Jessica Green: Good germs make healthy buildings

Translator: Joseph Geni Reviewer: Morton Bast

Μετάφραση: Stefanos Reppas Επιμέλεια: Eirini Arvaniti

Everything is covered in invisible ecosystems

Τα πάντα καλύπτονται από αόρατα οικοσυστήματα

made of tiny lifeforms: bacteria, viruses and fungi.

φτιαγμένα από μικροσκοπικές μορφές ζωής: βακτήρια, ιούς και μύκητες.

Our desks, our computers, our pencils, our buildings

Τα γραφεία μας, οι υπολογιστές μας, τα μολύβια μας, τα κτήρια μας

all harbor resident microbial landscapes.

είναι όλα περιοχές που κατοικούν μικρόβια.

As we design these things, we could be thinking

Όπως έχουμε σχεδιάσει αυτά τα πράγματα, θα μπορούσαμε να σκεφτούμε

about designing these invisible worlds,

το σχεδιασμό αυτών των αόρατων κόσμων

and also thinking about how they interact

και να σκεφτούμε επίσης πως αυτά αλληλεπιδρούν

with our personal ecosystems.

με τα δικά μας προσωπικά οικοσυστήματα.

Our bodies are home to trillions of microbes,

Τα σώματά μας αποτελούν το σπίτι ενός τρις μικροβίων

and these creatures define who we are.

και αυτά τα πλάσματα καθορίζουν το ποιοι είμαστε.

The microbes in your gut can influence your weight and your moods.

Τα μικρόβια του εντέρου μπορούν να επηρεάσουν το βάρος και την διάθεσή σας.

The microbes on your skin can help boost your immune system.

Τα μικρόβια πάνω στο δέρμα σας μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος.

The microbes in your mouth can freshen your breath,

Τα μικρόβια στο στόμα σας μπορούν να φρεσκάρουν την αναπνοή σας.

or not,

ή όχι,

and the key thing is that our personal ecosystems

και το κλειδί είναι ότι τα προσωπικά μας οικοσυστήματα

interact with ecosystems on everything we touch.

αλληλεπιδρούν με οικοσυστήματα σε ότι αγγίζουμε.

So, for example, when you touch a pencil,

Έτσι, για παράδειγμα, όταν αγγίζεις ένα μολύβι,

microbial exchange happens.

συμβαίνει ανταλλαγή μικροβίων.

If we can design the invisible ecosystems in our surroundings,

Εάν μπορούμε να σχεδιάσουμε τα αόρατα οικοσυστήματα στο περιβάλλον μας,

this opens a path to influencing

αυτό ανοίγει ένα δρόμο για να επηρεάσουμε

our health in unprecedented ways.

την υγεία μας με πρωτοφανείς τρόπους.

I get asked all of the time from people,

Ερωτόμαι συνέχεια από ανθρώπους,

"Is it possible to really design microbial ecosystems?"

''Είναι δυνατόν πραγματικά να σχεδιαστούν μικροβιακά οικοσυστήματα ;''

And I believe the answer is yes.

Και πιστεύω πως η απάντηση είναι ''ναι''.

I think we're doing it right now,

Νομίζω ότι το κάνουμε ακριβώς τώρα,

but we're doing it unconsciously.

αλλά το κάνουμε ασυνείδητα.

I'm going to share data with you

Πρόκεται να μοιραστώ μαζί σας στοιχεία

from one aspect of my research focused on architecture

από μία πτυχή της έρευνας μου επικεντρωμένης στην αρχιτεκνονική

that demonstrates how, through both conscious

που καταδεικνύει πώς, μέσω και του συνειδητού

and unconscious design,

και του ασυνείδητου σχεδίου

we're impacting these invisible worlds.

επηρεάζουμε αυτούς τους αόρατους κόσμους.

This is the Lillis Business Complex at the University of Oregon,

Αυτό είναι το κτιριακό συγκρότημα Lillis Business στο πανεπιστημίου του Όρεγκον

and I worked with a team of architects and biologists

και συνεργάστηκα με μία ομάδα αρχιτεκνόνων και βιολόγων

to sample over 300 rooms in this building.

