6 ways mushrooms can save the world | Paul Stamets | TED

번역: HyunMin Lee 검토: young K

I love a challenge, and saving the Earth is probably a good one.

저는 도전을 즐깁니다. 우리 지구를 살리는 것도 좋은 도전일 테지요.

We all know the Earth is in trouble.

아시다시피 지구는 심각한 상태에 처해 있습니다.

We have now entered in the 6X,

지금 인류는 여섯 번째의 --

the sixth major extinction on this planet.

지구상 여섯 번째의 멸종 위기를 맞고 있습니다.

I often wondered, if there was a United Organization of Organisms --

가끔 UN같은 "연합 생물 조직기구"가 있진 않을까 생각도 해요.

otherwise known as "Uh-Oh" --

뭐 줄여서 말하자면 "오호" 정도겠네요.

(Laughter) -- and every organism had a right to vote,

(웃음) 그런데 지구의 모든 유기체들이 모여 투표를 한다면

would we be voted on the planet, or off the planet?

우리 인간은 지구에 살 수 있을까요? 아니면 쫓겨날까요?

I think that vote is occurring right now.

헌데 정말로 이런 투표가 지금 진행되고 있는 것 같습니다.

I want to present to you a suite of six mycological solutions,

오늘 여러분께 여섯 가지의 진균학적 대응책들을 소개하고자 합니다.

using fungi, and these solutions are based on mycelium.

기본적으로 균사체, 즉 곰팡이를 이용하는 방법이지요.

The mycelium infuses all landscapes,

균사체는 곳곳에 스며 있습니다.

it holds soils together, it's extremely tenacious.

균사체는 토양을 응집시키죠, 매우 견고하기도 합니다.

This holds up to 30,000 times its mass.

자기 부피의 삼만 배까지 응집시키는 힘이 있죠.

They're the grand molecular disassemblers of nature -- the soil magicians.

균사체는 자연이 낳은 위대한 분자 분해물질입니다. 토양의 마법사라고나 할까요.

They generate the humus soils across the landmasses of Earth.

거대한 지구의 땅덩어리에 부식토를 만들기도 합니다.

We have now discovered that there is a multi-directional transfer

균사체가 식물 사이를 오가며 영양분을 다방면으로 옮기는

of nutrients between plants, mitigated by the mcyelium --

일꾼 역할을 한다는 사실도 밝혀냈습니다.

so the mycelium is the mother

말하자면 오리나무, 자작나무부터

that is giving nutrients from alder and birch trees

독미나리, 삼나무, 소나무에게 영양분을 공급하는

to hemlocks, cedars and Douglas firs.

어머니 역할을 하고 있는 거지요.

Dusty and I, we like to say, on Sunday, this is where we go to church.

때문에 저와 제 아내 더스티는, 진정 찬미해야 할 대상이 바로 여기 있다고 생각합니다.

I'm in love with the old-growth forest,

저는 노숙림과 사랑에 빠졌습니다.

and I'm a patriotic American because we have those.

그리고 그런 노숙림이 많은 미국을 사랑해 마지 않습니다.

Most of you are familiar with Portobello mushrooms.

포토벨로 버섯은 다들 친숙하실 겁니다.

And frankly, I face a big obstacle.

솔직히 말해, 버섯 이야기를 꺼낼 때면

When I mention mushrooms to somebody,

항상 문제가 생기는데요,

they immediately think Portobellos or magic mushrooms,

사람들은 곧바로 포토벨로 버섯이나 독버섯을 떠올리곤,

their eyes glaze over, and they think I'm a little crazy.

수상쩍은 눈초리로 저를 보면서, 이상한 사람이라고 생각하는 겁니다.

So, I hope to pierce that prejudice forever with this group.

그래서 적어도 여기에서는 그런 편견을 해소하고자 합니다.

We call it mycophobia,

곰팡이류를 접했을 때 잘 알지 못해 느끼는 공포를

the irrational fear of the unknown, when it comes to fungi.

저희는 균공포증이라고 부릅니다.

Mushrooms are very fast in their growth.

버섯은 매우 빨리 자랍니다.

Day 21, day 23, day 25.

21일째, 23일째, 그리고 25일째의 모습인데요.

Mushrooms produce strong antibiotics.

강력한 항생물질도 생성합니다.

In fact, we're more closely related to fungi than we are to any other kingdom.

알고 보면 인간은 모든 생물을 통틀어 이런 균류와 가장 밀접한 존재입니다.

A group of 20 eukaryotic microbiologists

진핵세포 미생물학자 20명은 2년 전 진핵생물계,

published a paper two years ago erecting opisthokonta --

다시 말해 동물류와 균류를 모두 포괄하는 세계를

a super-kingdom that joins animalia and fungi together.

