Dan Buettner: How to live to be 100+

Translator: Antonius Yudi Sendjaja Reviewer: Yustina Suryanti

Something called the Danish Twin Study

Sesuatu bernama Kajian Kembar Denmark

established that only about 10 percent

menyebutkan bahwa hanya 10 persen

of how long the average person lives,

dari umur seseorang

within certain biological limits, is dictated by our genes.

di dalam batasan biologi tertentu, ditentukan oleh gen.

The other 90 percent is dictated by our lifestyle.

90 persen lainnya ditentukan oleh gaya hidup kita.

So the premise of Blue Zones: if we can find the

Jadi dasar pemikiran dari "Zona Biru," : jika kita dapat menemukan

optimal lifestyle of longevity

gaya hidup optimal untuk panjang umur

we can come up with a de facto formula

kita dapat merumuskan resep mutlak

for longevity.

untuk panjang umur.

But if you ask the average American what the optimal formula

Namun jika Anda bertanya kepada kebanyakan orang Amerika tentang resep

of longevity is, they probably couldn't tell you.

dari panjang umur itu, mereka mungkin tidak dapat mengatakannya.

They've probably heard of the South Beach Diet, or the Atkins Diet.

Mereka mungkin pernah mendengar tentang Diet South Beach atau Atkins.

You have the USDA food pyramid.

Ada juga piramida makanan dari Departemen Pertanian Amerika.

There is what Oprah tells us.

Ada yang dikatakan Oprah.

There is what Doctor Oz tells us.

Ada yang dikatakan Dokter Oz.

The fact of the matter is there is a lot of confusion

Kenyataannya adalah ada banyak kesimpangsiuran

around what really helps us live longer better.

tentang apa yang membuat kita hidup lebih lama.

Should you be running marathons or doing yoga?

Apakah Anda harus maraton atau yoga?

Should you eat organic meats

Apakah Anda harus makan daging organik

or should you be eating tofu?

atau makan tahu?

When it comes to supplements, should you be taking them?

Apakah Anda harus makan makanan suplemen?

How about these hormones or resveratrol?

Bagaimana dengan hormon atau resveratrol?

And does purpose play into it?

Lalu apakah tujuan hidup berpengaruh terhadap umur panjang?

Spirituality? And how about how we socialize?

Kerohanian? Dan bagaimana dengan cara kita berhubungan dengan orang lain?

Well, our approach to finding longevity

Pendekatan kami untuk mencari tahu panjang umur ini

was to team up with National Geographic,

adalah bekerja sama dengan National Geographic

and the National Institute on Aging,

dan Institut Nasional dalam Penuaan

to find the four demographically confirmed areas

untuk menemukan empat area yang terbukti dari sisi demografi

that are geographically defined.

berada di lokasi geografis tertentu.

And then bring a team of experts in there

Lalu membawa sekelompok ahli ke sana

to methodically go through exactly what these people do,

untk mencari tahu apa yang dilakukan orang-orang ini,

to distill down the cross-cultural distillation.

untuk menyaring penyulingan lintas budaya.

And at the end of this I'm going to tell you what that distillation is.

Dan di akhir presentasi ini saya akan memberitahukan tentang hasil penyulingan itu.

But first I'd like to debunk some common myths

Namun pertama saya ingin menghilangkan beberapa mitos umum

when it comes to longevity.

tentang panjang umur.

And the first myth is if you try really hard

Dan mitos pertama adalah jika Anda sungguh-sungguh berusaha

you can live to be 100.

Anda dapat hidup hingga 100 tahun.

False.

Salah.

The problem is, only about one out of 5,000 people

Masalahnya adalah hanya satu dari 5.000 orang

in America live to be 100.

di Amerika yang hidup hingga 100 tahun.

Your chances are very low.

Peluang Anda sangat rendah.

Even though it's the fastest growing demographic in America,

Walaupun demografi Amerika berkembang dengan sangat cepat,

it's hard to reach 100.

sulit untuk mencapai 100 tahun.

The problem is

Masalahnya adalah

that we're not programmed for longevity.

kita tidak diprogram untuk panjang umur.

We are programmed for something called

Kita diprogram untuk sesuatu yang disebut

procreative success.

kesuksesan berkembang biak.

I love that word.

Saya suka kata itu.

It reminds me of my college days.

Hal itu mengingatkan masa-masa kuliah saya.

Biologists term procreative success to mean

Istilah biologi kesuksesan berkembang biak berarti

the age where you have children

usia di mana Anda memiliki anak

and then another generation, the age when your children have children.

dan generasi berikutnya, usia di mana anak Anda mempunyai anak.

After that the effect of evolution

Setelah itu semua pengaruh evolusi

completely dissipates.

menghilang seutuhnya.

If you're a mammal, if you're a rat

Jika Anda mammalia, baik Anda seekor tikus,

or an elephant, or a human, in between, it's the same story.

seekor gajah, ataupun manusia, semuanya sama saja.

