Amy Smith: Simple designs that could save millions of childrens' lives

Translator: Judit Piñol (Amara Staff) Reviewer: Marc Ribatallada

In terms of invention,

Pel que fa a invents,

I'd like to tell you the tale of one of my favorite projects.

m'agradaria explicar-vos la història d'un dels meus projectes preferits.

I think it's one of the most exciting that I'm working on,

És un dels més emocionants en els que estic treballant,

but I think it's also the simplest.

però també crec que és el més simple.

It's a project that has the potential to make a huge impact around the world.

És un projecte que té el potencial de beneficiar a tot el món.

It addresses one of the biggest health issues on the planet,

Aborda un dels problemes de salut més grans del planeta,

the number one cause of death in children under five.

la primera causa de mortalitat de nens menors de cinc anys,

Which is ...?

que és... ? Malalties transmesses per l'aigua? Diarrea? Malnutrició?

Water-borne diseases? Diarrhea? Malnutrition?

No, és respirar el fum de cuines d'interior

No.

It's breathing the smoke from indoor cooking fires --

acute respiratory infections caused by this.

el que causa infeccions respiratòries agudes. Us ho podeu creure?

Can you believe that?

I find this shocking and somewhat appalling.

Ho trobo xocant i desastrós.

No podem crear combustibles de cuina més nets?

Can't we make cleaner burning cooking fuels?

Can't we make better stoves?

No podem fer millors cuines?

How is it that this can lead to over two million deaths every year?

Com pot ser que això provoqui dos milions de morts cada any?

I know Bill Joy was talking to you about the wonders of carbon nanotubes,

Sé que el Bill Joy us explicava

les meravelles dels nanotubs de carboni,

així que jo us parlaré

so I'm going to talk to you about the wonders of carbon macro-tubes,

de les meravelles dels macrotubs de carboni, que és el carbó.

which is charcoal.

(Laughter)

So this is a picture of rural Haiti.

Aquí tenim una foto d'Haití rural. Avui, Haití està desforestat en un 98%.

Haiti is now 98 percent deforested.

You'll see scenes like this all over the island.

Veureu escenes com aquesta per tota l'illa.

It leads to all sorts of environmental problems

Comporta tota mena de problemes mediambientals

and problems that affect people throughout the nation.

i qüestions que afecten a la gent de tota la nació.

A couple years ago there was severe flooding

Fa un parell d'anys hi van haver fortes inundacions

that led to thousands of deaths --

que van causar milers de morts,

that's directly attributable to the fact

i això es pot atribuir directament

that there are no trees on the hills to stabilize the soil.

a que no hi ha arbres als turons per tal d'estabilitzar el sòl.

So the rains come --

Quan comença a ploure, la pluja va als rius, i hi ha inundacions.

they go down the rivers and the flooding happens.

Now one of the reasons why there are so few trees is this:

Una de les raons per la qual quasi no hi ha arbres és aquesta:

people need to cook,

la gent necessita cuinar, i recol·lecten fusta

and they harvest wood and they make charcoal in order to do it.

per fer carbó i preparar el menjar.

It's not that people are ignorant to the environmental damage.

No és que la gent es desentengui dels danys mediambientals.

They know perfectly well, but they have no other choice.

En són conscients, però no tenen cap altre remei.

Fossil fuels are not available,

No tenen combustibles fossils a l'abast,

and solar energy doesn't cook the way that they like their food prepared.

i l'energia solar no els permet cuinar de la manera com els agrada.

And so this is what they do.

I això és el que fan.

You'll find families like this who go out into the forest to find a tree,

Trobareu famílies com aquesta que van al bosc a buscar un arbre,

cut it down and make charcoal out of it.

el tal·len i en fan carbó.

So not surprisingly,

Així que no és sorprenent que hi hagi molts projectes

there's a lot of effort that's been done to look at alternative cooking fuels.

per trobar una alternativa als combustibles per la cuina.

About four years ago, I took a team of students down to Haiti

Fa uns quatre anys vaig portar un equip d'estudiants a Haití,

and we worked with Peace Corps volunteers there.

on vam treballar amb voluntaris de Cossos de Pau.

This is one such volunteer

Aquest és un dels voluntaris,

and this is a device that he had built in the village where he worked.

i això és un aparell que va construïr al poble on va treballar.

And the idea was that you could take waste paper;

I la idea és que es pot agafar qualsevol paper per llençar.

you could compress it

es comprimeix, i se'n fan briquetes que es poden fer servir de combustible.

and make briquettes that could be used for fuel.

