What does the pancreas do? - Emma Bryce

췌장은 어떤 일을 할까요?-엠마 브라이스

번역: JongEok Yang 검토: Jeong-Lan Kinser

Beneath your ribs, you'll find, among other things, the pancreas,

여러분의 갈비뼈 아래에는 다른 기관들 사이에 '췌장'이 있습니다.

an organ that works a lot like a personal health coach.

개인적인 건강 관리사와 같은 많은 작업을 하는 기관입니다.

This organ controls your sugar levels and produces a special juice

이 [췌장]은 여러분의 [당도]를 조절하고 특수한 [췌액]을 만드는데,

that releases the nutrients from your food

그 췌액은 음식물로부터 영양분을 분비하게 합니다.

to help keep you in the best possible shape.

여러분을 가능한 최고의 상태로 지켜주기 위해서 입니다.

The pancreas sits just behind your stomach,

췌장은 위 바로 아래에 자리잡고 있는데,

an appropriate home, as one of its jobs is to break down the food you eat.

음식을 분해하기 위한 일을 하는 기관으로써 적절한 위치입니다.

It aids digestion by producing a special tonic made of water,

췌장은 특별한 강장제인 물, 중탄산 나트륨, 소화 효소를 생성해 소화를 돕죠.

sodium bicarbonate,

and digestive enzymes.

Sodium bicarbonate neutralizes the stomach's natural acidity,

중탄산나트륨은 위의 강산을 중화시키는 역할을 해서,

so these digestive enzymes can perform their jobs.

효소들이 그들의 기능을 제대로 할 수 있도록 합니다.

Lipase breaks down fatty substances,

[리파아제]는 지방을 분해하고, [프로테이즈]는 단백질을 분해하며,

protease splits up proteins,

and amylase divides carbohydrates to create energy-rich sugars.

[아밀라아제]는 탄수화물을 분해해서 고에너지 당을 만듭니다.

Most of those nutrients then get absorbed into the blood stream,

이렇게 얻어진 대부분의 영양분은 혈관으로 흡수되어,

and go on to enrich the body.

신체의 건강도를 높여 줍니다.

While all this is happening, the pancreas works on another critical task,

이 모든 일이 일어나는 동안에,

췌장은 혈당량 조절이라는 또 다른 중요한 일을 합니다.

controlling the amount of sugar in your blood.

It achieves this with the hormones insulin and glucagon,

인술린과 글루카곤이라는 호르몬으로 이러한 일을 할 수 있는데요,

which are produced in special cells called the Islets of Langerhans.

그것들은 [랑게르한스섬] 이라는 특별한 세포들에서 만들어집니다.

Having too much or too little sugar can be life threatening,

당을 너무 많거나 적게 섭취 하는것은 생명의 위협이 될 수 있습니다.

so the pancreas must stay on constant alert.

그래서 췌장은 반드시 지속적인 경계 상태에 있어야 합니다.

After a big meal, the blood often becomes flushed with sugar.

과식을 하면 종종 혈당이 올라갑니다.

To bring us back to normal, the pancreas releases insulin,

혈당을 정상으로 돌려 놓기 위해 췌장은 인슐린을 분비하는데,

which makes the excess sugar move into cells,

남은 당을 세포로 옮기거나, 에너지를 만들던지, 나중에 쓰려고 저장해 두죠.

where it's either used as an energy source, or stored for later.

Insulin also tells the liver to shut down sugar production.

인슐린은 간의 당이 생산 되는 것을 중단시키는 일도 합니다.

On the other hand, if blood sugar is low,

반면, 혈당이 낮으면 췌장은 [글루카곤]이라는 호르몬을 분비해서,

the pancreas releases a hormone called glucagon

that tells the body's cells and liver to release stored sugars

체내의 세포들과 간에 저장되어있던 당을 혈관으로 다시 돌려보내도록 합니다.

back into the bloodstream.

The interplay between insulin and glucagon is what keeps our sugar levels balanced.

인슐린과 글루카곤의 상호 작용으로인해 우리의 당도가 균형있게 되는 겁니다.

But a faulty pancreas can no longer coach us like this,

하지만 상한 췌장은 더이상 건강하게 관리해 줄 수 없습니다.

meaning that this healthy balance is destroyed.

건강의 균형이 깨졌다는 뜻이죠.

If it's weakened by disease,

질병에 의해 그 기능을 약해지면,

the organ's ability to produce insulin may be reduced, or even extinguished,

췌장의 인슐린 생산능력은 떨어지거나 심지어 사라져 버릴지도 모릅니다.

which can trigger the condition known as diabetes.

당뇨병의 유발 요인이 될 수 있기 때문입니다.

Without regular insulin release, sugar steadily builds up in the blood,

정상적인 인슐린 분비가 없다면 혈당은 지속적으로 올라가고,

eventually hardening the blood vessels and causing heart attacks,

결국에는 혈관경색이나, [심장마비] [신부전], [뇌졸중]등을 일으킵니다.

kidney failure,

and strokes.

The same lack of insulin deprives cells of the energy-rich sugar

인슐린 결핍은 고에너지 당의, 성장하고 기능해야하는 세포를 파괴시키기도 하죠.

they need to grow and function.

People with diabetes also tend to have higher levels of glucagon,

당뇨병 환자들은 높은 [글루카곤]을 갖고 있는 경향이 있는데,

which makes even more sugar circulate.

이 때문에 그 혈중 당도의 순환을 더욱 높아지게 합니다.

Without this internal health coach, our sugar levels would go haywire,

만약 췌장이라는 건강관리사가 없다면, 체내의 당도는 걷잡을 수 없이 높아지고

and we wouldn't be able to digest important nutrients.

우리는 중요한 영양분들을 소화할 수 없게 될 것입니다.

But like any coach,

하지만 여느 관리사처럼 우리를 건강하게 하는 것은 췌장의 일만은 아닙니다.

it's not the pancreas' job alone to keep us healthy.

It needs our conscious participation, too.

우리 스스로의 의식적인 관리도 필요합니다.

[여러분의 췌장은 어떤 일을 할까요?]