How does alcohol make you drunk? - Judy Grisel

8,666,821 views ・ 2020-04-09

TED-Ed


ဗီဒီယိုကိုဖွင့်ရန် အောက်ပါ အင်္ဂလိပ်စာတန်းများကို နှစ်ချက်နှိပ်ပါ။

Translator: Sanda Aung Reviewer: Myo Aung
00:07
Ethanol: this molecule, made of little more than a few carbon atoms,
0
7014
5235
အီသနော ဆိုတဲ့ မော်လီကျူးကို သေးငယ်ကြတဲ့ ကာဗွန်အက်တမ် အနည်းငယ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး
00:12
is responsible for drunkenness.
1
12249
2840
အရက်မူးခြင်းရဲ့ အကြောင်းရင်းပါ။
00:15
Often simply referred to as alcohol,
2
15089
2661
မကြာခဏဆိုသလို အရက်လို ခေါ်လေ့ရှိကြတဲ့
00:17
ethanol is the active ingredient in alcoholic beverages.
3
17750
3370
အီသနောဟာ အရက်ယမကာများထဲက အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းပါ။
၎င်းရဲ့ ရိုးရှင်းမှုကြောင့် အမြှေးပါးတွေထဲ စိမ့်ဝင်နိုင်စွမ်းရှိပြီး
00:21
Its simplicity helps it sneak across membranes
4
21120
2720
00:23
and nestle into a many different nooks,
5
23840
2320
ချောင်ချိုချောင်ကြား အများအပြားထဲမှာ နေရာယူလျက်
00:26
producing a wide range of effects compared to other, clunkier molecules.
6
26160
5209
အခြားသော မော်လီကျူးများနဲ့ ယှဉ်ကြည့်ရင် ကျယ်ပြန့်တဲ့ သက်ရောက်မှု ရှိနိုင်ပါတယ်။
00:31
So how exactly does it cause drunkenness,
7
31369
2610
အရက်ဟာ ဘာဖြစ်လို့ မူးလာစေတာလဲ၊
00:33
and why does it have dramatically different effects on different people?
8
33979
4531
ပြီးတော့ လူအမျိုးမျိုးအပေါ် သက်ရောက်ပုံ ဘာဖြစ်လို့ များစွာမှ ကွဲပြားရတာလဲ။
အဲဒီလို မေးခွန်းတွေကို ဖြေပေးရန်၊
00:38
To answer these questions,
9
38510
1548
00:40
we’ll need to follow alcohol on its journey through the body.
10
40058
3847
ကျုပ်တို့ဟာ အရက်က ခန္ဓာကိုယ်ထဲ ဖြတ်သန်း သွားပုံကို လေ့လာကြည့်ရပါမယ်။
00:43
Alcohol lands in the stomach and is absorbed into the blood
11
43905
3388
အရက်ဟာ အစာအိမ်ထဲ ရောက်တာနဲ့ အစာချေရေး လမ်းကြောင်းမှတစ်ဆင့်
00:47
through the digestive tract, especially the small intestine.
12
47293
4007
အထူးသဖြင့်အူသိမ်းမှတစ်ဆင့် သွေးထဲ ရောက်ရှိသွားပါတယ်။
ထမင်းစားပြီးသွားတာနဲ့ အစာအိမ်နဲ့ အူသိမ်းကို ပိုင်းခြားထားတဲ့
00:51
The contents of the stomach impact alcohol’s ability
13
51300
2520
00:53
to get into the blood because after eating, the pyloric sphincter,
14
53820
3743
pyloric sphincter က ပိတ်သွားတာမို့လို့၊ အစာအိမ်ထဲမှာ ရှိနေတဲ့ အရာတွေဟာ
00:57
which separates the stomach from the small intestine, closes.
15
57563
3668
အရက်ရဲ့ လုပ်နိုင်စွမ်းအပေါ် သက်ရောက်မှု ရှိပါတယ်။
အဲဒါကြောင့် ထမင်းတဝကြီး စားပြီးလို့ အရက် သောက်လိုက်ရင် သွေးထဲပါဝင်မှုအဆင့်ဟာ
01:01
So the level of alcohol that reaches the blood after a big meal
16
61231
3212
01:04
might only be a quarter that from the same drink on an empty stomach.
