6 ways mushrooms can save the world | Paul Stamets | TED

Paul Stamets présente 6 manières de changer le monde avec les champignons

Traducteur: Elisabeth Buffard Relecteur: Isabelle Roughol

I love a challenge, and saving the Earth is probably a good one.

J'aime les défis, et sauver la Terre est probablement un bon défi.

We all know the Earth is in trouble.

Nous savons tous que la Terre est en danger.

We have now entered in the 6X,

Nous sommes entrés dans le sixième X --

the sixth major extinction on this planet.

la sixième grande extinction de la planète.

I often wondered, if there was a United Organization of Organisms --

Je me suis souvent demandé s'il y avait une Organisation Unie des Organismes --

otherwise known as "Uh-Oh" --

connue aussi sous le nom de "Oh - oh" --

(Laughter) -- and every organism had a right to vote,

(Rires) - et si tous les organismes avaient un droit de vote,

would we be voted on the planet, or off the planet?

le résultat du vote serait-il pour notre maintien sur la planète, ou pour notre expulsion?

I think that vote is occurring right now.

Je pense que ce vote se déroule en ce moment même.

I want to present to you a suite of six mycological solutions,

Je tiens à vous présenter une série de six solutions mycologiques

using fungi, and these solutions are based on mycelium.

qui utilisent les champignons, et ces solutions sont fondées sur le mycélium.

The mycelium infuses all landscapes,

Le mycelium est présent dans tous les paysages,

it holds soils together, it's extremely tenacious.

il retient les sols, il est extrêmement tenace.

This holds up to 30,000 times its mass.

Celui-ci retient jusqu'à 30 000 fois sa masse.

They're the grand molecular disassemblers of nature -- the soil magicians.

Ce sont les grands désassembleurs moléculaires de la nature -- les magiciens du sol.

They generate the humus soils across the landmasses of Earth.

Ils génèrent l'humus sur tous les continents de la Terre.

We have now discovered that there is a multi-directional transfer

Nous avons maintenant découvert qu'il existe un transfert multi-directionnel

of nutrients between plants, mitigated by the mcyelium --

de nutriments entre les plantes coordonné par le mycélium --

so the mycelium is the mother

le mycélium donc est la mère

that is giving nutrients from alder and birch trees

qui donne les nutriments de l'aulne et du bouleau

to hemlocks, cedars and Douglas firs.

aux pruches, aux cèdres et aux sapins Douglas.

Dusty and I, we like to say, on Sunday, this is where we go to church.

Dusty et moi, nous nous plaisons à dire que le dimanche, c'est là que nous allons à l'église.

I'm in love with the old-growth forest,

Je suis amoureux des forêts anciennes,

and I'm a patriotic American because we have those.

et je suis un patriote américain parce que nous en avons.

Most of you are familiar with Portobello mushrooms.

La plupart d'entre vous connaissez bien les champignons de Paris.

And frankly, I face a big obstacle.

Et franchement, je suis face à un obstacle majeur :

When I mention mushrooms to somebody,

lorsque je parle à quelqu'un de champignons,

they immediately think Portobellos or magic mushrooms,

il pense immédiatement champignons de Paris ou champignons hallucinogènes,

their eyes glaze over, and they think I'm a little crazy.

leur regard devient terne, et ils pensent que je suis un peu fou.

So, I hope to pierce that prejudice forever with this group.

J'espère donc faire éclater ce préjugé une fois pour toute avec votre groupe .

We call it mycophobia,

Nous appelons ça la mycophobie,

the irrational fear of the unknown, when it comes to fungi.

la peur irrationnelle de l'inconnu quand il s'agit de champignons.

Mushrooms are very fast in their growth.

Les champignons ont une croissance très rapide.

Day 21, day 23, day 25.

21ème Jour, 23ème jour, 25ème jour.

Mushrooms produce strong antibiotics.

Les champignons produisent de puissants antibiotiques.

In fact, we're more closely related to fungi than we are to any other kingdom.

En fait, nous sommes plus proches des champignons que de tout autre règne.

A group of 20 eukaryotic microbiologists

Un groupe de 20 microbiologistes eucaryotes

published a paper two years ago erecting opisthokonta --

a publié un article il y a deux ans, qui érigeait les opisthocontes --

a super-kingdom that joins animalia and fungi together.

un super-règne qui rassemble le règne animal et les champignons.

We share in common the same pathogens.

