6 ways mushrooms can save the world | Paul Stamets | TED

מתרגם: Yifat Adler מבקר: Ido Dekkers

I love a challenge, and saving the Earth is probably a good one.

אני אוהב אתגרים, והצלת כדור הארץ היא אתגר לא רע.

We all know the Earth is in trouble.

כולנו יודעים שכדור הארץ בצרות.

We have now entered in the 6X,

נכנסנו עכשיו אל ה-6X -

the sixth major extinction on this planet.

ההכחדה המסיבית השישית על פני כדור הארץ.

I often wondered, if there was a United Organization of Organisms --

אם היה קיים ארגון או"ם של אורגניזמים,

otherwise known as "Uh-Oh" --

ארגון האורגניזמים המאוחדים,

(Laughter) -- and every organism had a right to vote,

ולכל אורגניזם הייתה זכות הצבעה,

would we be voted on the planet, or off the planet?

האם היו מצביעים להשאיר אותנו על כדור הארץ או לסלק אותנו?

I think that vote is occurring right now.

אני חושב שההצבעה הזאת מתרחשת בימים אלה.

I want to present to you a suite of six mycological solutions,

ברצוני להציג בפניכם מערכת של שש תמיסות מיקולוגיות,

using fungi, and these solutions are based on mycelium.

המשתמשות בפטריות, והתמיסות האלה מבוססות על תפטיר.

The mycelium infuses all landscapes,

התפטיר מכסה את כל פני היבשה,

it holds soils together, it's extremely tenacious.

הוא מחזיק אדמות ביחד, והוא מאוד חזק.

This holds up to 30,000 times its mass.

הוא מחזיק עד פי 30,000 מהמסה שלו.

They're the grand molecular disassemblers of nature -- the soil magicians.

הם מפרקי המולקולות הגדולים של הטבע - הקוסמים של האדמה.

They generate the humus soils across the landmasses of Earth.

הם מייצרים את אדמות ההומוס בכל שטחי היבשה על פני כל כדור הארץ.

We have now discovered that there is a multi-directional transfer

גילינו עכשיו שישנו מעבר רב-כיווני

of nutrients between plants, mitigated by the mcyelium --

של חומרי הזנה בין צמחים, בסיועו של התפטיר.

so the mycelium is the mother

כך שהתפטיר הוא האמא

that is giving nutrients from alder and birch trees

שמספקת חומרי הזנה מעצי האלמון והליבנה

to hemlocks, cedars and Douglas firs.

לאשוחית, לארזים ולעצי אשוח דאגלס.

Dusty and I, we like to say, on Sunday, this is where we go to church.

דאסטי ואני אוהבים לומר שזאת הכנסיה אליה אנחנו הולכים בימי ראשון.

I'm in love with the old-growth forest,

אני מאוהב ביערות בראשית,

and I'm a patriotic American because we have those.

ואני פטריוט אמריקאי מכיוון שיש לנו יערות כאלה.

Most of you are familiar with Portobello mushrooms.

רובכם ודאי מכירים פטריות פורטבלו.

And frankly, I face a big obstacle.

ובכנות, כשאני מתחיל לדבר על פטריות,

When I mention mushrooms to somebody,

עומד בפני מכשול גדול.

they immediately think Portobellos or magic mushrooms,

כולם מתחילים לחשוב על פורטבלו או על פטריות הזיה,

their eyes glaze over, and they think I'm a little crazy.

העינים שלהם מזדגגות והם חושבים שאני קצת מטורף.

So, I hope to pierce that prejudice forever with this group.

אני מקווה לנפץ את הדעה הקדומה הזאת עבור הקבוצה הזאת.

We call it mycophobia,

אנו מכנים זאת מיקופוביה -

the irrational fear of the unknown, when it comes to fungi.

פחד לא הגיוני מהבלתי נודע הקשור לפטריות.

Mushrooms are very fast in their growth.

הפטריות צומחות במהירות רבה.

Day 21, day 23, day 25.

יום 21, יום 23, יום 25.

Mushrooms produce strong antibiotics.

הפטריות מייצרות אנטיביוטיקה חזקה.

In fact, we're more closely related to fungi than we are to any other kingdom.

למעשה, הקירבה שלנו לפטריות גדולה יותר מהקירבה שלנו לכל ממלכה אחרת.

A group of 20 eukaryotic microbiologists

קבוצה של 20 מיקרוביולוגים אאוקריוטים

published a paper two years ago erecting opisthokonta --

פרסמה לפני שנתיים מאמר המכריז על אופיסתוקונטה (opisthokonta) -

a super-kingdom that joins animalia and fungi together.