So to make it to age 100, you not only have to have

Jadi untuk dapat mencapai 100 tahun, Anda tidak hanya

had a very good lifestyle, you also have to have won

harus memiliki gaya hidup yang baik, namun juga harus memenangkan

the genetic lottery.

undian genetika.

The second myth is,

Mitos kedua adalah

there are treatments that can help slow,

ada perawatan yang dapat memperlambat,

reverse, or even stop aging.

membalikkan, atau menghentikan penuaan.

False.

Salah.

When you think of it, there is 99 things that can age us.

Jika Anda berpikir, ada 99 hal yang dapat membuat kita menjadi tua.

Deprive your brain of oxygen for just a few minutes,

Hilangkan oksigen dari otak Anda beberapa menit saja,

those brain cells die, they never come back.

sel-sel otak itu akan mati dan tidak dapat pulih.

Play tennis too hard, on your knees, ruin your cartilage,

Bermain tennis terlalu keras akan menghancurkan tulang rawan di lutut anda,

the cartilage never comes back.

tulang rawan itu tidak dapat pulih.

Our arteries can clog. Our brains can gunk up with plaque,

Pembuluh nadi kita dapat tersumbat. otak kita terkena wabah

and we can get Alzheimer's.

dan kita menderita Alzheimer.

There is just too many things to go wrong.

Ada terlalu banyak hal yang dapat rusak.

Our bodies have 35 trillion cells,

Tubuh kita memiliki 35 triliun sel,

trillion with a "T." We're talking national debt numbers here.

triliun dengan "T." Kini kita berbicara jumlah hutang nasional.

(Laughter)

(Tawa)

Those cells turn themselves over once every eight years.

Sel-sel itu berubah setiap delapan tahun sekali.

And every time they turn themselves over

Dan setiap kali sel-sel itu berubah

there is some damage. And that damage builds up.

ada kerusakan. Dan kerusakan itu tertumpuk.

And it builds up exponentially.

Kerusakan itu tertumpuk secara eksponensial.

It's a little bit like the days when we all had

Ini sama seperti saat di mana ktia memiliki

Beatles albums or Eagles albums

album Beatles atau Eagles,

and we'd make a copy of that on a cassette tape,

dan kita membuat salinannya dengan pita kaset,

and let our friends copy that cassette tape,

lalu teman kita menyalin kembali kaset itu,

and pretty soon, with successive generations

dan segera, dalam penyalinan berikutnya

that tape sounds like garbage.

suaranya menjadi buruk.

Well, the same things happen to our cells.

Hal yang sama terjadi dengan sel kita.

That's why a 65-year-old person

Itulah sebabnya seseorang berusia 65 tahun

is aging at a rate of about

menua dengan laju sekitar

125 times faster

125 kali lebih cepat

than a 12-year-old person.

daripada seseorang berusia 12 tahun.

So, if there is nothing you can do

Jadi jika tidak ada yang dapat Anda lakukan

to slow your aging or stop your aging,

untuk memperlambat atau menghentikan penuaan,

what am I doing here?

lalu sedang apa saya di sini?

Well, the fact of the matter is

Kenyataannya adalah

the best science tells us that the capacity of the human body,

ilmu pengetahuan terbaik menjelaskan kemampuan tubuh kita,

my body, your body,

tubuh saya, tubuh Anda,

is about 90 years,

sekitar 90 tahun,

a little bit more for women.

sedikit lebih lama untuk wanita.

But life expectancy in this country

Namun usia harapan hidup di negara ini

is only 78.

hanya 78 tahun.

So somewhere along the line,

Jadi entah di mana

we're leaving about 12 good years on the table.

kita membuang 12 tahun.

These are years that we could get.

Ini adalah tahun yang bisa kita dapatkan.

And research shows that they would be years largely free of chronic disease,

Dan penelitan menunjukkan itu akan menjadi tahun yang bebas dari penyakit parah,

heart disease, cancer and diabetes.

sakit jantung, kanker, dan diabetes.

We think the best way to get these missing years

Kami berpikir bahwa cara terbaik mendapatkan kembali tahun yang hilang ini

is to look at the cultures around the world

adalah melihat pada budaya di seluruh dunia

that are actually experiencing them,

yang telah mengalaminya,

areas where people are living to age 100

daerah di mana orang-orang mencapai usia 100 tahun

at rates up to 10 times greater than we are,

dengan laju hingga 10 kali lebih besar dibandingkan kita,

areas where the life expectancy

daerah di mana usia harapan hidupnya

is an extra dozen years,

lebih panjang 12 tahun,

the rate of middle age mortality is a fraction

laju di mana kematian pada usia paruh baya jumlahnya kecil

of what it is in this country.

dibandingkan yang ada di negara ini.

We found our first Blue Zone about 125 miles

Kami menemukan Zona Biru pertama sekitar 125 mil

off the coast of Italy, on the island of Sardinia.

lepas pantai Italia, di Pulau Sardinia.

