How the sandwich was invented | Moments of Vision 5 - Jessica Oreck

แซนด์วิชถูกประดิษฐ์ขึ้นได้อย่างไร | วินาทีแห่งวิสัยทัศน์ 5 - เจสซิกา โอเรค (Jessica Oreck)

Translator: Kelwalin Dhanasarnsombut Reviewer: Pitipa Chongwatpol

In a Moment of Vision...

วินาทีแห่งวิสัยทัศน์...

It's 1762.

มันเป็นปี ค.ศ. 1762

John Montagu is the 4th Earl of Sandwich,

จอห์น มองตากู ท่านเอิร์ล ที่ 4 แห่งแซนด์วิช

a small parish in the southwest of England.

เขตการปกครองท้องถิ่นเล็ก ๆ ทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษ

Despite his keen administrative skills,

แม้จะมีทักษะการทำงานที่เก่งฉกาจ

Montagu is a corrupt politician,

มองตากูเป็นนักการเมืองที่ฉ้อฉล

an adulterous husband,

เป็นสามีที่ไม่ซื่อสัตย์

and an incessant, degenerate gambler.

และเป็นนักพนันยอดแย่ขาประจำ

Often, while Montagu is in the midst of a particularly high-stakes game,

บ่อยครั้ง ระหว่างที่มองตากู อยู่ในเกมส์ที่มีเดิมพันสูง

he will insist on being served his meals at the table.

เขายืนกรานที่จะได้รับการบริการ นำอาหารมาให้เขาถึงโต๊ะ

In a moment of vision, though likely inspired by his travels,

ในวินาทีแห่งวิสัยทัศน์ แม้ว่ามันน่าจะ ได้รับแรงบันดาลใจจากตอนที่เขาเดินทาง

the Earl orders his meat and cheese be brought to him

ท่านเอิร์ลสั่งให้นำเนื้อและชีส

stacked between two slices of bread

แทรกไว้ระหว่างขนมปังสองแผ่น และนำมาให้เขา

so that he may eat with one hand while continuing to gamble with the other.

เพื่อที่เขาจะได้รับประทานได้ด้วยมือ เพียงข้างเดียว ในขณะที่เล่นการพนัน

In one notorious episode, Montagu spends a full day and night gambling.

ในเหตุการณ์หนึ่งที่สร้างชื่อเสียงด้านลบ มองตากูเล่นการพนันทั้งวันทั้งคืน

It is during the infamous 24 hours at the gaming table

มันเป็นช่วงเวลา 24 ชั่วโมงแห่งความฉาว ณ โต๊ะการพนัน

that Montagu's characteristic handheld concession is dubbed "the sandwich."

ที่ลักษณะการถือของด้วยมือของมองตากู ถูกเรียกว่า "แซนด์วิช"

According to one estimate,

ตามการคาดการหนึ่ง

Americans now consume more than 300 million sandwiches every day.

ชาวอเมริกันในปัจจุบันบริโภคแซนด์วิช มากกว่า 300 ล้านชิ้นทุก ๆ วัน