확립하는 내용의 논문을 발표했습니다.

We share in common the same pathogens.

우리 동물류와 균류는 같은 병원체를 공유합니다.

Fungi don't like to rot from bacteria,

균류는 세균으로 부패하지 않습니다.

and so our best antibiotics come from fungi.

그리고 인간에게 최적의 항생제는 균류에서 나옵니다.

But here is a mushroom that's past its prime.

여기 오래된 버섯이 있다고 해볼까요.

After they sporulate, they do rot.

버섯은 포자를 만든 다음 부패합니다.

But I propose to you that the sequence of microbes

부패라는 단어를 쓰지만, 이 버섯의 부패로 생기는 미생물이

that occur on rotting mushrooms

숲의 쾌적한 환경에 반드시 필요한 요소라는 점을

are essential for the health of the forest.

말씀드리고 싶습니다.

They give rise to the trees,

이 미생물은 나무를 자라게 하고

they create the debris fields that feed the mycelium.

균사체가 성장할 수 있도록 영양분도 만들어 냅니다.

And so we see a mushroom here sporulating.

여러분은 버섯이 포자를 만드는 모습을 보고 계십니다.

And the spores are germinating,

이것은 홀씨가 발아하는 모습이고요,

and the mycelium forms and goes underground.

균사체는 만들어진 다음 땅 밑으로 사라집니다.

In a single cubic inch of soil, there can be more than eight miles of these cells.

1세제곱인치의 토양에 존재하는 균사체의 길이는 약 13km가 넘습니다.

My foot is covering approximately 300 miles of mycelium.

제 발에는 대략 483km 정도의 균사체가 있는 것이죠.

This is photomicrographs from Nick Read and Patrick Hickey.

이 현미경 사진은 닉 리드와 패트릭 히키가 제공한 것입니다.

And notice that as the mycelium grows,

균사체가 자랄수록 주변 영역을 덮으며

it conquers territory and then it begins the net.

그물망을 형성하기 시작하는 걸 볼 수 있죠.

I've been a scanning electron microscopist for many years,

저는 오랫동안 주사 전자 현미경을 다루어 왔는데요,

I have thousands of electron micrographs,

그래서 갖고 있던 전자 현미경 사진 수천 장을 통해

and when I'm staring at the mycelium,

사진 속 균사체를 들여다 보면서

I realize that they are microfiltration membranes.

거기에 미세한 거름막이 있는 것을 발견했습니다.

We exhale carbon dioxide, so does mycelium.

인간과 마찬가지로 균사체도 이산화탄소를 배출합니다.

It inhales oxygen, just like we do.

산소도 들여마시고요.

But these are essentially externalized stomachs and lungs.

이 막은 기본적으로 겉으로 드러난 위와 폐라고 볼 수 있습니다.

And I present to you a concept that these are extended neurological membranes.

그리고 이것은 크게 확장되어 있는 신경막이기도 합니다.

And in these cavities, these micro-cavities form,

이 구멍들, 이렇게 작은 구멍들 속에서,

and as they fuse soils, they absorb water.

균사체는 토양과 합쳐지면서 물을 흡수합니다.

These are little wells.

이것들은 작은 샘과 같습니다.

And inside these wells, then microbial communities begin to form.

그리고 이 샘 안에서 미생물 집단이 형성되기 시작합니다.

And so the spongy soil not only resists erosion,

그리하여 이 스폰지같은 토양은 부식을 막아 주면서도

but sets up a microbial universe

다양한 유기체의 성장을 가능하게 하는

that gives rise to a plurality of other organisms.

미생물의 세계를 구축하는 것입니다.

I first proposed, in the early 1990s,

1990년대 초, 저는 처음으로

that mycelium is Earth's natural Internet.

균사체가 지구의 천연 인터넷이라고 주장했습니다.

When you look at the mycelium, they're highly branched.

균사체를 보면, 빠르게 가지를 뻗어가는 걸 볼 수 있습니다.

And if there's one branch that is broken, then very quickly,

가지가 하나 부러지면, 가지들이 교차하는 지점에서,

because of the nodes of crossing --

인터넷 기술용어로 아마 '핫포인트'라 부르는 지점일 텐데요,

Internet engineers maybe call them hot points --

여기에서 아주 빠르게, 다른 통로를 복구하여

there are alternative pathways for channeling nutrients and information.

영양과 정보를 연결해 줍니다.

The mycelium is sentient.

균사체는 지각을 갖고 있습니다.

It knows that you are there.

우리가 어디 있는지 알고 있다는 말이죠.

When you walk across landscapes,

인간이 지나가면 균사체는 인간의 발걸음을 감지하고

it leaps up in the aftermath of your footsteps trying to grab debris.