And not the entire island, the island is about 1.4 million people,

Bukan di seluruh pulau, pulau ini berpenduduk sekitar 1,4 juta orang,

but only up in the highlands, an area called the Nuoro province.

namun hanya di dataran tinggi, di daerah yang disebut Provinsi Nuoro.

And here we have this area where men live the longest,

Dan inilah tempat di mana para pria hidup paling lama

about 10 times more centenarians than we have here in America.

jumlah orang berusia 100 tahun 10 kali lebih banyak daripada di Amerika.

And this is a place where people not only reach age 100,

Dan ini bukan sekedar tempat di mana orang-orang mencapai usia 100 tahun

they do so with extraordinary vigor.

namun semangat mereka masih luar biasa.

Places where 102 year olds still ride their bike to work,

Tempat di mana orang berusia 102 tahun masih bersepeda untuk bekerja,

chop wood, and can beat a guy 60 years younger than them.

memotong kayu, dan dapat mengalahkan orang yang 60 tahun lebih muda.

(Laughter)

(Tawa)

Their history actually goes back to about the time of Christ.

Sejarah mereka sebenarnya bisa ditelusuri hingga jaman Kristus.

It's actually a Bronze Age culture that's been isolated.

Inilah tempat di mana budaya Jaman Perunggu terkurung.

Because the land is so infertile,

Karena tanahnya sangat tidak subur,

they largely are shepherds,

mereka sebagian besar menjadi gembala

which occasions regular, low-intensity physical activity.

dengan aktivitas fisik teratur tingkat rendah.

Their diet is mostly plant-based,

Pola makan mereka kebanyakan tumbuh-tumbuhan

accentuated with foods that they can carry into the fields.

terutama makanan yang dapat mereka bawa ke padang rumput.

They came up with an unleavened whole wheat bread

Mereka membuat roti gandum tidak beragi

called carta musica made out of durum wheat,

yang disebut carta musica yang dibuat dari gandum durum,

a type of cheese made from grass-fed animals

sejenis keju yang dibuat dari hewan pemakan rumput

so the cheese is high in Omega-3 fatty acids

sehingga keju ini kaya akan asam lemak Omega-3,

instead of Omega-6 fatty acids from corn-fed animals,

bukan asam lemak Omega-6 dari hewan pemakan jagung,

and a type of wine that has three times the level

dan sejenis anggur dengan kandungan polifenol

of polyphenols than any known wine in the world.

3 kali lebih banyak daripada anggur lainnya di dunia.

It's called Cannonau.

Anggur ini disebut Cannonau.

But the real secret I think lies more

Namun saya pikir rahasia sebenarnya lebih terletak

in the way that they organize their society.

pada cara mereka mengatur masyarakat.

And one of the most salient elements of the Sardinian society

Dan salah satu unsur menonjol dari masyarakat Sardinia

is how they treat older people.

adalah cara mereka memperlakukan orang yang lebih tua.

You ever notice here in America, social equity

Apa Anda menyadari bahwa di Amerika, kesetaraan sosial

seems to peak at about age 24?

tampak mencapai puncak pada usia 24 tahun?

Just look at the advertisements.

Lihat saja iklan-iklan yang ada di sini

Here in Sardinia, the older you get

Di Sardinia, semakin tua seseorang

the more equity you have,

semakin Anda dihormati,

the more wisdom you're celebrated for.

semakin banyak kebijaksanaan yang Anda syukuri.

You go into the bars in Sardinia,

Jika Anda masuk ke bar di Sardinia,

instead of seeing the Sports Illustrated swimsuit calendar,

Anda tidak akan melihat kalender Sport Illustrated dengan model berpakaian renang,

you see the centenarian of the month calendar.

namun kalender "orang berusia seratus tahun bulan ini."

This, as it turns out, is not only good for your aging parents

Hal ini ternyata bukan hanya baik bagi orang tua Anda

to keep them close to the family --

dengan membuat mereka tetap dekat dengan keluarga --

it imparts about four to six years of extra life expectancy --

memberikan empat hingga enam tahun harapan hidup tambahan --

research shows it's also good for the children of those families,

penelitian menunjukkan hal itu juga baik bagi anak-anaknya

who have lower rates of mortality and lower rates of disease.

yang memiliki tingkat kematian dan jatuh sakit yang lebih rendah.

That's called the grandmother effect.

Itu disebut efek dari nenek.

We found our second Blue Zone

Kami menemukan Zona Biru kedua

on the other side of the planet,

di bagian lain planet ini,

about 800 miles south of Tokyo,

sekitar 800 mil di selatan Tokyo,

on the archipelago of Okinawa.

di Kepulauan Okinawa.

Okinawa is actually 161 small islands.

Okinawa sebenarnya terdiri dari 161 pulau-pulau kecil.

