Catherine Mohr builds green

Μετάφραση: Irene Anastasiadou Επιμέλεια: Lazaros Boudakidis

First of all, I'm a geek.

Πρώτα απ' όλα, είμαι σπασίκλας.

I'm an organic food-eating,

Είμαι ένας σπασίκλας που τρώει οργανικές τροφές,

carbon footprint-minimizing, robotic surgery geek.

ελαχιστοποιεί τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα, ασχολείται με τη ρομποτική χειρουργική,

And I really want to build green,

και θέλω πραγματικά να χτίσω οικολογικά,

but I'm very suspicious

αλλά είμαι πολύ καχύποπτη

of all of these well-meaning articles,

με όλα αυτά τα άρθρα καλών προθέσεων

people long on moral authority

από ανθρώπους που θεωρούνται ειδήμονες

and short on data,

αλλά δε διαθέτουν αρκετά στοιχεία

telling me how to do these kinds of things.

και που μου λένε πώς να κάνω αυτά τα πράγματα.

And so I have to figure this out for myself.

Κι έτσι πρέπει να το ξεκαθαρίσω μόνη μου.

For example: Is this evil?

Για παράδειγμα: αυτό είναι κακό;

I have dropped a blob of organic yogurt

Έριξα μια κουταλιά οργανικού γιαουρτιού

from happy self-actualized local cows

από ευτυχισμένες αλανιάρικες τοπικές αγελάδες

on my counter top,

πάνω στον πάγκο μου,

and I grab a paper towel and I want to wipe it up.

και πιάνω μια χάρτινη πετσέτα για να το σκουπίσω.

But can I use a paper towel? (Laughter)

Αλλά κάνει να χρησιμοποιήσω χάρτινη πετσέτα; (Γέλια)

The answer to this can be found in embodied energy.

Η απάντηση μπορεί να βρεθεί στην ενέργεια που ενσωματώνει.

This is the amount of energy that goes into

Αυτή είναι η ποσότητα ενέργειας που βρίσκεται

any paper towel or embodied water,

σε κάθε χάρτινη πετσέτα ή το νερό που ενσωματώνει.

and every time I use a paper towel,

Και κάθε φορά που χρησιμοποιώ μία χάρτινη πετσέτα,

I am using this much

καταναλώνω τόση

virtual energy and water.

εν δυνάμει ενέργεια και νερό.

Wipe it up, throw it away.

Σκουπίζεις, πετάς.

Now, if I compare that to a cotton towel

Αν τη συγκρίνω με μία βαμβακερή πετσέτα

that I can use a thousand times,

που μπορώ να χρησιμοποιήσω χίλιες φορές,

I don't have a whole lot of embodied energy

δεν έχω και πολλή ενσωματωμένη ενέργεια

until I wash that yogurty towel.

μέχρι να πλύνω την πετσέτα με το γιαούρτι.

This is now operating energy.

Αυτή τώρα είναι λειτουργική ενέργεια.

So if I throw my towel in the washing machine,

Οπότε αν βάλω την πετσέτα μου στο πλυντήριο

I've now put energy and water

έχω βάλει και πάλι ενέργεια και νερό

back into that towel ...

μέσα σε αυτήν την πετσέτα

unless I use a front-loading, high-efficiency washing machine, (Laughter)

εκτός αν χρησιμοποιήσω ένα πλυντήριο υψηλής ενεργειακής απόδοσης

and then it looks a little bit better.

και τότε δείχνει λίγο καλύτερα.

But what about a recycled paper towel

Αλλά τι γίνεται με μια ανακυκλωμένη χάρτινη πετσέτα

that comes in those little half sheets?

που βγαίνει σε μικρά φύλλα;

Well, now a paper towel looks better.

Τώρα, λοιπόν, η χάρτινη πετσέτα δείχνει καλύτερα.

Screw the paper towels. Let's go to a sponge.

Αφήστε τις πετσέτες. Ας πάμε στο σφουγγάρι.