발걸음이 남긴 잔해물을 움켜잡으려고 합니다.

So, I believe the invention of the computer Internet

그렇기 때문에 저는 인터넷의 발명이

is an inevitable consequence

생물학적으로 이미 입증된 성공 모델이 낳은

of a previously proven, biologically successful model.

필연적인 산물이라고 생각합니다.

The Earth invented the computer Internet for its own benefit,

인간은 자신의 이익을 위해 인터넷을 발명했습니다.

and we now, being the top organism on this planet,

그리고 지구상에서 가장 뛰어난 생물체가 된 지금,

are trying to allocate resources in order to protect the biosphere.

생물권을 보호하기 위해 자원을 배분하려 하고 있습니다.

Going way out, dark matter conforms to the same mycelial archetype.

멀리 거슬러 가면, 우주의 암흑물질은 균사체의 원형을 형성합니다.

I believe matter begets life;

물질은 생명을 낳고,

life becomes single cells; single cells become strings;

생명은 단세포가 되고, 단세포는 줄을 이루고,

strings become chains; chains network.

그 줄은 고리로 이어지며, 고리는 네트워크가 됩니다.

And this is the paradigm that we see throughout the universe.

그리고 이것이 바로 우주 전체에 나타나는 패러다임입니다.

Most of you may not know that fungi were the first organisms to come to land.

균류가 육지에 최초로 나타난 유기체라는 사실을 아실런지요.

They came to land 1.3 billion years ago,

균류는 13억 년 전 육지에 나타났고,

and plants followed several hundred million years later.

식물은 그로부터 몇 억 년이 지나서야 나타났습니다.

How is that possible?

어떻게 그게 가능했을까요?

It's possible because the mycelium produces oxalic acids,

균사체는 옥살산을 비롯해

and many other acids and enzymes,

다양한 산성 물질과 효소를 만들어 내고,

pockmarking rock and grabbing calcium and other minerals

그것이 바위에 구멍을 내고 칼슘과 다른 미네랄을 흡수하며

and forming calcium oxalates.

옥살산칼슘을 만들기 때문입니다.

Makes the rocks crumble, and the first step in the generation of soil.

이 때 바위가 깨지게 되는데, 이것이 토양이 만들어지는 첫 단계입니다.

Oxalic acid is two carbon dioxide molecules joined together.

옥살산은 두 개의 이산화탄소 분자가 하나로 합쳐진 것인데요,

So, fungi and mycelium

균류와 균사체는

sequester carbon dioxide in the form of calcium oxalates.

옥살산칼슘의 형태로 이산화탄소를 분리시킵니다.

And all sorts of other oxalates

그리고 그 밖의 모든 수산염 역시

are also sequestering carbon dioxide through the minerals

바위 조직에서 형성되어 떨어져 나온

that are being formed and taken out of the rock matrix.

미네랄을 통해 이산화탄소를 분리시킵니다.

This was first discovered in 1859.

이것이 처음 발견된 건 1859년입니다.

This is a photograph by Franz Hueber.

이건 프랜츠 휴버가 찍은 사진으로

This photograph's taken 1950s in Saudi Arabia.

1950년 사우디아라비아에서 찍은 것이지요.

420 million years ago, this organism existed.

4억 2천만 년 전, 존재했던 생명체입니다

It was called Prototaxites.

프로토텍사이트라는 것인데,

Prototaxites, laying down, was about three feet tall.

누운 상태의 길이가 약 90cm였습니다.

The tallest plants on Earth at that time were less than two feet.

그 당시엔 아무리 큰 식물도 60cm를 넘지 않았는데 말이죠.

Dr. Boyce, at the University of Chicago,

시카고 대학의 보이스 박사는

published an article in the Journal of Geology

작년 지질학 저널에

this past year determining that Prototaxites was a giant fungus,

프로토텍사이트가 거대한 균류, 즉 거대한 버섯이라는

a giant mushroom.

논문을 기고한 바 있습니다.

Across the landscapes of Earth were dotted these giant mushrooms.

이 거대 버섯은 지구 전체에 퍼져 있었습니다.

All across most land masses.

전 대륙에 걸쳐

And these existed for tens of millions of years.

수천만 년 동안 생존했지요.

Now, we've had several extinction events, and as we march forward --

지금도 다양한 생물이 멸종하고 있습니다. 그리고 돌이켜 보면 -

65 million years ago -- most of you know about it --

아시다시피 6천 5백만 년 전

we had an asteroid impact.

지구는 소행성과 충돌했습니다.

The Earth was struck by an asteroid,

지구에 소행성이 부딪히면서,

a huge amount of debris was jettisoned into the atmosphere.

거대한 잔해들이 대기로 분출되었지요.

Sunlight was cut off, and fungi inherited the Earth.

