Leyla Acaroglu: Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore

Překladatel: Kateřina Jabůrková Korektor: Gabriela Koukalova

So imagine, you're in the supermarket,

Představte si, že jste v supermarketu,

you're buying some groceries,

kupujete si zeleninu

and you get given the option

a prodavačka vám nabídne

for a plastic or a paper shopping bag.

plastovou nebo papírovou tašku.

Which one do you choose if you want to do

Jakou si vyberete,

the right thing by the environment?

pokud chcete udělat něco pro životní prostředí?

Most people do pick the paper.

Většina se rozhodne pro papírovou.

Okay, let's think of why.

Zkusme si teď říct proč.

It's brown to start with.

Za prvé, je hnědá, tudíž

Therefore, it must be good for the environment.

dobrá pro životní prostředí.

It's biodegradable. It's reusable.

Je biologicky rozložitelná. Dá se znovu použít.

In some cases, it's recyclable.

A některé se dají recyklovat.

So when people are looking at the plastic bag,

Takže když se pak lidé podívají na plastovou tašku,

it's likely they're thinking of something like this,

pravděpodobně si vybaví něco jako toto,

which we all know is absolutely terrible,

což jak všichni víme, je zcela hrozné

and we should be avoiding at all expenses

a měli bychom se snažit předcházet

these kinds of environmental damages.

podobným environmentálním škodám.

But people are often not thinking

Ale lidi přitom často vůbec nenapadne

of something like this,

něco jako toto,

which is the other end of the spectrum.

což je druhou stránkou věci.

When we produce materials,

Při produkci materiálů je

we need to extract them from the environment,

musíme nějak získat z prostředí,

and we need a whole bunch of environmental impacts.

což má řadu environmentálních důsledků.

You see, what happens is, when we need

Takže je patrné, že

to make complex choices,

při komplexních volbách my, lidé,

us humans like really simple solutions,

preferujeme velmi jednoduchá řešení,

and so we often ask for simple solutions.

a prostá řešení pak často i požadujeme po jiných.

And I work in design.

Já pracuji v oblasti designu.

I advise designers

Radím designerům

and innovators around sustainability,

a lidem zabývajícím se udržitelností

and everyone always says to me, "Oh Leyla,

a všichni mi říkají: "Leylo,

I just want the eco-materials."

potřebuju jenom nějaké eko-materiály."

And I say, "Well, that's very complex,

A já jim řeknu, že to je velmi složité

and we'll have to spend four hours talking about

a strávíme pár hodin povídáním o tom,

what exactly an eco-material means,

co ty eko-materiály přesně jsou,

because everything at some point

protože ve skutečnosti

comes from nature,

vše svým způsobem pochází z přírody,

and it's how you use the material

a je to způsob jakým materiál používáme,

that dictates the environmental impact.

který určuje, jaké bude mít environmentální dopady.

So what happens is, we have to rely

A proto bychom se měli spoléhat

on some sort of intuitive framework

na naše intuitivní rozhodování,

when we make decisions.

když se rozhodujeme.

So I like to call that intuitive framework

Já toto intuitivní rozhodování nazývám

our environmental folklore.

"environmentálním folklórem".

It's either the little voice at the back of your head,

Může to být hlas někde vzadu v hlavě,

or it's that gut feeling you get

nebo pocit, který zažíváme,

when you've done the right thing,

když uděláme správnou věc,

so when you've picked the paper bag

když zvolíme papírovou tašku

or when you've bought a fuel-efficient car.

nebo koupíme auto s nízkou spotřebou.

And environmental folklore is a really important thing

Tento environmentální folklór je velmi důležitý,

because we're trying to do the right thing.

neboť nás nutí dělat věci správně.

But how do we know if we're actually

Ale jak víme, že opravdu

reducing the net environmental impacts

snižujeme celkový dopad na životní prostředí

that our actions as individuals and as professionals

našeho jednání jako jednotlivců a profesionálů

and as a society are actually having

i celé společnosti

on the natural environment?

na životní prostředí?

So the thing about environmental folklore is

Environmentální folklór

it tends to be based on our experiences,

má tendenci řídit se našimi zkušenostmi,

the things we've heard from other people.

věcmi, co jsme od někoho slyšeli.