And in the northern part of the main island,

Dan di bagian utara dari pulau utama itu

this is ground zero for world longevity.

ada pusat dari usia yang panjang.

This is a place where the oldest living female population is found.

Inilah tempat di mana populasi wanita tertua di dunia ditemukan.

It's a place where people have the longest disability-free

Inilah tempat di mana orang-orang dapat hidup tanpa kecacatan

life expectancy in the world.

dalam jangka waktu terpanjang di dunia.

They have what we want.

Mereka memiliki apa yang kita inginkan.

They live a long time, and tend to die in their sleep,

Mereka hidup lama dan cenderung meninggal dunia saat tertidur,

very quickly,

sangat cepat,

and often, I can tell you, after sex.

dan seringkali, setelah berhubungan seks.

They live about seven good years longer than the average American.

Mereka hidup tujuh tahun lebih lama dibandingkan orang Amerika.

Five times as many centenarians as we have in America.

Jumlah orang berusia 100 tahun 5 kali lipat lebih banyak dibandingkan di Amerika.

One fifth the rate of colon and breast cancer,

Seperlima tingkat kanker usus besar dan kanker payudara,

big killers here in America.

pembunuh besar di Amerika.

And one sixth the rate of cardiovascular disease.

Dan seperenam tingkat penyakit jantung.

And the fact that this culture has yielded these numbers

Dan sebenarnya budaya mereka yang menghasilkan angka-angka ini

suggests strongly they have something to teach us.

menunjukkan bahwa ada sesuatu yang dapat mereka ajarkan.

What do they do?

Apa yang mereka lakukan?

Once again, a plant-based diet,

Kembali, pola makan tumbuh-tumbuhan,

full of vegetables with lots of color in them.

penuh dengan tumbuh-tumbuhan aneka warna.

And they eat about eight times as much tofu

Dan mereka makan tahu 8 kali lebih banyak

as Americans do.

daripada orang Amerika.

More significant than what they eat is how they eat it.

Yang lebih penting lagi adalah bagaimana mereka memakannya.

They have all kinds of little strategies

Mereka memiliki banyak strategi kecil

to keep from overeating,

untuk tidak makan terlalu banyak,

which, as you know, is a big problem here in America.

yang seperti yang Anda tahu, merupakan masalah besar di Amerika.

A few of the strategies we observed:

Beberapa strategi yang kami amati:

they eat off of smaller plates, so they tend to eat fewer calories at every sitting.

mereka makan dengan piring kecil sehingga cenderung makan lebih sedikit kalori.

Instead of serving family style,

Mereka tidak berbagi makanan dengan keluarga

where you can sort of mindlessly eat as you're talking,

di mana Anda dapat makan tanpa berpikir sambil bercakap-cakap,

they serve at the counter, put the food away,

makanannya dihidangkan di meja dapur, lalu

and then bring it to the table.

mereka membawanya ke meja makan.

They also have a 3,000-year-old adage,

Mereka juga memiliki pepatah berusia 3.000 tahun

which I think is the greatest sort of diet suggestion ever invented.

yang saya rasa anjuran diet terhebat yang pernah ditemukan.

It was invented by Confucius.

Pepatah ini ditemukan oleh Confucius.

And that diet is known as the Hara, Hatchi, Bu diet.

Dan pola makan itu dikenal sebagai Hara, Hatchi, Bu

It's simply a little saying these people say before their meal

Ini adalah petuah kecil yang dikatakan orang-orang sebelum makan

to remind them to stop eating when their stomach is [80] percent full.

untuk mengingatkan mereka untuk berhenti makan saat perut mereka 80 persen kenyang.

It takes about a half hour for that full feeling

Kira-kira perlu setengah jam bagi rasa kenyang

to travel from your belly to your brain.

untuk berjalan dari perut ke otak Anda.

And by remembering to stop at 80 percent

Dan dengan mengingat untuk berhenti makan pada 80 persen

it helps keep you from doing that very thing.

membantu mencegah Anda makan terlalu banyak.

But, like Sardinia, Okinawa has a few social constructs

Namun, sama seperti Sardinia, Okinawa memiliki beberapa tatanan sosial

that we can associate with longevity.

yang dapat dihubungkan dengan panjang umur.

We know that isolation kills.

Kita tahu bahwa perasaan terkucil itu membunuh.

Fifteen years ago, the average American had three good friends.

15 tahun yang lalu, rata-rata orang Amerika memiliki 3 sahabat dekat.

We're down to one and half right now.

Kini angka itu berkurang menjadi satu setengah.

If you were lucky enough to be born in Okinawa,

Jika kita beruntung dan lahir di Okinawa

you were born into a system where you

Anda dilahirkan di dalam sistem di mana

automatically have a half a dozen friends

Anda secara otomatis memiliki setengah lusin sahabat

with whom you travel through life.

yang akan menjalani hidup bersama Anda.