17
64443
4623
ဘာမှမရှိတဲ့ အစာအိမ်ထဲ သောက်လိုက်တဲ့ အရက်နဲ့စာရင် လေးပုံတစ်ပုံမျှသာ ရှိမှာပါ။
01:09
From the blood, alcohol goes to the organs,
18
69066
2690
သွေးထဲမှနေပြီး အရက်ဟာ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများဆီသို့၊
01:11
especially those that get the most blood flow:
19
71756
2317
အထူးသဖြင့် သွေးအများဆုံး စီးဆင်းကြတဲ့
01:14
the liver and the brain.
20
74073
2600
အသည်းနှင့် ဦးနှောက်ဆီကို သွားပါတယ်။
01:16
It hits the liver first, and enzymes in the liver
21
76673
2910
၎င်းဟာ အသည်းဆီ ပထမဦးဆုံး ရောက်သွားပြီး အသည်းထဲက အင်ဇိုင်းတွေဟာ
01:19
break down the alcohol molecule in two steps.
22
79583
3370
အရက်မော်လီကျူးကို အဆင့်နှစ်ဆင့်ဖြင့် ဖြိုခွင်းပစ်ပါတယ်။
01:22
First, an enzyme called ADH turns alcohol into acetaldehyde, which is toxic.
23
82953
6474
ဦးစွာ ADH အင်ဇိုင်းက အရက်ကို acetaldehyde သို့ ပြောင်းပစ်ရာ အဆိပ်ဖြစ်ပါတယ်။
01:29
Then, an enzyme called ALDH converts the toxic acetaldehyde to non-toxic acetate.
24
89427
6663
ALDH အင်ဇိုင်းက အဆိပ် acetaldehyde မှ အဆိပ်မဟုတ်တဲ့ acetate သို့ ပြောင်းပေးတယ်။
01:36
As the blood circulates, the liver eliminates alcohol continuously—
25
96090
4120
သွေးဟာ ဆက်လည်ပတ်နေရာ အသည်းဟာ အရက်ကို ဆက်တိုက် ချေဖျက်ပါတယ်၊
01:40
but this first pass of elimination determines how much alcohol
26
100210
3816
ဒါပေမဲ့ ပထမအဆင့်မှ ချေဖျက်ခံလိုက်ရတဲ့ အရက်ကမှ
ဦးနှောက်နဲ့ အခြားကိုယ်တွင်း အင်္ဂါများဆီ ဘယ်လောက် ရောက်မှာကို ဆုံးဖြတ်ပေးပါတယ်။
01:44
reaches the brain and other organs.
27
104026
3243
01:47
Brain sensitivity is responsible for the emotional, cognitive,
28
107269
3930
ဦးနှောက်ရဲ့ ခံနိုင်စွမ်းကိုလိုက်ပြီး စိတ်ပိုင်း၊ သိမြင်မှု၊
01:51
and behavioral effects of alcohol— otherwise known as drunkenness.
29
111199
5424
ပြုမူပုံတို့အပေါ် အရက်ရဲ့ ဩဇာသက်ရောက် မှုကို အရက်မူးမှုလို့ ခေါ်ကြတာပါ။
01:56
Alcohol turns up the brain’s primary brake, the neurotransmitter GABA,
30
116623
4737
အရက်ဟာ ဦးနှောက်ရဲ့ အဓိက ဘရိတ်ဖြစ်တဲ့ neurotransmitter GABA ကို ဖွင့်ပေးလျက်
02:01
and turns down its primary gas, the neurotransmitter glutamate.
31
121360
4721
အဓိကဓာတ်ငွေ့ဖြစ်တဲ့ neurotransmitter glutamate ကို လျှော့ချပစ်ပါတယ်။
အဲဒီအချက်က အာရုံခံဆဲလ်တွေရဲ့ ဆက်သွယ် နိုင်စွမ်းကို နှိမ့်ချပစ်လို့
02:06
This makes neurons much less communicative,
32
126081
2550
02:08
and users feel relaxed at moderate doses, fall asleep at higher doses,
33
128631
4744
သုံးစွဲသူဟာ အသင့်အတင့် သောက်ထားရင် စိတ်ပြေလျော့သလို ခံစားရပြီး၊
02:13
and can impede the brain activity necessary for survival at toxic doses.