ממלכת-על שמחברת את ממלכת בעלי החיים וממלכת הפטריות.

We share in common the same pathogens.

יש לנו פתוגנים משותפים.

Fungi don't like to rot from bacteria,

פטריות לא אוהבות להרקב על ידי חיידקים,

and so our best antibiotics come from fungi.

וכך האנטיביוטיקות הטובות ביותר שלנו מגיעות מפטריות.

But here is a mushroom that's past its prime.

זוהי פטריה שעברה את שיאה.

After they sporulate, they do rot.

לאחר ייצור הנבגים הן אכן נרקבות.

But I propose to you that the sequence of microbes

אבל אני טוען בפניכם שסדרת המיקרובים

that occur on rotting mushrooms

שמתפתחת על פטריות נרקבות

are essential for the health of the forest.

חיונית לבריאות היער.

They give rise to the trees,

הם מסייעים לצמיחת העצים,

they create the debris fields that feed the mycelium.

הם יוצרים את שדות השפוכת שמזינים את התפטיר.

And so we see a mushroom here sporulating.

כאן אנו רואים פטריה המייצרת נבגים.

And the spores are germinating,

הנבגים נובטים,

and the mycelium forms and goes underground.

התפטיר נוצר ונכנס אל מתחת לאדמה.

In a single cubic inch of soil, there can be more than eight miles of these cells.

ב-10 סמ"ק של אדמה, יכולים להיות יותר מ-7.8 ק"מ של התאים האלה.

My foot is covering approximately 300 miles of mycelium.

הרגל שלי מכסה כ-480 ק"מ של תפטיר.

This is photomicrographs from Nick Read and Patrick Hickey.

אלו תצלומי מיקרוגרף שצולמו ע"י ניק ריד ופאטריק היקי.

And notice that as the mycelium grows,

שימו לב שכאשר התפטיר גדל,

it conquers territory and then it begins the net.

הוא כובש שטחים חדשים ואז מתחיל להסתעף.

I've been a scanning electron microscopist for many years,

במשך שנים רבות עבדתי עם מיקרוסקופ אלקטרוני סורק.

I have thousands of electron micrographs,

יש לי אלפי מיקרוגרפים אלקטרוניים.

and when I'm staring at the mycelium,

וכאשר אני מתבונן בתפטיר

I realize that they are microfiltration membranes.

אני מבין שאלו הן ממברנות מיקרו-סינון.

We exhale carbon dioxide, so does mycelium.

אנחנו פולטים פחמן דו חמצני, וכך גם התפטיר.

It inhales oxygen, just like we do.

הוא שואף חמצן, בדיוק כמונו.

But these are essentially externalized stomachs and lungs.

אבל אלו הן מערכות עיכול וריאות מוחצנות.

And I present to you a concept that these are extended neurological membranes.

ואני מציג בפניכם רעיון שאלו הן ממברנות נוירולוגיות מורחבות.

And in these cavities, these micro-cavities form,

ובתוך החללים האלה, נוצרים מיקרו-חללים,

and as they fuse soils, they absorb water.

וכאשר הם משתלבים באדמות, הם סופגים מים.

These are little wells.

אלו הן בארות קטנות.

And inside these wells, then microbial communities begin to form.

ובתוך הבארות האלו, מתחילות להיווצר קהילות מיקרוביות קטנות.

And so the spongy soil not only resists erosion,

וכך האדמה הספוגית לא רק עמידה נגד סחף,

but sets up a microbial universe

אלא גם מייסדת יקום מיקרובי

that gives rise to a plurality of other organisms.

שמהווה בסיס למגוון יצורים חיים נוספים.

I first proposed, in the early 1990s,

בתחילת שנות ה-1990, העלתי לראשונה את הרעיון

that mycelium is Earth's natural Internet.

שהתפטיר הוא האינטרנט הטבעי של כדור הארץ.

When you look at the mycelium, they're highly branched.

כאשר מתבוננים בתפטיר רואים שהוא מאוד מסועף.

And if there's one branch that is broken, then very quickly,

אם ענף אחד נשבר, אז במהירות רבה,

because of the nodes of crossing --

בזכות ההצטלבויות של הצמתים,

Internet engineers maybe call them hot points --

שאולי יכונו ע"י מהנדסי אינטרנט כצמתים חמים,

there are alternative pathways for channeling nutrients and information.

נוצרים מסלולים חליפיים להעברת חומרי הזנה ונתונים.

The mycelium is sentient.

התפטיר בעל כושר חישה.

It knows that you are there.

הוא יודע שאתם נמצאים שם.

When you walk across landscapes,

כשאתם הולכים על האדמה,

it leaps up in the aftermath of your footsteps trying to grab debris.