But this device was very slow.

Però aquest aparell era molt lent.

So our engineering students went to work on it

Així que els nostres alumnes d'ingenieria es van posar a treballar

and with some very simple changes,

i amb alguns canvis molt senzills,

they were able to triple the throughput of this device.

van ser capaços de triplicar el rendiment d'aquest aparell.

So you could imagine they were very excited about it.

Com us podeu imaginar, estaven molt emocionats.

And they took the briquettes back to MIT so that they could test them.

Van portar les briquetes a al MIT per tal de poder analitzar-les.

I el que van descobrir és que no cremaven.

And one of the things that they found was they didn't burn.

So it was a little discouraging to the students.

Així que va ser una mica descoratjador per als alumnes.

(Laughter)

And in fact, if you look closely,

I de fet, si mireu bé, aquí,

right here you can see it says, "US Peace Corps."

podeu veure com hi diu, "U.S Peace Corps".

As it turns out, there actually wasn't any waste paper in this village.

Es veu que realment no hi havia paper per llençar en aquest poble.

And while it was a good use of government paperwork

I tot i que feia bon ús de la paperassa del govern

for this volunteer to bring it back with him to his village,

que aquest estudiant portava al poble (Rialles),

it was 800 kilometers away.

aquest era a 800 quilòmetres de distància.

And so we thought perhaps there might be a better way

Així que vam pensar que potser hi havia una millor manera

to come up with an alternative cooking fuel.

de trobar una alternativa al combustible de cuina.

What we wanted to do is we wanted to make a fuel

El que volíem era fer un combustible

that used something that was readily available on the local level.

que fes servir alguna cosa que es trobés fàcilment a la localitat.

You see these all over Haiti as well.

Això és veu per tot Haití també. Són petits molins de sucre.

They're small-scale sugar mills.

And the waste product from them

I el que en queda com a rebuig

after you extract the juice from the sugarcane

després que el suc de la canya de sucre se li hagi extret es diu "bagasse".

is called "bagasse."

It has no other use.

No té cap altre ús. No té valor nutricional,

It has no nutritional value, so they don't feed it to the animals.

així que no se'ls dóna als animals.

It just sits in a pile near the sugar mill until eventually they burn it.

S'apila al costat del molí, fins que un dia es crema.

El que volíem fer era trobar una manera

What we wanted to do was we wanted to find a way

to harness this waste resource and turn it into a fuel

d'aprofitar aquest rebuig i convertir-lo en combustible

that would be something that people could easily cook with,

amb el que es pogués cuinar de forma fàcil,

something like charcoal.

com el carbó.

So over the next couple of years,

Així que durant dos anys, amb els alumnes vam treballar per desenvolupar un procés.

students and I worked to develop a process.

So you start with the bagasse, and then you take a very simple kiln

Agafem per la "bagasse" i utilitzem un forn senzill

that you can make out of a waste fifty five-gallon oil drum.

que es pot fer a partir d'un barril vell de vint litres.

After some time, after setting it on fire,

Després d'una estona d'haver-lo encès, es tanca

you seal it to restrict the oxygen that goes into the kiln,

per tal de restringir l'oxigen que va dins del forn,

and then you end up with this carbonized material here.

i s'obté aquest material carbonitzat.

However, you can't burn this.

Això però, no es pot cremar. És massa fi

It's too fine and it burns too quickly to be useful for cooking.

i crema massa ràpid per poder ser útil per cuinar.

So we had to try to find a way to form it into useful briquettes.

Així que vam haver de trobar una manera de fer-ne briquetes.

And conveniently, one of my students was from Ghana,

I, per sort, un dels meus estudiants era de Ghana,

i va recordar un plat que li cuinava la seva mare, anomenat "kokonte",

and he remembered a dish his mom used to make for him called "kokonte,"

which is a very sticky porridge made out of the cassava root.

que són unes farinetes enganxoses, fetes de l'arrel de la mandioca.

And so what we did was we looked,

Així que vam mirar i vam trobar

and we found that cassava is indeed grown in Haiti,

que la mandioca creix a Haití i s'anomena "manioc."

under the name of "manioc."

In fact, it's grown all over the world --

I de fet, creix arreu del món:

yucca, tapioca, manioc, cassava, it's all the same thing --

iuca, tapioca, manioc, mandioca, és tot el mateix,

a very starchy root vegetable.

una arrel amb fècula.