It doesn't tend to be based on any scientific framework.

A nemá tendenci mít vědecký základ.

And this is really hard, because we live

A to je problém, protože žijeme

in incredibly complex systems.

v nesmírně komplexních systémech.

We have the human systems

Máme náš systém

of how we communicate and interrelate

mezilidských vztahů a komunikace

and have our whole constructed society,

a máme vytvořenou složitou společnost.

We have the industrial systems, which is essentially the entire economy,

Máme systém průmyslu, tvoří ekonomiku,

and then all of that has to operate

a to všechno musí fungovat

within the biggest system,

v rámci největšího systému,

and, I would argue, the most important,

a já bych řekla, že nejdůležitějšího,

the ecosystem.

celého ekosystému.

And you see, the choices that we make

A jak vidíte, tak rozhodnutí činíme

as an individual,

jako jednotlivci,

but the choices that we make

ale všechna rozhodnutí

in every single job that we have,

v každé práci,

no matter how high or low you are in the pecking order,

bez ohledu na naše postavení ve společnosti,

has an impact on all of these systems.

zasahují do všech těchto systémů.

And the thing is that we have to find ways

A na nás je, abychom hledali cesty,

if we're actually going to address sustainability

pokud nám skutečně jde o udržitelnost

of interlocking those complex systems

vzájemného propojení těchto systémů,

and making better choices that result

a upřednostňovali rozhodnutí,

in net environmental gains.

která mají pozitivní dopad na prostředí.

What we need to do is we need to learn

Musíme se naučit

to do more with less.

z mála získat co nejvíce.

We have an increasing population,

Populace narůstá

and everybody likes their mobile phones,

a každý chce svůj mobil,

especially in this situation here.

hlavně v situacích, jako je tato.

So we need to find innovative ways of solving some of these problems that we face.

Tak musíme najít inovativní způsoby řešení problémů, kterým čelíme.

And that's where this process called life cycle thinking comes in.

A v tomto momentě vstupují do hry úvahy nad životním cyklem.

So essentially, everything that is created

Vše, co je vytvořeno,

goes through a series of life cycle stages,

prochází během svého životního cyklu řadou fází,

and we use this scientific process

a my používáme vědecký postup

called life cycle assessment,

zvaný posuzování životního cyklu,

or in America, you guys say life cycle analysis,

nebo v Americe se říká analýza životního cyklu,

in order to have a clearer picture of how

s cílem učinit si obrázek o tom,

everything that we do in the technical part of those systems

jak všechno, co děláme v technických částech systému,

affects the natural environment.

ovlivňuje životní prostředí.

So we go all the way back

Takže jdeme celou cestu zpět

to the extraction of raw materials,

k těžbě surovin

and then we look at manufacturing,

a pak se díváme na jejich zpracování,

we look at packaging and transportation,

podíváme se na obaly a přepravu,

use, and end of life,

samotné používání a na likvidaci,

and at every single one of these stages,

a v každé této fázi

the things that we do

má příslušná činnost

have an interaction with the natural environment,

vliv na životní prostředí,

and we can monitor how that interaction

a můžeme sledovat vliv

is actually affecting the systems and services

na systémy a služby,

that make life on Earth possible.

které umožňují existenci života na Zemi.

And through doing this,

Prostřednictvím této činnosti

we've learned some absolutely fascinating things.

jsme zjistili naprosto fascinující věci.

And we've busted a bunch of myths.

A rozbili jsme pár mýtů.

So to start with, there's a word that's used a lot.

Tak pro začátek je tu hodně používané slovo.

It's used a lot in marketing,

Hodně používané v marketingu,

and it's used a lot, I think, in our conversation

a zdá se, že se často objevuje v konverzaci,

when we're talking about sustainability,

když mluvíme o udržitelnosti,

and that's the word biodegradability.

a to je slovo biologická odbouratelnost.

Now biodegradability is a material property;

Biologická odbouratelnost je vlastnost materiálu,

it is not a definition of environmental benefits.

není to zhodnocení vlivu na životní prostředí.

Allow me to explain.

Nechejte mě to vysvětlit.

