How the sandwich was invented | Moments of Vision 5 - Jessica Oreck

Переводчик: Федя Фидельбаум Редактор: Yulia Kallistratova

In a Moment of Vision...

В момент озарения…

It's 1762.

1762 год.

John Montagu is the 4th Earl of Sandwich,

Джон Монтегю — 4-й граф Сэндвича,

a small parish in the southwest of England.

небольшого графства на юго-западе Англии.

Despite his keen administrative skills,

Несмотря на свои навыки в управлении делами,

Montagu is a corrupt politician,

Монтегю — продажный политик,

an adulterous husband,

неверный муж,

and an incessant, degenerate gambler.

и патологический азартный игрок.

Often, while Montagu is in the midst of a particularly high-stakes game,

Часто в середине игры с особенно высокими ставками

he will insist on being served his meals at the table.

Монтегю требует накрыть и подать еду на тот же стол.

In a moment of vision, though likely inspired by his travels,

В момент озарения, а скорее вдохновлённый своими путешествиями,

the Earl orders his meat and cheese be brought to him

граф велит принести ему мясо и сыр,

stacked between two slices of bread

уложенные между двумя кусками хлеба,

so that he may eat with one hand while continuing to gamble with the other.

чтобы он мог поесть одной рукой и продолжить играть другой.

In one notorious episode, Montagu spends a full day and night gambling.

В одном известном случае Монтегю потратил весь день и всю ночь на игру.

It is during the infamous 24 hours at the gaming table

Именно во время этих пресловутых суток за игровым столом

that Montagu's characteristic handheld concession is dubbed "the sandwich."

изобретение Монтегю, неизменно находящееся в его руке, и окрестили «сэндвичем».

According to one estimate,

Согласно одному подсчёту,

Americans now consume more than 300 million sandwiches every day.

сегодня американцы потребляют более 300 миллионов сэндвичей ежедневно.