What is obesity? - Mia Nacamulli

Traducător: Ioana Bold Corector: Cristina Nicolae

The most basic function of bodily fat is self-storage of food reserves.

Principala funcție a grăsimii corporale e de a stoca rezervele nutriționale.

In prehistoric times, natural selection favored genotypes

În timpurile preistorice, selecția naturală favoriza genotipurile

that could endure harsh conditions by stocking the most fat.

care puteau să îndure condiții precare prin stocarea grăsimii.

With chronic malnutrition being the norm for most of human history,

Malnutriția cronică fiind considerată norma pentru majoritatea istoriei umane,

genetics evolved to favor fat storage.

genetica a evoluat, favorizând depozitarea grăsimilor.

So when did body fat become problematic?

Deci când a devenit grăsimea corporală o problemă?

The negative impacts of being overweight were not even noted in medical literature

Efectele negative ale supraponderalității nu au fost trecute în literatura medicală

until as late as the 18th century.

decât abia în secolul al XVIII-lea. Apoi, progresele tehnologice

Then, technological advances coupled with public health measures

s-au asociat cu măsurile de sănătate publică,

resulted in the betterment of the quantity, quality, and variety of food.

rezultând îmbunătățirea cantității, calității și varietății mâncării.

Sustained abundance of good food enabled a healthier population

Abundența susținută a mâncării bune a făcut ca o populație mai sănătoasă

to boom economically.

să „explodeze” economic.

Output increased, and with it, leisure time

Producția a crescut, și cu ea, timpul liber

and waistlines.

și talia.

By the mid 19th century, being excessively overweight, or obese,

La mijlocul secolului al XIX-lea, să fii supraponderal sau obez

was recognized as a cause of ill health,

reprezenta o boală,

and another century later, declared deadly.

și un secol mai târziu, era declarată mortală.

What is the distinction between being overweight and being obese?

Care este diferența dintre a fi supraponderal și a fi obez?

A calculation called the BMI breaks it down for us.

Un calcul numit BMI ne explică.

For example, if someone weighs 65 kilgorams

De exemplu, dacă cineva cântărește 65 de kilograme

and is 1.5 meters tall,

și are 1.5 metri înălțime,

they have a BMI of about 29.

are un BMI de aproximativ 29. Obezitatea reprezintă

Obesity is a condition of excess body fat

acumularea unui exces de grăsime corporală

that occurs when a person's BMI is above 30,

care apare când BMI-ul unei persoane trece de 30,

just over the overweight range of 25 to 29.9.

adică peste BMI-ul supraponderalului, aflat între 25 și 29.9.

While BMI can be a helpful estimate of healthy weight,

În timp ce BMI poate fi o estimare ajutătoare a greutății sănătoase,

actual body fat percentage can only really be determined

procentul de grăsime corporală poate fi determinat

by also considering information like waist circumference

doar luând în considerare și informații precum circumferința taliei

and muscle mass.

și masa musculară.

Athletes, for instance, have a naturally higher BMI.

Atleții, de exemplu, au în mod natural un BMI mai mare.

So how does a person become obese?

Deci cum ajunge o persoană obeză?

At its most basic, obesity is caused by energy imbalance.

În principiu, obezitatea este cauzată de un dezechilibru energetic.

If the energy input from calories

Dacă energia rezultată din aportul caloric

is greater than the energy output from physical activity,

este mai mare decât energia rezultată din activitatea fizică,

the body stores the extra calories as fat.

corpul depozitatează caloriile în plus sub formă de grăsime.

In most cases, this imbalance comes from a combination of circumstances

De cele mai multe ori, acest dezechilibru provine

de la o combinație de circumstanțe și alegeri.

and choices.

Adults should be getting at least 2.5 hours of exercise each week,

Adulții ar trebui să facă cel puțin 2.5 ore de sport în fiecare săptămână,

and children a whole hour per day.

și copiii o oră întreagă pe zi.

But globally, one in four adults and eight out of ten adolescents

Dar global, un adult din patru și opt din zece adolescenți

aren't active enough.

nu sunt destul de activi.

Calorie-dense processed foods and growing portion sizes

Mâncărurile procesate cu un conținut bogat în calorii și porțiile mari

coupled with pervasive marketing

combinate cu un marketing generalizat

lead to passive overeating.

au condus la o supraalimentare pasivă.