I wipe it up with a sponge, and I put it under the running water,

Σκουπίζω με το σφουγγάρι και το βάζω κάτω από τη βρύση,

and I have a lot less energy and a lot more water.

και έτσι έχω πολύ λιγότερη ενέργεια και πολύ περισσότερο νερό,

Unless you're like me and you leave the handle

εκτός, αν όπως εγώ, αφήσετε τη βρύση

in the position of hot even when you turn it on,

στο ζεστό όταν την ανοίξετε,

and then you start to use more energy.

και τότε αρχίζετε να χρησιμοποιείτε περισσότερη ενέργεια,

Or worse, you let it run until it's warm

ή ακόμα χειρότερα, την αφήνετε να τρέξει ώσπου να έρθει ζεστό νερό

to rinse out your towel.

προκειμένου να ξεπλύνετε την πετσέτα σας.

And now all bets are off.

Τώρα πλέον έχουμε ξεφύγει.

(Laughter)

(Γέλια)

So what this says is that

Αυτό λοιπόν που προκύπτει είναι ότι

sometimes the things that you least expect --

μερικές φορές τα πράγματα που δεν υπολογίζουμε,

the position in which you put the handle --

η θέση που βάζεις τη βρύση,

have a bigger effect than any of those other things

έχουν μεγαλύτερες επιπτώσεις από όλα τα άλλα πράγματα

that you were trying to optimize.

που προσπαθείς να βελτιώσεις.

Now imagine someone as twisted as me

Φανταστείτε τώρα κάποιον τόσο διεστραμμένο όσο εγώ

trying to build a house.

να προσπαθεί να χτίσει ένα σπίτι.

(Laughter)

(Γέλια)

That's what my husband and I are doing right now.

Αυτό ακριβώς κάνουμε τώρα με τον άντρα μου.

And so, we wanted to know, how green could we be?

Κι έτσι, θέλαμε να δούμε πόσο οικολόγοι θα μπορούσαμε να είμαστε.

And there's a thousand and one articles out there

Και υπάρχουν χιλιάδες άρθρα

telling us how to make all these green trade-offs.

που μας λένε πώς να κάνουμε όλες αυτές τις οικολογικές επιλογές.

And they are just as suspect

Και είναι το ίδιο ύποπτα

in telling us to optimize these little things around the edges

καθώς μας λένε πώς να βελτιώσουμε όλα αυτά τα μικρά πράγματα

and missing the elephant in the living room.

ενώ αγνοούν τα σημαντικά ζητήματα.

Now, the average house

Το μέσο σπίτι

has about 300 megawatt hours

έχει περίπου 300 Mw ωρών

of embodied energy in it;

ενσωματωμένη ενέργεια.

this is the energy it takes to make it --

Αυτή είναι η ενέργεια που απαιτείται για την κατασκευή του,

millions and millions of paper towels.

εκατομμύρια εκατομμυρίων χάρτινες πετσέτες.

We wanted to know how much better we could do.

Θέλαμε να δούμε πόσο θα μπορούσαμε να το βελτιώσουμε.

And so, like many people,

Και έτσι, όπως οι περισσότεροι,

we start with a house on a lot,

ξεκινάμε με ένα σπίτι

and I'm going to show you a typical construction on the top

και θα σας δείξω μία τυπική κατασκευή επάνω

and what we're doing on the bottom.

και αυτό που κάνουμε εμείς από κάτω.

So first, we demolish it.

Αρχικά, το κατεδαφίζουμε.

It takes some energy, but if you deconstruct it --

Απαιτείται κάποια ενέργεια, αλλά αν το αποδομήσεις,

you take it all apart, you use the bits --

το διαλύσεις, χρησιμοποιήσεις όλα τα μέρη,

you can get some of that energy back.

μπορείς να ανακτήσεις μέρος αυτής της ενέργειας.

We then dug a big hole

Στη συνέχεια σκάβουμε μία μεγάλη τρύπα

to put in a rainwater catchment tank

για να τοποθετήσουμε μία δεξαμενή συλλογής βρόχινου νερού

to take our yard water independent.