הוא מזנק כלפי מעלה אחרי כל צעד שלכם בנסיון לתפוס שפוכת.

So, I believe the invention of the computer Internet

אני מאמין שההמצאה של האינטרנט של המחשבים

is an inevitable consequence

היא תוצאה בלתי נמנעת

of a previously proven, biologically successful model.

של מודל ביולוגי מוצלח שהוכח לפני כן.

The Earth invented the computer Internet for its own benefit,

כדור הארץ המציא את האינטרנט של המחשבים לתועלתו,

and we now, being the top organism on this planet,

ועכשיו אנחנו, בהיותנו האורגגניזם העליון על כוכב הלכת הזה,

are trying to allocate resources in order to protect the biosphere.

מנסים להקצות משאבים כדי להגן על הביוספירה.

Going way out, dark matter conforms to the same mycelial archetype.

ואם נרחיק החוצה, החומר האפל מציית לאותו אבטיפוס תפטירי.

I believe matter begets life;

אני מאמין שהחומר מוליד חיים,

life becomes single cells; single cells become strings;

החיים הופכים לתאים בודדים, תאים בודדים הופכים לפתילים,

strings become chains; chains network.

פתילים הופכים לשרשרות, השרשרות בונות רשתות.

And this is the paradigm that we see throughout the universe.

זוהי התבנית שאנו רואים בכל היקום.

Most of you may not know that fungi were the first organisms to come to land.

רובכם אולי לא יודעים שהפטריות היו האורגניזמים הראשונים שהגיעו לאדמה.

They came to land 1.3 billion years ago,

הם הגיעו לאדמה לפני 1.3 מיליארד שנים,

and plants followed several hundred million years later.

הצמחים הגיעו כמה מאות מליוני שנים אחריהן.

How is that possible?

איך זה יתכן?

It's possible because the mycelium produces oxalic acids,

זה אפשרי מכיוון שהתפטיר מייצר חומצות אוקסליות

and many other acids and enzymes,

וחומצות ואנזימים רבים נוספים.

pockmarking rock and grabbing calcium and other minerals

הוא מנקד את פני הסלעים, לוקח מהם סידן ומינרלים נוספים

and forming calcium oxalates.

ויוצר סידן אוקסלט.

Makes the rocks crumble, and the first step in the generation of soil.

הוא מפורר את הסלעים, ומהווה את הצעד הראשון ליצירת האדמה.

Oxalic acid is two carbon dioxide molecules joined together.

חומצה אוקסלית מורכבת משתי מולקולות של פחמן דו חמצני המחוברות זו לזו.

So, fungi and mycelium

אם כך, הפטריות והתפטיר

sequester carbon dioxide in the form of calcium oxalates.

מבודדות פחמן דו חמצני בצורה של סידן אוקסלט.

And all sorts of other oxalates

סוגים נוספים של אוקסלטים

are also sequestering carbon dioxide through the minerals

גם כן מבודדים פחמן דו חמצני באמצעות המינרלים

that are being formed and taken out of the rock matrix.

שנוצרים ומוצאים מטבלת הסלע.

This was first discovered in 1859.

דבר זה התגלה לראשונה ב-1859.

This is a photograph by Franz Hueber.

זוהי תמונה שצילם פרנץ הובר.

This photograph's taken 1950s in Saudi Arabia.

תמונה זו צולמה בשנות ה-1950 בערב הסעודית.

420 million years ago, this organism existed.

לפני 420 מליון שנים, האורגניזם הזה היה קיים.

It was called Prototaxites.

הוא נקרא פרוטוטקסיטיז.

Prototaxites, laying down, was about three feet tall.

הפרוטוטקסיטיז, במצב שכיבה, היה בערך בגובה של מטר.

The tallest plants on Earth at that time were less than two feet.

הצמחים הגבוהים ביותר על כדור הארץ באותו הזמן היו בגובה של פחות מ-60 ס"מ.

Dr. Boyce, at the University of Chicago,

ד"ר בויס, מאוניברסיטת שיקגו,

published an article in the Journal of Geology

פרסם בשנה האחרונה מאמר

this past year determining that Prototaxites was a giant fungus,

בג'ורנל אוף ג'אולוג'י הקובע שהפרוטוטקסיטיז היה

a giant mushroom.

פטרית ענק.

Across the landscapes of Earth were dotted these giant mushrooms.

פטריות הענק האלה ניקדו את פני כדור הארץ

All across most land masses.

על פני רוב שטחי היבשה.

And these existed for tens of millions of years.

הם היו קיימים במשך עשרות מליוני שנים.

