What is obesity? - Mia Nacamulli

Какво е затлъстяването ? - Миа Накамули

Translator: Anton Hikov Reviewer: Darina Stoyanova

The most basic function of bodily fat is self-storage of food reserves.

Най-основната функция на телесните мазнини е самозапасяването на хранителни резерви.

In prehistoric times, natural selection favored genotypes

В праисторически времена, естественият подбор е облагодетелствал генотипове,

that could endure harsh conditions by stocking the most fat.

които са могли да издържат на тежки условия, запасявайки се с повече мазнина.

With chronic malnutrition being the norm for most of human history,

С постоянното недохранване, нормата за по-голяма част от човешката история,

genetics evolved to favor fat storage.

гените са еволюирали така, че да складират мазнина.

So when did body fat become problematic?

Та, кога телесната мазнина се превърна в проблем?

The negative impacts of being overweight were not even noted in medical literature

Негативното влияние от затлъстяване не е било споменавано в медицинската литература

until as late as the 18th century.

до едва края на 18-и век.

Then, technological advances coupled with public health measures

След това, технологичният напредък, заедно с мерките за общественото здраве,

resulted in the betterment of the quantity, quality, and variety of food.

довели до подобряване на количеството, качеството и разнообразието на храната.

Sustained abundance of good food enabled a healthier population

Поддържането на изобилие от добра храна, позволило здравото население

to boom economically.

да се развие стремглаво икономически.

Output increased, and with it, leisure time

Производството нарастнало, а с това, времето за почивка и отдих,

and waistlines.

и обиколката на талията.

By the mid 19th century, being excessively overweight, or obese,

До средата на 19-и век, да бъдеш с наднормено тегло или затлъстял,

was recognized as a cause of ill health,

се приемало като причина за влошено здраве

and another century later, declared deadly.

и един век по-късно, официално признато за смъртоносно.

What is the distinction between being overweight and being obese?

Каква е разликата между това да си пълен и затлъстял?

A calculation called the BMI breaks it down for us.

Изчисление, наречено ИТМ (индекс на телесната маса), ни помага в разяснението.

For example, if someone weighs 65 kilgorams

Например: ако някой тежи 65 килограма

and is 1.5 meters tall,

и е 1,5 м висок,

they have a BMI of about 29.

ще има ИТМ от 29.

Obesity is a condition of excess body fat

Затлъстяването е състояние на излишна мазнина,

that occurs when a person's BMI is above 30,

което се наблюдава, когато нечия ИТМ е над 30,

just over the overweight range of 25 to 29.9.

малко над диапазонът на напълняването от 25 до 29,9.

While BMI can be a helpful estimate of healthy weight,

Докато ИТМ е полезен за измерване на здравословно тегло,

actual body fat percentage can only really be determined

реалният процент на човешка мазнина може да бъде определена наистина

by also considering information like waist circumference

вземайки предвид информация, като например обиколката на талията,

and muscle mass.

както и мускулната маса.

Athletes, for instance, have a naturally higher BMI.

Атлетите, например, имат висок ИТМ.

So how does a person become obese?

Ами, как се надебелява?

At its most basic, obesity is caused by energy imbalance.

Най-основно, затлъстяването се причинява от енергийно неравновесие.

If the energy input from calories

Ако енергийния принос от калории е по-голям

is greater than the energy output from physical activity,

от изразходената енергия след физическо натоварване,

the body stores the extra calories as fat.

тялото натрупва разликата като мазнина.

In most cases, this imbalance comes from a combination of circumstances

В повечето случаи, това неравновесие произлиза от

and choices.

комбинацията между обстоятелства и избор.

Adults should be getting at least 2.5 hours of exercise each week,

Възрастните трябва да правят поне по 2,5 часа физически упражнения всяка седмица,

and children a whole hour per day.

а децата по цял един час на ден.

But globally, one in four adults and eight out of ten adolescents

Но глобално, 1 на всеки 4 възрастни и 8 от всеки 10 подрастващи,

aren't active enough.

не са достатъчно физически активни.