στη δειγματοληψεία άνω των 300 δωματίων σε αυτό το κτίριο.

We wanted to get something like a fossil record of the building,

Θέλαμε να πάρουμε κάτι σαν απολιθωμένο αρχείο του κτιρίου,

and to do this, we sampled dust.

και για να το κάνουμε αυτό συλλέξαμε σκόνη.

From the dust, we pulled out bacterial cells,

Από τη σκόνη συλλέξαμε βακτηριακά κύτταρα,

broke them open, and compared their gene sequences.

τα ανοίξαμε και συγκρίναμε τις γενετικές τους αλληλουχίες.

This means that people in my group

Αυτό σημαίνει ότι τα μέλη της ομάδας μου

were doing a lot of vacuuming during this project.

κάναμε πολυ σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα κατά τη διάρκεια αυτού του έργου.

This is a picture of Tim, who,

Αυτή είναι η εικόνα του Τιμ, ο οποίος

right when I snapped this picture, reminded me,

ακριβώς όταν τράβηξα αυτή τη φωτογραφία μου υπενθύμισε

he said, "Jessica, the last lab group I worked in

λέγοντας , ''Τζέσικα, στην τελευταία εργαστηριακή ομάδα που εργάστηκα

I was doing fieldwork in the Costa Rican rainforest,

έκανα επιτόπια έρευνα στο τροπικό δάσος της Κόστα Ρίκα

and things have changed dramatically for me."

και τα πράγματα έχουν αλλάξει δραματικά για μένα''

So I'm going to show you now first what we found in the offices,

Λοιπόν θα σας δείξω τώρα πρώτα τι βρήκαμε στα γραφεία

and we're going to look at the data through a visualization tool

και θα δούμε τα δεδομένα μέσω ενός εργαλείου απεικόνισης

that I've been working on in partnership with Autodesk.

στο οποίο έχω εργαστεί σε συνεργασία με την Autodesk.

The way that you look at this data is,

Ο τρόπος για να παρατηρήσετε αυτά τα δεδομένα είναι

first, look around the outside of the circle.

πρώτα , κοιτάξτε γύρω από την εξωτερική πλευρά του κύκλου.

You'll see broad bacterial groups,

Θα δείτε ευρείες διακυμάνσεις των βακτηριακών πληθυσμών

and if you look at the shape of this pink lobe,

και αν εξετάσετε το σχήμα αυτού του ροζ λοβού,

it tells you something about the relative abundance of each group.

σας λέει κάτι για τη σχετική αφθονία κάθε ομάδας.

So at 12 o'clock, you'll see that offices have a lot of

Έτσι στις 12:00, θα δείτε πως τα γραφεία έχουν πολλά

alphaproteobacteria, and at one o'clock

άλφα-πρωτεοβακρήρια, και στις 13:00

you'll see that bacilli are relatively rare.

θα δείτε ότι οι βάκιλλοι είναι σχετικά σπάνιοι.

Let's take a look at what's going on in different space types in this building.

Ας ρίξουμε μία ματία στο τι συμβαίνει σε διαφορετικούς χώρους στο κτίριο αυτό.

If you look inside the restrooms,

Εάν κοιτάξετε μέσα στις τουαλέτες,

they all have really similar ecosystems,

όλες έχουν πραγματικά παρόμοια οικοσυστήματα,

and if you were to look inside the classrooms,

και αν κοιτάξετε μέσα στις τάξεις

those also have similar ecosystems.

θα δείτε ότι έχουν και αυτές παρόμοια οικοσυστήματα.

But if you look across these space types,

Αλλά εάν συγκρίνετε αυτού του είδους τους χώρους

you can see that they're fundamentally different

μπορείτε να δείτε ότι είναι εξ' ολοκλήρου διαφορετικοί

from one another.

ο ένας από τον άλλο.

I like to think of bathrooms like a tropical rainforest.

