How does alcohol make you drunk? - Judy Grisel

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TED-Ed


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번역: KyoungHwan Oh 검토: Eunice Yunjung Nam
00:07
Ethanol: this molecule, made of little more than a few carbon atoms,
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에탄올이라는 분자는 몇개의 탄소원자로 이루어졌으며,
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is responsible for drunkenness.
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술이 취하게 하는 주범입니다.
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Often simply referred to as alcohol,
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흔히 알콜이라고 불리우기도 하는,
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ethanol is the active ingredient in alcoholic beverages.
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에탄올은 알콜 음료의 중요한 성분입니다.
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Its simplicity helps it sneak across membranes
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그 단순한 구조는 피막에 쉽게 침투해
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and nestle into a many different nooks,
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여러 구석에 자리잡고,
00:26
producing a wide range of effects compared to other, clunkier molecules.
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더 투박한 분자들보다 다양한 효과를 만들어 냅니다.
00:31
So how exactly does it cause drunkenness,
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2610
그렇다면 정확히 어떻게 사람을 취하게 하며,
00:33
and why does it have dramatically different effects on different people?
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왜 사람에 따라 매우 다른 효과를 만들어 낼까요?
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To answer these questions,
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이 질문에 답하기 위해서,
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we’ll need to follow alcohol on its journey through the body.
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알콜이 사람 몸에서 지나가는 길을 따라가 볼 필요가 있습니다.
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Alcohol lands in the stomach and is absorbed into the blood
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알콜은 위에 다다른 후에 혈액에 흡수 되는데
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through the digestive tract, especially the small intestine.
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소화관, 특히 소장을 통해서 혈액에 흡수 됩니다.
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The contents of the stomach impact alcohol’s ability
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위에 있던 내용물들이 알콜의 능력에 영향을 미치는데
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to get into the blood because after eating, the pyloric sphincter,
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혈액에 다다르기 전에 유문 괄약근이라고 불리는
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which separates the stomach from the small intestine, closes.
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위와 소장을 분리하는 부분이 닫히기 때문입니다.
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So the level of alcohol that reaches the blood after a big meal
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즉, 식사를 많이 하고 난 후에 마신 알콜은
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might only be a quarter that from the same drink on an empty stomach.
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빈 속에 마신 알콜이 혈액에 다다르는 양의 4분의 1 정도일 것입니다.
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From the blood, alcohol goes to the organs,
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혈액에 다다른 이후, 알콜은 장기로 가는데,
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especially those that get the most blood flow:
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특히 혈액이 가장 많이 모이는
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the liver and the brain.
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간과 뇌로 갑니다.
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It hits the liver first, and enzymes in the liver
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우선 간으로 가게 되는데, 간에 있는 효소가
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break down the alcohol molecule in two steps.
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알콜 분자를 두 단계에 걸쳐 분해합니다.
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First, an enzyme called ADH turns alcohol into acetaldehyde, which is toxic.
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첫번째, ADH 효소가 알콜을 독성이 있는 아세트알데히드로 바꿉니다.
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Then, an enzyme called ALDH converts the toxic acetaldehyde to non-toxic acetate.
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그 아세트알데히드를 ALDH 효소가 무독성의 아세테이트로 바꿉니다.
01:36
As the blood circulates, the liver eliminates alcohol continuously—
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혈액이 순환하면서, 간은 알콜을 끊임없이 제거해 가는데
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but this first pass of elimination determines how much alcohol
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이 첫번째 제거 과정이 얼마나 많은 알콜이
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reaches the brain and other organs.
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뇌와 다른 장기에 가게 되는지 결정하게 됩니다.
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Brain sensitivity is responsible for the emotional, cognitive,
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알콜 혹은 술취함의 행동적, 인지적, 감정적 효과는
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and behavioral effects of alcohol— otherwise known as drunkenness.
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뇌의 예민함에 영향을 미칩니다.
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Alcohol turns up the brain’s primary brake, the neurotransmitter GABA,
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알콜은 뇌의 기본 브레이크인 신경전달물질 GABA 를 켜고,
02:01
and turns down its primary gas, the neurotransmitter glutamate.
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기본 가스인 신경전달물질 글루타메이트를 감소시킵니다.
02:06
This makes neurons much less communicative,
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이것은 신경 단위인 뉴런이 의사소통을 덜하게 만들며
02:08
and users feel relaxed at moderate doses, fall asleep at higher doses,
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128631
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술을 적당히 마시면 긴장을 풀게하고, 더 많이 마시면 잠들게 하며,
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and can impede the brain activity necessary for survival at toxic doses.
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더 심하게 마시면 오직 생존에 필요한 뇌 활동만 하게 합니다.
02:19
Alcohol also stimulates a small group of neurons
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알콜은 작은 그룹의 뉴런을 자극하는데
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that extends from the midbrain to the nucleus accumbens,
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이 뉴런은 중뇌에서 핵축적까지 걸쳐 있는데,
02:25
a region important for motivation.
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동기부여에 중요한 역할을 하는 부분입니다.
02:28
Like all addictive drugs,
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다른 중독성 있는 약물들처럼,
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it prompts a squirt of dopamine in the nucleus accumbens
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핵축적에 도파민을 분출시켜
02:32
which gives users a surge of pleasure.
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술을 마신 사람에게 순간적인 즐거움을 느끼게 합니다.
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Alcohol also causes some neurons to synthesize and release endorphins.
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또한 일부 뉴런이 알콜을 합성하여 엔돌핀을 만들어 내게 합니다.