Nous partageons les mêmes agents pathogènes.

Fungi don't like to rot from bacteria,

Les champignons n'aiment pas pourrir à à cause de bactéries,

and so our best antibiotics come from fungi.

et donc nos meilleurs antibiotiques viennent des champignons.

But here is a mushroom that's past its prime.

Mais voici un champignon qui n'est plus de première jeunesse.

After they sporulate, they do rot.

Après avoir sporulé, ils pourrissent.

But I propose to you that the sequence of microbes

Mais je postule que la série de microbes

that occur on rotting mushrooms

qui apparaissent sur les champignons en train de pourrir

are essential for the health of the forest.

sont essentiels pour la santé de la forêt.

They give rise to the trees,

Ils permettent aux arbres de pousser,

they create the debris fields that feed the mycelium.

ils créent les champs de débris qui nourrissent le mycélium.

And so we see a mushroom here sporulating.

Et donc, nous voyons ici un champignon en train de sporuler.

And the spores are germinating,

Et les spores germinent,

and the mycelium forms and goes underground.

et le mycélium se forme et va dans le sous-sol.

In a single cubic inch of soil, there can be more than eight miles of these cells.

Dans un seul pouce cube (2,54 cm cube) de sol, il peut y avoir plus de huit miles (12,87 kilomètres) de ces cellules.

My foot is covering approximately 300 miles of mycelium.

Mon pied couvre environ 300 miles (483 kilomètres) de mycélium.

This is photomicrographs from Nick Read and Patrick Hickey.

Voici des microphotographies de Nick Read et Patrick Hickey.

And notice that as the mycelium grows,

Et remarquez que pendant que le mycélium se développe,

it conquers territory and then it begins the net.

il conquiert le territoire et puis il commence à former un réseau.

I've been a scanning electron microscopist for many years,

Je suis un spécialiste du microscope à balayage électronique depuis de nombreuses années,

I have thousands of electron micrographs,

J'ai des milliers de micrographes électroniques,

and when I'm staring at the mycelium,

et quand je regarde le mycélium

I realize that they are microfiltration membranes.

je me rends compte que ce sont des membranes de microfiltration.

We exhale carbon dioxide, so does mycelium.

Nous expirons du dioxyde de carbone, le mycélium aussi.

It inhales oxygen, just like we do.

Il inhale de l'oxygène, tout comme nous.

But these are essentially externalized stomachs and lungs.

Mais ce sont essentiellement des estomacs et des poumons externalisés.

And I present to you a concept that these are extended neurological membranes.

Et je vous présente un concept selon lequel ce sont des membranes neurologiques étendues.

And in these cavities, these micro-cavities form,

Et dans ces cavités, ces microcavités se forment,

and as they fuse soils, they absorb water.

et alors qu'elles fusionnent les sols, elles absorbent de l'eau.

These are little wells.

Ce sont de petits puits.

And inside these wells, then microbial communities begin to form.

Et à l'intérieur de ces puits, des communautés microbiennes commencent à se former ensuite.

And so the spongy soil not only resists erosion,

Et c'est ainsi que le sol spongieux, non seulement résiste à l'érosion,

but sets up a microbial universe

mais met en place un univers microbien

that gives rise to a plurality of other organisms.

qui donne naissance à une pluralité d'autres organismes.

I first proposed, in the early 1990s,

J'ai d'abord avancé, au début des années 1990,

that mycelium is Earth's natural Internet.

que le mycélium est l'Internet naturel de la planète.

When you look at the mycelium, they're highly branched.

Quand vous regardez le mycélium, il est très ramifié.

And if there's one branch that is broken, then very quickly,

Et si il y a une branche qui est cassée, alors très vite,

because of the nodes of crossing --

grâce aux noeuds de croisements --

Internet engineers maybe call them hot points --

les ingénieurs Internet peuvent les appeller des points chauds --

there are alternative pathways for channeling nutrients and information.

il y a des parcours de substitution pour l'acheminement de nutriments et d'informations.

The mycelium is sentient.

Le mycélium est doué de sensations.

It knows that you are there.

Il sait que vous êtes là.

When you walk across landscapes,

Lorsque vous vous promenez à travers les paysages,

it leaps up in the aftermath of your footsteps trying to grab debris.

il bondit dans les traces de vos pas en essayant de récupérer des débris.

