How the sandwich was invented | Moments of Vision 5 - Jessica Oreck

Tradutor: Margarida Ferreira Revisora: António Ribeiro

In a Moment of Vision...

Num Momento de Visão...

It's 1762.

Estamos em 1762,

John Montagu is the 4th Earl of Sandwich,

John Montagu é o 4.º Conde de Sandwich,

a small parish in the southwest of England.

uma pequena paróquia no sudoeste de Inglaterra.

Despite his keen administrative skills,

Apesar das suas aptidões administrativas,

Montagu is a corrupt politician,

Montagu é um político corrupto,

an adulterous husband,

um marido adúltero,

and an incessant, degenerate gambler.

e um jogador inveterado e degenerado.

Often, while Montagu is in the midst of a particularly high-stakes game,

Com frequência, quando Montagu está a meio de um jogo de altas apostas,

he will insist on being served his meals at the table.

insiste em que lhe sirvam as refeições à mesa do jogo.

In a moment of vision, though likely inspired by his travels,

Num momento de visão,

embora provavelmente inspirado pelas suas viagens,

the Earl orders his meat and cheese be brought to him

o Conde manda que lhe levem a carne e o queijo

stacked between two slices of bread

metidos entre duas fatias de pão

so that he may eat with one hand while continuing to gamble with the other.

para poder comê-las com uma mão enquanto continua a jogar com a outra.

In one notorious episode, Montagu spends a full day and night gambling.

Num episódio conhecido, Montagu passa um dia e uma noite a jogar.

It is during the infamous 24 hours at the gaming table

É durante estas famigeradas 24 horas à mesa do jogo

that Montagu's characteristic handheld concession is dubbed "the sandwich."

que este arranjo peculiar da comida de Montagu fica conhecido por "sandwich".

According to one estimate,

Segundo uma estimativa,

Americans now consume more than 300 million sandwiches every day.

os norte-americanos consomem hoje mais de 300 milhões de sanduíches por dia.