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Endorphins help us to calm down in response to stress or danger.
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엔돌핀은 우리가 스트레스를 받거나 위험에 처했을때 침착해지도록 해줍니다.
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Elevated levels of endorphins contribute to the euphoria
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엔돌핀이 많이 생성되면 극한의 행복감과
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and relaxation associated with alcohol consumption.
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편안함을 느끼게 되는데 이것은 알콜의 섭취량과 관련이 있습니다.
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Finally,
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02:51
as the liver’s breakdown of alcohol outpaces the brain’s absorption,
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마지막으로,
간에서 분해된 알콜의 양이 뇌에 흡수 되는 양보다 많으면,
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drunkenness fades away.
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술취함은 사라지게 되죠.
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Individual differences at any point in this journey
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이 과정에서의 개인차에 의해
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can cause people to act more or less drunk.
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사람들은 술에 더 취하기도 하고 덜 취하기도 합니다.
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For example, a man and a woman who weigh the same and drink the same amount
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예를 들어 같은 체중의 한 남자와 여자가 같은 양의 술을 마셨다면,
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during an identical meal will still have different blood alcohol concentrations,
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187846
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같은 식사를 하는 도중이라도
혈액에 흡수되는 알콜의 양인 BAC은 다를 것 입니다.
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or BACs.
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1950
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This is because women tend to have less blood—
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이것은 일반적으로 여성이 체내 혈액량이 더 적고
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women generally have a higher percentage of fat,
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197656
2400
여성이 지방량은 더 많은데,
이건 지방이 근육보다는 혈액을 덜 필요로 하기 때문이죠.
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which requires less blood than muscle.
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2410
03:22
A smaller blood volume, carrying the same amount of alcohol,
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202466
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적은 양의 혈액에, 같은 양의 알콜이 들어간다면,
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means the concentration will be higher for women.
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205816
3540
여성에게 알콜 집중도가 더 높아진다는 뜻이겠죠.
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Genetic differences in the liver’s alcohol processing enzymes also influence BAC.
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209356
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간에 있는 알콜 분해효소의 유전적 차이도 BAC에 영향을 미칩니다.
03:34
And regular drinking can increase production of these enzymes,
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정기적으로 술을 마시면 이런 효소의 생성을 늘리게 되어,
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contributing to tolerance.
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술에 더 강해질 수 있습니다.
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On the other hand, those who drink excessively for a long time
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220103
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반면, 술을 장기간 너무 많이 마시면
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may develop liver damage, which has the opposite effect.
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간에 손상이 생겨 반대의 결과를 갖게 될 수도 있습니다.
03:48
Meanwhile, genetic differences in dopamine, GABA,
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3840
도파민, GABA 의 유전적 차이,
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and endorphin transmission may contribute to risk
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엔돌핀 전달과정의 유전적 차이가
03:54
for developing an alcohol use disorder.
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3020
잘못된 음주습관에 빠지게 할 수도 있습니다.
03:57
Those with naturally low endorphin or dopamine levels may self-medicate
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3510
유전적으로 엔돌핀이나 도파민이 적게 분비되는 사람은 스스로
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through drinking.
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술을 적당히 마십니다.
04:02
Some people have a higher risk for excessive drinking
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일부 사람들은 술을 과하게 마시게 될 위험성이 높은데
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due to a sensitive endorphin response that increases the pleasurable effects
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술을 마실 때 엔돌핀 반응에 민감해 행복감을 과하게 느끼기 때문이죠.
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of alcohol.
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Others have a variation in GABA transmission
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어떤 사람들은 GABA의 전달에 변화가 생김으로 인해
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that makes them especially sensitive to the sedative effects of alcohol,
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알콜의 진정효과에 특히 민감해져
04:16
which decreases their risk of developing disordered drinking.
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256593
4280
잘못된 음주습관에 빠질 위험성을 낮추어 주기도 합니다.
04:20
Meanwhile, the brain adapts to chronic alcohol consumption by reducing GABA,
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260873
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한편, 뇌는 GABA 분비를 줄여 만성 알콜흡수에 적응하게 되는데,
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dopamine, and endorphin transmission, and enhancing glutamate activity.
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도파민, 엔돌핀의 전달도 줄이며, 글루타메이트 활동을 강화하게 됩니다.
04:30
This means regular drinkers tend to be anxious, have trouble sleeping,
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이것은 정기적으로 음주하는 사람들은 불안해하거나 수면에 문제를 갖게 되며
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and experience less pleasure.
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행복감을 덜 느끼게 된다는 것을 의미합니다.
04:37
These structural and functional changes can lead to disordered use
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이런 식의 뇌의 구조적이며 기능적인 변화는 사람들로 하여금
04:41
when drinking feels normal, but not drinking is uncomfortable,
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281103
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음주는 당연하고, 음주를 하지 못하면 불편하다고 느끼게 만들어
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establishing a vicious cycle.
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악순환을 하게 만들죠.
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So both genetics and previous experience impact how a person experiences alcohol—
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즉, 유전적 이유와 경험의 차이가 사람들의 음주경험에 영향을 미칩니다.
04:53
which means that some people are more prone
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어떤 사람들은 다른 사람들과 달리
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to certain patterns of drinking than others,
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더욱 쉽게 일정한 패턴의 음주 습관을 갖게 되며
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and a history of consumption leads to neural and behavioral changes.
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그러한 습관의 결과로 신경적인 혹은 행동상의 변화가 일어나게 됩니다.
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