How do your hormones work? - Emma Bryce

Translator: Kelwalin Dhanasarnsombut Reviewer: Sritala Dhanasarnsombut

Over the course of our lifetimes,

ตลอดชีวิตของเรา

our bodies undergo a series of extraordinary metamorphoses:

ร่างกายของเรา ผ่านการเปลี่ยนแปลงรูปร่างและสรีระ

we grow,

เราเติบโต

experience puberty,

อยู่ในภาวะหนุ่มสาว

and many of us reproduce.

และหลายคนก็มีลูก

Behind the scenes,

เบื้องหลังเหตุการณ์เหล่านี้

the endocrine system works constantly to orchestrate these changes.

ระบบต่อมไร้ท่อทำงานอย่างต่อเนื่อง เพื่อประสานความเปลี่ยนแปลงเหล่านี้

Alongside growth and sexual maturity,

นอกจากการเติบโตและ การเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์อย่างสมบูรณ์

this system regulates everything from your sleep

ระบบดังกล่าวยังกำกับทุกอย่าง ตั้งแต่การนอนหลับ

to the rhythm of your beating heart,

ไปจนถึงจังหวะของการเต้นของหัวใจ

exerting its influence over each and every one of your cells.

และมีอิทธิพบต่อเซลล์ทุก ๆ เซลล์ในร่างกาย

The endocrine system relies on interactions

ระบบต่อมไร้ท่อพึ่งพาปฏิสัมพันธ์

between three features to do its job:

ระหว่างสามส่วนเพื่อทำงานดังกล่าว

glands,

ต่อม

hormones,

ฮอร์โมน

and trillions of cell receptors.

และเซลล์ตัวรับเป็นล้านล้านเซลล์

Firstly, there are several hormone-producing glands:

อย่างแรก มีต่อมที่ผลิตฮอร์โมน อยู่สองสามต่อม

three in your brain,

สามต่อมอยู่ในสมอง

and seven in the rest of your body.

และอีกเจ็ดกระจายอยู่ทั่วร่างกาย

Each is surrounded by a network of blood vessels,

แต่ละต่อมล้อมรอบไปด้วยเส้นเลือด

from which they extract ingredients to manufacture dozens of hormones.

ที่มันดึงเอาส่วนผสม เพื่อนำไปผลิตเป็นฮอร์โมนต่าง ๆ

Those hormones are then pumped out in tiny amounts,

จากนั้นฮอร์โมนเหล่านั้น มักถูกปั้มออกในปริมาณไม่มาก

usually into the bloodstream.

เข้าสู่กระแสเลือด

From there, each hormone needs to locate a set of target cells

จากนั้น ฮอร์โมนแต่ละชนิด จะต้องกำหนดเซลล์ที่เป็นเป้าหมาย

in order to bring about a specific change.

เพื่อที่จะทำให้เกิด การเปลี่ยนแปลงอย่างจำเพาะ

To find its targets, it’s helped along by receptors,

เพื่อที่จะหาเป้าหมายของมัน ตัวรับจึงเข้ามาช่วย

which are special proteins inside or on the cell’s surface.

ซึ่งตัวรับก็คือโปรตีนจำเพาะ ที่อยู่ภายในหรือบนผิวเซลล์

Those receptors recognise specific hormones as they waft by,

ตัวรับเหล่านั้นจดจำฮอร์โมนจำเพาะ เมื่อมันเคลื่อนผ่านมา

and bind to them.

และจับพวกมันไว้

When this happens,

เมื่อจับกันแล้ว

that hormone-receptor combination triggers a range of effects

ฮอร์โมนและตัวจับ จะกระตุ้นให้เกิดผลต่าง ๆ

that either increase or decrease specific processes inside the cell

ที่เพิ่มหรือลดกระบวนการจำเพาะ ที่เกิดขึ้นภายในเซลล์

to change the way that cell behaves.