And you can make a very thick, sticky porridge out of it,

I se'n poden fer farinetes molt espesses i enganxoses,

which you can use to bind together the charcoal briquettes.

que és pot utilitzar per empastar les briquetes de carbó.

So we did this. We went down to Haiti.

I això vam fer. Vam anar a Haití.

These are the graduates of the first Ecole de Charbon,

Aquests són els graduats de la primera "École de Chabon",

or Charcoal Institute.

o l'institut del carbó. I aquests

And these --

(Rialles)

(Laughter)

That's right. So I'm actually an instructor at MIT as well as CIT.

Sí. Sóc professora al MIT i al CIT.

I aquestes són les briquetes que vam preparar.

And these are the briquettes that we made.

Ara us portaré a un continent diferent. Això és a la Índia,

Now I'm going to take you to a different continent.

This is India

and this is the most commonly used cooking fuel in India.

i aquest és el combustible més utilitzat per cuinar: fems de vaca.

It's cow dung.

And more than in Haiti, this produces really smoky fires,

I més que a Haití, aquest combustible fa que els focs facin molt de fum,

and this is where you see the health impacts

i és on es veu l'impacte en la salut

of cooking with cow dung and biomass as a fuel.

de cuinar amb fems de vaca i amb biomassa com a combustible.

Kids and women are especially affected by it,

Afecta especialment a nens i dones,

because they're the ones who are around the cooking fires.

perquè són els que es troben al voltant dels focs de cuina.

Així que volíem veure si podíem introduïr-hi

So we wanted to see

if we could introduce this charcoal-making technology there.

aquesta tecnologia de fer carbó.

Well, unfortunately, they didn't have sugarcane

Desafortunadament, no teníen canya de sucre

and they didn't have cassava,

i no tenien mandioca, però això no ens va aturar.

but that didn't stop us.

What we did was we found what were the locally available sources of biomass.

Vam buscar el tipus de biomassa més comú.

And there was wheat straw and there was rice straw in this area.

I hi havia palla de blat i palla d'arròs en aquella àrea.

And what we could use as a binder was actually small amounts of cow manure,

I el que podíem fer servir per lligar-ho

eren petites quantitats de fems de vaca,

which they used ordinarily for their fuel.

que ja feien servir, per norma general, com a combustible.

And we did side-by-side tests,

I vam fer proves comparatives, i aquí podeu veure

and here you can see the charcoal briquettes

les briquetes de carbó i els fems de vaca.

and here the cow dung.

And you can see that it's a lot cleaner burning of a cooking fuel.

Podeu veure que és un combustible més net.

And in fact, it heats the water a lot more quickly.

I de fet, escalfa l'aigua més ràpid.

And so we were very happy, thus far.

Estàvem contents, de moment.

But one of the things that we found

Però vam descobrir que,

was when we did side-by-side comparisons with wood charcoal,

si ho comparavem amb carbó fet de fusta,

it didn't burn as long.

no cremava durant tanta estona. I les briquetes es desfeien una mica,

And the briquettes crumbled a little bit

and we lost energy as they fell apart as they were cooking.

i perdíem energia quan es trencava mentre cuinaven.

So we wanted to try to find a way to make a stronger briquette

Així que vam intentar trobar una solució per fer una briqueta més forta

so that we could compete with wood charcoal in the markets in Haiti.

per tal de poder competir amb el carbó de fusta al mercat d'Haití.

So we went back to MIT,

Vam tornar al MIT, vam agafar la màquina "Instron",

we took out the Instron machine

and we figured out what sort of forces you needed

i vam recercar quin tipus de pressió es necesitava

in order to compress a briquette to the level

per poder comprimir una briqueta de tal manera que

that you actually are getting improved performance out of it?

es pogués obtenir una millora de rendiment.

And at the same time that we had students in the lab looking at this,

I a la vegada que els alumnes eren al laboratori,

we also had community partners in Haiti working to develop the process,

també teníem companys a Haití desenvolupant el procés,

per millorar i fer-ho més accessible pels pobles.

to improve it and make it more accessible to people in the villages there.

I poc després,

And after some time,

we developed a low-cost press that allows you to produce charcoal,

vam desenvolupar una premsa barata que produia carbó,

which actually now burns not only --

que cremava més temps i de manera més neta que el carbó fet de fusta.

actually, it burns longer, cleaner than wood charcoal.