태양광이 차단되면서 균류가 지구를 접수하게 되었고요.

Those organisms that paired with fungi were rewarded,

균류와 공생하는 생물은 유리한 입장이었는데,

because fungi do not need light.

균류에는 빛이 필요하지 않았기 때문입니다.

More recently, at Einstein University,

최근 에인스테인 대학교에서

they just determined that fungi use radiation as a source of energy,

식물이 빛을 에너지원으로 사용하는 것과 같이,

much like plants use light.

균류는 방사선을 사용한다는 것을 알아냈습니다.

So, the prospect of fungi existing on other planets elsewhere,

즉, 균류가 지구가 아닌 다른 행성에서 존재할 가능성은.

I think, is a forgone conclusion,

글쎄요, 적어도 저는

at least in my own mind.

가능성이 매우 높다고 보고 있습니다.

The largest organism in the world is in Eastern Oregon.

세계에서 가장 큰 유기체는 동부 오레건주에 있습니다.

I couldn't miss it. It was 2,200 acres in size:

얼마나 크냐면, 크기가 27만 평에 달합니다.

2,200 acres in size, 2,000 years old.

27만 평에, 2,000년이나 되었습니다.

The largest organism on the planet is a mycelial mat, one cell wall thick.

지구상 가장 큰 유기체가 바로 단일 세포벽이자 균류의 덩어리인 거죠.

How is it that this organism can be so large,

어떻게 이처럼 거대하면서도

and yet be one cell wall thick,

단일 세포벽일 수 있을까요?

whereas we have five or six skin layers that protect us?

인간만 해도 5,6개의 피부층으로 보호되고 있는데 말입니다.

The mycelium, in the right conditions, produces a mushroom --

적절한 환경을 만나면 균사체들은 버섯을 생산합니다.

it bursts through with such ferocity that it can break asphalt.

땅을 뚫고 나오는 힘이 대단해 아스팔트도 막을 수 없습니다.

We were involved with several experiments.

저희는 몇 개의 실험을 진행했는데요,

I'm going to show you six, if I can,

오늘, 시간이 될 지 모르지만,

solutions for helping to save the world.

지구를 살릴 수 있는 여섯 가지 방안을 보여드리고자 합니다.

Battelle Laboratories and I joined up in Bellingham, Washington.

바텔 연구소와 저는 워싱턴의 벨링햄에서 공동실험을 하면서,

There were four piles saturated with diesel and other petroleum waste:

디젤과 기타 석유찌꺼기에 담가 둔 네 개의 더미를 준비했습니다.

one was a control pile; one pile was treated with enzymes;

하나는 기준 더미, 하나는 효소 처리된 더미,

one pile was treated with bacteria;

또 하나는 박테리아균으로 처리됐고,

and our pile we inoculated with mushroom mycelium.

마지막 더미가 바로 버섯 균사체로 처리된 것이었습니다.

The mycelium absorbs the oil.

균사체는 기름을 흡수합니다.

The mycelium is producing enzymes --

그리고 페록시다아제라는,

peroxidases -- that break carbon-hydrogen bonds.

탄소-수소의 연결을 산화시키는 효소를 생성합니다.

These are the same bonds that hold hydrocarbons together.

이는 탄화수소를 응집시키는 것과 동일한 결합이죠.

So, the mycelium becomes saturated with the oil,

이렇게 해서 균사체들은 기름에 젖어들기 시작했습니다.

and then, when we returned six weeks later,

그리고 6주 후에 현장을 다시 찾았는데요,

all the tarps were removed,

방수포를 제거하니,

all the other piles were dead, dark and stinky.

다른 더미들은 죽고, 칙칙하고, 냄새가 났습니다.

We came back to our pile, it was covered

저희의 더미로 가보았더니, 더미는

with hundreds of pounds of oyster mushrooms,

수백 킬로그램의 굴 버섯으로 뒤덮혀 있었습니다.

and the color changed to a light form.

색깔 또한 밝은 색으로 변해 있었죠.

The enzymes remanufactured the hydrocarbons

이것은 효소가 탄화수소를 탄수화물로,

into carbohydrates -- fungal sugars.

균류의 당으로 "재"생산했기 때문입니다.

Some of these mushrooms are very happy mushrooms.

이 버섯들 중 몇 개는 매우 좋은 버섯입니다.

They're very large.

크기가 아주 크지요.

They're showing how much nutrition that they could've obtained.

영양상태가 아주 좋다는 것을 한눈에 알 수 있습니다.

But something else happened, which was an epiphany in my life.

헌데, 또 다른 일이 일어났습니다. 제 인생에서 가장 중요한 순간이었죠.

They sporulated, the spores attract insects,

이것들은 포자를 형성하고, 포자는 곤충을 유혹합니다.

the insects laid eggs, eggs became larvae.