เพื่อเปลี่ยนพฤติกรรมของเซลล์

By exposing millions of cells at a time

เมื่อเซลล์หลายล้านเซลล์สัมผัสกับฮอร์โมน

to hormones in carefully-regulated quantities,

ในปริมาณที่ถูกควบคุมมาอย่างเหมาะสม

the endocrine system drives large-scale changes across the body.

ระบบต่อมไร้ท่อขับเคลื่อน การเปลี่ยนแปลงไปทั่วร่างกาย

Take, for instance, the thyroid and the two hormones it produces,

ยกตัวอย่างเช่น ไทรอยด์ และฮอร์โมนทั้งสองที่มันผลิต

triiodothyronine and thyroxine.

ไตรไอโอโดไทโรนีนและไทรอกซีน

These hormones travel to most of the body’s cells,

ฮอร์โมนเหล่านี้เดินทาง ไปยังเซลล์ส่วนใหญ่ของร่างกาย

where they influence how quickly those cells use energy

ที่ที่พวกมันกำกับว่าเซลล์เหล่านั้น จะใช้พลังงานได้เร็วแค่ไหน

and how rapidly they work.

และพวกมันจะทำงานได้เร็วแค่ไหน

In turn, that regulates everything from breathing rate

ด้วยเหตุนี้ มันกำกับทุกอย่าง ตั้งแต่อัตราการหายใจ

to heartbeat,

การเต้นของหัวใจ

body temperature,

อุณหภูมิของร่างกาย

and digestion.

และการย่อย

Hormones also have some of their most visible—and familiar—effects

ฮอร์โมนยังส่งผลบางอย่าง ที่เห็นได้ชัดเจนและเราคุ้นเคยดี

during puberty.

นั่นก็คือตอนที่เราเป็นหนุ่มสาว

In men, puberty begins when the testes start secreting testosterone.

ในผู้ชาย การเข้าสู่วัยหนุ่มจะเริ่มขึ้น เมื่ออัณฑะเริ่มหลั่งเทสโทสเตอโรน

That triggers the gradual development of the sexual organs,

ที่กระตุ้นการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ของอวัยวะสืบพันธุ์

makes facial hair sprout,

ทำให้เกิดหนวดเครา

and causes the voice to deepen

ทำให้เสียงทุ้มต่ำ

and height to increase.

และมีส่วนสูงที่เพิ่มขึ้น

In women, estrogen secreted from the ovaries signals the start of adulthood.

ในผู้หญิง เอสโตรเจนที่ถูกหลั่งออกจากรังไข่ ส่งสัญญาณของการเข้าสู่วัยสาว

It helps the body develop,

มันช่วยให้ร่างกายมีการพัฒนา

makes the hips widen,

สะโพกผาย

and thickens the womb’s lining,

ผนังมดลูกหนาขึ้น

preparing the body for menstruation or pregnancy.

เตรียมให้ร่างกายพร้อม สำหรับการมีประจำเดือนและการตั้งครรภ์

An enduring misconception around the endocrine system

แนวคิดที่เข้าใจกันผิด ๆ เกี่ยวกับระบบต่อไร้ท่อ

is that there are exclusively male and female hormones.

ก็คือ ฮอร์โมนสองอย่างนี้ เจอได้แต่ในชายหรือหญิงเท่านั้น

In fact, men and women have estrogen and testosterone,

อันที่จริง ชายและหญิง มีเอสโตรเจนและเทสโทสเตอโรน

just in different amounts.

ในปริมาณที่แตกต่างกัน

Both hormones play a role in pregnancy, as well,

ฮอร์โมนทั้งสองมีบทบาทสำคัญ ต่อการตั้งครรภ์เช่นกัน

alongside more than 10 other hormones that ensure the growth of the fetus,

นอกเหนือจากนั้น ยังมีฮอร์โมนกว่า 10 ที่ช่วยให้ตัวอ่อนเติบโต

enable birth,

ทำให้มีการคลอดตามปกติ

and help the mother feed her child.

และช่วยให้แม่สามารถเลี้ยงลูกได้

Such periods of hormonal change are also associated with fluctuations in mood.

