How does alcohol make you drunk? - Judy Grisel

Fordító: Péter Pallós Lektor: Reka Lorinczy

Ethanol: this molecule, made of little more than a few carbon atoms,

Etanol: ez a gyakorlatilag pár szénatomból álló molekula

is responsible for drunkenness.

okozza a részegséget.

Often simply referred to as alcohol,

A gyakran egyszerűen alkoholnak nevezett etanol

ethanol is the active ingredient in alcoholic beverages.

a szeszes italok hatékony kelléke.

Its simplicity helps it sneak across membranes

Egyszerűségénél fogva átoson a membránon,

and nestle into a many different nooks,

befészkelődik az egyes zugokba,

producing a wide range of effects compared to other, clunkier molecules.

és mindenféle hatást vált ki más, ügyetlenebb molekulákkal ellentétben.

So how exactly does it cause drunkenness,

De pontosan hogy okoz részegséget,

and why does it have dramatically different effects on different people?

és miért fejt ki mindenkire eltérő hatást?

To answer these questions,

A kérdés megválaszolásához

we’ll need to follow alcohol on its journey through the body.

végig kell követnünk testünkben az alkohol útját.

Alcohol lands in the stomach and is absorbed into the blood

Az alkohol a gyomorba jutva az emésztőrendszeren keresztül –

through the digestive tract, especially the small intestine.

főként a vékonybélen át – a vérbe szívódik fel.

The contents of the stomach impact alcohol’s ability

A gyomortartalom hatással van

to get into the blood because after eating, the pyloric sphincter,

az alkohol vérbe jutási képességére, mert evés után a gyomorkapu,

which separates the stomach from the small intestine, closes.

amely a gyomrot a patkóbéllel, illetve a vékonybéllel köti össze, bezárul.

So the level of alcohol that reaches the blood after a big meal

Így bőséges étkezés után a vér alkoholszintje esetleg

might only be a quarter that from the same drink on an empty stomach.

az éhgyomorra elfogyasztott alkohol szintjének negyede lehet.

From the blood, alcohol goes to the organs,

A vérből az alkohol néhány szervünkbe jut,

especially those that get the most blood flow:

különösen azokba, melyekbe a legtöbb vér folyik:

the liver and the brain.

a májba és az agyba.

It hits the liver first, and enzymes in the liver

Először a májat éri el,

és a máj enzimei két lépésben bontják le.

break down the alcohol molecule in two steps.

First, an enzyme called ADH turns alcohol into acetaldehyde, which is toxic.

Először az ún. ADH-enzim az alkoholt mérgező acetaldehiddé alakítja,

Then, an enzyme called ALDH converts the toxic acetaldehyde to non-toxic acetate.

majd ezt az ún. ALDH-enzim nem mérgező acetáttá.

As the blood circulates, the liver eliminates alcohol continuously—

Ahogy a vér áramlik, a máj folyamatosan eltávolítja az alkoholt,

but this first pass of elimination determines how much alcohol

de az eltávolítás első szakasza dönti el,

reaches the brain and other organs.

mennyi alkohol jut az agyba és más szervekbe.

Brain sensitivity is responsible for the emotional, cognitive,

Az agy érzékenységétől függ az alkohol érzelmi, kognitív és viselkedési hatása,

and behavioral effects of alcohol— otherwise known as drunkenness.

más néven a részegség.

Alcohol turns up the brain’s primary brake, the neurotransmitter GABA,

Az alkohol serkenti az agyat elsődlegesen gátló ún. GABA ingerületátvivőt,

and turns down its primary gas, the neurotransmitter glutamate.

és tompítja a glutamát nevű ingerületátvivőt.

This makes neurons much less communicative,

Ezzel az idegsejtek működése lanyhul,

and users feel relaxed at moderate doses, fall asleep at higher doses,

és az ivók mérsékelt adagnál lazábbnak érzik magukat, nagyobbaknál elalszanak;

and can impede the brain activity necessary for survival at toxic doses.

a mérgező adag az életben maradáshoz kellő agytevékenységet pedig gátolja.

Alcohol also stimulates a small group of neurons

Az agysejtek egy kis csoportját az alkohol ingerli;

that extends from the midbrain to the nucleus accumbens,

közéjük tartozik az ösztönzés szempontjából lényeges terület,

a region important for motivation.

a középagy és az accumbensmag.

Like all addictive drugs,

Mint minden, függőséget okozó szer,

it prompts a squirt of dopamine in the nucleus accumbens

ez is dopamint lövell az accumbensmagba,

which gives users a surge of pleasure.

ami a használónak örömérzetet okoz.

Alcohol also causes some neurons to synthesize and release endorphins.