Now, we've had several extinction events, and as we march forward --

לאחר מכן התרחשו מספר ארועי הכחדה, וכאשר אנו צועדים קדימה בזמן -

65 million years ago -- most of you know about it --

לפני 65 מליוני שנים - רובכם יודעים זאת -

we had an asteroid impact.

התרחשה התנגשות של אסטרואיד.

The Earth was struck by an asteroid,

אסטרואיד פגע בכדור הארץ,

a huge amount of debris was jettisoned into the atmosphere.

כמות עצומה של שפוכת הושלכה אל תוך האטמוספירה.

Sunlight was cut off, and fungi inherited the Earth.

אור השמש נחסם, והפטריות ירשו את כדור הארץ.

Those organisms that paired with fungi were rewarded,

האורגניזמים שהתחברו עם הפטריות זכו,

because fungi do not need light.

מכיוון שהפטריות אינן זקוקות לאור.

More recently, at Einstein University,

ויותר לאחרונה, באוניברסיטת איינשטיין,

they just determined that fungi use radiation as a source of energy,

קבעו שהפטריות משתמשות בקרינה כמקור של אנרגיה,

much like plants use light.

בדומה לשימוש של הצמחים באור.

So, the prospect of fungi existing on other planets elsewhere,

ולכן האפשרות שפטריות קיימות בכוכבי לכת אחרים,

I think, is a forgone conclusion,

היא לדעתי מסקנה מתבקשת,

at least in my own mind.

כך לפחות אני חושב.

The largest organism in the world is in Eastern Oregon.

האורגניזם הגדול ביותר בעולם הוא במזרח אורגון.

I couldn't miss it. It was 2,200 acres in size:

לא יכולתי להחמיץ אותו. הוא בגודל של 9 קמ"ר.

2,200 acres in size, 2,000 years old.

השטח שלו 9 קמ"ר, והגיל שלו הוא 2,000 שנים.

The largest organism on the planet is a mycelial mat, one cell wall thick.

האורגניזם הגדול ביותר על כדור הארץ הוא שטיח תפטירי בעובי של דופן תא אחד.

How is it that this organism can be so large,

איך האורגניזם הזה יכול להיות כל כך גדול

and yet be one cell wall thick,

ובכל זאת להיות בעובי של דופן תא אחד,

whereas we have five or six skin layers that protect us?

כאשר לנו יש 5 או 6 שכבות עור שמגינות עלינו?

The mycelium, in the right conditions, produces a mushroom --

התפטיר, בתנאים המתאימים, מייצר פטריה -

it bursts through with such ferocity that it can break asphalt.

הוא מתפרץ בכזאת פראות שהוא יכול לשבור אספלט.

We were involved with several experiments.

היינו מעורבים בכמה ניסויים.

I'm going to show you six, if I can,

אם אספיק, אציג בפניכם שש

solutions for helping to save the world.

תמיסות שיכולות לסייע להצלת העולם.

Battelle Laboratories and I joined up in Bellingham, Washington.

שיתפתי פעולה עם מעבדות באטל בבלינגהם, וושינגטון.

There were four piles saturated with diesel and other petroleum waste:

היו שם 4 ערימות רוויות בדיזל ובפסולת נפט נוספת.

one was a control pile; one pile was treated with enzymes;

ערימה אחת הייתה ערימת בקרה, ערימה אחת טופלה באנזימים,

one pile was treated with bacteria;

ערימה אחת טופלה בחיידקים,

and our pile we inoculated with mushroom mycelium.

ואל הערימה שלנו החדרנו תפטיר של פטריות.

The mycelium absorbs the oil.

התפטיר סופג את הנפט.

The mycelium is producing enzymes --

התפטיר מייצר אנזים,

peroxidases -- that break carbon-hydrogen bonds.

פרוקסידאז, ששובר את קשרי הפחמן-מימן.

These are the same bonds that hold hydrocarbons together.

אלו הם אותם קשרים שמחברים את הפחמימנים.

So, the mycelium becomes saturated with the oil,

התפטיר נעשה רווי בנפט,

and then, when we returned six weeks later,

וכשחזרנו אחרי ששה שבועות,

all the tarps were removed,

והסרנו את כל הכיסויים,

all the other piles were dead, dark and stinky.

כל הערימות האחרות היו מתות, כהות ומסריחות.

We came back to our pile, it was covered

הערימה שלנו הייתה מכוסה

with hundreds of pounds of oyster mushrooms,

במאות קילו של פטריות צדפה

and the color changed to a light form.

וצבעה נעשה יותר בהיר.

The enzymes remanufactured the hydrocarbons

האנזימים הפכו את הפחמימנים

into carbohydrates -- fungal sugars.

לפחמימות -- סוכרים של פטריות.