So, I believe the invention of the computer Internet

Je pense donc que l'invention de l'Internet des ordinateurs

is an inevitable consequence

est une conséquence inévitable

of a previously proven, biologically successful model.

d'un modèle abouti antérieurement et biologiquement prouvé.

The Earth invented the computer Internet for its own benefit,

La Terre a inventé l'Internet des ordinateurs pour son propre bénéfice,

and we now, being the top organism on this planet,

et nous maintenant, qui sommes l'organisme au sommet du système sur cette planète,

are trying to allocate resources in order to protect the biosphere.

essayons de répartir les ressources afin de protéger la biosphère.

Going way out, dark matter conforms to the same mycelial archetype.

Si on pousse à l'extrême, la matière noire suit le même archétype mycéliaire.

I believe matter begets life;

Je pense que la matière engendre la vie,

life becomes single cells; single cells become strings;

la vie devient des cellules isolées, les cellules isolées deviennent des cordes,

strings become chains; chains network.

les cordes deviennent des chaînes, les chaînes un réseau.

And this is the paradigm that we see throughout the universe.

Et c'est le paradigme que nous voyons dans tout l'univers.

Most of you may not know that fungi were the first organisms to come to land.

La plupart d'entre vous ne savent peut-être pas que les champignons ont été les premiers organismes à venir sur la terre.

They came to land 1.3 billion years ago,

Ils sont venus sur la terre il y a 1,3 milliards d'années,

and plants followed several hundred million years later.

et les plantes ont suivi plusieurs centaines de millions d'années plus tard.

How is that possible?

Comment est-ce possible?

It's possible because the mycelium produces oxalic acids,

C'est possible parce que le mycélium produit des acides oxaliques

and many other acids and enzymes,

et bien d'autres acides et enzymes,

pockmarking rock and grabbing calcium and other minerals

qui attaquent la roche et capturent le calcium et d'autres minéraux

and forming calcium oxalates.

et forment les oxalates de calcium.

Makes the rocks crumble, and the first step in the generation of soil.

Il fait s'effriter les rochers, et c'est la première étape dans la production de sol.

Oxalic acid is two carbon dioxide molecules joined together.

L'acide oxalique est fait de deux molécules de dioxyde de carbone assemblées.

So, fungi and mycelium

Ainsi, les champignons et le mycelium

sequester carbon dioxide in the form of calcium oxalates.

renferment du dioxyde de carbone sous la forme d'oxalates de calcium.

And all sorts of other oxalates

Et toutes sortes d'autres oxalates

are also sequestering carbon dioxide through the minerals

renferment aussi du dioxyde de carbone par le biais des minéraux

that are being formed and taken out of the rock matrix.

qui sont formés et sortis de la matrice rocheuse.

This was first discovered in 1859.

On a découvert cela pour la première fois en 1859.

This is a photograph by Franz Hueber.

Voici une photographie de Franz Hueber.

This photograph's taken 1950s in Saudi Arabia.

Cette photographie a été prise en 1950 en Arabie saoudite.

420 million years ago, this organism existed.

Il y a 420 millions d'années, cet organisme existait.

It was called Prototaxites.

On l'a appelé Prototaxites.

Prototaxites, laying down, was about three feet tall.

Prototaxites, couché, mesurait environ 90 cm de hauteur.

The tallest plants on Earth at that time were less than two feet.

Les plus grandes plantes sur la Terre à l'époque mesuraient moins de 60 cm.

Dr. Boyce, at the University of Chicago,

Le Dr Boyce, à l'Université de Chicago,

published an article in the Journal of Geology

a publié un article dans le Journal de géologie

this past year determining that Prototaxites was a giant fungus,

l'an dernier dans lequel il a été déterminé que Prototaxites était un fungus géant,

a giant mushroom.

un champignon géant.

Across the landscapes of Earth were dotted these giant mushrooms.

Ces champignons géants étaient disséminés sur toute la Terre.

All across most land masses.

Sur la plupart des terres émergées.

And these existed for tens of millions of years.

Et ils ont existé pendant des dizaines de millions d'années.

Now, we've had several extinction events, and as we march forward --

Maintenant, nous avons eu plusieurs vagues d'extinction et, comme nous avançons --

65 million years ago -- most of you know about it --

il y a 65 millions d'années -- la plupart d'entre vous sait ça --

we had an asteroid impact.

nous avons subi l'impact d'un astéroïde.