They call it a Moai. And if you're in a Moai

Mereka menyebutnya Moai. Dan jika Anda tergabung dalam Moai

you're expected to share the bounty if you encounter luck,

Anda harus berbagi keberuntungan Anda,

and if things go bad,

dan jika terjadi hal buruk,

child gets sick, parent dies,

anak-anak jatuh sakit atau orang tua meninggal,

you always have somebody who has your back.

selalu ada seseorang yang mendukung Anda.

This particular Moai, these five ladies

Moai ini, kelima wanita ini

have been together for 97 years.

telah bersama selama 97 tahun.

Their average age is 102.

Rata-rata usia mereka 102 tahun.

Typically in America

Biasanya di Amerika

we've divided our adult life up into two sections.

kita membagi kehidupan dewasa menjadi dua bagian.

There is our work life,

Pertama adalah dunia kerja

where we're productive.

di mana kita produktif.

And then one day, boom, we retire.

Lalu suatu hari, boom, kita pensiun.

And typically that has meant

Dan biasanya hal ini berarti

retiring to the easy chair,

duduk di kursi malas

or going down to Arizona to play golf.

atau pergi ke Arizona dan bermain golf.

In the Okinawan language there is not even

Dalam Kamus Bahasa Okinawa tidak ada satupun

a word for retirement.

kata pensiun.

Instead there is one word

Namun ada satu kata

that imbues your entire life,

yang mengilhami seluruh hidup Anda,

and that word is "ikigai."

dan kata itu adalah "ikigai."

And, roughly translated, it means

yang terjemahannya kira-kira

"the reason for which you wake up in the morning."

"alasan yang membuat Anda bangun di pagi hari."

For this 102-year-old karate master,

Bagi pendekar karate berusia 102 tahun ini,

his ikigai was carrying forth this martial art.

ikigai berarti melakukan seni bela diri ini.

For this hundred-year-old fisherman

Bagi nelayan berusia 100 tahun ini,

it was continuing to catch fish for his family three times a week.

itu berarti menangkap ikan bagi keluarganya tiga kali seminggu.

And this is a question. The National Institute on Aging

Lalu inilah pertanyaannya, Institut Nasional tentang Penuaan

actually gave us a questionnaire to give these centenarians.

memberikan daftar pertanyaan untuk diberikan kepada orang-orang ini.

And one of the questions, they were very culturally astute,

Dan mereka yang membuat pertanyaannya

the people who put the questionnaire.

benar-benar cerdik.

One of the questions was, "What is your ikigai?"

Salah satu pertanyaannya adalah, "Apa ikigai Anda?"

They instantly knew why they woke up in the morning.

Mereka segera tahu mengapa mereka bangun di pagi hari.

For this 102 year old woman, her ikigai

Bagi wanita berusia 102 tahun ini, ikigainya

was simply her great-great-great-granddaughter.

hanyalah cucu dari cicitnya.

Two girls separated in age by 101 and a half years.

Kedua wanita yang berbeda usia 101 setengah tahun.

And I asked her what it felt like

Dan saya bertanya bagaimana perasaan

to hold a great-great-great-granddaughter.

memeluk cucu dari cicitnya.

And she put her head back and she said,

Dia menyandarkan kepala dan berkata,

"It feels like leaping into heaven."

"Rasanya seperti melompat ke surga."

I thought that was a wonderful thought.

Saya rasa itu pemikiran yang luar biasa.

My editor at Geographic

Editor saya di Geographic

wanted me to find America's Blue Zone.

meminta saya mencari Zona Biru di Amerika.

And for a while we looked on the prairies of Minnesota,

Dan selama beberapa saat kami melihat padang rumput Minnesota,

where actually there is a very high proportion of centenarians.

di mana persentase orang berusia 100 tahunnya cukup besar.

But that's because all the young people left.

Namun itu karena semua orang-orang mudanya pergi.

(Laughter)

(Tawa)

So, we turned to the data again.

Jadi kami melihat kembali data itu

And we found America's longest-lived population

dan menemukan masyarakat Amerika dengan usia terpanjang

among the Seventh-Day Adventists

di antara jemaat Gereja Advent Hari Ketujuh

concentrated in and around Loma Linda, California.

yang terpusat di sekitar Loma Linda, California.

Adventists are conservative Methodists.

Mereka adalah kaum Metodis konservatif.

They celebrate their Sabbath

Mereka merayakan hari Sabat

from sunset on Friday till sunset on Saturday.

mulai dari Jumat malam hingga Sabtu malam.

A "24-hour sanctuary in time," they call it.

Mereka menyebutnya "24 jam waktu istirahat."

And they follow five little habits

Dan mereka mengikuti lima kebiasaan kecil

that conveys to them extraordinary longevity,

yang membawa mereka mencapai usia panjang,

comparatively speaking.

sebagai perbandingan.

In America here, life expectancy

Di Amerika, usia harapan hidup

for the average woman is 80.

bagi rata-rata wanita adalah 80 tahun.