When something natural,

Když je něco přírodní,

something that's made from a cellulose fiber

něco z celulózových vláken

like a piece of bread, even, or any food waste,

jako třeba kus chleba nebo odpad z potravin

or even a piece of paper,

nebo třeba kus papíru,

when something natural ends up

když něco přírodního zaniká

in the natural environment, it degrades normally.

v přirozeném prostředí, odbourává se normálně.

Its little carbon molecules that it stored up

Molekuly uhlíku vložené do materiálu,

as it was growing are naturally released

když vznikal, jsou následně uvolněny

back into the atmosphere as carbon dioxide,

zpět do atmosféry jako oxid uhličitý,

but this is a net situation.

ale to je celková situace.

Most natural things

Většina přírodních věcí

don't actually end up in nature.

ve skutečnosti nekončí v přírodě.

Most of the things, the waste that we produce, end up in landfill.

Většina našeho odpadu končí na skládce.

Landfill is a different environment.

Skládka je jiné prostředí.

In landfill, those same carbon molecules

Na skládce se ty samé molekuly uhlíku

degrade in a different way,

odbourávají jiným způsobem,

because a landfill is anaerobic.

protože skládka je anaerobní.

It's got no oxygen. It's tightly compacted and hot.

Není v ní kyslík. Je udusaná a má vysokou teplotu.

Those same molecules, they become methane,

Uhlík vstoupí do molekul methanu.

and methane is a 25 times more potent

a methan je 25x významnější

greenhouse gas than carbon dioxide.

skleníkový plyn než oxid uhličitý.

So our old lettuces and products

Takže naše staré saláty a věci,

that we have thrown out that are made

co jsme vyhodili a jsou vyrobeny

out of biodegradable materials,

z biologicky odbouratelných materiálů,

if they end up in landfill,

pokud skončí na skládce,

contribute to climate change.

přispívají ke klimatické změně.

You see, there are facilities now

Dnes už jsou zařízení,

that can actually capture that methane

která methan zachycují

and generate power,

a generují energii,

displacing the need for fossil fuel power,

snižují spotřebu fosilních paliv,

but we need to be smart about this.

ale měli bychom být chytřejší.

We need to identify how we can start to leverage

Musíme hledat cestu, jak omezit

these types of things that are already happening

tyto jevy, které se dějí

and start to design systems and services

a začít používat služby a systémy,

that alleviate these problems.

které zmírňují tyto problémy.

Because right now, what people do is they turn around and they say,

Protože teď lidé mění kurz a říkají:

"Let's ban plastic bags. We'll give people paper

"Zakažme plastové tašky. Dáme lidem papírové,

because that is better for the environment."

protože jsou lepší pro životní prostředí."

But if you're throwing it in the bin,

Ale pokud je vyhodíte do koše,

and your local landfill facility

a vaše skládka

is just a normal one,

je prostě jen normální,

then we're having what's called a double negative.

tak tu máme to, čemu se říká dvojitý zápor.

I'm a product designer by trade.

Jsem produktová designérka.

Studovala jsem sociální vědy.

I then did social science.

And so I'm absolutely fascinated

A jsem naprosto fascinovaná

by consumer goods and how the consumer goods

spotřebním zbožím a tím, jak jsme se

that we have kind of become immune to

díky spotřebnímu zboží stali imunními

that fill our lives

a jak naplnilo naše životy,

have an impact on the natural environment.

a má dopad na životní prostředí.

And these guys are, like, serial offenders,

Tyhle věci jsou hodně vlezlé,

and I'm pretty sure everyone in this room

jsem si jistá, že každý v této

has a refrigerator.

místnosti má ledničku.

Now America has this amazing ability

Amerika má úžasnou schopnost

to keep growing refrigerators.

nechat růst ledničky.

In the last few years, they've grown one cubic foot

V posledních pár letech vyrostly

on average, the standard size

standardní ledničky průměrně

of a refrigerator.

o 28 litrů.

And the problem is, they're so big now,

A teď ten problém je v tom, že jsou tak veliké,

it's easier for us to buy more food

že je pro nás snazší nakoupit víc jídla

that we can't eat or find.

než můžeme sníst nebo v té lednici najít.