The Earth was struck by an asteroid,

La terre a été frappée par un astéroïde,

a huge amount of debris was jettisoned into the atmosphere.

une énorme quantité de débris a été larguée dans l'atmosphère.

Sunlight was cut off, and fungi inherited the Earth.

La lumière du soleil n'arrivait plus, et les champignons ont hérité de la Terre.

Those organisms that paired with fungi were rewarded,

Les organismes qui s'étaient associés avec des champignons ont été récompensés,

because fungi do not need light.

parce que les champignons n'ont pas besoin de lumière.

More recently, at Einstein University,

Plus récemment, à l'Université Einstein,

they just determined that fungi use radiation as a source of energy,

on vient d'établir que les champignons utilisent des rayons en tant que source d'énergie,

much like plants use light.

comme les plantes utilisent la lumière.

So, the prospect of fungi existing on other planets elsewhere,

Ainsi, la perspective de champignons existant ailleurs sur d'autres planètes,

I think, is a forgone conclusion,

est, je crois, courue d'avance,

at least in my own mind.

au moins dans mon esprit.

The largest organism in the world is in Eastern Oregon.

Le plus grand organisme au monde est dans l'Est de l'Oregon.

I couldn't miss it. It was 2,200 acres in size:

Je ne pouvais pas le manquer. Il fait 2200 acres (9 km carrés).

2,200 acres in size, 2,000 years old.

2200 acres (9 km carrés) de superficie, 2000 ans d'äge.

The largest organism on the planet is a mycelial mat, one cell wall thick.

Le plus grand organisme de la planète est un tapis myceliaire, une paroi avec une seule cellule d'épaisseur.

How is it that this organism can be so large,

Comment se fait-il que cet organisme puisse être si grand,

and yet be one cell wall thick,

et pourtant n'avoir l'épaisseur que d'une seule cellule,

whereas we have five or six skin layers that protect us?

alors que nous sommes protégés par cinq ou six couches de peau?

The mycelium, in the right conditions, produces a mushroom --

Le mycélium, dans de bonnes conditions, produit un champignon --

it bursts through with such ferocity that it can break asphalt.

il traverse le sol avec une férocité telle qu'il peut briser l'asphalte.

We were involved with several experiments.

Nous avons participé à plusieurs expériences.

I'm going to show you six, if I can,

Je vais vous montrer six, si je le peux,

solutions for helping to save the world.

solutions pour aider à sauver le monde.

Battelle Laboratories and I joined up in Bellingham, Washington.

Les laboratoires Battelle et moi-même avons travaillé ensemble à Bellingham, dans l'état de Washington.

There were four piles saturated with diesel and other petroleum waste:

Il y avait quatre tas saturés de diesel et d'autres déchets pétroliers.

one was a control pile; one pile was treated with enzymes;

Le premier est un tas contrôle, un autre tas a été traité avec des enzymes,

one pile was treated with bacteria;

un autre tas a été traité avec des bactéries

and our pile we inoculated with mushroom mycelium.

et nous avons inoculé notre tas avec du mycélium de champignon.

The mycelium absorbs the oil.

Le mycélium absorbe l'huile.

The mycelium is producing enzymes --

Le mycélium produit des enzymes --

peroxidases -- that break carbon-hydrogen bonds.

des peroxydases - qui brisent les liaisons carbone-hydrogène.

These are the same bonds that hold hydrocarbons together.

Ce sont les mêmes liaisons qui font la cohésion des hydrocarbures.

So, the mycelium becomes saturated with the oil,

Donc, le mycélium est saturé de ce pétrole,

and then, when we returned six weeks later,

et puis, lorsque nous sommes revenus six semaines plus tard,

all the tarps were removed,

toutes les bâches ont été enlevées,

all the other piles were dead, dark and stinky.

tous les autres tas étaient morts, noirs et puants.

We came back to our pile, it was covered

Nous sommes revenus à notre tas, il était couvert

with hundreds of pounds of oyster mushrooms,

de centaines de kilos de pleurotes --

and the color changed to a light form.

et sa couleur avait viré au clair.

The enzymes remanufactured the hydrocarbons

Les enzymes ont re-combiné les hydrocarbures

into carbohydrates -- fungal sugars.

en hydrates de carbone - des sucres fongiques.

Some of these mushrooms are very happy mushrooms.

Certains de ces champignons sont des champignons très heureux.

They're very large.

Ils sont très grands.

They're showing how much nutrition that they could've obtained.

Ils montrent toute l'alimentation qu'ils ont pu obtenir.