Some of these mushrooms are very happy mushrooms.

חלק מהפטריות האלה מאושרות במיוחד.

They're very large.

הן מאוד גדולות.

They're showing how much nutrition that they could've obtained.

ניתן לראות כמה תזונה הן הצליחו להשיג.

But something else happened, which was an epiphany in my life.

אבל התרחש משהו נוסף, שהיה ההתגלות של חיי.

They sporulated, the spores attract insects,

הן ייצרו נבגים, הנבגים משכו חרקים,

the insects laid eggs, eggs became larvae.

החרקים הטילו ביצים, הביצים הפכו לזחלים.

Birds then came, bringing in seeds,

ואז הגיעו הציפורים, והביאו איתן זרעים,

and our pile became an oasis of life.

והערימה שלנו הפכה לנווה מדבר של חיים,

Whereas the other three piles were dead, dark and stinky,

בעוד ששלוש הערימות האחרות היו מתות, כהות ומסריחות.

and the PAH's -- the aromatic hydrocarbons --

ה-PAH-ים - הפחמימנים הארומתיים -

went from 10,000 parts per million to less than 200 in eight weeks.

ירדו מ-10,000 חלקים למליון לפחות מ-200 תוך שמונה שבועות.

The last image we don't have.

והתמונה האחרונה שחסרה לי -

The entire pile was a green berm of life.

הערימה כולה הפכה לירוקה ומלאת חיים.

These are gateway species,

מינים אלו מהווים שער,

vanguard species that open the door for other biological communities.

חיל חלוץ שפותח את השער לקהילות ביולוגיות אחרות.

So I invented burlap sacks, bunker spawn --

המצאתי שקים מאריג גס המכילים תפטיר - בונקרים של תפטיר.

and putting the mycelium -- using storm blown debris,

שמים בשקים את התפטיר, ממלאים בשפוכת שהועפה ע"י סערות,

you can take these burlap sacks and put them downstream

ואז ניתן לשים אותם במורד הזרם

from a farm that's producing E. coli, or other wastes,

של חווה שמייצרת חיידקי אי קולי או פסולת אחרת,

or a factory with chemical toxins,

או במורד הזרם של בית חרושת עם רעלים כימיים,

and it leads to habitat restoration.

והם מאפשרים שיקום של בית הגידול.

So, we set up a site in Mason County, Washington,

הקמנו אתר במחוז מייסון, וושינגטון,

and we've seen a dramatic decrease in the amount of coliforms.

וראינו ירידה דרמטית בשיעור הקוליפורמים.

And I'll show you a graph here.

אציג בפניכם את הגרף.

This is a logarithmic scale, 10 to the eighth power.

זהו קנה מידה לוגריתמי, 10 בחזקת 8.

There's more than a 100 million colonies per gram,

יש יותר מ-100 מליון מושבות לגרם,

and 10 to the third power is around 1,000.

ו-10 בחזקת 3 הם 1,000.

In 48 hours to 72 hours, these three mushroom species

תוך 48 עד 72 שעות, שלושת מיני הפטריות האלה

reduced the amount of coliform bacteria 10,000 times.

הפחיתו את כמות חיידקי הקוליפורמים פי 10,000.

Think of the implications.

חישבו על ההשלכות.

This is a space-conservative method that uses storm debris --

זוהי שיטה החוסכת במקום ומשתמשת בשפוכת סערה,

and we can guarantee that we will have storms every year.

ואנו מובטחים שיהיו לנו סערות בכל שנה.

So, this one mushroom, in particular, has drawn our interest over time.

הפטריה הזאת, במיוחד, משכה את תשומת ליבנו במשך הזמן.

This is my wife Dusty,

זוהי אשתי דאסטי

with a mushroom called Fomitopsis officinalis -- Agarikon.

עם פטריה הנקראת פומיטופסיס אופישינאליס - אגאריקון.

It's a mushroom exclusive to the old-growth forest

זוהי פטריה הבלעדית ליערות בראשית.

that Dioscorides first described in 65 A.D.

דיוסקורידס דיווח עליה לראשונה

as a treatment against consumption.

בשנת 65 לספירה כטיפול נגד שחפת.

This mushroom grows in Washington State, Oregon,

הפטריה הזאת גדלה במדינת וושינגטון, באורגון,

northern California, British Columbia, now thought to be extinct in Europe.

בצפון קליפורניה, בקולומביה הבריטית, והיא נחשבת כמין נכחד באירופה.

May not seem that large --

אולי היא לא נראית כל כך גדולה -

let's get closer.

בואו נתקרב.

This is extremely rare fungus.

זוהי פטריה מאוד נדירה.