I mean, I have things at the back of my refrigerator

Mám v lednici věci zastrčené vzadu

that have been there for years, all right?

a jsou tam už léta, rozumíte?

And so what happens is, we waste more food.

No a děje se pak to, že vyhazujeme víc jídla.

And as I was just explaining, food waste is a problem.

A jak už jsem vysvětlovala, nespotřebované potraviny jsou problém.

In fact, here in the U.S., 40 percent

Ve skutečnosti je v USA 40 %

of food purchased for the home is wasted.

zakoupených potravin vyhozeno.

Half of the world's produced food is wasted.

Polovina světové produkce potravin je vyhozena.

That's the latest U.N. stats. Up to half of the food.

To je nejnovější statistika. Až polovina jídla.

It's insane. It's 1.3 billion tons of food per annum.

To je šílené. To je ročně 1,3 miliardy tun jídla.

And I blame it on the refrigerator,

Viním z toho tu lednici,

well, especially in Western cultures,

no, hlavně v západních zemích,

because it makes it easier.

protože to umožňuje.

I mean, there's a lot of complex systems going on here.

Chci říci, že je to souběh komplexních věcí.

I don't want to make it so simplistic.

Nechci to příliš zjednodušovat.

But the refrigerator is a serious contributor to this,

Ale ta lednice je závažný spoluviník

and one of the features of it

a jedna z těch věcí

is the crisper drawer.

je šuplík na ovoce a zeleninu.

You all got crisper drawers?

Všichni máte šuplík na ovoce a zeleninu?

The drawer that you put your lettuces in?

Ten šuplík, kam si dáváte hlávkový salát?

Lettuces have a habit of going soggy

Hlávkový salát má tendenci se zapařit

in the crisper drawers, don't they?

dole v lednici, ne?

Yeah? Soggy lettuces?

Jo? Zapařený salát?

In the U.K., this is such a problem

V Británii je to tak velký problém,

že tomu byla věnována vládní zpráva,

that there was a government report a few years ago

that actually said the second biggest offender

která říkala, že druhý největší viník

of wasted food in the U.K. is the soggy lettuce.

plýtvání jídlem v Británii je zapařený salát.

It was called the Soggy Lettuce Report.

Taky se tomu říká Zpráva o zapařeném salátu.

Okay? So this is a problem, people.

Rozumíme si? Tohle je fakt problém, lidi!

These poor little lettuces are getting thrown out

Tyhle chudáky salátky vyhazujeme

left, right and center because the crisper drawers

protože ty šuplíky na čerstvou zeleninu

are not designed to actually keep things crisp.

ve skutečnosti naši zeleninu neudrží čerstvou.

Okay. You need a tight environment.

Potřebujete uzavřené prostředí.

You need, like, an airless environment

Potřebujete prostředí bez vzduchu,

to prevent the degrading that would happen naturally.

abyste zabránili znehodnocení, která by normálně nastalo.

But the crisper drawers, they're just a drawer

Ale šuplík na zeleninu je jenom šuplík

with a slightly better seal.

s trochu lepším těsněním.

Anyway, I'm clearly obsessed.

No, jsem prostě posedlá.

Don't ever invite me over because I'll just start going through your refrigerator

Nezvěte mě domů, protože bych se dívala do ledničky

and looking at all sorts of things like that.

na věci jako je tahle.

But essentially, this is a big problem.

Ale ve skutečnosti je to veliký problém.

Because when we lose something like the lettuce from the system,

Protože když nám ze systému něco vypadne, jako třeba salát,

not only do we have that impact I just explained at the end of life,

nejenom že má ten dopad na konci, jak jsem říkala dříve,

but we actually have had to grow that lettuce.

ale my jsme museli ten salát vypěstovat.

The life cycle impact of that lettuce is astronomical.

A dopad celého životního cyklu salátu je astronomický.

We've had to clear land.

Museli jsme připravit půdu.

We've had to plant seeds, phosphorus,

Museli jsme zasít, pohnojit,

fertilizers, nutrients, water, sunlight.

zalévat, oslunit,

All of the embodied impacts in that lettuce

všechny ty věci vtělené do salátu

get lost from the system,

se ze systému vytratí,

which makes it a far bigger environmental impact

což má mnohem větší dopad na životní prostředí

than the loss of the energy from the fridge.

než ztráta energie z ledničky.