But something else happened, which was an epiphany in my life.

Mais quelque chose d'autre s'est produit, qui a été une révélation dans ma vie.

They sporulated, the spores attract insects,

Ils ont sporulé, les spores ont attiré des insectes,

the insects laid eggs, eggs became larvae.

les insectes ont pondu des oeufs, les oeufs sont devenus des larves.

Birds then came, bringing in seeds,

Les oiseaux sont venus ensuite, en apportant des graines,

and our pile became an oasis of life.

et notre tas est devenu une oasis de vie.

Whereas the other three piles were dead, dark and stinky,

Alors que les trois autres tas étaient morts, noirs et puants,

and the PAH's -- the aromatic hydrocarbons --

et les HAP - les hydrocarbures aromatiques --

went from 10,000 parts per million to less than 200 in eight weeks.

sont passés de 10.000 parts par million à moins de 200 en huit semaines.

The last image we don't have.

La dernière image, que nous n'avons pas --

The entire pile was a green berm of life.

est celle du tas tout entier devenu un talus vert grouillant de vie.

These are gateway species,

Ce sont des espèces d'introduction.

vanguard species that open the door for other biological communities.

Des espèces d'avant-garde qui ouvrent la porte à d'autres communautés biologiques.

So I invented burlap sacks, bunker spawn --

Alors j'ai inventé des sacs de toile de jute - de la semence en abris --

and putting the mycelium -- using storm blown debris,

et en mettant le mycélium - en utilisant les débris ramenés par les tempêtes

you can take these burlap sacks and put them downstream

vous pouvez prendre ces sacs de toile de jute et les mettre en aval

from a farm that's producing E. coli, or other wastes,

d'une ferme qui produit de la bactérie E. coli, ou d'autres déchets,

or a factory with chemical toxins,

ou d'une usine de produits chimiques toxiques,

and it leads to habitat restoration.

et on obtient la restauration de l'habitat.

So, we set up a site in Mason County, Washington,

Donc, nous avons mis en place un site à Mason County, état de Washington,

and we've seen a dramatic decrease in the amount of coliforms.

et nous avons constaté une diminution spectaculaire de la quantité de coliformes.

And I'll show you a graph here.

Et je vais vous montrer un graphique ici.

This is a logarithmic scale, 10 to the eighth power.

Il s'agit d'une échelle logarithmique, 10 à la puissance huit.

There's more than a 100 million colonies per gram,

Il y a plus de 100 millions de colonies par gramme,

and 10 to the third power is around 1,000.

et 10 à la puissance trois en a environ 1000.

In 48 hours to 72 hours, these three mushroom species

En 48 à 72 heures, ces trois espèces de champignons

reduced the amount of coliform bacteria 10,000 times.

ont réduit la quantité de bactéries coliformes par un facteur de 10 000.

Think of the implications.

Pensez à ce que ça implique.

This is a space-conservative method that uses storm debris --

Il s'agit d'une méthode qui économise l'espace et qui utilise des débris laissés par les tempêtes --

and we can guarantee that we will have storms every year.

et nous pouvons être assurés que nous aurons des tempêtes chaque année.

So, this one mushroom, in particular, has drawn our interest over time.

Donc, ce champignon, en particulier, a attiré notre intérêt avec le temps.

This is my wife Dusty,

Voici ma femme Dusty

with a mushroom called Fomitopsis officinalis -- Agarikon.

avec un champignon appelé Fomitopsis officinalis - Agaricon.

It's a mushroom exclusive to the old-growth forest

C'est un champignon qu'on ne trouve que dans la forêt ancienne,

that Dioscorides first described in 65 A.D.

et que Dioscorides a décrit pour la première fois en 65 après J-C.

as a treatment against consumption.

comme un traitement contre la tuberculose.

This mushroom grows in Washington State, Oregon,

Ce champignon pousse dans l'état de Washington, en Oregon,

northern California, British Columbia, now thought to be extinct in Europe.

en Californie du Nord, en Colombie-Britannique, et semble avoir aujourd'hui disparu en Europe.

May not seem that large --

Il ne semble peut-être pas si grand --

let's get closer.

approchons nous.

This is extremely rare fungus.

C'est un champignon extrêmement rare.

Our team -- and we have a team of experts that go out --

Notre équipe -- et nous avons une équipe d'experts qui vont sur le terrain --

we went out 20 times in the old-growth forest last year.

nous sommes sortis 20 fois dans les forêts anciennes l'an dernier.