ώστε να εξασφαλίσουμε αυτονομία για το νερό στην αυλή μας.

And then we poured a big foundation

Μετά ρίχνουμε τα θεμέλια

for passive solar.

για ένα παθητικό σύστημα αξιοποίησης της ηλιακής ενέργειας.

Now, you can reduce the embodied energy

Τώρα, μπορείς να μειώσεις την ενέργεια που ενσωματώνεται

by about 25 percent

κατά 25% περίπου

by using high fly ash concrete.

κάνοντας χρήση μπετόν πλούσιου σε πτητική τέφρα.

We then put in framing.

Μετά βάζουμε το σκελετό.

And so this is framing -- lumber,

Αυτός λοιπόν είναι ο σκελετός, ξυλεία,

composite materials --

σύνθετα υλικά,

and it's kind of hard to get the embodied energy out of that,

και είναι λίγο δύσκολο να αφαιρέσεις από όλα αυτά την ενέργεια που περικλείουν,

but it can be a sustainable resource

αλλά μπορεί να αποτελέσει μία βιώσιμη πηγή ενέργειας

if you use FSC-certified lumber.

αν χρησιμοποιήσει κανείς ξυλεία πιστοποιημένη από το Συμβούλιο Εποπτείας Δασών.

We then go on to

Προχωράμε μετά

the first thing that was very surprising.

στο πρώτο πράγμα που μας προξένησε έκπληξη.

If we put aluminum windows in this house,

Αν τοποθετήσουμε παράθυρα αλουμινίου,

we would double the energy use right there.

θα διπλασιάσουμε τη χρήση ενέργειας ακριβώς εδώ.

Now, PVC is a little bit better,

Τώρα, το πλαστικό είναι λίγο καλύτερο,

but still not as good as the wood that we chose.

αλλά και πάλι, όχι τόσο καλό όσο το ξύλο που τελικά επιλέξαμε.

We then put in plumbing,

Μετά τοποθετούμε υδραυλικά,

electrical and HVAC,

ηλεκτρολογικά και θέρμανση-ψύξη,

and insulate.

και μόνωση.

Now, spray foam is an excellent insulator -- it fills in all the cracks --

Λοιπόν, ο αφρός σε σπρέι είναι ένα εξαιρετικό μονωτικό, γεμίζει όλες τις ρωγμές,

but it is pretty high embodied energy,

αλλά έχει πολλή ενσωματωμένη ενέργεια.

and, sprayed-in cellulose or blue jeans

Η κυτταρίνη σε σπρέι ή τα τζιν,

is a much lower energy alternative to that.

είναι μια εναλλακτική πολύ χαμηλότερης ενέργειας.

We also used straw bale

Χρησιμοποιήσαμε ακόμη δεμάτια από άχυρο

infill for our library,

ως γέμισμα για τη βιβλιοθήκη μας

which has zero embodied energy.

το οποίο ενσωματώνει μηδενική ενέργεια.

When it comes time to sheetrock,

Σε ότι αφορά τις γυψοσανίδες,

if you use EcoRock it's about a quarter

αν χρησιμοποιήσει κανείς το EcoRock, έχει το ένα τέταρτο

of the embodied energy of standard sheetrock.

της ενέργειας που ενσωματώνει η μέση γυψοσανίδα.

And then you get to the finishes,

Και μετά προχωράς στα τελειώματα,

the subject of all of those "go green" articles,

το θέμα όλων εκείνων των άρθρων για την "πράσινη ανάπτυξη".

and on the scale of a house

Και σε ότι αφορά ένα σπίτι,

they almost make no difference at all.

δεν παίζουν σχεδόν κανένα ρόλο.

And yet, all the press is focused on that.

Παρόλα αυτά, ο τύπος επικεντρώνεται σε αυτά.

Except for flooring.

Εκτός από τα πατώματα.

