What is obesity? - Mia Nacamulli

Översättare: Lisbeth Pekkari Granskare: Annika Bidner

The most basic function of bodily fat is self-storage of food reserves.

Kroppsfettets mest grundläggande funktion är att vara ett lager för överflödig mat.

In prehistoric times, natural selection favored genotypes

I förhistoriska tider gynnade det naturliga urvalet genotyper

that could endure harsh conditions by stocking the most fat.

som kunde utstå svåra förhållanden genom att lagra mest fett.

With chronic malnutrition being the norm for most of human history,

Med undernäring som en norm genom större delen av historien,

genetics evolved to favor fat storage.

utvecklades genetiken till att gynna fettlagring.

So when did body fat become problematic?

Så när blev kroppsfett ett problem?

The negative impacts of being overweight were not even noted in medical literature

De negativa effekterna av övervikt noterades inte ens i medicinsk litteratur

until as late as the 18th century.

förrän under 1700-talet.

Then, technological advances coupled with public health measures

Då kombinerades tekniska framsteg med folkhälsoåtgärder

resulted in the betterment of the quantity, quality, and variety of food.

vilket resulterade i en förbättring

av matens kvalitet, kvantitet och variation.

Sustained abundance of good food enabled a healthier population

Ett bestående överflöd av bra mat möjliggjorde att en friskare befolkning

to boom economically.

fick ett ekonomiskt uppsving.

Output increased, and with it, leisure time

Avkastningen ökade, och med den även fritid

and waistlines.

och midjemått.

By the mid 19th century, being excessively overweight, or obese,

Vid mitten av 1800-talet identifierades kraftig övervikt, eller fetma,

was recognized as a cause of ill health,

som en orsak till dålig hälsa,

and another century later, declared deadly.

och ett århundrade senare konstaterades det vara dödligt.

What is the distinction between being overweight and being obese?

Vad är då skillnaden mellan att vara överviktig och att vara fet?

A calculation called the BMI breaks it down for us.

En beräkning som kallas BMI kan ta reda på det.

For example, if someone weighs 65 kilgorams

Om någon till exempel väger 65 kg

and is 1.5 meters tall,

och är 1,50 meter lång,

they have a BMI of about 29.

har personen ett BMI på ungefär 29.

Obesity is a condition of excess body fat

Fetma är ett tillstånd av överflödigt kroppsfett

that occurs when a person's BMI is above 30,

som inträffar

när en persons BMI överstiger 30,

just over the overweight range of 25 to 29.9.

just över överviktsspannet från 25 till 29,9.

While BMI can be a helpful estimate of healthy weight,

BMI kan vara användbart för att göra en uppskattning av hälsosam vikt,

actual body fat percentage can only really be determined

men den verkliga fettprocenten kan endast bestämmas

by also considering information like waist circumference

genom att man också tar hänsyn till saker som midjemått

and muscle mass.

och muskelmassa.

Athletes, for instance, have a naturally higher BMI.

Idrottare till exempel, har ett naturligt högre BMI.

So how does a person become obese?

Så hur blir en person fet?

At its most basic, obesity is caused by energy imbalance.

I sin mest grundläggande form orsakas fetma av energiobalans.

If the energy input from calories

Om energiintaget från kalorier

is greater than the energy output from physical activity,

överstiger energiförbränningen från fysisk aktivitet,

the body stores the extra calories as fat.

lagrar kroppen de extra kalorierna

som fett.

In most cases, this imbalance comes from a combination of circumstances

I de flesta fall beror denna obalans på en kombination av omständigheter

and choices.

och val.

Adults should be getting at least 2.5 hours of exercise each week,

Vuxna bör få

minst 2,5 timmars motion per vecka,

and children a whole hour per day.

och barn bör få en hel timme per dag.

But globally, one in four adults and eight out of ten adolescents

Men globalt sett är en av fyra vuxna och åtta av tio ungdomar

aren't active enough.

inte tillräckligt aktiva.

