What is obesity? - Mia Nacamulli

Tradutor: Margarida Ferreira Revisora: Isabel Vaz Belchior

The most basic function of bodily fat is self-storage of food reserves.

A função elementar da gordura corporal é armazenar reservas alimentares.

In prehistoric times, natural selection favored genotypes

Nos tempos pré-históricos, a seleção natural favorecia os genótipos

that could endure harsh conditions by stocking the most fat.

que resistiam às condições hostis, armazenando mais gordura.

With chronic malnutrition being the norm for most of human history,

A subnutrição crónica foi a norma durante a maior parte da história humana,

genetics evolved to favor fat storage.

os genes evoluíram para favorecer o armazenamento da gordura.

So when did body fat become problematic?

Então, quando é que a gordura se tornou problemática?

The negative impacts of being overweight were not even noted in medical literature

Os impactos negativos do excesso de peso só apareceram na literatura médica

until as late as the 18th century.

no século XVIII.

Then, technological advances coupled with public health measures

Nessa altura, o progresso tecnológico aliado a medidas de saúde pública.

resulted in the betterment of the quantity, quality, and variety of food.

levaram à melhoria da quantidade, qualidade e variedade dos alimentos.

Sustained abundance of good food enabled a healthier population

A abundância prolongada de uma boa alimentação

permitiu a uma população mais saudável prosperar economicamente.

to boom economically.

Output increased, and with it, leisure time

A produção aumentou

e, com ela, o tempo de lazer e a medida da cintura.

and waistlines.

By the mid 19th century, being excessively overweight, or obese,

Em meados do século XIX, o peso excessivo ou obesidade

was recognized as a cause of ill health,

foram acusados de causar problemas de saúde,

and another century later, declared deadly.

e um século depois, foram declarados um perigo mortal.

What is the distinction between being overweight and being obese?

Qual é a distinção entre excesso de peso e obesidade?

A calculation called the BMI breaks it down for us.

É um cálculo, chamado IMC, que no-lo indica.

For example, if someone weighs 65 kilgorams

Por exemplo, se alguém pesa 65 quilogramas

and is 1.5 meters tall,

e mede um metro e meio de altura,

they have a BMI of about 29.

tem um IMC de cerca de 29.

Obesity is a condition of excess body fat

A obesidade é uma situação de excesso de gordura corporal

that occurs when a person's BMI is above 30,

quando o IMC duma pessoa excede 30,

just over the overweight range of 25 to 29.9.

enquanto o excesso de peso se situa entre 25 a 29,9.

While BMI can be a helpful estimate of healthy weight,

Embora o IMC possa ser um cálculo útil de peso saudável,

actual body fat percentage can only really be determined

a real percentagem de gordura corporal só pode ser determinada

by also considering information like waist circumference

considerando informações como o perímetro da cintura

and muscle mass.

e a massa muscular.

Athletes, for instance, have a naturally higher BMI.

Os atletas, por exemplo, têm um IMC naturalmente mais alto.

So how does a person become obese?

Então, como é que uma pessoa fica obesa?

At its most basic, obesity is caused by energy imbalance.

Em palavras simples, a obesidade é provocada por desequilíbrio energético.

If the energy input from calories

Se o consumo energético de calorias

is greater than the energy output from physical activity,

for superior ao gasto energético da atividade física,

the body stores the extra calories as fat.

o corpo armazena as calorias extra sob a forma de gordura.

In most cases, this imbalance comes from a combination of circumstances

Quase sempre, este desequilíbrio

provém duma combinação de circunstâncias e de escolhas.

and choices.

Adults should be getting at least 2.5 hours of exercise each week,

Os adultos devem fazer, pelo menos, duas horas e meia de exercício por semana,

and children a whole hour per day.

e as crianças uma hora por dia.

But globally, one in four adults and eight out of ten adolescents

Globalmente, um adulto em cada quatro, e oito adolescentes em cada dez

aren't active enough.

não são suficientemente ativos.

Calorie-dense processed foods and growing portion sizes

Os alimentos processados, ricos em calorias, e as porções crescentes,

coupled with pervasive marketing

aliados à publicidade omnipresente

lead to passive overeating.

levam ao excesso de consumo passivo.