So we need to design things like this far better

Takže tyhle věci musíme vyvinout lépe,

if we're going to start addressing serious environmental problems.

pokud máme začít řešit vážné ekologické problémy.

Můžeme začít se šuplíkem a velikostí lednice.

We could start with the crisper drawer and the size.

For those of you in the room who do design fridges,

Je-li tu někdo, kdo navrhuje ledničky,

that would be great.

tohle by bylo skvělé.

The problem is, imagine if we

Takže zkusme si představit,

actually started to reconsider how we designed things.

že přehodnotíme způsob, jak navrhujeme věci.

So I look at the refrigerator as a sign of modernity,

Takže se podívejme na ledničku jakožto symbol moderní doby,

but we actually haven't really changed the design

ale ve skutečnosti jsme ji moc nezměnili

of them that much since the 1950s.

od padesátých let 20. století.

A little bit, but essentially they're still big boxes,

Trochu, ale v podstatě to jsou stále veliké krabice,

cold boxes that we store stuff in.

studené krabice, kde skladujeme věci.

So imagine if we actually really started

Co kdybychom opravdu začali

to identify these problems and use that

s identifikací těchto problémů a využili to

as the foundation for finding innovative and elegant

jako základ pro hledání inovativního a elegantního

design solutions that will solve those problems.

řešení, které vyřeší tyto problémy.

This is design-led system change,

Systémová změna vedená designem,

design dictating the way in which the system

kde design diktuje cestu, jak systém nastavit tak,

can be far more sustainable.

aby byl více udržitelný.

Forty percent food waste is a major problem.

40 % plýtvání jídlem je zásadní problém.

Imagine if we designed fridges that halved that.

Představte si, že bychom vytvořili ledničky, které to sníží na polovinu.

Another item that I find fascinating

Jiná věc, která mě fascinovala

is the electric tea kettle,

je rychlovarná konvice,

which I found out that

o níž jsem zjistila,

you don't do tea kettles in this country, really, do you?

že u vás je nemáte, že?

But that's really big in the U.K.

Ale v Británii to je zásadní.

Ninety-seven percent of households

97 % domácností

in the United Kingdom own an electric tea kettle.

v Británii vlastní rychlovarnou konvici.

So they're very popular.

Takže jsou dost populární.

And, I mean, if I were to work with a design firm

A kdybych pracovala s designéry

or a designer, and they were designing one of these,

na jejich návrhu

and they wanted to do it eco,

a kdyby nám šlo o to být eko,

they'd usually ask me two things.

tak by se mě asi zeptali na dvě věci.

They'd say, "Leyla, how do I make it technically efficient?"

Řekli by: "Leylo, jak to udělat technicky účinné?"

Because obviously energy's a problem with this product.

Protože spotřeba je samozřejmě podstatná.

Or, "How do I make it green materials?

Nebo: "Jaké ekologické materiály použít?

How do I make the materials green

Jak materiál vyrobit

in the manufacturing?"

ekologicky šetrným způsobem?"

Would you ask me those questions?

Zeptali byste se mě na takové otázky?

They seem logical, right? Yeah.

Zdají se být logické, že jo?

Well I'd say, "You're looking at the wrong problems."

Ale já bych řekla, že se díváte na špatný problém.

Because the problem is with use.

Protože ten problém je ve využití.

It's with how people use the product.

Je to v tom, jak lidé používají výrobek.

Sixty-five percent of Brits

65 % Britů

admit to over-filling their kettle

připouštějí, že svoje konvice přeplňují,

when they only need one cup of tea.

přestože vaří jediný šálek čaje.

All of this extra water that's being boiled

Všechna ta nadbytečná voda se vaří

requires energy, and it's been calculated

a na to se spotřebovává energie. A bylo spočítáno,

that in one day of extra energy use

že energie vyplýtvaná za den

from boiling kettles

v rychlovarných konvicích

is enough to light all of the streetlights

by stačila na osvětlení všech pouličních lamp

in England for a night.

v noci v celé Anglii.