Μου αρέσει να σκέφτομαι τα μπάνια σαν ένα τροπικό δασος.

I told Tim, "If you could just see the microbes,

Είπα στον Τιμ ''Αν μπορούσες να δεις μόνο τα μίκροβια,

it's kind of like being in Costa Rica. Kind of."

είναι περίπου σαν να είσαι στην Κόστα Ρίκα. Περίπου.

And I also like to think of offices as being a temperate grassland.

Και επίσης μου αρέσει να σκέφτομαι τα γραφεία ως ένα ήπιο λιβάδι.

This perspective is a really powerful one for designers,

Αυτή η προοπτική είναι πραγματικά ισχυρή για τους σχεδιαστές,

because you can bring on principles of ecology,

επειδή αναφέρεται στις αρχές της οικολογίας,

and a really important principle of ecology is dispersal,

και μία πραγματικά σημαντική αρχή για την οικολογία είναι η διασπορά,

the way organisms move around.

ο τρόπος με τον οποίο μετακινούνται οι μικροοργανισμοί.

We know that microbes are dispersed around by people

Γνωρίζουμε πως τα μικρόβια διασπείρονται από τους ανθρώπους.

and by air.

και τον αέρα.

So the very first thing we wanted to do in this building

Έτσι το πρώτο πράγμα που θέλαμε να κάνουμε σε αυτό το κτήριο

was look at the air system.

ήταν να εξετάσουμε το σύστημα εξαέρωσης.

Mechanical engineers design air handling units

Οι Μηχανολόγοι μηχανικοί σχεδιάζουν ένα σύστημα διαχείρισης εξαερισμού

to make sure that people are comfortable,

για να σιγουρευτούν ότι οι άνθρωποι νιώθουν άνετα,

that the air flow and temperature is just right.

ότι η ροή του αέρα και η θερμοκρασία είναι ακριβώς σωστές.

They do this using principles of physics and chemistry,

Το κάνουν αυτό χρησιμοποιώντας αρχές τις φυσικής και της χημείας,

but they could also be using biology.

αλλά θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν και αρχές βιολογίας.

If you look at the microbes

Εάν κοιτάξετε τα μικρόβια

in one of the air handling units in this building,

σε μία από τις μονάδες διαχείρισης σε αυτό το κτήριο,

you'll see that they're all very similar to one another.

θα δείτε πως όλα είναι σχεδόν παρόμοια το ένα με το άλλο.

And if you compare this to the microbes

Και αν τα συγκρίνετε με τα μικρόβια

in a different air handling unit,

σε μία διαφορετική μονάδα διαχείρισης αέρα,

you'll see that they're fundamentally different.

θα δείτε πως είναι στην ουσία διαφορετικά.

The rooms in this building are like islands in an archipelago,

Τα δωμάτια σε αυτό το κτήριο είναι όπως τα νησιά σε αρχιπέλαγος

and what that means is that mechanical engineers

και αυτό που σημαίνει είναι ότι οι Μηχανολόγοι μηχανικοί

are like eco-engineers, and they have the ability

είναι σαν τους Οικολόγους-μηχανικούς και ότι έχουν την δυνατότητα

to structure biomes in this building the way that they want to.

να κατασκευάζουν μεγαοικοσυστήματα σε αυτό το κτήριο με τον τρόπο που αυτοί θέλουν.

Another facet of how microbes get around is by people,

Μία άλλη πτυχή του πως τα μικρόβια διαδίδονται είναι μέσω των ανθρώπων,

and designers often cluster rooms together

και οι σχεδιαστές ομαδοποιούν τα δωμάτια συχνά μαζί

to facilitate interactions among people,

για να διευκολύνουν την επικοινωνία μεταξύ των ανθρώπων,

or the sharing of ideas, like in labs and in offices.

ή την ανταλλαγή ιδεών, όπως στα εργαστήρια και στα γραφεία.

