What does the pancreas do? - Emma Bryce

Wat doet de pancreas? - Emma Bryce

Vertaald door: Mai Nguyen Nagekeken door: Christel Foncke

Onder je ribben vind je onder andere je pancreas,

Beneath your ribs, you'll find, among other things, the pancreas,

een orgaan dat net als een personal trainer functioneert.

an organ that works a lot like a personal health coach.

Het houdt je bloedsuikerspiegel onder controle en produceert sap

This organ controls your sugar levels and produces a special juice

met voedingsstoffen uit je voeding

that releases the nutrients from your food

to help keep you in the best possible shape.

om je in tiptop conditie te houden.

De pancreas ligt vlak achter je maag,

The pancreas sits just behind your stomach,

an appropriate home, as one of its jobs is to break down the food you eat.

een goede plek, want hij breekt onder andere je voedsel af.

It aids digestion by producing a special tonic made of water,

Hij helpt de spijsvertering door een speciale tonic te produceren van water,

natriumbicarbonaat,

sodium bicarbonate,

and digestive enzymes.

en spijsverteringsenzymen.

Natriumbicarbonaat neutraliseert de natuurlijke zuurtegraad van de maag,

Sodium bicarbonate neutralizes the stomach's natural acidity,

zodat deze enzymen hun werk kunnen doen.

so these digestive enzymes can perform their jobs.

Lipase breekt vetmoleculen af,

Lipase breaks down fatty substances,

protease breekt eiwitketens af,

protease splits up proteins,

en amylase knipt koolhydraatmoleculen af om energierijke suikers te maken.

and amylase divides carbohydrates to create energy-rich sugars.

Most of those nutrients then get absorbed into the blood stream,

De meeste voedingsstoffen worden dan opgenomen in de bloedbaan

and go on to enrich the body.

en leveren brandstof voor het lichaam.

Tegelijkertijd is de pancreas bezig met iets anders belangrijks:

While all this is happening, the pancreas works on another critical task,

het controleren van je bloedsuikerwaarde.

controlling the amount of sugar in your blood.

It achieves this with the hormones insulin and glucagon,

Dit gaat in samenwerking met de hormonen insuline en glucagon,

which are produced in special cells called the Islets of Langerhans.

die in speciale cellen worden gemaakt: de "eilandjes van Langerhans".

Te weinig of te veel suiker hebben kan levensbedreigend zijn,

Having too much or too little sugar can be life threatening,

so the pancreas must stay on constant alert.

dus de pancreas moet voortdurend waakzaam zijn.

After a big meal, the blood often becomes flushed with sugar.

Na een grote maaltijd wordt het bloed vaak met suikers overspoeld.

To bring us back to normal, the pancreas releases insulin,

Om weer normale waarden te bereiken, geeft de pancreas insuline af,

which makes the excess sugar move into cells,

waardoor de overtollige suikers plaatsnemen in cellen,

where it's either used as an energy source, or stored for later.

waar ze worden gebruikt als energiebron of worden opgeslagen voor later.

Insuline zorgt ervoor dat suikerproductie in de lever wordt stilgelegd.

Insulin also tells the liver to shut down sugar production.

On the other hand, if blood sugar is low,

Echter, als de bloedsuikerwaarde laag is,

the pancreas releases a hormone called glucagon

geeft de pancreas het hormoon glucagon af

that tells the body's cells and liver to release stored sugars

dat lichaamscellen en lever aanstuurt om opgeslagen suikers

weer in de bloedbaan te laten stromen.

back into the bloodstream.

De wisselwerking tussen insuline en glucagon houdt de suikerwaarde in balans.

The interplay between insulin and glucagon is what keeps our sugar levels balanced.

But a faulty pancreas can no longer coach us like this,

Een slecht-functionerende pancreas kan ons niet meer aansturen,

meaning that this healthy balance is destroyed.

waardoor de gezondheidsbalans verstoord raakt.

Als hij door ziekte verzwakt,

If it's weakened by disease,

vermindert het vermogen om insuline te produceren of valt het weg,

the organ's ability to produce insulin may be reduced, or even extinguished,

which can trigger the condition known as diabetes.

wat diabetes kan aanwakkeren.

Zonder regelmatige afgifte van insuline, stapelt suiker zich op in het bloed

Without regular insulin release, sugar steadily builds up in the blood,

eventually hardening the blood vessels and causing heart attacks,

en verharden bloedvaten uiteindelijk, wat hartaanvallen,

nierfalen en beroertes veroorzaakt.

kidney failure,

and strokes.

Een tekort aan insuline berooft cellen van de energierijke suikers

The same lack of insulin deprives cells of the energy-rich sugar

die ze nodig hebben om te groeien en functioneren.

they need to grow and function.

People with diabetes also tend to have higher levels of glucagon,

Diabetespatiënten hebben vaak een hogere glucagonwaarde,

which makes even more sugar circulate.

waardoor nog meer suikers gaan circuleren.

Zonder de interne gezondheidscoach zouden onze suikerwaarden het begeven

Without this internal health coach, our sugar levels would go haywire,

en zouden we geen belangrijke voedingsstoffen kunnen opnemen.

and we wouldn't be able to digest important nutrients.

But like any coach,

Maar net zoals elke coach,

is het niet alleen aan de pancreas om ons gezond te houden.

it's not the pancreas' job alone to keep us healthy.

It needs our conscious participation, too.

Wij moeten zelf ook een handje helpen.