What does the pancreas do? - Emma Bryce

膵臓の役割とは？- エマ・ブライス

翻訳: Reiko Ogura 校正: Riaki Poništ

Beneath your ribs, you'll find, among other things, the pancreas,

肋骨の裏側に ある臓器の１つ 膵臓

an organ that works a lot like a personal health coach.

健康を指導する個人コーチ の様な働きをする臓器です

This organ controls your sugar levels and produces a special juice

人体の血糖値を調整し 膵液を分泌します

that releases the nutrients from your food

膵液は摂取した食物から 栄養を抽出し

to help keep you in the best possible shape.

人体を最善の状態に保つ 働きがあります

The pancreas sits just behind your stomach,

食べた物を分解するには 胃のちょうど裏側にあるので

an appropriate home, as one of its jobs is to break down the food you eat.

膵臓の居場所としては まさに最適です

It aids digestion by producing a special tonic made of water,

膵臓は 水と

sodium bicarbonate,

炭酸水素ナトリウム そして消化酵素からなる

and digestive enzymes.

特殊な溶液を分泌して 消化を補助します

Sodium bicarbonate neutralizes the stomach's natural acidity,

炭酸水素ナトリウムは 胃の持つ酸性を中和し

so these digestive enzymes can perform their jobs.

消化酵素の働きを 助ける効果があります

Lipase breaks down fatty substances,

リパーゼが脂肪を

protease splits up proteins,

プロテアーゼが タンパク質を分解します

and amylase divides carbohydrates to create energy-rich sugars.

アミラーゼは炭水化物を分解し エネルギー源となる糖を生成します

Most of those nutrients then get absorbed into the blood stream,

こうやって作られた栄養は ほとんどが血流に吸収され

and go on to enrich the body.

人体に栄養補給をするわけです

While all this is happening, the pancreas works on another critical task,

こういった作業のかたわらで 膵臓にはもう１つ大事な働きがあります

controlling the amount of sugar in your blood.

血液中に含まれる糖の 調整をするという仕事です

It achieves this with the hormones insulin and glucagon,

それは ランゲルハンス島という 特殊な細胞で生成されるホルモン

which are produced in special cells called the Islets of Langerhans.

インスリンやグルカゴンにより行われます

Having too much or too little sugar can be life threatening,

血糖値が高すぎても低すぎても 生死に関わるので

so the pancreas must stay on constant alert.

膵臓は常にスタンバイ状態です

After a big meal, the blood often becomes flushed with sugar.

お腹一杯食べたときは 血中に糖分が溢れますので

To bring us back to normal, the pancreas releases insulin,

膵臓がインスリンを分泌し それを平常に戻そうとします

which makes the excess sugar move into cells,

余分な糖は細胞に送り込まれ

where it's either used as an energy source, or stored for later.

そこでエネルギーとして消費されるか 蓄えられて 後で使われます

Insulin also tells the liver to shut down sugar production.

インスリンは また肝臓での 糖の生産を抑止する働きもします

On the other hand, if blood sugar is low,

その反対に血糖値が低すぎると

the pancreas releases a hormone called glucagon

膵臓がグルカゴンと呼ばれる ホルモンを分泌し

that tells the body's cells and liver to release stored sugars

体細胞や肝臓に命令を出します すると

back into the bloodstream.

貯蓄された糖が血中に放出されます

The interplay between insulin and glucagon is what keeps our sugar levels balanced.

この インスリンとグルカゴンの相互作用で 体内血糖値のバランスが保たれるわけです

But a faulty pancreas can no longer coach us like this,

しかし膵臓に問題があると このようにはいかなくなり

meaning that this healthy balance is destroyed.

健康的なバランスが崩れます

If it's weakened by disease,

病気で弱った膵臓は

the organ's ability to produce insulin may be reduced, or even extinguished,

インスリン生産力が衰え 全く機能しなくなることもあります

which can trigger the condition known as diabetes.

糖尿病として知られる 疾病の始まりです

Without regular insulin release, sugar steadily builds up in the blood,

インスリンの正常な分泌がないと 糖は血管内に徐々に蓄積され

eventually hardening the blood vessels and causing heart attacks,

しまいには血管が硬化 心臓発作や

kidney failure,

腎不全

and strokes.

脳卒中の原因となります

The same lack of insulin deprives cells of the energy-rich sugar

このインスリンの欠乏は 細胞の成長と機能に必要な

they need to grow and function.

エネルギー源となる 糖の欠乏を意味しています

People with diabetes also tend to have higher levels of glucagon,

糖尿病を持つ人々には また グルカゴン過剰分泌がみられ

which makes even more sugar circulate.

これによって さらに 糖が体内に充満してしまいます

Without this internal health coach, our sugar levels would go haywire,

つまり 膵臓という体内の健康コーチなしでは 血糖値の制御ができない状態になり

and we wouldn't be able to digest important nutrients.

体に必要な栄養素が 消化できなくなります

But like any coach,

ただ どんなコーチでも 同じことですが

it's not the pancreas' job alone to keep us healthy.

健康を保つためには コーチとしての膵臓だけに頼らず

It needs our conscious participation, too.

私たち自身も意識して健康管理に 関わって行かなければなりません