34
133375
5955
သောက်တာ များလွန်းရင် အသက်ရှင်မှုဆိုင်ရာ ဦးနှောက် လုပ်ငန်းကို တားဆီးနိုင်ပါတယ်။
02:19
Alcohol also stimulates a small group of neurons
35
139330
2770
အရက်ဟာ ဦးနှောက်အလယ်ပိုင်းမှ nucleus accumben များ
02:22
that extends from the midbrain to the nucleus accumbens,
36
142100
3474
အထိရှိကြတဲ့အာရုံခံဆဲလ် အုပ်စုလေးကို စေ့ဆော်ပေးတတ်ရာ
02:25
a region important for motivation.
37
145574
2590
လှုံ့ဆော်စိတ်အတွက် အရေးကြီးတဲ့ နေရာပါ။
02:28
Like all addictive drugs,
38
148164
1690
စွဲတတ်တဲ့ ဆေးဝါးတိုင်းလိုပဲ၊
02:29
it prompts a squirt of dopamine in the nucleus accumbens
39
149854
3090
အရက်ဟာ nucleus accumben များထဲကို dopamine ကို ပစ်သွင်းပေးတတ်ရာ
02:32
which gives users a surge of pleasure.
40
152944
3060
သုံးစွဲသူအား စိတ်ထဲ ပျော်ပါးသလို ခံစားစေပါတယ်။
02:36
Alcohol also causes some neurons to synthesize and release endorphins.
41
156004
4742
ထို့အပြင် အရက်ဟာ တချို့အာရုံခံဆဲလ်များကို endorphin များကို ထုတ်လုပ်လာစေပါတယ်။
02:40
Endorphins help us to calm down in response to stress or danger.
42
160746
3820
စိတ်ဖိစီးမှု ဒါမှမဟုတ် အန္တရာယ်ရှိချိန်မှာ Endorphin က ကျုပ်တို့ စိတ်ကိုငြိမ်စေပါတယ်။
02:44
Elevated levels of endorphins contribute to the euphoria
43
164566
2788
endorphin တွေရဲ့ အဆင့်မြင့်မားမှုက အရက်သောက်မှုနဲ့ ဆက်စပ်နေပြီး
02:47
and relaxation associated with alcohol consumption.
44
167354
3750
ဝမ်းသာပီတိ ဖြစ်မှုနဲ့ စိတ်ပြေလျော့မှုကို ခံစားရစေပါတယ်။
02:51
Finally,
45
171104
866
02:51
as the liver’s breakdown of alcohol outpaces the brain’s absorption,
46
171970
3806
နောက်ဆုံးမှာတော့၊
အသည်းကနေပြီး အရက်အား ချေဖျက်မှု ပမာဏက ဦး နှောက်ရဲ့ စုပ်ယူမှုထက် နည်းလာတာနဲ့
02:55
drunkenness fades away.
47
175776
2230
အရက်မူးမှုဟာ လွင့်စင်သွားတတ်ပါတယ်။
အဲဒီခရီး တစ်လျှောက်အလိုက် ရှိနိုင်တဲ့ လူတစ်ဦးစီရဲ့ ကွဲပြားမှုက
02:58
Individual differences at any point in this journey
48
178006
2610
03:00
can cause people to act more or less drunk.
49
180616
3350
အရက်မူးမှုကို ပိုစေ ဒါမှမဟုတ် နည်းစေနိုင်ပါတယ်။
03:03
For example, a man and a woman who weigh the same and drink the same amount
50
183966
3880
ဥပမာ၊ အလေးချိန် တူတဲ့ အမျိုးသား တစ်ဦးနှင့် အမျိုးသမီးတစ်ဦး တူညီတဲ့ ပမာဏကို သောက်ကြရင်
03:07
during an identical meal will still have different blood alcohol concentrations,
51
187846
4935
တူညီတဲ့ အစားအစာကို စားနေတောင်မှ သွေးထဲ အရက်ပျော်ဝင်မှု
03:12
or BACs.