We found one sample to be able to get into culture.

Nous avons trouvé un échantillon pour pouvoir le mettre en culture.

Preserving the genome of these fungi in the old-growth forest

Préserver le génome de ces champignons dans les forêts anciennes

I think is absolutely critical for human health.

est, je crois, absolument essentiel pour la santé humaine.

I've been involved with the U.S. Defense Department BioShield program.

J'ai été impliqué dans le programme Bioshield du Ministère Américain de la Défense.

We submitted over 300 samples of mushrooms that were boiled in hot water,

Nous avons présenté plus de 300 échantillons de champignons qui ont été bouillis dans de l'eau chaude,

and mycelium harvesting these extracellular metabolites.

et le mycélium qui récolte ces métabolites extracellulaires.

And a few years ago,

Et il y a quelques années,

we received these results.

nous avons reçus ces résultats.

We have three different strains of Agarikon mushrooms

Nous avons trois différentes souches de champignons Agaricon

that were highly active against poxviruses.

qui ont été très actives contre le virus de la variole.

Dr. Earl Kern, who's a smallpox expert

Dr. Earl Kern, qui est un expert sur la variole

of the U.S. Defense Department, states that any compounds

du Ministère américain de la Défense, indique que tous les composés

that have a selectivity index of two or more are active.

qui ont un indice de sélectivité de deux ou plus sont actifs.

10 or greater are considered to be very active.

10 ou plus sont considérés comme très actifs.

Our mushroom strains were in the highly active range.

Nous souches de champignons étaient dans la tranche très active.

There's a vetted press release that you can read --

Il y a un communiqué de presse approuvé que vous pouvez lire --

it's vetted by DOD --

il est approuvé par le Ministère de la Défense,

if you Google "Stamets" and "smallpox."

si vous tapez dans Google "Stamets" et "variole"

Or you can go to NPR.org and listen to a live interview.

Ou vous pouvez aller sur NPR.org et écouter une interview en direct.

So, encouraged by this, naturally we went to flu viruses.

Donc, encouragés par ce résultat, naturellement, nous sommes passés aux virus de la grippe.

And so, for the first time, I am showing this.

Et pour la première fois je montre ceci.

We have three different strains of Agarikon mushrooms

Nous avons trois différentes souches de champignons Agaricon

highly active against flu viruses.

hautement actifs contre les virus de la grippe.

Here's the selectivity index numbers --

Voici les indices de la sélectivité --

against pox, you saw 10s and 20s -- now against flu viruses,

contre la variole, vous avez vu des 10 et des 20 - maintenant contre les virus de la grippe,

compared to the ribavirin controls,

par rapport aux groupes de contrôles avec la ribavirine,

we have an extraordinarily high activity.

nous avons une activité extraordinairement élevée.

And we're using a natural extract

Et nous utilisons un extrait naturel

within the same dosage window as a pure pharmaceutical.

dans la même fenêtre de dosage qu'un produit pharmaceutique pur.

We tried it against flu A viruses -- H1N1, H3N2 --

Nous l'avons essayé contre les virus de grippe A - H1N1, H3N2 --

as well as flu B viruses.

ainsi que contre les virus de grippe B.

So then we tried a blend,

Et ensuite nous avons essayé un mélange,

and in a blend combination we tried it against H5N1,

et dans une combinaison de mélange, nous l'avons essayé contre le virus H5N1,

and we got greater than 1,000 selectivity index.

et nous avons obtenu un index de sélectivité supérieur à 1000.

(Applause)

(Applaudissements)

I then think that we can make the argument

Je pense donc que nous pouvons dire

that we should save the old-growth forest

que nous devons sauver la forêt ancienne

as a matter of national defense.

car c'est une question de défense nationale.

(Applause)

(Applaudissements)

I became interested in entomopathogenic fungi --

Je me suis intéressé à des champignons entomopathogènes --

fungi that kill insects.

les champignons qui tuent les insectes.

Our house was being destroyed by carpenter ants.

Des fourmis charpentières détruisaient notre maison.

So, I went to the EPA homepage, and they were recommending studies

Je suis donc allé sur la page d'accueil de l'Agence pour la protection de l'environnement (EPA), et ils recommandaient des études

with metarhizium species of a group of fungi

avec des espèces de Metarhizium d'un groupe de champignons

that kill carpenter ants, as well as termites.

qui tuent les fourmis, ainsi que les termites.