But for an Adventist woman,

Namun bagi kaum wanita Advent

their life expectancy is 89.

usia harapan hidup mereka adalah 89 tahun.

And the difference is even more pronounced among men,

Dan perbedaannya jauh lebih nyata di antara pria,

who are expected to live about 11 years

yang usia harapan hidupnya 11 tahun lebih panjang

longer than their American counterparts.

dibandingkan orang Amerika lainnya.

Now, this is a study that followed

Lalu, kajian ini mengamati

about 70,000 people for 30 years.

sekitar 70.000 orang selama 30 tahun.

Sterling study. And I think it supremely illustrates

Kajian Sterling. Dan saya rasa itu benar-benar menggambarkan

the premise of this Blue Zone project.

dasar dari proyek Zona Biru.

This is a heterogeneous community.

Ini adalah masyarakat heterogen.

It's white, black, Hispanic, Asian.

Ada kaum kulit putih, kulit hitam, Hispanic, Asia.

The only thing that they have in common are a set of

Kesamaan mereka hanyalah sekelompok

very small lifestyle habits

kebiasaan hidup kecil

that they follow ritualistically

yang mereka ikuti secara ritual

for most of their lives.

dalam sebagian besar hidup mereka.

They take their diet directly from the Bible.

Mereka mengatur pola makan langsung dari Alkitab.

Genesis: Chapter one, Verse [29],

Kejadian: Bab 1. Ayat 29,

where God talks about legumes and seeds,

di mana Allah berbicara tentang kacang-kacangan dan biji-bijian

and on one more stanza about green plants,

dan dalam ayat lainnya tentang tumbuhan hijau,

ostensibly missing is meat.

dan sengaja melewatkan daging.

They take this sanctuary in time very serious.

Mereka menganggap waktu istirahat ini dengan sangat serius.

For 24 hours every week,

Setiap minggunya selama 24 jam,

no matter how busy they are, how stressed out they are at work,

tidak peduli betapa sibuk atau stresnya mereka di tempat kerja,

where the kids need to be driven,

ke mana anak-anak harus diantar,

they stop everything and they focus on their God,

mereka menghentikan semua kegiatan dan berfokus pada Tuhan,

their social network, and then, hardwired right in the religion,

jaringan sosial, lalu hal yang tertanam dalam agama mereka,

are nature walks.

adalah berjalan lintas alam.

And the power of this is not that it's done occasionally,

Dan kekuatan dari hal ini adalah ini bukan dijalankan kadang-kadang,

the power is it's done every week for a lifetime.

kekuatannya adalah hal ini dilakukan setiap minggu seumur hidup.

None of it's hard. None of it costs money.

Tidak ada yang sulit. Tidak ada yang membutuhkan uang.

Adventists also tend to hang out with other Adventists.

Para jemaat Advent juga cenderung bergaul bersama jemaat lainnya.

So, if you go to an Adventist's party

Jadi jika Anda pergi ke pesta mereka

you don't see people swilling Jim Beam or rolling a joint.

Anda tidak melihat orang minum Jim Beam atau berakrobat.

Instead they're talking about their next nature walk,

Namun mereka berbicara tentang perjalanan lintas alam berikutnya,

exchanging recipes, and yes, they pray.

bertukar resep, dan benar, mereka berdoa.

But they influence each other in profound and measurable ways.

Mereka saling mempengaruhi dengan cara yang mendalam dan terukur.

This is a culture that has yielded Ellsworth Whareham.

Ini adalah budaya yang telah menghasilkan Ellsworth Whareham.

Ellsworth Whareham is 97 years old.

Ellsworth Whareham berusia 97 tahun.

He's a multimillionaire,

Dia seorang multimilyuner

yet when a contractor wanted 6,000 dollars

namun saat kontraktor meminta 6.000 dolar

to build a privacy fence,

untuk membangun pagar,

he said, "For that kind of money I'll do it myself."

dia berkata, "Daripada membayar sebesar itu lebih baik saya lakukan sendiri."

So for the next three days he was out shoveling cement,

Jadi selama tiga hari berikutnya dia menyendok semen

and hauling poles around.

dan mengangkut tiang.

And predictably, perhaps, on the fourth day

Dan mungkin seperti yang dapat diduga, pada hari keempat

he ended up in the operating room.

dia masuk ke ruang operasi.

But not as the guy on the table;

Namun dia tidak terbaring di meja operasi,

the guy doing open-heart surgery.

orang ini melakukan operasi pembedahan jantung.

At 97 he still does 20 open-heart surgeries every month.

Di usia 97 tahun dia masih melakukan 20 operasi pembedahan jantung setiap bulan.

Ed Rawlings, 103 years old now,

Ed Rawlings, kini berusia 103 tahun,

an active cowboy, starts his morning with a swim.

koboi yang masih aktif, memulai hari dengan berenang.

And on weekends he likes to put on the boards,

Dan di akhir pekan dia senang melempari ekor ayam jantan

throw up rooster tails.

dan mencatat skornya.