52
192781
1950
တနည်းအားဖြင့် BAC ဟာ ကွဲပြားကြမယ်၊။
03:14
This is because women tend to have less blood—
53
194731
2925
အကြောင်းရင်းက အမျိုးသမီးတွေမှာ သွေးပမာဏ နည်းတတ်ပြီး
03:17
women generally have a higher percentage of fat,
54
197656
2400
အမျိုးသမီးတွေဆီမှာ အဆီပါဝင်မှုလည်း ပိုများတတ်လို့
03:20
which requires less blood than muscle.
55
200056
2410
ကြွက်သားနဲ့စာရင် သွေးကို လျော့ပြီး လိုအပ်လို့ပါ။
03:22
A smaller blood volume, carrying the same amount of alcohol,
56
202466
3350
သွေးပမာဏ နည်းပေမဲ့ ပါ၀င်တဲ့ အရက်ပမာဏက တူတယ်ဆိုတော့၊
03:25
means the concentration will be higher for women.
57
205816
3540
အမျိုးသမီးတွေဆီမှာ အရပ်ပျော်ဝင်မှု နှုန်းဟမျာ ပိုမြင့်မှာကို ဆိုလိုပါတယ်။
03:29
Genetic differences in the liver’s alcohol processing enzymes also influence BAC.
58
209356
5552
အရက်ကို ချေဖျက်ပေးတဲ့ အသည်း အင်ဇိုင်းများ ဆိုင်ရာ ဗီဇမတူမှုက BAC ကို သက်ရောက်တယ်။
03:34
And regular drinking can increase production of these enzymes,
59
214908
3030
ပုံမှန်သောက်သုံးသူဆီမှာ အရက်ကို ခံနိုင်ရည် ရှိလာလို့
03:37
contributing to tolerance.
60
217938
2165
အဲဒီအင်ဇိုင်းတွေကို တိုးပြီး ထုတ်လုပ်တတ်ပါတယ်။
03:40
On the other hand, those who drink excessively for a long time
61
220103
3590
ပြီးတော့ အရက်ကို အလွန်အကျွံ ရေရှည် သောက်လာသူတို့ဆီမှာ
03:43
may develop liver damage, which has the opposite effect.
62
223693
4559
အသည်းပျက်စီးလာနိုင်လို့ ဆန့်ကျင်ဘက် အကျိုးသက်ရောက်နိုင်တယ်။
03:48
Meanwhile, genetic differences in dopamine, GABA,
63
228252
3840
ယင်းအတောအတွင်းမှာ dopamine ထဲက မျိုးရိုးဗီဇကွဲပြားချက်တွေ၊ GABA နှင့်
03:52
and endorphin transmission may contribute to risk
64
232092
2631
endorphin စီးဆင်းမှုဟာ အရက်စွဲမှုဆိုင်ရာ
03:54
for developing an alcohol use disorder.
65
234723
3020
ပြဿနာတွေ ပေါ်ပေါက်လာမှာ စိုးရပါတယ်။
သဘာဝအလျောက် endorphin ဒါမှမဟုတ် dopamine နည်းပြီး ရှိကြသူတို့ဟာ အရက်ကို
03:57
Those with naturally low endorphin or dopamine levels may self-medicate
66
237743
3510
သောက်ရာတွင် မိမိကိုမိမိ ထိန်းချုပ်နိုင်ကြတယ်။
04:01
through drinking.
67
241253
1321
04:02
Some people have a higher risk for excessive drinking
68
242574
2609
တချို့လူတွေကျတော့ endorphin တုံ့ပြန်နိုင်စွမ်း မြင့်မားလို့
04:05
due to a sensitive endorphin response that increases the pleasurable effects
69
245183
3690
အရက်ကြောင့် စိတ်ထဲပျော်ရွှင်သလို ခံစားရမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်တာမို့လို့
04:08
of alcohol.
70
248873
1370
အရက်ကို အလွန်အကျွံ စွဲလာမယ့် အန္တရာယ် ရှိပါတယ်။
04:10
Others have a variation in GABA transmission
71
250243
2560
တချို့သူတို့ရဲ့ GABA စီးဆင်းမှုဟာ တမျိုးဖြစ်တတ်လို့
04:12
that makes them especially sensitive to the sedative effects of alcohol,
72
252803
3790
သူတို့ဟာ အရက်ရဲ့ စိတ်ငြိမ်စေရေး သက်ရောက် မှုကို အထူးခံစားတတ်သူ ဖြစ်လာစေလို့
04:16
which decreases their risk of developing disordered drinking.
