How does alcohol make you drunk? - Judy Grisel

8,700,383 views ・ 2020-04-09

TED-Ed


Please double-click on the English subtitles below to play the video.

Translator: Ayan Organization Reviewer: himdad muhammed
00:07
Ethanol: this molecule, made of little more than a few carbon atoms,
0
7014
5235
‎ئیسانۆل: ئەم گەردیلەیە، لە گەردیلەی بچوکی ‎ کاربۆن درووست کراوە،
00:12
is responsible for drunkenness.
1
12249
2840
کە بەرپرسیارە لە بێ ئاگابوون .
00:15
Often simply referred to as alcohol,
2
15089
2661
کە زۆر جاریش بە سادەیی پێی دەوترێت ئەلکحول،
00:17
ethanol is the active ingredient in alcoholic beverages.
3
17750
3370
ئیسانۆڵ پێکهاتەیەکی چالاکە لە ناو خواردنەوە مەست کەرەکاندا.
00:21
Its simplicity helps it sneak across membranes
4
21120
2720
سادەییەکەی یارمەتی دەدات بە ناو توێژەکاندا تێپەڕێت
00:23
and nestle into a many different nooks,
5
23840
2320
پاشان لە بۆشاییە جیاوازەکاندا جێگیر دەبێت،
00:26
producing a wide range of effects compared to other, clunkier molecules.
6
26160
5209
کاریگەریەکی فراوان تر دروست دەکات بە بەراورد بە گەردیلەکانی تر.
00:31
So how exactly does it cause drunkenness,
7
31369
2610
بەم شێوەیە دەبێتە هۆکار بۆ سەرخۆش بوون،
00:33
and why does it have dramatically different effects on different people?
8
33979
4531
وە بۆچی بە شێوەیەکی بەرچاو کاریگەری جیاوازی دەبێت لەسەر کەسە جیاوازەکان؟
00:38
To answer these questions,
9
38510
1548
بۆ وەڵامدانەوەی ئەم پرسیارانە،
00:40
we’ll need to follow alcohol on its journey through the body.
10
40058
3847
پێویستە چاودێری کحول بکەین کاتێک گەشت دەکات بەناو لاشە ی مرۆڤدا.
00:43
Alcohol lands in the stomach and is absorbed into the blood
11
43905
3388
کحول لەسەر گەدە دەنیشێتە پاشان لەلایەن خوێنەوە هەڵدەمژرێت
00:47
through the digestive tract, especially the small intestine.
12
47293
4007
بەنێو کرداری هەرسدا، بە تایبەت ڕیخۆڵە بچووکەکان.
00:51
The contents of the stomach impact alcohol’s ability
13
51300
2520
پێکھاتەکانی گەدە کاریگەری لە سەر توانای کحول هەیە
00:53
to get into the blood because after eating, the pyloric sphincter,
14
53820
3743
بۆ چوونە ناو خوێنەوە لە دوای نان خواردن، ماسوولکەی هێنەر،
00:57
which separates the stomach from the small intestine, closes.
15
57563
3668
گەدە لە ڕیخۆڵە بچووکەکان جیا دەکاتەوە، دایدەخات.
01:01
So the level of alcohol that reaches the blood after a big meal
16
61231
3212
ئاستی کحول کە دەگاتە خوێن لە دوای ژەمێکی قوورس
01:04
might only be a quarter that from the same drink on an empty stomach.
17
64443
4623
تەنها یەک چارەکی ئەو کحولەیە کە دەچێتە گەدەیەکی بەتاڵەوە.
01:09
From the blood, alcohol goes to the organs,
18
69066
2690
لە خوێنەوە، کحول دەچێتە لای ئەندامەکان، بە تایبەتی
01:11
especially those that get the most blood flow:
19
71756
2317
بۆ ئەو بەشانەی ڕێژەیەکی زیاتری خوێنیان تێدایە:
01:14
the liver and the brain.
20
74073
2600
جگەر و مێشک.