Given that microbes travel around with people,

Δεδομένου ότι τα μικρόβια ταξιδεύουν μέσω των ανθρώπων,

you might expect to see rooms that are close together

θα περιμένατε να δειτε δωμάτια που βρίσκονται πολύ κοντά μεταξύ τους.

have really similar biomes.

να έχουν πραγματικά παρόμοια μεγαοικοσυστήματα.

And that is exactly what we found.

Και αυτό είναι ακριβώς που βρήκαμε.

If you look at classrooms right adjacent to one another,

Εάν κοιτάξετε τα δωμάτια ακριβώς δίπλα το ένα με το άλλο,

they have very similar ecosystems,

θα δείτε ότι έχουν σχεδόν παρόμοια οικοσυστήματα.

but if you go to an office

αλλά εάν πάτε σε ένα γραφείο

that is a farther walking distance away,

το οποίο βρίσκεται αρκετά μακρυά

the ecosystem is fundamentally different.

το οικοσύστημα είναι τελείως διαφορετικό.

And when I see the power that dispersal has

και όταν βλέπω την δύναμη που έχει ο διασκορπισμός

on these biogeographic patterns,

σε αυτά τα βιογεωγραφικά μοντέλα,

it makes me think that it's possible

με κάνει να πιστεύω ότι είναι δυνατόν

to tackle really challenging problems,

να αντιμετωπιστούν πραγματικά σημαντικά προβλήματα

like hospital-acquired infections.

όπως οι ενδονοσοκομειακές λοιμώξεις.

I believe this has got to be, in part,

Πιστεύω πως αυτό πρέπει να είναι, έν μέρει

a building ecology problem.

ένα οικολογικό πρόβλημα στα κτήρια.

All right, I'm going to tell you one more story about this building.

Εντάξει, θα σας πως μία ακόμα ιστορία σχετικά με αυτό το κτήριο.

I am collaborating with Charlie Brown.

Συνεργάζομαι με τον Τσάρλι Μπράουν.

He's an architect,

Είναι αρχιτέκτονας,

and Charlie is deeply concerned about global climate change.

και ο Τσάρλι ανησυχεί έντονα για τη παγκόσμια κλιματική αλλαγή.

He's dedicated his life to sustainable design.

Έχει αφιερώσει τη ζωή του στον αειφόρο σχεδιασμό.

When he met me and realized that it was possible for him

Όταν με συνάντησε και συνειδητοποίησε πως ήταν δυνατόν για αυτόν

to study in a quantitative way

να μελετήσει με έναν ποσοτικό τρόπο

how his design choices impacted

το πώς οι σχεδιαστικές του επιλογές επηρέασαν

the ecology and biology of this building,

την οικολογία και τη βιολογία αυτού του κτηρίου,

he got really excited, because it added a new dimension to what he did.

ήταν πολύ ενθουσιασμένος, επειδή πρόσθεσε μία νέα διάσταση σε αυτό που έκανε.

He went from thinking just about energy

Από τη σκέψη μόνο για την ενέργεια

to also starting to think about human health.

άρχισε επίσης να σκέφτεται και την ανθρώπινη υγεία.

He helped design some of the air handling systems

Βοήθησε στο σχεδιασμο μερικών από τα συστήματα διαχείρισης αέρα

in this building and the way it was ventilated.

σε αυτό το κτήριο και τον τρόπο με τον οποίο αερίζεται.

So what I'm first going to show you is

Έτσι, αυτό που θα σας δείξω πρώτα είναι

air that we sampled outside of the building.

ο αέρας που συλλέξαμε εξωτερικά του κτηρίου.

What you're looking at is a signature of bacterial communities

Αυτό που βλέπετε είναι ένα σημάδι βακτηριακών κοινοτήτων

in the outdoor air, and how they vary over time.

στον εξωτερικό αέρα και πως μεταβάλλονται με την πάροδο του χρόνου.

Next I'm going to show you what happened

Ύστερα θα σας παρουσιάσω τι συνέβει

when we experimentally manipulated classrooms.

όταν χειριστήκαμε πειραματικά τις τάξεις.