73
256593
4280
အရက်ကို စည်းမဲ့ကမ်းမဲ့ သောက်လာနိုင်မယ့် အန္တရာယ် ရှိလာမှာ စိုးရပါတယ်။
04:20
Meanwhile, the brain adapts to chronic alcohol consumption by reducing GABA,
74
260873
4702
တစ်ချိန်တည်းမှ ဦး နှောက်ဟာ ရေရှည် အရက်သောက်မှုကြောင့် GABA၊
04:25
dopamine, and endorphin transmission, and enhancing glutamate activity.
75
265575
4848
dopamine နဲ့ endorphin စီးဆင်းမှု နည်းလျက် glutamate လှုပ်ရှားမှုကို မြှင့်ပေးတယ်။
04:30
This means regular drinkers tend to be anxious, have trouble sleeping,
76
270423
3990
ပုံမှန်သောက်သူတို့ဟာ သောကများတတ်ပြီး အိပ်မပျော်မှု ပြဿနာ ရှိနိုင်ကာ
04:34
and experience less pleasure.
77
274413
3100
စိတ်ပျော်ရွှင်မှုကို ခံစားနိုင်စွမ်း နည်းလာနိုင်ကြတယ်။
04:37
These structural and functional changes can lead to disordered use
78
277513
3590
ခန္ဓာကိုယ်နဲ့ လုပ်ကိုင်နိုင်စွမ်း ပြောင်း လဲမှုတွေက စည်းမဲ့ သောက်မှုဆီ တွန်းပို့လျက်
04:41
when drinking feels normal, but not drinking is uncomfortable,
79
281103
3950
အရက်သောက်မှ ပုံမှန်လို ခံစားရပြီး မသောက်ရရင် မနေတတ်မထိုင်တတ် ဖြစ်တတ်လျက်
04:45
establishing a vicious cycle.
80
285053
2534
အဲဒီ သံသရာထဲက ထွက်မရနိုင်တော့ပါ။
04:47
So both genetics and previous experience impact how a person experiences alcohol—
81
287587
5746
ဒီတော့ လူတစ်ဦးရဲ့ အရက်ဆိုင်ရာ ပြုမူပုံဟာ မျိုးရိုးဗီဇနဲ့ ဘဝအတွေ့အကြုံနဲ့ ဆက်စပ်လျက်
04:53
which means that some people are more prone
82
293333
2210
လူတချို့ဟာ အခြားသူတွေနဲ့ ယှဉ်ပြောရပါက
04:55
to certain patterns of drinking than others,
83
295543
2704
အရက်သောက်ပုံ သောက်နည်း မတူကွဲပြားနိုင်သလို
04:58
and a history of consumption leads to neural and behavioral changes.
84
298247
4600
ကြာရှည်စွာ သောက်သုံးမှုက အာရုံကြောဆိုင်ရာ နဲ့ ပြုမူပုံကို ပြောင်းလဲပစ်နိုင်ပါတယ်။
ဤဝဘ်ဆိုဒ်အကြောင်း

ဤဆိုက်သည် သင့်အား အင်္ဂလိပ်စာလေ့လာရန်အတွက် အသုံးဝင်သော YouTube ဗီဒီယိုများနှင့် မိတ်ဆက်ပေးပါမည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ထိပ်တန်းဆရာများ သင်ကြားပေးသော အင်္ဂလိပ်စာသင်ခန်းစာများကို သင်တွေ့မြင်ရပါမည်။ ဗီဒီယိုစာမျက်နှာတစ်ခုစီတွင် ပြသထားသည့် အင်္ဂလိပ်စာတန်းထိုးများကို နှစ်ချက်နှိပ်ပါ။ စာတန်းထိုးများသည် ဗီဒီယိုပြန်ဖွင့်ခြင်းနှင့်အတူ ထပ်တူပြု၍ လှိမ့်သွားနိုင်သည်။ သင့်တွင် မှတ်ချက်များ သို့မဟုတ် တောင်းဆိုမှုများရှိပါက ဤဆက်သွယ်ရန်ပုံစံကို အသုံးပြု၍ ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။

https://forms.gle/WvT1wiN1qDtmnspy7