And scarce resources,

Os recursos escassos

and a lack of access to healthy, affordable foods

e a falta de acesso a alimentos saudáveis e baratos,

creates an even greater risk in disadvantaged communities.

criam um risco ainda maior nas comunidades desfavorecidas.

Yet, our genetic makeup also plays a part.

Sim, a nossa herança genética também desempenha um papel.

Studies on families and on separated twins

Estudos de famílias e de gémeos separados

have shown a clear causal hereditary relationship to weight gain.

mostraram uma clara relação hereditária para ganhar peso.

Recent studies have also found a link between obesity

Estudos recentes também encontraram um elo entre a obesidade

and variations in the bacteria species that live in our digestive systems.

e variações nas espécies de bactérias que vivem no nosso sistema digestivo.

No matter the cause, obesity is an escalating global epidemic.

Qualquer que seja a causa, a obesidade é uma epidemia crescente e mundial.

It substantially raises the probability of diseases,

Aumenta substancialmente a probabilidade de doenças,

like diabetes,

como os diabetes,

heart disease,

as doenças cardíacas,

stroke,

os AVCs,

high blood pressure,

a pressão sanguínea alta,

and cancer.

e o cancro.

It affects virtually all ages, genders, and socioeconomic groups

Afeta praticamente todas as idades, sexos e grupos socioeconómicos

in both developed and developing countries.

nos países desenvolvidos e nos países em desenvolvimento.

With a 60% rise in child obesity globally over just two decades,

Com um aumento de 60% na obesidade infantil,

a nível mundial, apenas em 20 anos,

the problem is too significant to ignore.

o problema é demasiado significativo para ser ignorado.

Once a person is obese, the climb to recovery becomes progressively steeper.

Quando uma pessoa é obesa,

o processo para recuperar torna-se cada vez mais difícil.

Hormonal and metabolic changes reduce the body's response to overeating.

As alterações hormonais e metabólicas

reduzem a reação do corpo ao excesso de comida.

After losing weight, a formerly overweight person burns less calories

Depois de perder peso, uma pessoa que teve peso excessivo

queima menos calorias fazendo os mesmos exercícios

doing the same exercises

as a person who is naturally the same weight,

do que uma pessoa que teve sempre o mesmo peso natural,

making it much more difficult to shed the excess fat.

tornando muito mais difícil perder o excesso de gordura.

And as people gain weight,

À medida que uma pessoa ganha peso,

damage to signaling pathways makes it increasingly difficult

os danos nas vias de sinalização tornam cada vez mais difícil

for the brain to measure food intake and fat storage.

ao cérebro medir a entrada de alimentos

e o armazenamento de gordura.

There is, however, some evidence

Mas há alguns indícios

that well-monitored, long-term changes in behavior

de que mudanças a longo prazo e bem controladas, no comportamento

can lead to improvements in obesity-related health issues.

podem melhorar problemas de saúde relacionados com a obesidade.

And weight loss from sustained lifestyle changes,

A perda de peso devidas a mudanças prolongadas do estilo de vida

or invasive treatments like bariatric surgery,

ou a tratamentos invasivos, como a cirurgia bariátrica,

can improve insulin resistance and decrease inflammation.

podem melhorar a resistência à insulina e reduzir a inflamação.

What was once an advantage for survival is now working against us.

O que foi outrora uma vantagem para a sobrevivência

virou-se agora contra nós.

As the world's population continues to slow down and get bigger,

À medida que a população mundial continua a andar mais devagar e a aumentar,

moving and consciously eating our way towards a healthier weight

fazer exercício e comer conscienciosamente para ter um peso mais saudável

is essential to our overall well-being.

é essencial para o bem-estar generalizado.

And with the epidemic affecting every country in the world

Como esta epidemia afeta todos os países do mundo,

for different socioeconomic reasons,

por diferentes razões socioeconómicas,

obesity cannot be seen as an isolated issue.

a obesidade não pode ser encarada como um problema isolado.

More global measures for prevention

São essenciais mais medidas mundiais de prevenção

are essential to manage the weight of the world.

para gerir o peso do mundo.