What does the pancreas do? - Emma Bryce

Qual a função do pâncreas? - Emma Bryce

Tradutor: Leonardo Silva Revisor: Ruy Lopes Pereira

Beneath your ribs, you'll find, among other things, the pancreas,

Sob suas costelas, entre outras coisas, está o pâncreas,

an organ that works a lot like a personal health coach.

um órgão que trabalha de forma muito parecida com um treinador de saúde.

This organ controls your sugar levels and produces a special juice

Ele controla seus níveis de açúcar e produz uma secreção especial

that releases the nutrients from your food

que libera os nutrientes do alimento que você ingere,

to help keep you in the best possible shape.

ajudando a manter você em sua melhor forma.

O pâncreas fica logo atrás do estômago, um local apropriado,

The pancreas sits just behind your stomach,

an appropriate home, as one of its jobs is to break down the food you eat.

já que uma de suas funções é quebrar o alimento que você ingere.

It aids digestion by producing a special tonic made of water,

Ele auxilia na digestão, produzindo um tônico especial composto de água,

sodium bicarbonate,

bicarbonato de sódio

and digestive enzymes.

e enzimas digestivas.

Sodium bicarbonate neutralizes the stomach's natural acidity,

O bicarbonato de sódio neutraliza a acidez natural do estômago,

so these digestive enzymes can perform their jobs.

para que as enzimas digestivas possam fazer seu trabalho.

Lipase breaks down fatty substances,

A lipase quebra substâncias gordurosas,

protease splits up proteins,

a protease fragmenta proteínas

and amylase divides carbohydrates to create energy-rich sugars.

e a amilase divide carboidratos para criar açúcares ricos em energia.

Most of those nutrients then get absorbed into the blood stream,

A maioria desses nutrientes, então, entram na corrente sanguínea

and go on to enrich the body.

e enriquecem o corpo.

While all this is happening, the pancreas works on another critical task,

Enquanto tudo isso acontece, o pâncreas realiza outra tarefa crucial:

controlling the amount of sugar in your blood.

o controle da quantidade de açúcar no corpo.

It achieves this with the hormones insulin and glucagon,

Ele consegue isso com os hormônios insulina e glucagon,

which are produced in special cells called the Islets of Langerhans.

produzidos em células especiais chamadas de ilhotas de Langerhans.

Having too much or too little sugar can be life threatening,

Tanto o excesso quanto a falta de açúcar podem pôr a vida em risco.

so the pancreas must stay on constant alert.

Por isso o pâncreas precisa estar em alerta constante.

After a big meal, the blood often becomes flushed with sugar.

Após uma grande refeição, normalmente o sangue recebe uma descarga de açúcar.

To bring us back to normal, the pancreas releases insulin,

Para fazê-lo voltar ao normal, o pâncreas libera insulina,

which makes the excess sugar move into cells,

fazendo com que o açúcar em excesso vá para as células,

where it's either used as an energy source, or stored for later.

onde é usado como fonte de energia, ou fica armazenado.

Insulin also tells the liver to shut down sugar production.

A insulina também diz ao fígado para cessar a produção de açúcar.

On the other hand, if blood sugar is low,

Por outro lado, se o açúcar no sangue fica baixo,

the pancreas releases a hormone called glucagon

o pâncreas libera um hormônio chamado glucagon,

that tells the body's cells and liver to release stored sugars

que diz às células e ao fígado para liberarem o açúcar armazenado

back into the bloodstream.

de volta à corrente sanguínea.

The interplay between insulin and glucagon is what keeps our sugar levels balanced.

A interação da insulina e glucagon equilibra nossos níveis de açúcar.

But a faulty pancreas can no longer coach us like this,

Mas um pâncreas deficiente não consegue mais fazer essa regulagem,

meaning that this healthy balance is destroyed.

e o equilíbrio saudável se acaba.

If it's weakened by disease,

Enfraquecido por alguma doença,

the organ's ability to produce insulin may be reduced, or even extinguished,

o pâncreas tem reduzida ou esgotada sua capacidade de produzir insulina,

which can trigger the condition known as diabetes.

o que pode dar início a uma condição conhecida como diabetes.

Without regular insulin release, sugar steadily builds up in the blood,

Sem liberação regular de insulina, o açúcar vai se acumulando no sangue

eventually hardening the blood vessels and causing heart attacks,

e, por fim, endurece os vasos sanguíneos, causando ataques cardíacos,

kidney failure,

falência renal

and strokes.

e derrames.

The same lack of insulin deprives cells of the energy-rich sugar

A mesma falta de insulina priva as células do açúcar rico em energia

they need to grow and function.

de que precisam para crescer e funcionar.

People with diabetes also tend to have higher levels of glucagon,

Os diabéticos também tendem a ter níveis mais altos de glucagon,

which makes even more sugar circulate.

o que faz com que ainda mais açúcar circule no organismo.

Without this internal health coach, our sugar levels would go haywire,

Sem esse treinador de saúde interno,

nossos níveis de açúcar ficariam fora de controle,

and we wouldn't be able to digest important nutrients.

e perderíamos a capacidade de digerir nutrientes importantes.

But like any coach,

Mas, como qualquer treinador,

it's not the pancreas' job alone to keep us healthy.

não cabe apenas ao pâncreas manter-nos saudáveis.

It needs our conscious participation, too.

É necessária nossa participação consciente.