이 곤충들이 알을 낳고, 이 알은 유충이 되죠.

Birds then came, bringing in seeds,

그러니 새가 빠질 수 있나요, 동시에 씨앗도 붙어 옵니다.

and our pile became an oasis of life.

이런 식으로 저희 더미는 생명의 오아시스가 된 셈입니다.

Whereas the other three piles were dead, dark and stinky,

다른 더미들은 전부 썩고, 냄새가 났는데 말이죠.

and the PAH's -- the aromatic hydrocarbons --

그리고 PAH, 즉 방향족 탄화수소(발암물질) 의 양이

went from 10,000 parts per million to less than 200 in eight weeks.

8주 동안 백만개당 10,000개에서 200개로 줄어들었습니다.

The last image we don't have.

저희가 가지고 있진 않지만 마지막 더미의 모습은

The entire pile was a green berm of life.

더미 전체가 푸르른 생명의 둔턱이 된 모습입니다.

These are gateway species,

이 균류, 미생물들은 모든 종의 관문입니다.

vanguard species that open the door for other biological communities.

다른 생물군집의 터를 닦아주는 선두주자인 것이죠.

So I invented burlap sacks, bunker spawn --

그래서 저는 삼베 자루를 만들어 균사체를 집어넣었습니다.

and putting the mycelium -- using storm blown debris,

그리고 폭풍에 날려온 잔해들을 자루에 채웠죠.

you can take these burlap sacks and put them downstream

이 자루를 가져다가

from a farm that's producing E. coli, or other wastes,

대장균이나 기타 병균이 들식대는 농장이나,

or a factory with chemical toxins,

화학독소를 방류하는 공장의 하류에 놓으면

and it leads to habitat restoration.

균사체가 서식지의 복구작업을 시작하게 됩니다.

So, we set up a site in Mason County, Washington,

저희가 워싱턴주의 메이슨 카운티에 터를 잡고 실험한 결과,

and we've seen a dramatic decrease in the amount of coliforms.

대장균의 수가 엄청나게 줄어드는 효과를 보았습니다.

And I'll show you a graph here.

여기 그래프를 보여드리죠.

This is a logarithmic scale, 10 to the eighth power.

이건 로그자인데요, 10의 8제곱이구요.

There's more than a 100 million colonies per gram,

그램 당 1억 개가 넘는 군집이 존재합니다.

and 10 to the third power is around 1,000.

그리고 10의 세제곱은 약 1,000이죠.

In 48 hours to 72 hours, these three mushroom species

48시간에서 72시간 후 비교해 보니 세 개의 버섯종들이

reduced the amount of coliform bacteria 10,000 times.

대장균류의 수를 1만 배나 감소시켰습니다.

Think of the implications.

이 의미를 생각해 보시길 바랍니다.

This is a space-conservative method that uses storm debris --

이것은 폭풍의 잔해를 이용할 수 있는 공간절약적 방법입니다.

and we can guarantee that we will have storms every year.

우리나라에는 매년 폭풍이 몰아치니까요.

So, this one mushroom, in particular, has drawn our interest over time.

그리고 특히나 이 버섯 하나가, 오랫동안 우리의 관심을 끌었습니다.

This is my wife Dusty,

제 아내 더스티입니다.

with a mushroom called Fomitopsis officinalis -- Agarikon.

아가리콘이라 불리는 주름버섯의 일종을 들고 있습니다.

It's a mushroom exclusive to the old-growth forest

이 버섯은 오래된 삼림지역에서만 자라는데요,

that Dioscorides first described in 65 A.D.

서기 65년 로마의 디오스코리데스에 의해

as a treatment against consumption.

폐결핵 치료방법으로 처음 기록된 바 있습니다.

This mushroom grows in Washington State, Oregon,

이 버섯은 워싱턴, 오레건, 북부 캘리포니아, 브리티쉬 컬럼비아에서 자라고

northern California, British Columbia, now thought to be extinct in Europe.

유럽에서는 멸종했다고 알려져 있습니다.

May not seem that large --

생각보다 크게 보이지 않을 것 같으니 --

let's get closer.

한번 확대해 볼까요.

This is extremely rare fungus.

이것은 매우 희귀한 곰팡이균입니다.

Our team -- and we have a team of experts that go out --

전문가로 구성된 저희 팀은

we went out 20 times in the old-growth forest last year.

작년에만 20회의 걸친 노숙림 탐사연구를 진행했습니다.

We found one sample to be able to get into culture.

그리고 당장 유용하게 쓰일 수 있는 샘플 하나를 발견했습니다.

Preserving the genome of these fungi in the old-growth forest

이러한 노숙림의 곰팡이균을 보존하는 일은

I think is absolutely critical for human health.