Calorie-dense processed foods and growing portion sizes

Kalorität processad mat och ökande portionsstorlekar

coupled with pervasive marketing

tillsammans med aggressiv marknadsföring,

lead to passive overeating.

leder till passiv överätning.

And scarce resources,

Bristande resurser

and a lack of access to healthy, affordable foods

och dålig tillgång till hälsosam, prisvärd mat,

creates an even greater risk in disadvantaged communities.

innebär ännu större risker i utsatta samhällen.

Yet, our genetic makeup also plays a part.

Vår genetiska uppsättning har också betydelse.

Studies on families and on separated twins

Studier av familjer och åtskilda tvillingar

have shown a clear causal hereditary relationship to weight gain.

har visat en tydlig ärftlighet när det gäller viktuppgång.

Recent studies have also found a link between obesity

Studier nyligen har också funnit en koppling mellan fetma

and variations in the bacteria species that live in our digestive systems.

och variationer i den bakterieflora vi har i våra tarmsystem.

No matter the cause, obesity is an escalating global epidemic.

Oavsett orsaken så är fetma en växande global epidemi.

It substantially raises the probability of diseases,

Den ökar avsevärt risken för sjukdomar,

like diabetes,

som diabetes,

heart disease,

hjärtsjukdomar,

stroke,

stroke,

high blood pressure,

högt blodtryck

and cancer.

och cancer.

It affects virtually all ages, genders, and socioeconomic groups

Fetma påverkar alla åldrar, kön och socioekonomiska grupper

in both developed and developing countries.

i både i-länder och u-länder.

With a 60% rise in child obesity globally over just two decades,

Med en 60-procentig global ökning av barnfetma på bara två decennier,

the problem is too significant to ignore.

är problemet för markant för att ignorera.

Once a person is obese, the climb to recovery becomes progressively steeper.

När en person blir fet så blir vägen till hälsa allt brantare.

Hormonal and metabolic changes reduce the body's response to overeating.

Förändringar i hormoner och metabolism minskar kroppens svar på överätande.

After losing weight, a formerly overweight person burns less calories

Efter viktnedgång bränner en tidigare överviktig person färre kalorier

doing the same exercises

av att göra samma övningar

as a person who is naturally the same weight,

som en person som naturligt har samma vikt,

making it much more difficult to shed the excess fat.

vilket gör det mycket svårare att bli av med det överflödiga fettet.

And as people gain weight,

Och när man går upp i vikt,

damage to signaling pathways makes it increasingly difficult

gör skador på signalvägarna att det blir allt svårare för hjärnan

for the brain to measure food intake and fat storage.

att bedöma matintag och fettlagring.

Det finns emellertid vissa bevis

There is, however, some evidence

that well-monitored, long-term changes in behavior

för att långvariga, välkontrollerade beteendeförändringar,

can lead to improvements in obesity-related health issues.

kan leda till förbättringar av fetmarelaterade hälsoproblem.

And weight loss from sustained lifestyle changes,

Och viktnedgång

på grund av livsstilsförändringar

or invasive treatments like bariatric surgery,

eller kirurgiska ingrepp som viktminskningskirurgi,

can improve insulin resistance and decrease inflammation.

kan förbättra insulinresistensen och minska inflammation.

What was once an advantage for survival is now working against us.

Det som en gång var en överlevnadsfördel arbetar nu emot oss.

As the world's population continues to slow down and get bigger,

I takt med att världsbefolkningen blir större och långsammare,

moving and consciously eating our way towards a healthier weight

är rörelse och medvetet ätande på vägen mot en hälsosam vikt

is essential to our overall well-being.

avgörande för vårt generella välbefinnande.

And with the epidemic affecting every country in the world

Och med denna epidemi som påverkar alla världens länder

for different socioeconomic reasons,

av olika socioekonomiska anledningar,

obesity cannot be seen as an isolated issue.

kan fetma inte ses som ett isolerat problem.

More global measures for prevention

Fler förebyggande, globala åtgärder är nödvändiga

are essential to manage the weight of the world.

för att världen ska hålla vikten.