Calorie-dense processed foods and growing portion sizes

Пълните с калории обработени храни и увеличения размер на порциите,

coupled with pervasive marketing

съчетани с мащабен маркетинг,

lead to passive overeating.

водят до преяждане.

And scarce resources,

Малкото ресурси

and a lack of access to healthy, affordable foods

и липсата на достъп до здравословна, достъпна храна,

creates an even greater risk in disadvantaged communities.

създават условия за сериозен риск сред общностите в неравностойно положение.

Yet, our genetic makeup also plays a part.

Нашите гени също имат роля.

Studies on families and on separated twins

Проучвания върху семейства и разнояйчни близнаци

have shown a clear causal hereditary relationship to weight gain.

са показали ясна, причинно-следствена наследствена връзка при напълняването.

Recent studies have also found a link between obesity

Скорошни проучвания са открили връзка между затлъстяването

and variations in the bacteria species that live in our digestive systems.

и разнообразието на бактерии, обитаващи храносмилателната система.

No matter the cause, obesity is an escalating global epidemic.

Без значение причината, затлъстяването е разрастваща се световна епидемия.

It substantially raises the probability of diseases,

Значително увеличава възможността от болести,

like diabetes,

като диабет,

heart disease,

сърдечни заболявания,

stroke,

инсулт,

high blood pressure,

високо кръвно налягане,

and cancer.

и рак.

It affects virtually all ages, genders, and socioeconomic groups

Засяга всяка възраст, пол и социо-икономически групи,

in both developed and developing countries.

едновременно в развитите и развиващите се страни.

With a 60% rise in child obesity globally over just two decades,

С 60% увеличение на детското затлъстяване в глобален мащаб само за две десетилетия,

the problem is too significant to ignore.

проблемът е твърде важен, за да бъде игнориран.

Once a person is obese, the climb to recovery becomes progressively steeper.

Веднъж щом човек е затлъстял, изкачването до възстановяване става все по-стръмно.

Hormonal and metabolic changes reduce the body's response to overeating.

Хормонални и метаболични промени намалят отговора на организма към преяждане.

After losing weight, a formerly overweight person burns less calories

След загуба на тегло, човек, който е бил пълен преди, изгаря по-малко калории,

doing the same exercises

при същите физически упражнения,

as a person who is naturally the same weight,

в сравнение с друг, чието нормално тегло е същото.

making it much more difficult to shed the excess fat.

Това затруднява много повече загубата на излишно тегло.

And as people gain weight,

Докато хората наддават килограми,

damage to signaling pathways makes it increasingly difficult

увреждане на сигнални пътища прави все по-трудно

for the brain to measure food intake and fat storage.

за мозъка да измерва приема на храна и съхранението на мазнини.

There is, however, some evidence

Има, обаче, някои доказателства,

that well-monitored, long-term changes in behavior

че добре наблюдавани, дългосрочни промени в поведението

can lead to improvements in obesity-related health issues.

могат да доведат до подобрения в здравните проблеми, свързани със затлъстяването.

And weight loss from sustained lifestyle changes,

И загуба на тегло от претърпели промени в начина на живот,

or invasive treatments like bariatric surgery,

или инвазивни процедури като бариатрична хирургия,

can improve insulin resistance and decrease inflammation.

подобряват инсулиновата резистентност и намаляват възпалението.

What was once an advantage for survival is now working against us.

Онова, което някога е било предимство за оцеляване, сега работи срещу нас.

As the world's population continues to slow down and get bigger,

Населението на света продължава да забавя подвижността си и да се уголемява,

moving and consciously eating our way towards a healthier weight

съзнателно "изяждайки" пътят към по-здравословен начин на живот.

is essential to our overall well-being.

Това е основното за общото ни благосъстояние.

And with the epidemic affecting every country in the world

И с епидемията, засягаща всяка страна в света

for different socioeconomic reasons,

поради различни социо-икономически причини,

obesity cannot be seen as an isolated issue.

затлъстяването не може да бъде разглеждано като изолиран проблем.

More global measures for prevention

Повече глобални мерки за предотвратяване

are essential to manage the weight of the world.

са от съществено значение, за да се регулира "теглото на света".