We blocked them off at night

Τις σφραγίσαμε τη νύχτα

so that they got no ventilation.

ώστε να μην υπάρχει σε καμία τάξη εξαερισμός.

A lot of buildings are operated this way,

Πόλλα κτήρια λειτουργούν με αυτό το τρόπο,

probably where you work,

πιθανώς εκεί όπου εργάζεστε,

and companies do this to save money on their energy bill.

και οι εταιρείες το κάνουν αυτό για να εξοικονομήσουν χρήματα από το λογασιασμό του ρεύματος.

What we found is that these rooms remained relatively stagnant

Αυτό που βρήκαμε είναι πως σε αυτά τα δωμάτια παρέμειναν σχετικά σταθεροί (οι οικισμοί)

until Saturday, when we opened the vents up again.

μέχρι το Σάββατο , όπου ανοίξαμε ξανά τους αεραγωγούς.

When you walked into those rooms,

Όταν περπατήσαμε μέσα σε αυτές τις τάξεις

they smelled really bad,

μύριζαν πολύ άσχημα,

and our data suggests that it had something to do with

και τα στοιχεία μας δείχνουν ότι είχε να κάνει με

leaving behind the airborne bacterial soup

τα βακτήρια που έμειναν στον αέρα

from people the day before.

από τους ανθρώπους μία μέρα πριν.

Contrast this to rooms

Συγκρίνετε αυτό με δωμάτια

that were designed using a sustainable passive design strategy

που έχουν σχεδιαστεί χρησιμοποιώντας μία παθητική στρατηγική αειφόρου σχεδιασμού

where air came in from the outside through louvers.

όπου ο αέρας έμπαινε από εξώ μέσω περσίδων.

In these rooms, the air tracked the outdoor air relatively well,

Σε αυτά τα δωμάτια ο αέρας ήταν σχετικά καλός σε σχέση με τον εξωτερικό αέρα

and when Charlie saw this, he got really excited.

και όταν ο Τσάρλι το είδε αυτό ενθουσιάστηκε πολύ.

He felt like he had made a good choice

Ένιωθε ότι είχε κάνει μία καλή επιλογή

with the design process

με την διαδικασία σχεδιασμού

because it was both energy efficient

γιατί ήταν ταυτόχρονα και ενεργειακά αποδοτικός

and it washed away the building's resident microbial landscape.

και καθάριζε διώχνωντας μακρυά τους μόνιμους μικροβιακούς κάτοικους του κτηρίου.

The examples that I just gave you are about architecture,

Τα παραδείγματα που σας έδειξα αφορούν μόνο την αρχιτεκνονική,

but they're relevant to the design of anything.

άλλα είναι σχετικά με οποιοδήποτε σχεδιασμό.

Imagine designing with the kinds of microbes that we want

Φανταστείτε ένα σχεδιασμό με τα είδη των μικροβίων που θέλουμε

in a plane

σε ένα αεροπλάνο

or on a phone.

ή σε ένα τηλέφωνο.

There's a new microbe, I just discovered it.

Υπάρχει ένα νέο μικρόβιο που μόλις ανακάλυψα.

It's called BLIS, and it's been shown

Ονομάζεται BLIS , και έχει αποδειχθεί ότι

to both ward off pathogens

αντιμάχεται τους παθογόνους μικροοργανισμούς

and give you good breath.

και σου δίνει φρέσκια αναπνοή.

Wouldn't it be awesome if we all had BLIS on our phones?

Δεν θα ήταν υπέροχο αν είχαμε όλοι το μικρόβιο BLIS στο τηλέφωνό μας ;

A conscious approach to design,

Μία συνειδητή προσέγγιση στο σχεδιασμό,

I'm calling it bioinformed design,

Τον αποκαλώ βιο-τεκμηριωμένο σχεδιασμό,

and I think it's possible.

και νομίζω πως είναι εφικτός.

Thank you.

Σας ευχαριστώ

(Applause)

(Χειροκροτήματα)