I did something that nobody else had done.

J'ai fait quelque chose que personne d'autre n'avait fait.

I actually chased the mycelium, when it stopped producing spores.

J'ai chassé le mycélium quand il a cessé de produire des spores.

These are spores -- this is in their spores.

Voici des spores - c'est dans leurs spores.

I was able to morph the culture

J'ai été en mesure de transformer la culture

into a non-sporulating form.

en une forme non sporulante.

And so the industry has spent over 100 million dollars

Et donc l'industrie a dépensé plus de 100 millions de dollars

specifically on bait stations to prevent termites from eating your house.

uniquement sur des appêts pour empécher les termites de dévorer votre maison.

But the insects aren't stupid,

Mais les insectes ne sont pas stupides,

and they would avoid the spores when they came close,

et ils évitaient les spores quand ils se rapprochaient,

and so I morphed the cultures into a non-sporulating form.

et donc j'ai transformé les cultures en une forme non-sporulante.

And I got my daughter's Barbie doll dish,

Et j'ai pris l'assiette Barbie de ma fille,

I put it right where a bunch of carpenter ants

je l'ai mis là où un groupe de fourmis charpentières

were making debris fields, every day,

faisaient des champs de débris, tous les jours,

in my house, and the ants were attracted to the mycelium,

dans ma maison, et les fourmis ont été attirées par le mycélium,

because there's no spores.

parce qu'il n'y a pas de spores.

They gave it to the queen.

Elles l'ont donné à la reine.

One week later, I had no sawdust piles whatsoever.

Une semaine plus tard, je n'avais plus aucun tas de sciure.

And then -- a delicate dance between dinner and death --

Et ensuite -- danse délicate entre le dîner et la mort --

the mycelium is consumed by the ants,

le mycélium est consommé par les fourmis,

they become mummified, and, boing, a mushroom pops out of their head.

elles sont momifiées et, bang, un champignon sort de leur tête.

(Laughter)

(Rires)

Now after sporulation, the spores repel.

Maintenant, après sporulation, les spores agissent comme un répulsif.

So, the house is no longer suitable for invasion.

Ainsi, la maison ne convient plus à une invasion.

So, you have a near-permanent solution for reinvasion of termites.

Vous avez donc une solution quasi-permanente contre la ré-invasion de termites.

And so my house came down, I received my first patent

Et donc ma maison a été démolie, j'ai reçu mon premier brevet

against carpenter ants, termites and fire ants.

contre les foumis charpentières, les termites et les fourmis rouges.

Then we tried extracts, and lo and behold,

Ensuite, nous avons essayé des extraits, et admirez,

we can steer insects to different directions.

nous pouvons orienter les insectes vers des directions différentes.

This has huge implications.

Cela a des implications énormes.

I then received my second patent -- and this is a big one.

J'ai ensuite reçu mon deuxiême brevet - et c'est un gros.

It's been called an Alexander Graham Bell patent.

On l'appelle un brevet Alexander Graham Bell --

It covers over 200,000 species.

Il couvre plus de 200,000 espèces.

This is the most disruptive technology --

C'est la technologie la plus dérangeante,

I've been told by executives of the pesticide industry --

des cadres de l'industrie des pesticides m'ont confié,

that they have ever witnessed.

qu'ils aient jamais rencontrée.

This could totally revamp the pesticide industries throughout the world.

Cela pourrait réorganiser totalement l'industrie des pesticides dans le monde entier.

You could fly 100 Ph.D. students under the umbrella of this concept,

Vous pourriez mettre 100 étudiants en doctorat sur ce concept,

because my supposition is that entomopathogenic fungi,

parce que mon hypothèse est que les champignons entomopathogènes,

prior to sporulation, attract the very insects

avant la sporulation, attirent les mêmes insectes.

that are otherwise repelled by those spores.

qui sont par ailleurs repoussés par leurs spores.

And so I came up with a Life Box, because I needed a delivery system.

Et donc j'ai créé une Life Box, une boîte de vie parce que j'avais besoin d'un système de livraison.

The Life Box -- you're gonna be getting a DVD of the TED conference --

La Life Box -- vous allez recevoir un DVD de la conférence TED --

you add soil, you add water,

vous ajoutez de la terre, vous ajoutez de l'eau,

you have mycorrhizal and endophytic fungi as well as spores,

vous avez des champignons mycorhizes et des champignons endophytes, ainsi que des spores,

like of the Agarikon mushroom.

comme ceux du champignon Agaricon.