And scarce resources,

Și resursele limitate,

and a lack of access to healthy, affordable foods

și lipsa accesului la mâncăruri sănătoase la un preț acceptabil

creates an even greater risk in disadvantaged communities.

generează un risc mai mare în comunitățile dezavantajate.

Yet, our genetic makeup also plays a part.

Totuși, alcătuirea noastră genetică joacă și ea un rol.

Studies on families and on separated twins

Studiile asupra familiilor și gemenilor separați

have shown a clear causal hereditary relationship to weight gain.

au arătat o relație clară de ereditate cauzală pentru creșterea în greutate.

Recent studies have also found a link between obesity

Studiile recente au stabilit o legătură între obezitate

and variations in the bacteria species that live in our digestive systems.

și schimbări ale speciilor de bacterii care trăiesc în sistemul nostru digestiv.

No matter the cause, obesity is an escalating global epidemic.

Indiferent de cauză, obezitatea este o epidemie globală în creștere.

It substantially raises the probability of diseases,

Crește considerabil probabilitatea bolilor,

like diabetes,

precum diabet,

heart disease,

boli ale inimii,

stroke,

atac cerebral,

high blood pressure,

hipertensiune arterială

and cancer.

și cancer.

It affects virtually all ages, genders, and socioeconomic groups

Efectiv, afectează toate vârstele, sexele și grupurile socioeconomice

in both developed and developing countries.

atât în țările dezvoltate, cât și în cele în curs de dezvoltare.

With a 60% rise in child obesity globally over just two decades,

Cu o creștere globală de 60% a obezității infantile în doar două decenii,

the problem is too significant to ignore.

problema este prea importantă ca să o ignorăm.

Once a person is obese, the climb to recovery becomes progressively steeper.

Odată ce o persoană este obeză, drumul spre recuperare este progresiv mai abrupt.

Hormonal and metabolic changes reduce the body's response to overeating.

Schimbări hormonale, metabolice încetinesc răspunsul corpului la supraalimentație.

After losing weight, a formerly overweight person burns less calories

După ce slăbește, o persoană care era supraponderală arde mai puține calorii

doing the same exercises

făcând aceleași exerciții

as a person who is naturally the same weight,

decât o persoană care are natural aceeași greutate,

making it much more difficult to shed the excess fat.

devenind mult mai dificil să piardă grăsimea în exces.

And as people gain weight,

Când oamenii iau în greutate,

damage to signaling pathways makes it increasingly difficult

deteriorând căile de semnalizare, devine mult mai dificil

for the brain to measure food intake and fat storage.

pentru creier să măsoare consumul de alimente și stocarea grăsimilor.

There is, however, some evidence

Există, totuși, dovezi

that well-monitored, long-term changes in behavior

că schimbările lungi de comportament, bine monitorizate,

can lead to improvements in obesity-related health issues.

pot aduce îmbunătățiri în problemele de sănătate cauzate de obezitate.

And weight loss from sustained lifestyle changes,

Scăderea în greutate datorată schimbărilor durabile,

or invasive treatments like bariatric surgery,

sau tratamentele invazive precum operațiile de obezitate,

can improve insulin resistance and decrease inflammation.

pot reduce rezistența la insulină și inflamațiile.

What was once an advantage for survival is now working against us.

Ce era un avantaj pentru supraviețuire, lucrează acum împotriva noastră.

As the world's population continues to slow down and get bigger,

Cum populația lumii continuă să fie mai puţin activă și mai numeroasă,

moving and consciously eating our way towards a healthier weight

mișcându-ne și mâncând sănătos pentru a avea o greutate mai sănătoasă

is essential to our overall well-being.

este esențial pentru bunăstarea noastră.

And with the epidemic affecting every country in the world

Și cu epidemiile care afectează fiecare țară a lumii

for different socioeconomic reasons,

din diferite motive socioeconomice,

obesity cannot be seen as an isolated issue.

obezitatea nu poate fi văzută ca o problemă izolată.

More global measures for prevention

Mai multe măsuri globale de prevenție

are essential to manage the weight of the world.

sunt esențiale pentru a coordona greutatea lumii.