ช่วงการเปลี่ยนแปลงฮอร์โมน ยังเกี่ยวข้องกับการแกว่งของอารมณ์

That’s because hormones can influence

นั่นเพราะว่าฮอร์โมนสามารถส่งผล

the production of certain chemicals in the brain, like serotonin.

ต่อการผลิตสารเคมีบางอย่าง ในสมอง เช่น เซราโทนิน

When chemical levels shift, they may cause changes in mood, as well.

เมื่อระดับสารเคมีเปลี่ยนแปลง มันอาจทำให้อารมณ์เปลี่ยนแปลงได้เช่นกัน

But that’s not to say that hormones have unlimited power over us.

แต่ไม่ใช่ว่าฮอร์โมนจะมีอำนาจเหนือเรา

They’re frequently viewed as the main drivers of our behavior,

พวกมันมักจะถูกมองว่า เป็นตัวขับพฤติกรรมของเรา

making us slaves to their effects, especially during puberty.

ทำให้เราเป็นทาสของมัน โดยเฉพาะช่วงเป็นหนุ่มสาว

But research shows that our behavior is collectively shaped

แต่การค้นคว้าแสดงให้เห็นว่า พฤติกรรมของเราถูกก่อร่างขึ้นมา

by a variety of influences,

โดยผลจากกิจกรรมต่าง ๆ

including the brain and its neurotransmitters,

ที่รวมถึงสมองและสารสื่อประสาท

our hormones,

ฮอร์โมนของเรา

and various social factors.

และปัจจัยทางสังคมต่าง ๆ

The primary function of the endocrine system

หน้าที่หลักของระบบต่อมไร้ท่อ

is to regulate our bodily processes, not control us.

คือการกำกับกระบวนการต่าง ๆ ของร่างกาย ไม่ใช่ควบคุมเรา

Sometimes disease,

บางครั้งโรคภัย

stress,

ความเครียด

and even diet can disrupt that regulatory function, however,

และแม้แต่การบริโภค สามารถที่จะรบกวนหน้าที่การกำกับนั้นได้

altering the quantity of hormones that glands secrete

ซึ่งเป็นการเปลี่ยนปริมาณฮอร์โมน ที่ต่อมหลั่งออกมา

or changing the way that cells respond.

หรือการเปลี่ยนการตอบสนองของเซลล์

Diabetes is one of the most common hormonal disorders,

เบาหวานคือความผิดปกติทางฮอร์โมน ที่พบได้มากที่สุด

occurring when the pancreas secretes too little insulin,

มันเกิดขึ้นเมื่อตับอ่อน หลั่งอินซูลินน้อยเกินไป

a hormone that manages blood sugar levels.

ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมระดับน้ำตาล

And hypo- and hyperthyroidism

อาการน้ำตาลน้อยเกินไปหรือมากเกินไป

occur when the thyroid gland makes too little or too much thyroid hormone.

เกิดขึ้นเมื่อต่อมไทรอยด์สร้างฮอร์โมน น้อยเกินไปหรือมากเกินไป

When there’s too little thyroid hormone, that results in a slowed heart rate,

เมื่อฮอร์โมนจากไทรอยด์น้อยเกินไป มันส่งผลให้อัตราการเต้นของหัวใจช้า

fatigue,

เมื่อยล้า

and depression,

และซึมเศร้า

and when there’s too much thyroid hormone,

และเมื่อมีฮอร์โมนจากไธรอยด์มากเกินไป

weight loss,

น้ำหนักก็ลดลง

sleeplessness,

นอนไม่หลับ

and irritability.

และฉุนเฉียวง่าย

But most of the time,

แต่ส่วนใหญ่แล้ว

the endocrine system manages to keep our bodies in a state of balance.

ระบบต่อมไร้ท่อจัดการให้ร่างกายของเรา อยู่ในภาวะสมดุล

And through its constant regulation,

และด้วยการควบคุมอย่างต่อเนื่อง

it drives the changes that ultimately help us become who we are.

ในที่สุดมันทำให้เราเป็นตัวของเราเอง