But this is the thing.

Ale to je ta věc.

This is what I call a product-person failure.

Říkám tomu selhání zákazníka s výrobkem.

But we've got a product-system failure going on with these little guys,

Ale taky selhává systém u všech těch drobností,

and they're so ubiquitous, you don't even notice they're there.

které jsou tak všudypřítomné, že si jich ani nevšímáte.

And this guy over here, though, he does. He's named Simon.

A tenhle chlapík, Simon, si jich všímá.

Simon works for the national electricity company in the U.K.

Simon pracuje v národní energetické společnosti v Británii.

He has a very important job of monitoring

Má důležitý úkol, sledovat

all of the electricity coming into the system

všechnu elektřinu přicházející do systému,

to make sure there is enough

aby se zajistil její dostatek

so it powers everybody's homes.

pro napájení všech domácností.

He's also watching television.

Taky sleduje televizi.

The reason is because there's a unique

A to dělá proto, že v Británii

phenomenon that happens in the U.K.

nastává unikátní jev,

the moment that very popular TV shows end.

když skončí hojně sledovaný televizní seriál.

The minute the ad break comes on,

V minutě, kdy začne reklama,

this man has to rush

si musí pohnout,

to buy nuclear power from France,

aby nakoupil jadernou energii od Francie,

because everybody turns their kettles on

protože si všichni pustí svoje konvice

at the same time.

ve stejný okamžik.

(Laughter)

(smích)

1.5 million kettles, seriously problematic.

1,5 milionu konvic, to je vážný problém.

So imagine if you designed kettles,

Takže si představte, že byste konstruovali konvice,

you actually found a way to solve these system failures,

tak byste hledali systémová řešení problémů,

because this is a huge amount of pressure

protože takové problémy přinášejí velký tlak

on the system,

na celý systém,

just because the product hasn't thought about the problem

jen proto, že se včas nemyslelo na to,

that it's going to have when it exists in the world.

co se stane, když se pustí do světa.

Now, I looked at a number of kettles available on the market,

Podívala jsem se na konvice dostupné na trhu

and found the minimum fill lines,

a hledala úroveň minimální hladiny,

so the little piece of information that tells you

čili tu informaci, co říká,

how much you need to put in there,

kolik se tam musí nalít vody,

was between two and a five-and-a-half cups of water

a bylo to mezi dvěma až pěti a půl hrnky vody

just to make one cup of tea.

na to, abyste si uvařili jeden hrnek čaje.

So this kettle here is an example of one where

Tato konvice je jeden příklad,

it actually has two reservoirs.

kde jsou dva rezervoáry.

One's a boiling chamber, and one's the water holder.

Jedno je varná část a druhá zásobník vody.

The user actually has to push that button

Uživatel musí zmáčknout tlačítko,

to get their hot water boiled,

aby horkou vodu uvedl do varu.

which means, because we're all lazy,

A jelikož jsme všichni líní,

you only fill exactly what you need.

naplníte si jenom kolik potřebujete.

And this is what I call behavior-changing products:

Tyto produkty, nutí ke změně chování:

products, systems or services

produktů, systémů nebo služeb,

that intervene and solve these problems up front.

které předcházejí problému.

Now, this is a technology arena,

Toto je oblast technologií,

so obviously these things are quite popular,

takže to jsou dost populární věci.

but I think if we're going to keep

Myslím, že pokud budeme pokračovat

designing, buying and using and throwing out

ve vytváření, kupování, používání a vyhazování

these kinds of products at the rate we currently do,

těchto druhů výrobků tempem jako dosud,

which is astronomically high,

které je astronomicky vysoké,

there are seven billion people

na Zemi žije

who live in the world right now.

7 miliard lidí.

There are six billion mobile phone subscriptions

Vloni bylo 6 miliard

as of last year.

registrovaných mobilů.

Every single year, 1.5 billion mobile phones

Každý rok z výrobních pásů

roll off production lines,

vyjede 1,5 mliardy mobilů,

and some companies report their production rate

a některé firmy hlásí, že rychlost

as being greater than the human birth rate.

jejich výroby předčila lidskou porodnost.