If you put carpeting in your house,

Αν βάλεις στο σπίτι σου μοκέτες ή χαλιά,

it's about a tenth of the embodied energy of the entire house,

έχεις περίπου το ένα δέκατο της συνολικής ενέργειας που ενσωματώνει το σπίτι,

unless you use concrete or wood

εκτός αν χρησιμοποιήσεις μπετόν ή ξύλο

for a much lower embodied energy.

για πολύ χαμηλότερη ενέργεια.

So now we add in the final construction energy, we add it all up,

Έτσι τώρα προσθέτουμε την ενέργεια της τελικής κατασκευής, τα αθροίζουμε συνολικά,

and we've built a house for less than half

και έχουμε χτίσει ένα σπίτι με λιγότερη από τη μισή

of the typical embodied energy for building a house like this.

ενέργεια που απαιτείται τυπικά για την κατασκευή ενός τέτοιου σπιτιού.

But before we pat ourselves

Αλλά πριν μας δώσουμε συγχαρητήρια,

too much on the back,

ικανοποιημένοι από τον εαυτό μας,

we have poured 151 megawatt hours

έχουμε καταναλώσει 151 megawatt σε ώρες

of energy into constructing this house

ενέργειας για την κατασκευή του σπιτιού,

when there was a house there before.

ενώ προϋπήρχε ένα σπίτι.

And so the question is:

και έτσι, τίθεται το ερώτημα:

How could we make that back?

πώς μπορούμε να τις αναπληρώσουμε;

And so if I run my new energy-efficient house forward,

Και έτσι, αν προχωρήσω χρονικά με το νέο ενεργειακά αποδοτικό σπίτι,

compared with the old, non-energy-efficient house,

σε σύγκριση με το παλιό, μη-αποδοτικό σπίτι,

we make it back in about six years.

θα αντισταθμίσω την ενέργεια σε περίπου έξι χρόνια.

Now, I probably would have upgraded the old house

Ίσως θα έπρεπε να είχα αποκαταστήσει το παλιό σπίτι

to be more energy-efficient,

προκειμένου να κάνω καλύτερη διαχείριση της ενέργειας.

and in that case,

Και σε αυτήν την περίπτωση,

it would take me more about 20 years to break even.

θα μου έπαιρνε περισσότερα από 20 χρόνια για να αντισταθμίσω την ενέργεια.

Now, if I hadn't paid attention to embodied energy,

Όμως, αν δεν είχα δώσει σημασία στην ενσωματωμένη ενέργεια,

it would have taken us

θα μας έπαιρνε

over 50 years to break even

πάνω από 50 χρόνια για να την αντισταθμίσουμε

compared to the upgraded house.

σε σύγκριση με την αποκατάσταση του σπιτιού.

So what does this mean?

Τί σημαίνει λοιπόν αυτό;

On the scale of my portion of the house,

Αν πάρουμε εμένα ως μέτρο σύγκρισης για το σπίτι,

this is equivalent to about

αυτό είναι ισοδύναμο με το πόσο

as much as I drive in a year,

οδηγώ μέσα σε ένα χρόνο,

it's about five times as much

είναι περίπου 5 φορές περισσότερο

as if I went entirely vegetarian.

από ότι αν γινόμουν χορτοφάγος.

But my elephant in the living room flies.

αλλά το δικό μου πρόβλημα είναι οι πτήσεις.

Clearly, I need to walk home from TED.

Προφανώς, πρέπει να επιστρέψω με τα πόδια από το TED στο σπίτι.

But all the calculations

Όλοι οι υπολογισμοί

for embodied energy are on the blog.

για την ενσωματωμένη ενέργεια βρίσκονται στο blog.

And, remember, it's sometimes the things that you are not expecting

Και θυμηθείτε, μερικές φορές τα πράγματα που δεν περιμένεις

to be the biggest changes that are.

είναι οι μεγαλύτερες αλλαγές που υπάρχουν.

Thank you. (Applause)

Σας ευχαριστώ. (Χειροκρότημα)