Our team -- and we have a team of experts that go out --

יש לנו קבוצת מומחים שיוצאת -

we went out 20 times in the old-growth forest last year.

יצאנו 20 פעמים אל יער הבראשית בשנה שעברה.

We found one sample to be able to get into culture.

מצאנו דגימה אחת שהיה ניתן להפוך לתרבית.

Preserving the genome of these fungi in the old-growth forest

שימור הגנום של הפטריות של יער הבראשית

I think is absolutely critical for human health.

הוא, לדעתי, קריטי ביותר לבריאות המין האנושי.

I've been involved with the U.S. Defense Department BioShield program.

הייתי חלק מפרוייקט הביושילד של מחלקת ההגנה האמריקאית.

We submitted over 300 samples of mushrooms that were boiled in hot water,

שלחנו יותר מ-300 דגימות של פטריות שהורתחו במים חמים,

and mycelium harvesting these extracellular metabolites.

וקצרנו את התפטיר של המטבוליטים החוץ תאיים האלה.

And a few years ago,

לפני כמה שנים

we received these results.

קיבלנו את התוצאות הבאות.

We have three different strains of Agarikon mushrooms

יש לנו שלושה זנים שונים של פטריות אגאריקון

that were highly active against poxviruses.

עם פעילות חזקה נגד וירוסים של אבעבועות.

Dr. Earl Kern, who's a smallpox expert

ד"ר ארל קרן, שהוא מומחה לאבעבועות שחורות

of the U.S. Defense Department, states that any compounds

במשרד ההגנה האמריקאי, קובע

that have a selectivity index of two or more are active.

שחומרים עם מדד סלקטיביות של 2 ומעלה הם פעילים.

10 or greater are considered to be very active.

10 ומעלה נחשב כפעילות חזקה.

Our mushroom strains were in the highly active range.

זני הפטריות שלנו היו בתחום הפעילות החזקה.

There's a vetted press release that you can read --

ישנה הודעה מאושרת לעיתונות,

it's vetted by DOD --

שאושרה ע"י משרד ההגנה האמריקאי.

if you Google "Stamets" and "smallpox."

תמצאו אותה בגוגל אם תחפשו "Stamets" ו-"smallpox".

Or you can go to NPR.org and listen to a live interview.

בנוסף, תוכלו להקשיב לראיון חי ב-NPR.org.

So, encouraged by this, naturally we went to flu viruses.

מעודדים ע"י התוצאות, עברנו באופן טבעי לוירוסים של שפעת.

And so, for the first time, I am showing this.

ואני מציג זאת בפעם הראשונה.

We have three different strains of Agarikon mushrooms

יש לנו 3 זנים של פטריות אגאריקון

highly active against flu viruses.

עם פעילות חזקה נגד וירוסים של שפעת.

Here's the selectivity index numbers --

אלה הם מדדי הסלקטיביות -

against pox, you saw 10s and 20s -- now against flu viruses,

נגד אבעבועות - ראיתם 10-ים ו-20-ים. נגד וירוסי השפעת,

compared to the ribavirin controls,

בהשוואה לבקרות של ריבאוירין,

we have an extraordinarily high activity.

קיבלנו פעילות חזקה באופן יוצא דופן.

And we're using a natural extract

ואנו משתמשים בתמצית טבעית

within the same dosage window as a pure pharmaceutical.

בתוך אותו חלון מינון של התרופה הטהורה.

We tried it against flu A viruses -- H1N1, H3N2 --

ניסינו אותה נגד וירוסי שפעת H3N2, H1N1 - A -

as well as flu B viruses.

ונגד וירוסי שפעת B.

So then we tried a blend,

ואז ניסינו ליצור תערובת,

and in a blend combination we tried it against H5N1,

וניסינו את התערובת נגד H5N1,

and we got greater than 1,000 selectivity index.

וקיבלנו מדד סלקטיביות גדול מ-1,000.

(Applause)

[מחיאות כפיים]

I then think that we can make the argument

אני חושב שאנחנו יכולים לטעון

that we should save the old-growth forest

ששמירה על יערות הבראשית

as a matter of national defense.

היא עניין של הגנה לאומית.

(Applause)

[מחיאות כפיים]

I became interested in entomopathogenic fungi --

התחלתי להתעניין בפטריות אנטומופתוגניות -

fungi that kill insects.

פטריות שהורגות חרקים.

Our house was being destroyed by carpenter ants.

נמלי עץ הרסו לנו את הבית.

So, I went to the EPA homepage, and they were recommending studies

בדקתי בדף הבית של המשרד לאיכות הסביבה, והם המליצו על מחקרים

with metarhizium species of a group of fungi

עם מינים של מטריזיום - קבוצת פטריות

that kill carpenter ants, as well as termites.