Némely idegsejtet az alkohol endorfin termelésére és kibocsátására készteti.

Endorphins help us to calm down in response to stress or danger.

Az endorfinok stressz vagy veszély esetén nyugtató hatásúak.

Elevated levels of endorphins contribute to the euphoria

Az alkoholfogyasztás hatására megnövekedett endorfinszint

and relaxation associated with alcohol consumption.

eufóriát és ellazulást okoz.

Finally,

as the liver’s breakdown of alcohol outpaces the brain’s absorption,

Végül,

ahogy a máj alkohollebontása megelőzi az agyban való fölszívódást,

drunkenness fades away.

a részegség elmúlik.

Individual differences at any point in this journey

Az egyének szervezete közti eltérés miatt

can cause people to act more or less drunk.

enyhébben vagy súlyosabban lesznek részegek az emberek.

For example, a man and a woman who weigh the same and drink the same amount

Pl. az egyformán étkező, ugyanannyi szeszt fogyasztó, azonos súlyú férfi és nő vére

during an identical meal will still have different blood alcohol concentrations,

más-más alkoholkoncentrációjú lesz.

or BACs.

Ezt angolul BAC-nek rövidítik.

This is because women tend to have less blood—

Ennek oka: a nőknek kevesebb a vérük,

women generally have a higher percentage of fat,

szervezetük zsírosabb,

ehhez a zsírhoz képest kevesebb izomra van szükségük.

which requires less blood than muscle.

A smaller blood volume, carrying the same amount of alcohol,

Az ugyanannyi alkoholt hordozó kisebb vértérfogat hatása,

means the concentration will be higher for women.

hogy nőknél a véralkoholszint magasabb.

Genetic differences in the liver’s alcohol processing enzymes also influence BAC.

A máj alkoholfeldolgozó képességének genetikai eltérése is szerepet játszik.

And regular drinking can increase production of these enzymes,

A rendszeres ivás az enzimtermelést megnövelheti,

contributing to tolerance.

ami hozzájárul a tűrőképességhez.

On the other hand, those who drink excessively for a long time

De régóta mértéktelenül ivóknál májkárosodás keletkezhet,

may develop liver damage, which has the opposite effect.

melynek ellentétes a hatása.

Meanwhile, genetic differences in dopamine, GABA,

A dopamin-, GABA- és endorfinátvitel genetikai különbségei

and endorphin transmission may contribute to risk

hozzájárulhatnak

for developing an alcohol use disorder.

az alkoholizmus kialakulásához.

Those with naturally low endorphin or dopamine levels may self-medicate

Akik szervezetében eleve alacsony az endorfin- vagy dopaminszint,

through drinking.

ivással kezelik magukat.

Some people have a higher risk for excessive drinking

Van, aki veszélyeztetettebb a mértéktelen ivás miatt,

due to a sensitive endorphin response that increases the pleasurable effects

mert érzékenyebben reagál az endorfinra;

ez növeli az alkohol okozta örömérzetet.

of alcohol.

Others have a variation in GABA transmission

Másoknak eltérő a GABA-átvitelük,

that makes them especially sensitive to the sedative effects of alcohol,

melytől nagyon érzékenyek az alkohol nyugtató hatására;

which decreases their risk of developing disordered drinking.

ez náluk csökkenti az alkoholizmus kialakulásának veszélyét.

Meanwhile, the brain adapts to chronic alcohol consumption by reducing GABA,

Az agy a GABA-, dopamin- és endorfinátvitel csökkentésével,

dopamine, and endorphin transmission, and enhancing glutamate activity.

továbbá a glutamáttermelés növelésével alkalmazkodik a krónikus iváshoz.

This means regular drinkers tend to be anxious, have trouble sleeping,

Ennek eredményeként a rendszeres ivók szoronganak, alvászavarosak,

and experience less pleasure.

és kevesebb örömet éreznek.

These structural and functional changes can lead to disordered use

A szerkezeti és működési változások rendellenes fogyasztáshoz vezethetnek:

when drinking feels normal, but not drinking is uncomfortable,

mikor az ivás a normális, elmaradása pedig kellemetlen.

establishing a vicious cycle.

Ebből ördögi kör alakul ki.

So both genetics and previous experience impact how a person experiences alcohol—

Genetikai okok és a tapasztalat is közrejátszik a szesz hatásában;

which means that some people are more prone

így egyesek hajlamosabbak bizonyos ivási mintákat követni,

to certain patterns of drinking than others,

míg mások nem,

and a history of consumption leads to neural and behavioral changes.

és a tartós fogyasztás idegi s magatartási változásokat okoz.