우리 인류의 건강문제에 있어서 매우 중요한 일이라 생각합니다.

I've been involved with the U.S. Defense Department BioShield program.

저는 또한 미 국방부의 바이오쉴드 프로그램에도 참여하고 있습니다.

We submitted over 300 samples of mushrooms that were boiled in hot water,

뜨거운 물에 끓여낸 300개 이상의 버섯 샘플과,

and mycelium harvesting these extracellular metabolites.

세포밖 신진대사물을 채취하는 균사체를 제공했습니다.

And a few years ago,

그리고 몇년 전,

we received these results.

이런 결과를 얻었습니다.

We have three different strains of Agarikon mushrooms

수두 바이러스에 강력한 효과가 있는

that were highly active against poxviruses.

세 종류의 주름버섯을 개발하게 된 것입니다.

Dr. Earl Kern, who's a smallpox expert

미국방부 소속 천연두전문가인 얼 컴 박사에 따르면

of the U.S. Defense Department, states that any compounds

어떤 화합물이든 2개 이상의 선택도지수를 가지면

that have a selectivity index of two or more are active.

"유효함"의 축에 든다고 합니다.

10 or greater are considered to be very active.

10개 이상이면 "매우 유효함"이구요.

Our mushroom strains were in the highly active range.

저희 버섯종류는 매우 유효함으로 분류되었습니다.

There's a vetted press release that you can read --

여러분도 읽어 보실 수 있는 언론 발표내용이 있는데요,

it's vetted by DOD --

국방부에서 사전 점검한 내용입니다.

if you Google "Stamets" and "smallpox."

제 이름 "스테이멋츠" 과 "천연두"를 검색해 보셔도 되고

Or you can go to NPR.org and listen to a live interview.

전미공영라디오 사이트에 가시면 생방송 인터뷰를 들으실 수 있습니다.

So, encouraged by this, naturally we went to flu viruses.

아무튼 여기에 고무되어, 저희는 감기 바이러스까지 영역을 넓혔습니다.

And so, for the first time, I am showing this.

오늘 여기서 처음으로 공개하는 겁니다.

We have three different strains of Agarikon mushrooms

저희는 또한 감기 바이러스에 대해서도 매우 높은 효과를 보이는

highly active against flu viruses.

세 종류의 주름버섯을 개발했습니다.

Here's the selectivity index numbers --

여기보시면 선택도지수가 있는데요.

against pox, you saw 10s and 20s -- now against flu viruses,

천연두에 대해서는 10에서 20이구요, 여기 감기 바이러스에 대해서 볼까요

compared to the ribavirin controls,

리바비린과 비교했을 때,

we have an extraordinarily high activity.

이례적으로 높은 유효성을 나타내고 있습니다.

And we're using a natural extract

더군다나 저희의 경우는 같은 복용량이라 해도

within the same dosage window as a pure pharmaceutical.

천연재료에서 추출한 말 그대로 순수자연 의약품이지요.

We tried it against flu A viruses -- H1N1, H3N2 --

인플루엔자A(신종플루) 바이러스인 H1N1과 H3N2,

as well as flu B viruses.

또한 인플루엔자B 바이러스에 대해서도 실험을 해보았습니다.

So then we tried a blend,

그리고 균류를 혼합하여 시도해 보았고

and in a blend combination we tried it against H5N1,

그리고 H5N1에 대항하는 저희의 혼합균류에서는

and we got greater than 1,000 selectivity index.

선택도지수가 무려 1천을 넘었습니다.

(Applause)

(박수)

I then think that we can make the argument

이제 노숙림을 보호해야만 하는

that we should save the old-growth forest

국가적인 차원의

as a matter of national defense.

당위성이 세워진 것입니다.

(Applause)

(박수)

I became interested in entomopathogenic fungi --

저는 곤충병원성 곰팡이에 대해서도 관심이 생겼습니다.

fungi that kill insects.

곤충을 죽이는 곰팡이균 말입니다.

Our house was being destroyed by carpenter ants.

저희 집은 왕개미 때문에 고생하고 있었습니다.

So, I went to the EPA homepage, and they were recommending studies

환경보호청 홈페이지를 가봤더니

with metarhizium species of a group of fungi

곤충병원성 곰팡이에 대한 연구를 보여주고 있더군요.

that kill carpenter ants, as well as termites.

이 곰팡이는 흰개미는 물론 왕개미를 죽입니다.

I did something that nobody else had done.

저는 아무도 해보지 않은 일을 한 번 해보았습니다.

I actually chased the mycelium, when it stopped producing spores.

균사체가 포자 생산을 중단할 때까지 계속 관찰을 했습니다.

These are spores -- this is in their spores.