שהורגות נמלי עץ וטרמיטים.

I did something that nobody else had done.

עשיתי משהו שאף אחד לא עשה לפני.

I actually chased the mycelium, when it stopped producing spores.

ניסיתי למצוא תפטיר שלא מייצר נבגים.

These are spores -- this is in their spores.

אלו הם נבגים -- וזה מה שנמצא בתוך הנבגים.

I was able to morph the culture

הצלחתי לשנות את התרבית

into a non-sporulating form.

לצורה שלא מייצרת נבגים.

And so the industry has spent over 100 million dollars

התעשייה הוציאה יותר ממאה מליון דולר

specifically on bait stations to prevent termites from eating your house.

על תחנות פתיון כדי למנוע מטרמיטים לאכול את הבתים שלכם.

But the insects aren't stupid,

אבל החרקים לא טפשים,

and they would avoid the spores when they came close,

והם נמנעו מהנבגים כשהגיעו לקרבתם.

and so I morphed the cultures into a non-sporulating form.

אז אני שיניתי את התרביות לצורה שלא יוצרת נבגים.

And I got my daughter's Barbie doll dish,

לקחתי את הצלחת של בובת הברבי של הבת שלי,

I put it right where a bunch of carpenter ants

ושמתי אותה במקום בו חבורת נמלי עץ

were making debris fields, every day,

בנו בכל יום

in my house, and the ants were attracted to the mycelium,

עיי חורבות בבית שלי. הנמלים נמשכו לתפטיר,

because there's no spores.

כי לא היו שם נבגים.

They gave it to the queen.

הם נתנו אותו למלכה.

One week later, I had no sawdust piles whatsoever.

אחרי שבוע, כבר לא היו לי ערמות נסורת.

And then -- a delicate dance between dinner and death --

ואז - ריקוד עדין בין סעודה ומוות --

the mycelium is consumed by the ants,

הנמלים אוכלות את התפטיר,

they become mummified, and, boing, a mushroom pops out of their head.

הן הופכות לחנוטות, ובוינג, פטריה קופצת מהראש שלהן.

(Laughter)

[צחוק]

Now after sporulation, the spores repel.

אחרי הנביגה, הנבגים מבצעים פעולת הדיפה,

So, the house is no longer suitable for invasion.

וכך הבית כבר לא מתאים לפלישה.

So, you have a near-permanent solution for reinvasion of termites.

וכך ישנו פתרון כמעט-קבוע לפלישה חוזרת של טרמיטים.

And so my house came down, I received my first patent

וכך הבית שלי נהרס ואני קיבלתי את הפטנט הראשון שלי

against carpenter ants, termites and fire ants.

נגד נמלי עץ, טרמיטים ונמלי אש.

Then we tried extracts, and lo and behold,

לאחר מכן ניסינו תמציות, והפלא ופלא,

we can steer insects to different directions.

אנחנו יכולים לנווט חרקים לכיוונים שונים.

This has huge implications.

יש לכך השלכות עצומות.

I then received my second patent -- and this is a big one.

ואז קיבלתי את הפטנט השני שלי - וזהו משהו ענק.

It's been called an Alexander Graham Bell patent.

הוא כונה פטנט של אלכסנדר גרהם בל -

It covers over 200,000 species.

הוא מכסה יותר מ-200,000 מינים.

This is the most disruptive technology --

זוהי הטכנולוגיה המהפכנית ביותר,

I've been told by executives of the pesticide industry --

אמרו לי מנהלים בתעשיית מדבירי המזיקים,

that they have ever witnessed.

שהם אי פעם פגשו.

This could totally revamp the pesticide industries throughout the world.

היא יכולה לעשות מהפיכה בתעשיית חומרי ההדברה בכל רחבי העולם.

You could fly 100 Ph.D. students under the umbrella of this concept,

אפשר להכניס 100 דוקטורנטים תחת המטריה של המושג הזה,

because my supposition is that entomopathogenic fungi,

מכיוון שההנחה שלי היא שפטריות אנטומופתוגניות,

prior to sporulation, attract the very insects

מושכות לפני הנביגה את אותם החרקים

that are otherwise repelled by those spores.

שהנבגים עצמם דוחים.

And so I came up with a Life Box, because I needed a delivery system.

וכך המצאתי את קופסת החיים, מכיוון שהייתי זקוק למערכת משלוח.

The Life Box -- you're gonna be getting a DVD of the TED conference --

קופסת החיים - אתם תקבלו די.וי.די. של הועידה -

you add soil, you add water,

מוסיפים אדמה, מוסיפים מים,

you have mycorrhizal and endophytic fungi as well as spores,

יש לכם פטריות מיקוריזאליות, פטריות אנדופיטיות ונבגים,

like of the Agarikon mushroom.