01:16
It hits the liver first, and enzymes in the liver
21
76673
2910
سەرەتا بەر جگەر دەکەوێت، پاشان ئەنزیمەکانی ناو جگەر
01:19
break down the alcohol molecule in two steps.
22
79583
3370
گەردیلەکانی کحول بە دوو هەنگاو تێک دەشکێنرێن.
01:22
First, an enzyme called ADH turns alcohol into acetaldehyde, which is toxic.
23
82953
6474
یەکەمجار، ئەنزیمی ADH کحول دەگۆڕێت بۆ ئەسیتادێل، کە مادەیەکی ژەھراوییە.
01:29
Then, an enzyme called ALDH converts the toxic acetaldehyde to non-toxic acetate.
24
89427
6663
دواتر، ئەنزیمێکی تر بە ناوی ALDH ئەسیتادێلی ژەھراوی دەگۆڕێ بە خوێی بێ ژەھر.
01:36
As the blood circulates, the liver eliminates alcohol continuously—
25
96090
4120
لەکاتی سووڕی خوێندا، جگەر بەبەردەوامی خۆی خاڵی دەکاتەوە لە کحول—
01:40
but this first pass of elimination determines how much alcohol
26
100210
3816
ئەم لە ناوبردنەی کحول دیاری دەکات کە چەندێک کحول
01:44
reaches the brain and other organs.
27
104026
3243
دەگاتە مێشک و ئەندامەکانی تر.
01:47
Brain sensitivity is responsible for the emotional, cognitive,
28
107269
3930
ھەستیاری مێشک بەرپرسە لە ھەست، ھۆش،
01:51
and behavioral effects of alcohol— otherwise known as drunkenness.
29
111199
5424
و ھەروەھا ئەو کاریگەرە ڕەفتاریانەی کحول— ناسراوە بە سەرخۆشبوون.
01:56
Alcohol turns up the brain’s primary brake, the neurotransmitter GABA,
30
116623
4737
‏‎کحول دەسکی سەرەکی مێشک ھەڵدەداتەوەو، ‏‎ دەماری گوێزەرەوەی GABA،
02:01
and turns down its primary gas, the neurotransmitter glutamate.
31
121360
4721
‎گازی سەرەکی بڵاودەکاتەوە، ‎دەماری گوێزەرەوەی گلوتمەیت.
02:06
This makes neurons much less communicative,
32
126081
2550
‎ئەمەش وا دەکات هەستە دەمار ‎کەمتر زانیاری بگەیەن،
02:08
and users feel relaxed at moderate doses, fall asleep at higher doses,
33
128631
4744
بەکارهێنەر بەم دەرمانانە خاو دەبێتەوە، بە خواردنەوەی زیاتر خەوی لێ دەکەوێت،
02:13
and can impede the brain activity necessary for survival at toxic doses.
34
133375
5955
و ڕێگری لە چالاکیەکانی مێشک دەکات کە پێویستن بۆ ڕزگاربوون لە ژەھرەکە.
02:19
Alcohol also stimulates a small group of neurons
35
139330
2770
هەروەها کحول هاوشێوەی گرووپێکی دەمارەخانە
02:22
that extends from the midbrain to the nucleus accumbens,
36
142100
3474
لە ناوەندی مێشکەوە بۆ کاکڵی مێشک درێژ دەبێتەوە،
02:25
a region important for motivation.
37
145574
2590
ناوچەیەکی گرنگ بۆ وروژاندن.
02:28
Like all addictive drugs,
38
148164
1690
وەکو هەموو دەرمانە ئالودەکەرەکان،
02:29
it prompts a squirt of dopamine in the nucleus accumbens
39
149854
3090
بەهۆی ئەم کحولەوە دۆپامین دەوروژێت لەناو کاکڵی مێشکدا
02:32
which gives users a surge of pleasure.
40
152944
3060
کە خۆشیەیەک بە بەکارهێنەر دەبەخشێت.
02:36
Alcohol also causes some neurons to synthesize and release endorphins.
41
156004
4742
کهول دەبێتە هۆکار بۆ هەندێک لە دەمارەخانەکان وا دەکات ئیندرۆفین دەربدەن.