One hundred fifty-two million phones were thrown out in the U.S. last year;

V USA bylo loni vyhozeno 152 milionů mobilů,

only 11 percent were recycled.

jenom 11 % bylo recyklováno.

I'm from Australia. We have a population of 22 million -- don't laugh --

Jsem z Austrálie. Máme 22 milionů obyvatel, nesmějte se,

and it's been reported that 22 million phones

a bylo hlášeno, že 22 milionů mobilů

are in people's drawers.

leží v šuplících.

We need to find ways of solving the problems around this,

Musíme přijít na řešení těchto věcí,

because these things are so complicated.

protože ty věci jsou tak komplikované.

They have so much locked up inside them.

Je v nich tolik uloženo.

Gold! Did you know that it's actually cheaper now

Zlato! Víte, že je teď levnější

to get gold out of a ton of old mobile phones

získat zlato z tuny mobilů

than it is out of a ton of gold ore?

než z tuny zlatonosné rudy?

There's a number of highly complex and valuable

materials embodied inside these things,

a cenných materiálů,

so we need to find ways of encouraging disassembly,

proto musíme najít cestu k podpoření recyklace,

because this is otherwise what happens.

protože jinak se děje toto:

This is a community in Ghana,

Toto je komunita v Ghaně,

and e-waste is reported, or electronic waste

odpadní elektronika

is reported by the U.N.

je Spojenými národy

as being up to 50 million tons trafficked.

odhadována na 50 milionů tun.

This is how they get the gold

A takhle z toho získávají zlato

and the other valuable materials out.

a další cenné materiály.

They burn the electronic waste

Spalují elektro odpad

in open spaces.

na volném prostranství.

These are communities, and this is happening all over the world.

Jsou to komunity. A tohle se děje po celém světě.

And because we don't see the ramifications

A protože při navrhování výrobku

of the choices that we make as designers,

nedohlédneme všechny eventuality,

as businesspeople, as consumers,

jako prodavači, jako spotřebitelé,

then these kinds of externalities happen,

tak následují tyto externality,

and these are people's lives.

a tohle jsou životy lidí.

So we need to find smarter, more systems-based,

Proto potřebujeme nalézt chytřejší, systémová,

innovative solutions to these problems,

inovativní řešení těchto problémů,

if we're going to start to live sustainably within this world.

pokud chceme zajistit udržitelný život.

So imagine if, when you bought your mobile phone,

Představte si, že když si koupíte nový mobil,

your new one because you replaced your old one --

protože starý už dosloužil,

after 15 to 18 months is the average time

průměrně po nějakých 15 - 18 měsících

that people replace their phones, by the way —

jak lidé obvykle nahrazují mobily.

so if we're going to keep this kind of expedient

A pokud zůstane stávající praxe

mobile phone replacing, then we should

obměňování mobilů, tak bychom se měli

be looking at closing the loop on these systems.

zabývat tím, jak životní cyklus uzavřít.

The people who produce these phones,

Lidé, co vyrábějí mobily,

and some of which I'm sure are in the room right now,

a možná jich pár je v této místnosti,

could potentially look at doing what we call closed-loop systems,

by se mohli zamyslet nad tím, jak to dělat

or product system services,

v uzavřeném cyklu,

so identifying that there is a market demand

takže se podívat na potřeby trhu,

and that market demand's not going to go anywhere,

a to, že se nikam nebudou přesouvat,

so you design the product to solve the problem.

a navrhovat výrobky, které řeší problém.

Design for disassembly, design for light-weighting.

Konstrukce vhodná pro rozebrání, lehkou váhu.

We heard some of those kinds of strategies

Slyšíme o některých strategiích

being used in the Tesla Motors car today.

používaných v autech Tesla Motors.

These kinds of approaches are not hard,

Tento přístup není těžký,

but understanding the system

ale pochopení systému

and then looking for viable, market-driven

a hledání životaschopné alternativní cesty

consumer demand alternatives

k požadavkům zákazníků

is how we can start radically altering

je to, jak můžeme nastartovat radikální

the sustainability agenda,

změnu v případě udržitelnosti,

because I hate to break it to you all:

protože mě mrzí to říci natvrdo:

Consumption is the biggest problem.

spotřeba je největší problém.