이것이 그 포자들입니다.

I was able to morph the culture

그리고 이 조직들을

into a non-sporulating form.

비-포자생성 조직으로 바꿨습니다.

And so the industry has spent over 100 million dollars

집을 갉아먹는 흰개미의 미끼집을 개발하는 데 쓰인

specifically on bait stations to prevent termites from eating your house.

산업적 비용만 해도 1억 달러가 넘을 겁니다.

But the insects aren't stupid,

하지만 이 곤충들은 멍청하지 않습니다.

and they would avoid the spores when they came close,

미끼집 근처로 오면 포자를 피할겁니다.

and so I morphed the cultures into a non-sporulating form.

그래서 이 조직을 비-포자생성 조직으로 바꾼 것이죠.

And I got my daughter's Barbie doll dish,

그리고 제 딸 인형놀이 접시에 이 조직을 놓고

I put it right where a bunch of carpenter ants

왕개미떼가 있는 곳에 두었습니다.

were making debris fields, every day,

정말 매일같이 갉아먹어 부스러기가 생기던 곳에 말이죠.

in my house, and the ants were attracted to the mycelium,

그 결과, 개미들이 균사체에 접근했습니다.

because there's no spores.

왜냐면 거긴 "포자"가 없었으니까요.

They gave it to the queen.

개미들은 그걸 여왕개미에게 주었고,

One week later, I had no sawdust piles whatsoever.

일주일 후, 집안에서 톱밥가루 더미는 전혀 볼 수 없었습니다.

And then -- a delicate dance between dinner and death --

그리고, 이 저녁식사와 죽음의 미묘한 줄다리기에서

the mycelium is consumed by the ants,

결국 개미들은 균사체를 먹었고,

they become mummified, and, boing, a mushroom pops out of their head.

미이라가 되고, 대가리에서 팍 하고 버섯이 튀어나왔겠죠.

(Laughter)

(웃음)

Now after sporulation, the spores repel.

포자들이 개미들을 격퇴한 것입니다.

So, the house is no longer suitable for invasion.

이제 저희 집은 개미들의 공격에서 자유로워졌습니다.

So, you have a near-permanent solution for reinvasion of termites.

여러분도 개미의 재습격을 막을 수 있는 반영구적인 해결책을 갖게 된 겁니다.

And so my house came down, I received my first patent

저는 왕개미, 흰개미, 그리고 불개미 퇴치에 대한

against carpenter ants, termites and fire ants.

저의 첫번째 특허권을 받았습니다.

Then we tried extracts, and lo and behold,

그리고 추출물들을 사용해 보니, 이것 좀 보세요,

we can steer insects to different directions.

이젠 곤충들을 다른 방향으로 흩어지게 조종할 수도 있습니다.

This has huge implications.

이건 대단한 의미가 있습니다.

I then received my second patent -- and this is a big one.

이걸로 두번째 특허를 따냈죠. 이게 아주 중요한 겁니다.

It's been called an Alexander Graham Bell patent.

알렉산더 그레이엄 벨 특허권이라 불리는데,

It covers over 200,000 species.

무려 이십만 개 이상의 종을 감염, 박멸시킬 수 있습니다.

This is the most disruptive technology --

"파괴적 기술"의 정점인 것이지요.

I've been told by executives of the pesticide industry --

그리고 살충제 회사의 중역들에게서,

that they have ever witnessed.

이런 건 본 적도 없다는 얘기를 들었습니다.

This could totally revamp the pesticide industries throughout the world.

이것은 세계적으로 살충제 산업의 근간을 바꿀 수 있습니다. .

You could fly 100 Ph.D. students under the umbrella of this concept,

이런 개념 하에서 수많은 박사학위가 나올 수 있을 겁니다.

because my supposition is that entomopathogenic fungi,

포자로 퇴치될 수 있는 곤충이라면

prior to sporulation, attract the very insects

포자가 형성되기 전에, 곤충병원성 곰팡이로 미리 유혹하여

that are otherwise repelled by those spores.

박멸할 수 있다는 것이 제 생각이었으니까요.

And so I came up with a Life Box, because I needed a delivery system.

그리고 저는 라이프박스라는 아이템을 고안해 냈습니다.

The Life Box -- you're gonna be getting a DVD of the TED conference --

이 박스 안에서, 여기 TED 컨퍼런스의 DVD를 넣을 수도 있겠구요,

you add soil, you add water,

토양과 물을 추가하시고,

you have mycorrhizal and endophytic fungi as well as spores,

포자뿐 아니라 균뿌리와 내부기생식물 균도 얻게 됩니다.

like of the Agarikon mushroom.

주름버섯처럼요.

The seeds then are mothered by this mycelium.

씨앗들은 균사체가 보호하게 됩니다.

