How do your hormones work? - Emma Bryce

Translator: Saba Rezaie Reviewer: sadegh zabihi

Over the course of our lifetimes,

در طول دوران زندگی ما

our bodies undergo a series of extraordinary metamorphoses:

بدن چند دوره شگفت انگیز تحول را تجربه می‌کند:

we grow,

ما رشد می‌کنیم،

experience puberty,

بلوغ را تجربه می‌کنیم،

and many of us reproduce.

و خیلی از ما تولید مثل می‌کنیم.

Behind the scenes,

در پشت صحنه اما،

the endocrine system works constantly to orchestrate these changes.

دستگاه غدد درون ریز ما برای هدایت این تغیرات دائماً در فعالیت است.

Alongside growth and sexual maturity,

به موازات رشد و بلوغ جنسی،

this system regulates everything from your sleep

این دستگاه تنظیم همه چیز، از خواب،

to the rhythm of your beating heart,

تا آهنگ ضربان قلب شما ر‌ا در‌دست دارد،

exerting its influence over each and every one of your cells.

و تأثیر خود را بر تک تک سلول‌های شما به مرور افزایش می‌دهد.

The endocrine system relies on interactions

برای انجام این کار،

between three features to do its job:

این دستگاه برتعامل بین سه ارگان استوار است:

glands,

غدد،

hormones,

هورمون‌ها،

and trillions of cell receptors.

و میلیاردها گیرنده سلولی.

Firstly, there are several hormone-producing glands:

اول، چندین غده تولید هورمون می‌کنند:

three in your brain,

سه تا درمغز.

and seven in the rest of your body.

و هفت عدد دیگر در باقی بدن.

Each is surrounded by a network of blood vessels,

هر یک از آن‌ها با شبکه‌ای از رگ‌ها محصور شده‌اند،

from which they extract ingredients to manufacture dozens of hormones.

که از آن‌ها مواد مورد نیاز برای تولید ده‌ها هورمون را استخراج می‌کنند.

Those hormones are then pumped out in tiny amounts,

سپس این هورمون‌ها در مقادیر اندک،

usually into the bloodstream.

به جریان خون پمپ می‌شوند.

From there, each hormone needs to locate a set of target cells

از اینجای کار، هر هورمون باید گروهی از سلول‌های هدف را پیدا کند

in order to bring about a specific change.

تا بتواند در آن‌ها تغییر ایجاد کند.

To find its targets, it’s helped along by receptors,

برای انجام این کار، گیرنده‌ها، که در واقع پروتئین‌های مخصوصی

which are special proteins inside or on the cell’s surface.

در درون یا سطح سلول‌ها هستند به هورمون‌ها کمک می‌کنند.

Those receptors recognise specific hormones as they waft by,

گیرنده‌ها هورمون‌ها را در حال گذر شناسایی می‌کنند،

and bind to them.

و به آن‌ها می‌چسبند.

When this happens,

در این مرحله،

that hormone-receptor combination triggers a range of effects

ترکیبات آن گیرنده هورمون باعث بروز تاثیراتی می‌شود که فرایندی خاص

that either increase or decrease specific processes inside the cell

درون سلول را کند یا تند می‌کنند،

to change the way that cell behaves.

تا نهایتاٌ رفتار سلول را تغییر دهند.

By exposing millions of cells at a time

هورمون‌ها با تاثیر بر میلیون‌ها سلول در آن واحد

to hormones in carefully-regulated quantities,

و در واحد‌های دقیق و منظم،

the endocrine system drives large-scale changes across the body.

دستگاه غدد درون ریز تاثیر گسترده‌ای بر بدن می‌گذارد.

Take, for instance, the thyroid and the two hormones it produces,

برای مثال تیروئید و دو هورمون محصولش را در نظر بگیرید،

triiodothyronine and thyroxine.

ترای‌ایودوتایرنین و تیروکسین.

These hormones travel to most of the body’s cells,

این هورمون‌ها به بیشتر سلول‌های بدن سر می‌زنند،

where they influence how quickly those cells use energy

و بر سرعت مصرف انرژی

and how rapidly they work.

وعملکرد آن‌ها تاثیر می‌گذراند.

In turn, that regulates everything from breathing rate

و در نتیجه باعث تنظیم همه چیز از نرخ تنفس،

to heartbeat,

ضربان قلب،

body temperature,

دمای بدن،

and digestion.

تا سیستم گوارش می‌شوند.

Hormones also have some of their most visible—and familiar—effects

هورمون‌ها همچنین بعضی از مشهودترین وآشناترین تغییرات

during puberty.

را در زمان بلوغ دارند.

In men, puberty begins when the testes start secreting testosterone.

در مردان، بیضه‌ها شروع به ترشح تستوسترون می‌کنند.

That triggers the gradual development of the sexual organs,

که به مرور باعث رشد اندام جنسی،

makes facial hair sprout,

به وجود آمدن موی صورت،

and causes the voice to deepen

کلفت شدن صدا

and height to increase.

و قد کشیدن می‌شود.

In women, estrogen secreted from the ovaries signals the start of adulthood.