02:40
Endorphins help us to calm down in response to stress or danger.
42
160746
3820
ئیندۆرفین یارمەتیمان دەدات ئارام بین کاتێک تووشی فشار یا مەترسی دەبین.
02:44
Elevated levels of endorphins contribute to the euphoria
43
164566
2788
بەرزی ڕێژەی ئیندۆرفین دەبێتە ھۆی مەست بوون
02:47
and relaxation associated with alcohol consumption.
44
167354
3750
حەسانەوە و خاوبوونەوەش پەیوەندی بە بەکارهێنانی کهولەوە هەیە.
02:51
Finally,
45
171104
866
02:51
as the liver’s breakdown of alcohol outpaces the brain’s absorption,
46
171970
3806
لە کۆتاییدا،
لەکاتێکدا جگەر ئەو کحولە شی دەکاتەوە کە مێشک وەری دەگرێت،
02:55
drunkenness fades away.
47
175776
2230
سەرخۆش بوون نامێنێت.
02:58
Individual differences at any point in this journey
48
178006
2610
جیاوازیی بەپێی کەسەکان لەهەر شوێنێکی ئەم گەشتەدا
03:00
can cause people to act more or less drunk.
49
180616
3350
وادەکات خەڵکی کەمتر یا زیاتر سەرخۆش دەربکەون.
03:03
For example, a man and a woman who weigh the same and drink the same amount
50
183966
3880
بۆ نموونە، ژن و پیاوێک کە هەمان کێشیان هەیە و بڕێکی یەکسان بخۆنەوە
03:07
during an identical meal will still have different blood alcohol concentrations,
51
187846
4935
تەنانەت ژەمێکی چونیەکیان هەبێت ھێشتا خەستی کهول لە خوێنیاندا جیاواز دەبێت،
03:12
or BACs.
52
192781
1950
یان BACs.
03:14
This is because women tend to have less blood—
53
194731
2925
ئەمەش لەبەر ئەوەی ئافرەتان خوێنیان کەمترە—
03:17
women generally have a higher percentage of fat,
54
197656
2400
ڕێژەی قەڵەوی بە گشتی لە ئافرەتاندا بەرزە،
03:20
which requires less blood than muscle.
55
200056
2410
ئەمەش پێویستی بە ڕێژەی خوێنی کەمترە لە ماسوولکە.
03:22
A smaller blood volume, carrying the same amount of alcohol,
56
202466
3350
قەبارەیەکی کەمتری خوێن، هەمان ڕێژەی کحول هەڵدەگرێت،
03:25
means the concentration will be higher for women.
57
205816
3540
مانای وایە خەستیەکەی لە ئافرەتاندا زیاترە.
03:29
Genetic differences in the liver’s alcohol processing enzymes also influence BAC.
58
209356
5552
جیاوازییە بۆماوەییەکان لەناو جگەردا و پڕۆسەی ئەنزیمەکان و کاریگەری BAC.
03:34
And regular drinking can increase production of these enzymes,
59
214908
3030
و خواردنەوەیەکی ئاسایی بەرهەمهێنانی ئەم ئەنزیمانە زیاد دەکات،
03:37
contributing to tolerance.
60
217938
2165
و ئارامی دەبەخشێت.
03:40
On the other hand, those who drink excessively for a long time
61
220103
3590
لە لایەکی ترەوە، ئەو کەسانەی بۆ ماوەیەکی درێژ لەڕادەبەدەر کهول دەخۆنەوە
03:43
may develop liver damage, which has the opposite effect.
62
223693
4559
جگەریان زیانی پێ دەگات، کە ئەمەش کاریگەریەکی خراپی دەبێت.
03:48
Meanwhile, genetic differences in dopamine, GABA,
63
228252
3840
لە هەمان کاتدا، جیاوازیە بۆماوەییەکان لە دۆپامیندا، GABA،
03:52
and endorphin transmission may contribute to risk
64
232092
2631
هەروەها بڵاوبونەوەی ئیندۆرفین لەوانەیە مەترسی دروست بکات
03:54
for developing an alcohol use disorder.