And then Marge Deton.

Lalu Marge Deton.

Marge is 104.

Usianya 104 tahun.

Her grandson actually lives in the Twin Cities here.

Cucunya sebenarnya tinggal di Kota Kembar ini.

She starts her day with lifting weights.

Dia mengawali hari dengan angkat berat.

She rides her bicycle.

Dia bersepeda.

And then she gets in her root-beer colored

Lalu dia masuk ke mobil Cadillac Seville buatan tahun 1994

1994 Cadillac Seville,

berwarna root-beer miliknya

and tears down the San Bernardino freeway,

dan memacunya di jalan tol San Bernardino

where she still volunteers for seven different organizations.

di mana dia masih menjadi relawan untuk 7 organisasi berbeda.

I've been on 19 hardcore expeditions.

Saya telah mengikuti perjalanan berat 19 kali.

I'm probably the only person you'll ever meet

Saya mungkin satu-satunya orang yang Anda temui

who rode his bicycle across

yang pernah bersepeda melintasi

the Sahara desert without sunscreen.

gurun Sahara tanpa pelindung matahari.

But I'll tell you, there is no adventure more harrowing

Namun tidak ada petualangan yang lebih mengerikan

than riding shotgun with Marge Deton.

daripada berburu bersama Marge Deton.

"A stranger is a friend I haven't met yet!" she'd say to me.

"Orang asing adalah sahabat yang belum saya temukan!" katanya.

So, what are the common denominators

Jadi, apa kesamaan

in these three cultures?

dari ketiga budaya ini?

What are the things that they all do?

Apa hal yang dilakukan mereka semua?

And we managed to boil it down to nine.

Dan kami berhasil menyeleksinya menjadi sembilan.

In fact we've done two more Blue Zone expeditions since this

Sebenarnya sudah ada dua perjalanan Zona Biru lainnya sejak itu

and these common denominators hold true.

dan kesamaan ini terbukti benar.

And the first one,

Yang pertama,

and I'm about to utter a heresy here,

dan saya ingin menyampaikan ajaran sesat,

none of them exercise,

tidak ada dari mereka yang berolahraga,

at least the way we think of exercise.

setidaknya olahraga seperti anggapan kita.

Instead, they set up their lives

Namun mereka mengatur hidupnya

so that they are constantly nudged into physical activity.

agar selalu terdorong melakukan aktivitas fisik.

These 100-year-old Okinawan women

Wanita Okinawa berusia 100 tahun ini

are getting up and down off the ground, they sit on the floor,

melakukan duduk dan berdiri sekitar 30 atau 40 kali sehari,

30 or 40 times a day.

mereka duduk di lantai.

Sardinians live in vertical houses, up and down the stairs.

Orang Sardinia tinggal di rumah-rumah vertikal, naik dan turun tangga.

Every trip to the store, or to church

Setiap perjalanan ke toko atau gereja

or to a friend's house occasions a walk.

atau ke rumah teman dilakukan dengan berjalan kaki.

They don't have any conveniences.

Mereka tidak menikmati kenyamanan.

There is not a button to push to do yard work or house work.

TIdak ada tombol untuk berkebun atau melakukan pekerjaan rumah.

If they want to mix up a cake, they're doing it by hand.

Jika mereka ingin membuat kue, mereka melakukannya dengan tangan.

That's physical activity.

Itulah aktivitas fisik.

That burns calories just as much as going on the treadmill does.

Hal itu membakar kalori sama seperti treadmill.

When they do do intentional physical activity,

Saat mereka melakukan aktivitas fisik ini,

it's the things they enjoy. They tend to walk,

semua itu mereka nikmati. Mereka cenderung berjalan kaki

the only proven way to stave off cognitive decline,

satu-satunya cara yang terbukti mencegah penurunan kemampuan kognitif,

and they all tend to have a garden.

dan mereka cenderung memiliki kebun.

They know how to set up their life in the right way

Mereka tahu cara mengatur hidup mereka dengan benar

so they have the right outlook.

sehingga mereka memiliki pandangan yang benar.

Each of these cultures take time to downshift.

Semua budaya ini menyediakan waktu untuk mundur.

The Sardinians pray. The Seventh-Day Adventists pray.

Orang Sardinia berdoa. Jemaat Advent Hari Ketujuh berdoa.

The Okinawans have this ancestor veneration.

Orang Okinawa memuja leluhur mereka.

But when you're in a hurry or stressed out,

Saat Anda terburu-buru atau merasa stres,

that triggers something called the inflammatory response,

itu memicu sesuatu yang disebut tanggapan inflamasi

which is associated with everything from Alzheimer's

yang berhubungan dengan berbagai hal mulai dari Alzheimer

disease to cardiovascular disease.

hingga penyakit jantung.