כמו של פטרית האגאריקון.

The seeds then are mothered by this mycelium.

התפטיר הזה יתפקד כאם לזרעים.

And then you put tree seeds in here,

אתם שמים כאן זרעים של עצים,

and then you end up growing -- potentially --

ואתם מוצאים את עצמכם מגדלים - באופן פוטנציאלי -

an old-growth forest from a cardboard box.

יער בראשית מתוך קופסת קרטון.

I want to reinvent the delivery system,

אני רוצה להמציא מחדש את מערכת המשלוח,

and the use of cardboard around the world,

ואת השימוש בקרטונים ברחבי העולם,

so they become ecological footprints.

כך שהם יהפכו לטביעות רגל אקולוגיות.

If there's a YouTube-like site that you could put up,

תוכלו להקים אתר דומה ליוטיוב,

you could make it interactive, zip code specific --

שיהיה אינטרקטיבי ותלוי במיקוד.

where people could join together,

אנשים יוכלו להפגש בו

and through satellite imaging systems,

ובעזרת מערכות תמונה לוויניות,

through Virtual Earth or Google Earth,

דרך Virtual Earth או Google Earth,

you could confirm carbon credits are being sequestered

תוכלו לקבל אישור על צבירת אשראי פחמני

by the trees that are coming through Life Boxes.

ע"י העצים שצומחים מקופסאות החיים.

You could take a cardboard box delivering shoes,

תוכלו לקחת קופסת נעליים מקרטון

you could add water -- I developed this for the refugee community --

ולהוסיף מים - פיתחתי את זה עבור קהילת הפליטים -

corns, beans and squash and onions.

תירס, שעועית, קישואים ובצלים.

I took several containers -- my wife said, if I could do this, anybody could --

לקחתי כמה מיכלים -- אשתי אמרה שאם אני יכול לעשות זאת, כל אחד יכול --

and I ended up growing a seed garden.

ובסופו של דבר קיבלתי גינת זרעים.

Then you harvest the seeds --

ואז אוספים את הזרעים --

and thank you, Eric Rasmussen, for your help on this --

ותודה לך, אריק רסמוסן, על עזרתך --

and then you're harvesting the seed garden.

ואז אתם אוספים זרעים מהגן שלכם.

Then you can harvest the kernels, and then you just need a few kernels.

ואחרי האיסוף, אתם זקוקים רק לכמה זרעים.

I add mycelium to it, and then I inoculate the corncobs.

אני מוסיף תפטיר, ומחדיר אותו אל קלחי התירס.

Now, three corncobs, no other grain --

ועכשיו, שלושה קלחי תירס, בלי אף זרע אחר --

lots of mushrooms begin to form.

הרבה פטריות מתחילות להיווצר.

Too many withdrawals from the carbon bank,

יותר מדי משיכות מבנק הפחמן,

and so this population will be shut down.

והאוכלוסיה הזאת תכחד.

But watch what happens here.

אבל תראו מה קורה כאן.

The mushrooms then are harvested,

את הפטריות אוספים,

but very importantly,

אבל חשוב ביותר -

the mycelium has converted the cellulose into fungal sugars.

התפטיר הפך את הצלוליט לסוכרים פטרייתיים.

And so I thought, how could we address the energy crisis in this country?

אז חשבתי, איך נוכל להתמודד עם משבר האנרגיה במדינה הזאת?

And we came up with Econol.

וכך המצאנו את האקונול.

Generating ethanol from cellulose using mycelium as an intermediary --

ייצור של אתנול מתאית באמצעות תפטיר כגורם מתווך -

and you gain all the benefits that I've described to you already.

ואנו זוכים ליתרונות שתארתי מקודם.

But to go from cellulose to ethanol is ecologically unintelligent,

אבל מעבר מתאית לאתנול אינו חכם מבחינה אקולוגית,

and I think that we need to be econologically intelligent

ואני חושב שעלינו להיות חכמים מבחינה אקונולוגית

about the generation of fuels.

כאשר אנו מייצרים דלקים.

So, we build the carbon banks on the planet, renew the soils.

אנחנו בונים בנקים של פחמן על פני כדור הארץ, מחדשים את האדמות --

These are a species that we need to join with.

אלו הם מינים שאנחנו צריכים להתחבר עימם.

I think engaging mycelium can help save the world.

אני חושב שתפטירים יכולים לעזור להציל את העולם.

Thank you very much.

תודה רבה.

(Applause)

[מחיאות כפיים]