The seeds then are mothered by this mycelium.

Ce mycelium va ensuite donner vie aux graines

And then you put tree seeds in here,

Et puis, vous mettez des graines d'arbre là dedans,

and then you end up growing -- potentially --

et puis vous vous retrouverez en train de cultiver -- potentiellement --

an old-growth forest from a cardboard box.

une forêt ancienne dans une boîte en carton.

I want to reinvent the delivery system,

Je tiens à réinventer le systême de livraison,

and the use of cardboard around the world,

et l'utilisation du carton dans le monde,

so they become ecological footprints.

afin qu'ils deviennent des empreintes écologiques.

If there's a YouTube-like site that you could put up,

S'il on pouvait mettre en place un site comme YouTube,

you could make it interactive, zip code specific --

on pourrait le rendre interactif, en fonction du code postal,

where people could join together,

les gens pourraient s'y réunir,

and through satellite imaging systems,

et grâce à des systèmes d'imagerie par satellite,

through Virtual Earth or Google Earth,

grâce à Virtual Earth ou Google Earth,

you could confirm carbon credits are being sequestered

on pourrait confirmer que les crédits carbone sont emprisonnés.

by the trees that are coming through Life Boxes.

par les arbres qui poussent par le biais des Life Box.

You could take a cardboard box delivering shoes,

Vous pouvez prendre une boîte en carton pour la livraison des chaussures,

you could add water -- I developed this for the refugee community --

vous pouvez ajouter de l'eau -- ce que j'ai développé pour la communauté de réfugiés --

corns, beans and squash and onions.

du maïs, des haricots et des courges, et des oignons.

I took several containers -- my wife said, if I could do this, anybody could --

J'ai pris plusieurs contenants -- ma femme a dit que si je pouvais le faire, n'importe qui pouvait le faire --

and I ended up growing a seed garden.

et j'ai fini par faire un jardin de graines.

Then you harvest the seeds --

Ensuite on récolte les graines -

and thank you, Eric Rasmussen, for your help on this --

et merci à vous, Eric Rasmussen, pour votre aide sur ce point --

and then you're harvesting the seed garden.

et ensuite, vous pouvez récolter les graines.

Then you can harvest the kernels, and then you just need a few kernels.

Ensuite, vous pouvez récolter les grains, puis il vous suffit de quelques grains --

I add mycelium to it, and then I inoculate the corncobs.

J'y ajoute du mycelium, et ensuite j'inocule les épis de maïs.

Now, three corncobs, no other grain --

Maintenant, trois épis de maïs, pas d'autre grain --

lots of mushrooms begin to form.

beaucoup de champignons commencent à se former

Too many withdrawals from the carbon bank,

Trop de retraits de la banque carbone,

and so this population will be shut down.

et ce sera la fin de cette population.

But watch what happens here.

Mais regardez ce qui se passe ici.

The mushrooms then are harvested,

Les champignons sont ensuite récoltés,

but very importantly,

mais ce qui est très important,

the mycelium has converted the cellulose into fungal sugars.

le mycelium a converti la cellulose en sucres fongiques.

And so I thought, how could we address the energy crisis in this country?

Et alors, je me suis dit, comment pourrions nous aborder la crise de l'énergie dans notre pays?

And we came up with Econol.

Et nous avons créé l'Econol.

Generating ethanol from cellulose using mycelium as an intermediary --

Produire de l'éthanol à partir de cellulose en utilisant le mycelium comme intermédiaire --

and you gain all the benefits that I've described to you already.

approte tous les bienfaits que je vous ai déjà décrits.

But to go from cellulose to ethanol is ecologically unintelligent,

Mais passer de la cellulose à l'éthanol est écologiquement stupide

and I think that we need to be econologically intelligent

et je crois que nous devons nous montrer éconologiquement intelligents

about the generation of fuels.

quant à la production de carburants.

So, we build the carbon banks on the planet, renew the soils.

Donc mettons en place des banques carbone sur la planète, renouvelons les sols --

These are a species that we need to join with.

voici une espèce avec laquelle nous devons collaborer.

I think engaging mycelium can help save the world.

Je pense qu'utiliser le mycélium peut aider à sauver le monde.

Thank you very much.

Merci beaucoup.

(Applause)

(Applaudissements)