But design is one of the best solutions.

Ale design je jedním z nejlepších řešení.

These kinds of products are everywhere.

Tyto výrobky jsou všude.

By identifying alternative ways of doing things,

Nalezení alternativních způsobů výroby

we can actually start to innovate,

můžeme inovovat

and I say actually start to innovate.

a vlastně začít inovovat.

I'm sure everyone in this room is very innovative.

Jsem si jistá, že každý tady je inovativní.

But in the regards to using sustainability

Při využití udržitelnosti jako

as a parameter, as a criteria

kritéria pro

for fueling systems-based solutions,

výběr systémových řešení,

because as I've just demonstrated with these simple products,

protože jsem už ukázala, že drobné výrobky

they're participating in these major problems.

vytvářejí zásadní problémy.

So we need to look across the entire life

Proto musíme posuzovat celý

of the things that we do.

životní cyklus věcí, které tvoříme.

If you just had paper or plastic --

Pokud máte papír nebo plast,

obviously reusable is far more beneficial --

zjevně lepší je ten recyklovatelný,

then the paper is worse,

pak je papír horší.

and the paper is worse because it weighs

Papír je horší, protože váží

four to 10 times more than the plastic,

až desetkrát víc než plast.

and when we actually compare, from a life cycle perspective,

Když se podíváme z pohledu životního cyklu,

a kilo of plastic and a kilo of paper,

kilo plastu a kilo papíru,

the paper is far better,

papír je mnohem lepší,

but the functionality of a plastic or a paper bag

ale použití plastové nebo papírové tašky

to carry your groceries home is not done with a kilo of each material.

na přenesení nákupu domů není založeno na kilu materiálu.

It's done with a very small amount of plastic

Použije se velmi malé množství plastu

and quite a lot more paper.

a o dost víc papíru.

Because functionality defines environmental impact,

A protože funkčnost určuje dopad na životní prostředí,

and I said earlier that the designers always ask me for the eco-materials.

a jak už jsem řekla, návrháři po mně chtějí eko materiály.

I say, there's only a few materials that you should completely avoid.

Je jen málo materiálů, které je nutné zcela vynechat.

The rest of them, it's all about application,

U těch ostatních záleží na použití,

and at the end of the day, everything we design and produce in the economy

a nakonec všechno, co navrhujeme a produkujeme nebo kupujeme

or buy as consumers is done so for function.

jako zákazníci, je vyrobeno kvůli své funkci.

We want something, therefore we buy it.

Něco chceme, tak si to koupíme.

So breaking things back down and delivering

Takže rozbor věcí a přinášení

smartly, elegantly, sophisticated solutions

chytrých, elegantních, sofistikovaných řešení,

that take into consideration the entire system

která berou v potaz celý systém

and the entire life of the thing, everything,

a celý životní cyklus věcí, všechno,

all the way back to the extraction through to the end of life,

celou tu cestu od výroby materiálu do konce životnosti,

we can start to actually find really innovative solutions.

můžeme najít inovativní řešení.

And I'll just leave you with one very quick thing

A uzavřu to jednou rychlou věcí,

that a designer said to me recently who I work with, a senior designer.

co mi řekl můj kolega návrhář, když jsem mu

I said, "How come you're not doing sustainability? I know you know this."

řekla: "Jak to, že nebereš v úvahu udržitelnost?"

And he said, "Well, recently I pitched a sustainability project to a client,

Odpověděl: "Zrovna jsem nabízel udržitelný projekt zákazníkovi

and turned and he said to me,

a ten mi řekl,

'I know it's going to cost less,

že sice ví, že to bude stát míň,

I know it's going to sell more,

že se to sice bude líp prodávat,

but we're not pioneers, because pioneers have arrows in their backs.'"

ale my nebudeme průkopníci, protože průkopníci mají v zádech šípy."

I think we've got a roomful of pioneers,

A já myslím, že tu máme plno průkopníků,

and I hope there are far more pioneers out there, because we need to solve these problems.

a doufám, že jsou i venku, protože ty problémy potřebujeme vyřešit.

Thank you.

Děkuji.

(Applause)

(potlesk)