

perché altrimenti questo è quello che accade.

This is a community in Ghana,

Questa è una comunità nel Ghana,

and e-waste is reported, or electronic waste

e le Nazioni Unite riportano che

is reported by the U.N.

i rifiuti elettronici

as being up to 50 million tons trafficked.

rappresentano un traffico di 50 milioni di tonnellate.

This is how they get the gold

Ecco come tirano fuori l'oro

and the other valuable materials out.

e gli altri materiali preziosi.

They burn the electronic waste

Bruciano i rifiuti elettronici

in open spaces.

in spazi aperti.

These are communities, and this is happening all over the world.

Queste sono comunità, e questo accade in tutto il mondo.

And because we don't see the ramifications

Dato che non vediamo queste ramificazioni

of the choices that we make as designers,

delle scelte che facciamo in quanto designer,

as businesspeople, as consumers,

uomini d'affari, consumatori,

then these kinds of externalities happen,

queste esternalità esistono,

and these are people's lives.

e queste sono vite di persone.

So we need to find smarter, more systems-based,

Dobbiamo trovare soluzioni a questi problemi

innovative solutions to these problems,

più intelligenti, più basate sui sistemi,

if we're going to start to live sustainably within this world.

se vogliamo cominciare a vivere in modo sostenibile in questo mondo.

So imagine if, when you bought your mobile phone,

Immaginate, quando comprate il telefono cellulare,

your new one because you replaced your old one --

un telefono nuovo per sostituire quello vecchio --

after 15 to 18 months is the average time

dopo 15 o 18 mesi, è i il tempo medio

that people replace their phones, by the way —

di sostituzione dei telefoni --

so if we're going to keep this kind of expedient

se continuiamo a mantenere questo tipo di espediente

mobile phone replacing, then we should

di sostituzione dei telefoni cellulari, allora dovremmo

be looking at closing the loop on these systems.

cercare di chiudere i cerchio di questi sistemi.

The people who produce these phones,

Questa gente che produce telefoni,

and some of which I'm sure are in the room right now,

alcuni dei quali sono certa sono in questa stanza,

could potentially look at doing what we call closed-loop systems,

potrebbe potenzialmente cercare di fare quello che chiamiamo un sistema chiuso

or product system services,

o servizi sistema di prodotto,

so identifying that there is a market demand

e quindi identificare che c'è la domanda di mercato

and that market demand's not going to go anywhere,

e quella domanda di mercato non andrà da nessuna parte,

so you design the product to solve the problem.

e progettare il prodotto per risolvere il problema.

Design for disassembly, design for light-weighting.

Design per lo smantellamento, un design leggero.

We heard some of those kinds of strategies

Abbiamo sentito parlare di questo tipo di strategie

being used in the Tesla Motors car today.

usate oggi nelle auto Tesla Motors.

These kinds of approaches are not hard,

Questo tipo di approccio non è difficile,

but understanding the system

ma capire il sistema

and then looking for viable, market-driven

e poi cercare alternative attuabili,

consumer demand alternatives

guidate dalla domanda di mercato

is how we can start radically altering

è il modo con cui riusciremo a modificare radicalmente

the sustainability agenda,

l'agenda della sostenibilità,

because I hate to break it to you all:

perché mi spiace dirlo:

Consumption is the biggest problem.

il consumo è il più grande problema.

But design is one of the best solutions.

Ma il design è una delle soluzioni migliori.

These kinds of products are everywhere.

Questo tipo di prodotti sono ovunque.

By identifying alternative ways of doing things,

Identificando modi alternativi di fare le cose,

we can actually start to innovate,

possiamo iniziare ad innovare,

and I say actually start to innovate.

e dico iniziare ad innovare.

I'm sure everyone in this room is very innovative.

Sono sicura che tutti in questa sala sono molto innovativi.

But in the regards to using sustainability

Ma per quanto riguarda l'uso della sostenibilità

as a parameter, as a criteria

come parametro, come criterio

for fueling systems-based solutions,

per alimentare soluzioni basate sui sistemi,

because as I've just demonstrated with these simple products,

perché come ho dimostrato, questi semplici prodotti

they're participating in these major problems.

partecipano a questi grandi problemi.

So we need to look across the entire life

Quindi dobbiamo tenere conto dell'intera vita

of the things that we do.

delle cose che facciamo.

If you just had paper or plastic --

Se aveste solo carta e plastica --

obviously reusable is far more beneficial --

ovviamente i riutilizzabili portano molti più benefici --

then the paper is worse,

allora la carta è peggiore,

and the paper is worse because it weighs

perché pesa

four to 10 times more than the plastic,

da quattro a dieci volte più della plastica,

and when we actually compare, from a life cycle perspective,

e se confrontiamo dal punto di vista del ciclo di vita,

a kilo of plastic and a kilo of paper,

un chilo di plastica e un chilo di carta,

the paper is far better,

la carta è migliore,

but the functionality of a plastic or a paper bag

ma la funzionalità di un sacchetto di plastica o di carta

to carry your groceries home is not done with a kilo of each material.

per portare a casa la spesa non viene data da un chilo di materiale.

It's done with a very small amount of plastic

Viene data da una piccola quantità di plastica

and quite a lot more paper.

e molta più carta.

Because functionality defines environmental impact,

Perché la funzionalità definisce l'impatto ambientale,

and I said earlier that the designers always ask me for the eco-materials.

e ho detto in precedenza che i designer mi chiedono sempre materiali ecologici.

I say, there's only a few materials that you should completely avoid.

Rispondo che ci sono solo pochi materiali da evitare completamente.

The rest of them, it's all about application,

Per tutti gli altri, è questione di applicazione,

and at the end of the day, everything we design and produce in the economy

e alla fine, tutto quello che progettiamo e produciamo nell'economia

or buy as consumers is done so for function.

o compriamo in quanto consumatori viene fatto per la funzione.

We want something, therefore we buy it.

Vogliamo qualcosa, quindi la compriamo.

So breaking things back down and delivering

Quindi smontando le cose e fornendo soluzioni

smartly, elegantly, sophisticated solutions

intelligenti, eleganti, sofisticate

that take into consideration the entire system

che prendono in considerazione l'intero sistema

and the entire life of the thing, everything,

e l'intera vita della cosa, tutto,

all the way back to the extraction through to the end of life,

dall'estrazione alla fine della sua vita,

we can start to actually find really innovative solutions.

possiamo cominciare a trovare soluzioni veramente innovative.

And I'll just leave you with one very quick thing

Vi lascerò con una cosa veloce

that a designer said to me recently who I work with, a senior designer.

che un designer con cui lavoro mi ha detto di recente.

I said, "How come you're not doing sustainability? I know you know this."

Ho detto, "Com'è che non ti occupi di sostenibilità? So che lo sai."

And he said, "Well, recently I pitched a sustainability project to a client,

E mi ha risposto, "Di recente ho proposto un progetto di sostenibilità a un cliente,

and turned and he said to me,

si è girato e mi ha detto,

'I know it's going to cost less,

'So che costerà meno,

I know it's going to sell more,

so che venderà di più.

but we're not pioneers, because pioneers have arrows in their backs.'"

ma non siamo pionieri, perché i pionieri hanno una freccia sulla schiena.'"

I think we've got a roomful of pioneers,

Credo che siate una sala piena di pionieri,

and I hope there are far more pioneers out there, because we need to solve these problems.

e spero che ci siano molti più pionieri là fuori, perché dobbiamo risolvere questi problemi.

Thank you.

Grazie.

(Applause)

(Applausi)