در زنان ترشح استروژن از تخمدان‌ها نشانه شروع بلوغ است.

It helps the body develop,

و به تکامل بدن کمک می‌کند،

makes the hips widen,

لگن پهن‌ترمی‌شود،

and thickens the womb’s lining,

پوشش رحم ضخیم‌تر می‌شود،

preparing the body for menstruation or pregnancy.

و بدن آماده قائدگی و حاملگی می‌شود.

An enduring misconception around the endocrine system

اشتباه رایج در مورد سیستم غدد درون ریز این است

is that there are exclusively male and female hormones.

که هورمون‌هایی تنها زنانه یا مردانه هستند.

In fact, men and women have estrogen and testosterone,

اما درواقع در بدن زنان و مردان هم استروژن و هم تستوسترون وجود دارد،

just in different amounts.

فقط با میزان متفاوت.

Both hormones play a role in pregnancy, as well,

هر دو هورمون به همراه بیش از ده هورمون دیگر

alongside more than 10 other hormones that ensure the growth of the fetus,

در حاملگی نقش دارند و از رشد جنین اطمینان حاصل می‌کنند،

enable birth,

امکان زایش را فراهم می‌کنند،

and help the mother feed her child.

و به تغذیه نوزاد توسط مادر کمک می‌کنند.

Such periods of hormonal change are also associated with fluctuations in mood.

تغییرات دوره‌ای در هورمون‌ها به نوسانات حالات و احساسات هم مرتبط است.

That’s because hormones can influence

و علت آن این است که هورمون‌ها می‌توانند

the production of certain chemicals in the brain, like serotonin.

برعملکرد بعضی از فعل و انفعالات شیمیایی در مغز تاثیر بگذارند، مانند سروتونین.

When chemical levels shift, they may cause changes in mood, as well.

وقتی تولید مواد شیمیایی تغییر می‌کند ممکن است باعث تحول حالات واحساسات شوند،

But that’s not to say that hormones have unlimited power over us.

اما به معنی این نیست که هورمون‌ها قدرت نامحدودی بر ما دارند.

They’re frequently viewed as the main drivers of our behavior,

هرچند که عموماً آن‌ها را به چشم اصلی‌ترین محرک رفتارمان می‌بینیم،

making us slaves to their effects, especially during puberty.

که ما را به اسیری دربند تأثیراتشان تبدیل می‌کنند، مخصوصاً در زمان بلوغ.

But research shows that our behavior is collectively shaped

اما تحقیقات نشان می‌دهند که رفتارما

by a variety of influences,

تحت تأثیرعوامل مختلفی شکل می‌گیرد،

including the brain and its neurotransmitters,

از جمله مغز و پیام‌رسان عصبی آن،

our hormones,

هورمون‌ها،

and various social factors.

و فاکتور‌های مختلف اجتماعی.

The primary function of the endocrine system

اصلی‌ترین کارکرد سیستم غدد درون ریز

is to regulate our bodily processes, not control us.

تنظیم فرایند‌های بدن ماست نه کنترل آن.

Sometimes disease,

اما گاهی بیماری‌ها،

stress,

استرس،

and even diet can disrupt that regulatory function, however,

و حتی رژیم غذایی می‌توانند این فرایند را مختل کنند،

altering the quantity of hormones that glands secrete

و در تغییر مقدار هورمون‌هایی که این غده‌ها ترشح می‌کنند

or changing the way that cells respond.

یا بر تغییر شیوه پاسخ‌دهی سلول‌ها تأثیر بگذارند.

Diabetes is one of the most common hormonal disorders,

دیابت یکی از رایج‌ترین اختلالات هورمونی است،

occurring when the pancreas secretes too little insulin,

که به علت ترشح ناکافی انسولین از پانکراس ایجاد می‌شود؛

a hormone that manages blood sugar levels.

هورمونی که میزان قند خون را مدیریت می‌کند.

And hypo- and hyperthyroidism

و کم‌کاری و پر‌کاری تیروئید زمانی اتفاق می‌افتد

occur when the thyroid gland makes too little or too much thyroid hormone.

که غده تیروئید مقداربسیارکم یا بسیار زیادی هورمون تیروئید ترشح می‌کند.

When there’s too little thyroid hormone, that results in a slowed heart rate,

وقتی میزان هورمون تیروئید کم باشد باعث کاهش ضربان قلب،

fatigue,

خستگی،

and depression,

و افسردگی می‌شود.

and when there’s too much thyroid hormone,

و وقتی میزان هورمون تیروئید زیاد باشد

weight loss,

باعث کاهش وزن،

sleeplessness,

بیخوابی،

and irritability.

و تحرّک پذیری بالا می‌شود.

But most of the time,

ولی در بیشتر مواقع،

the endocrine system manages to keep our bodies in a state of balance.

سیستم غدد درون ریز موفق به تثبیت تعادل در بدن‌مان می‌شود.

And through its constant regulation,

و با این تنظیمات دائمی

it drives the changes that ultimately help us become who we are.

موجب تغییراتی می‌شود که نهایتاً به تشکیل خصیصه‌های ذاتی ما کمک می‌کنند.