65
234723
3020
لەسەر بەکارھێنانی کحول بە ناڕێکی.
03:57
Those with naturally low endorphin or dopamine levels may self-medicate
66
237743
3510
ئەوانەی بە سروشتی ئیندۆرفینیان کەمە یان دۆپامینیان جڵەو کردوە بە دەرمان
04:01
through drinking.
67
241253
1321
لە خواردنەوەدا.
04:02
Some people have a higher risk for excessive drinking
68
242574
2609
هەندێک مەترسی گەورەیان توش دەبێت بەهۆی خواردنەوەی زۆر
04:05
due to a sensitive endorphin response that increases the pleasurable effects
69
245183
3690
بەھۆی ئێندۆرفینی ھەستیارەوە زیاتر وەڵامی کاریگەری خۆشنودەکەی
04:08
of alcohol.
70
248873
1370
کحول دەداتەوە.
04:10
Others have a variation in GABA transmission
71
250243
2560
ئەوانی تر جیاوازییان هەیە لە گواستنەوەی ‏ GABA دا
04:12
that makes them especially sensitive to the sedative effects of alcohol,
72
252803
3790
وایان لێ دەکات بە تایبەتی هەستیار بن بە کاریگەریە سڕکەرەکانی کهول،
04:16
which decreases their risk of developing disordered drinking.
73
256593
4280
مەترسی نەخۆش کەوتنیان بەهۆی خواردنەوەی ناڕێکەوە کەم دەکاتەوە.
04:20
Meanwhile, the brain adapts to chronic alcohol consumption by reducing GABA,
74
260873
4702
لە ھەمان کات، مێشک ڕادێت بە وەرگرتنی کھول بە بەردەوامی بە کەمکردنەوە GABA،
04:25
dopamine, and endorphin transmission, and enhancing glutamate activity.
75
265575
4848
بڵاوبوونەوەی دۆپامین، و ئیندرۆفین، چالاکی گلوماتیک باشتردەکات.
04:30
This means regular drinkers tend to be anxious, have trouble sleeping,
76
270423
3990
ئەمە واتا ئەو کەسانەی ڕێژەیەکی گونجاو دەخۆنەوە، ھیلاک دەبن، کێشەی خەویان دەبێت،
04:34
and experience less pleasure.
77
274413
3100
و چێژی کەمتر وەر دەگرن.
04:37
These structural and functional changes can lead to disordered use
78
277513
3590
گۆڕانکاری لەم پێکهاتە و هاوکێشانە دەبێتە ھۆی خواردنەوە بە ناڕێکی
04:41
when drinking feels normal, but not drinking is uncomfortable,
79
281103
3950
کاتێک خواردنەوە ئاسایی دەبێت، نەخواردنەوەی نا ئاسودەت دەکات،
04:45
establishing a vicious cycle.
80
285053
2534
و ئەمەش سوڕێکی بەتاڵە.
04:47
So both genetics and previous experience impact how a person experiences alcohol—
81
287587
5746
بۆماوەو ئەزمونەکەی پێشوو کاریگەری دەکاتە سەر ئەوەی چۆن کەسێک ئەزمونی کھول دەکات
04:53
which means that some people are more prone
82
293333
2210
واتا ھەندێک کەس لاوازترن لە بەرامبەر کھولدا
04:55
to certain patterns of drinking than others,
83
295543
2704
لە چاو کەسانی تردا،
04:58
and a history of consumption leads to neural and behavioral changes.
84
298247
4600
و مێژووی خواردنەوەی بەکاربەر کاردەکاتە سەر ھەڵسوکەوت و توڕەیی.
About this website

This site will introduce you to YouTube videos that are useful for learning English. You will see English lessons taught by top-notch teachers from around the world. Double-click on the English subtitles displayed on each video page to play the video from there. The subtitles scroll in sync with the video playback. If you have any comments or requests, please contact us using this contact form.

https://forms.gle/WvT1wiN1qDtmnspy7