And then you put tree seeds in here,

그리고 여기 나무 씨앗을 심으시구요,

and then you end up growing -- potentially --

그러면 잠재적으로는, 이 골판지 상자에서

an old-growth forest from a cardboard box.

노숙림으로 발전할 수도 있는 발판이 마련되는 것이죠.

I want to reinvent the delivery system,

저는 세계적으로 이런 배달 방식과 더불어,

and the use of cardboard around the world,

이 골판지의 사용법을 다시 만들어가고 싶습니다.

so they become ecological footprints.

그러면 이것들이 생태발자국지수가 될 수 있겠죠.

If there's a YouTube-like site that you could put up,

유튜브처럼 동영상을 올릴 수 있는 사이트만 있다면,

you could make it interactive, zip code specific --

좀 더 상호협동적으로, 지역 중심으로 만들 수 있습니다.

where people could join together,

사람들이 서로 모여 함께 할 수 있도록 말이죠.

and through satellite imaging systems,

그리고 위성 사진 시스템이나,

through Virtual Earth or Google Earth,

버츄얼 어스, 혹은 구글 어스 같은 프로그램을 통해

you could confirm carbon credits are being sequestered

라이프 박스에서 자라나는 나무들 덕택에

by the trees that are coming through Life Boxes.

탄소 배출권을 할당받고 있음을 확인할 수도 있습니다. ###

You could take a cardboard box delivering shoes,

이 골판지를 신발 배송하는 데 쓸 수도 있고,

you could add water -- I developed this for the refugee community --

물을 추가할 수도 있습니다. 이건 난민촌을 위해 특별히 고안한 거지요.

corns, beans and squash and onions.

옥수수, 콩, 호박, 양파 등을 추가할 수도 있고요.

I took several containers -- my wife said, if I could do this, anybody could --

저도 박스가 여러 개 있습니다. 제 아내 말로는, 제가 할 수 있다면 누구나 다 할 수 있다고 하더군요.

and I ended up growing a seed garden.

그리고 마침내, 이렇게 씨앗 정원을 가꾸게 되었습니다.

Then you harvest the seeds --

여기서 씨앗을 추수해서 --

and thank you, Eric Rasmussen, for your help on this --

에릭 박사님 감사합니다. 많은 도움을 주셨어요,

and then you're harvesting the seed garden.

아무튼 이 정원에서 씨앗을 추수합니다.

Then you can harvest the kernels, and then you just need a few kernels.

그리고 알갱이를 거두는데요, 알갱이는 조금이면 됩니다.

I add mycelium to it, and then I inoculate the corncobs.

여기에 균사체를 투입하고, 옥수수대에 주사를 했습니다.

Now, three corncobs, no other grain --

현재, 다른 곡식들엔 없지만, 세 개의 옥수수대에서는

lots of mushrooms begin to form.

많은 버섯들이 자라고 있습니다.

Too many withdrawals from the carbon bank,

여태까지 탄소 은행에서 너무 많은 탄소를 꺼내 썼고,

and so this population will be shut down.

이것이 인류의 성장에도 큰 위협이 되겠죠.

But watch what happens here.

하지만 여기를 보세요.

The mushrooms then are harvested,

이 버섯들을 추수해 보았는데요,

but very importantly,

정말 중요하게도,

the mycelium has converted the cellulose into fungal sugars.

균사체가 섬유소를 곰팡이 당으로 전환시켰습니다.

And so I thought, how could we address the energy crisis in this country?

그리고 생각했죠, 우리나라에 닥친 에너지 문제를 어떻게 해야 할까?

And we came up with Econol.

그래서 생각한 게 에코놀입니다.

Generating ethanol from cellulose using mycelium as an intermediary --

균사체를 매개로 하여 섬유소에서 에탄올을 생성하는 것인데요 --

and you gain all the benefits that I've described to you already.

그리고 오늘 제가 말씀드린 모든 혜택을 보실 수 있습니다.

But to go from cellulose to ethanol is ecologically unintelligent,

하지만 섬유소를 에탄올로 바꾸는 것은 생태학적으로 그리 현명한 생각이 아닙니다.

and I think that we need to be econologically intelligent

미래의 연료에 대해서는 생태학적으로 현명해질

about the generation of fuels.

필요가 있겠고요.

So, we build the carbon banks on the planet, renew the soils.

그래서 저희는 탄소은행을 세우고, 토양을 새롭게 개간하는 것입니다.

These are a species that we need to join with.

이 균사체들은 우리와 함께 가야 할 중요한 친구입니다.

I think engaging mycelium can help save the world.

저는 이 매력적인 균사체들이 지구를 구할 거라고 생각합니다.

Thank you very much.

감사합니다.

(Applause)

(박수)