How the sandwich was invented | Moments of Vision 5 - Jessica Oreck

ساندویچ چگونه اختراع شد | لحظه‌های بینایی ۵ - جسیکا اورک

Translator: hassan qodusi Reviewer: soheila Jafari

In a Moment of Vision...

در یک لحظه متصورانه،

It's 1762.

سال ۱۷۶۲ است.

John Montagu is the 4th Earl of Sandwich,

جان مونتاگ که چهارمین ارل ساندویچ (شغل دولتی در انگلستان)

a small parish in the southwest of England.

در محله‌ای کوچک در جنوب‌غربی انگلستان است.

Despite his keen administrative skills,

به رغم مهارت‌های مدیریتی زیادش،

Montagu is a corrupt politician,

مونتاگ یک سیاستمدار فاسد است،

an adulterous husband,

یک شوهر بی‌بند و بار،

and an incessant, degenerate gambler.

و یک قمارباز دائمی رو به زوال.

Often, while Montagu is in the midst of a particularly high-stakes game,

معمولا، درحالی‌که مونتاگ وسط یک شرط‌بندی ویژه است،

he will insist on being served his meals at the table.

اصرار می‌کند که غذایش را روی میز بخورد.

In a moment of vision, though likely inspired by his travels,

در یک لحظه متصورانه، که احتمالاً از سفرهایش الهام گرفته است،

the Earl orders his meat and cheese be brought to him

ارل دستور می‌دهد برایش گوشت و پنیری ببرند

stacked between two slices of bread

که بین دو لایه نان قرار گرفته

so that he may eat with one hand while continuing to gamble with the other.

تا بتواند با یک دستش غذا بخورد و با دست دیگر به بازی‌اش برسد.

In one notorious episode, Montagu spends a full day and night gambling.

معروف است یک بار، مونتاگو یک شبانه‌روز کامل به قمار مشغول بود.

It is during the infamous 24 hours at the gaming table

زمانی که ۲۴ ساعت ناپسند جلوی میز قمار صرف شد

that Montagu's characteristic handheld concession is dubbed "the sandwich."

امتیاز مخصوص دستی مونتاگو «ساندویچ» نام گرفت.

According to one estimate,

طبق یک برآورد،

Americans now consume more than 300 million sandwiches every day.

حالا آمریکایی‌ها روزانه بیش‌تر از ۳۰۰ میلیون ساندویچ می‌خورند.