When you slow down for 15 minutes a day

Saat Anda melambat 15 menit setiap harinya

you turn that inflammatory state

Anda mengubah tingkat inflamasi itu

into a more anti-inflammatory state.

menjadi tingkat yang lebih anti-inflamasi.

They have vocabulary for sense of purpose,

Mereka memiliki kata untuk tujuan hidup,

ikigai, like the Okinawans.

ikigai, seperti orang Okinawa.

You know the two most dangerous years in your life

Anda tahu dua tahun paling berbahaya di dalam hidup Anda

are the year you're born, because of infant mortality,

adalah tahun saat Anda lahir, karena kematian bayi

and the year you retire.

dan tahun saat Anda pensiun.

These people know their sense of purpose,

Orang-orang ini paham akan tujuan mereka

and they activate in their life, that's worth about seven years

dan mereka mengaktifkannya, dan hal itu menambah harapan hidup mereka

of extra life expectancy.

selama sekitar 7 tahun,

There's no longevity diet.

Tidak ada diet untuk panjang umur.

Instead, these people drink a little bit every day,

Orang-orang ini justru sedikit minum minuman keras setiap hari,

not a hard sell to the American population.

bukan sesuatu yang sulit bagi masyarakat Amerika.

(Laughter)

(Tawa)

They tend to eat a plant-based diet.

Mereka cenderung makan tumbuh-tumbuhan.

Doesn't mean they don't eat meat, but lots of beans and nuts.

Itu bukan berarti mereka tidak makan daging, namun lebih banyak kacang-kacangan.

And they have strategies to keep from overeating,

Dan mereka memiliki strategi untuk tidak makan terlalu banyak,

little things that nudge them away from the table at the right time.

hal-hal kecil yang mengingatkan mereka untuk menjauh dari meja makan di saat yang tepat.

And then the foundation of all this is how they connect.

Lalu dasar dari semua itu adalah bagaimana mereka berhubungan.

They put their families first,

Mereka menempatkan keluarga di tempat pertama,

take care of their children and their aging parents.

merawat anak-anak dan orang tua mereka.

They all tend to belong to a faith-based community,

Mereka cenderung bergabung dalam masyarakat berbasis iman

which is worth between four and 14

yang membawa usia harapan hidup tambahan

extra years of life expectancy

antara 4 hingga 14 tahun

if you do it four times a month.

jika Anda melakukannya 4 kali dalam sebulan.

And the biggest thing here

Dan hal yang terpenting adalah

is they also belong to the right tribe.

mereka juga bergabung dalam kaum yang tepat.

They were either born into

Baik mereka lahir di sana

or they proactively surrounded themselves with the right people.

ataupun secara aktif membuat diri mereka dikelilingi orang-orang yang benar.

We know from the Framingham studies,

Kita tahu dari kajian Framingham

that if your three best friends are obese

bahwa jika 3 sahabat terbaik Anda kegemukan,

there is a 50 percent better chance that you'll be overweight.

kemungkinannya 50 persen lebih tinggi bagi Anda untuk mengalami kegemukan.

So, if you hang out with unhealthy people,

Jadi jika Anda bergaul dengan orang-orang yang tidak sehat

that's going to have a measurable impact over time.

hal itu akan memiliki dampak yang dapat diukur dari waktu ke waktu.

Instead, if your friend's idea of recreation

Namun, jika ide sahabat Anda akan bertamasya

is physical activity, bowling, or playing hockey,

adalah aktivitas fisik, bowling, atau bermain hoki,

biking or gardening,

bersepeda, atau berkebun,

if your friends drink a little, but not too much,

jika sahabat Anda peminum, namun tidak terlalu banyak,

and they eat right, and they're engaged, and they're trusting and trustworthy,

dan mereka makan dengan benar, terlibat, dan memiliki rasa saling percaya dengan Anda,

that is going to have the biggest impact over time.

itu akan memiliki dampak terbesar dari waktu ke waktu.

Diets don't work. No diet in the history of the world

Perubahan pola makan tidak berguna. Tidak ada di dalam sejarah dunia ini

has ever worked for more than two percent of the population.

bahwa tingkat keberhasilannya lebih dari 2 persen.

Exercise programs usually start in January;

Program olahraga biasanya dimulai di bulan Januari

they're usually done by October.

dan berakhir di bulan Oktober.

When it comes to longevity

Di dalam panjang umur

there is no short term fix

tidak ada obat jangka pendek

in a pill or anything else.

dengan pil atau semacamnya.

But when you think about it,

Namun Anda jika memikirkan hal itu

your friends are long-term adventures,

sahabat-sahabat Anda adalah petualang jangka panjang

and therefore, perhaps the most significant thing you can do

sehingga mungkin hal yang terpenting yang dapat Anda lakukan

to add more years to your life,

adalah menambah beberapa tahun ke dalam hidup Anda

and life to your years. Thank you very much.

dan kehidupan ke dalam tahun-tahun Anda. Terima kasih banyak.

(Applause)

(Tepuk tangan)