So now we're in a situation where we have a product,

Així que la situació actual és que tenim un producte millor

which is actually better than what you can buy in Haiti in the marketplace,

que el que es podia comprar al mercat d'Haití,

which is a very wonderful place to be.

un lloc meravellós, per cert.

In Haiti alone, about 30 million trees are cut down every year.

Només a Haití, es talen uns 30 milions d'arbres cada any.

There's a possibility of this being implemented

I tenim la possibilitat d'implementar aquest pla

and saving a good portion of those.

i salvar una gran part dels arbres.

In addition, the revenue generated from that charcoal is 260 million dollars.

A més, els guanys generats amb el carbó són de 260 milions de dòlars.

És molt per a un país com Haití,

That's an awful lot for a country like Haiti --

with a population of eight million

amb una població de vuit milions

and an average income of less than 400 dollars.

i un salari mig de menys de 400 dòlars.

So this is where we're also moving ahead with our charcoal project.

Així que en aquest aspecte també anem endavant amb el projecte del carbó.

And one of the things that I think is also interesting,

I una altra cosa que també crec que és interessant,

is I have a friend up at UC Berkeley who's been doing risk analysis.

és que tinc un amic a la universitat de Berkeley que ha fet un anàlisi de risc,

And he's looked at the problem of the health impacts

I ha estudiat el problema de l'impacte en la salut

of burning wood versus charcoal.

de cremar fusta o carbó.

And he's found that worldwide, you could prevent a million deaths

I ha vist que a nivell mundial,

es podrien prevenir un milió de morts si es canviés de fusta a carbó

switching from wood to charcoal as a cooking fuel.

That's remarkable,

com a combustible de cuina. És molt interessant,

but up until now, there weren't ways to do it without cutting down trees.

però fins ara, no hi havia manera de fer-ho sense tal·lar arbres.

But now we have a way

Ara tenim una manera:

that's using an agricultural waste material to create a cooking fuel.

utilitzar el rebuig de l'agricultura per crear combustible per cuinar.

One of the really exciting things, though,

Una de les coses més emocionants, però,

is something that came out of the trip that I took to Ghana just last month.

és el que va sorgir del viatge que vaig fer a Ghana el mes passat.

And I think it's the coolest thing,

I crec que és genial,

i és encara més arcaic que tot el que acabeu de veure,

and it's even lower tech than what you just saw,

if you can imagine such a thing.

si us ho podeu creure. És això.

Here it is.

So what is this?

Què és? Són panotxes de blat de moro transformades en carbó.

This is corncobs turned into charcoal.

And the beauty of this is that you don't need to form briquettes --

I la millor part és que no cal fer-ne briquetes

it comes ready made.

perquè ja venen fetes. Aquest és el meu portàtil de 100$.

This is my $100 laptop, right here.

And actually, like Nick, I brought samples.

I com en Nick, he portat mostres.

(Laughter)

(Rialles)

So we can pass these around.

Les podeu passar.

They're fully functional, field-tested, ready to roll out.

Són funcionals, provades, i estàn a punt.

(Laughter)

And I think one of the things

I el que és notable d'aquesta tecnologia,

which is also remarkable about this technology,

és que la transferència de tecnologia és molt fàcil.

is that the technology transfer is so easy.

Compared to the sugarcane charcoal,

Comparat amb el carbó de la canya de sucre,

where we have to teach people how to form it into briquettes

on s'ha d'ensenyar a la gent com formar les briquetes

and you have the extra step of cooking the binder,

i es necessita un altre pas per cuinar l'adhesiu,

this comes pre-briquetted.

aquestes briquetes ja vénen fetes.

And this is about the most exciting thing in my life right now,

I això és el més emocionant a la meva vida avui en dia,

which is perhaps a sad commentary on my life.

el que potser és un comentari molt trist sobre la meva vida.

(Laughter)

(Rialles)

But once you see it, like you guys in the front row --

Però una vegada ho hagueu vist, com vosaltres a primera fila, eh,

All right, yeah, OK.

Sí, bé. En fi,

So anyway --

(Laughter)

(Rialles)

Here it is.

Ja ho veieu. Aquest és un exemple perfecte

And this is, I think, a perfect example

of what Robert Wright was talking about in those non-zero-sum things.

del que Robert Wright parlava en aquelles coses de non-zero.

So not only do you have health benefits,

Per tant, no només té beneficis per a la salut,

you have environmental benefits.

sinó també mediambientals.

But this is one of the incredibly rare situations

I és un d'aquests casos increïbles

on també hi ha beneficis econòmics.

where you also have economic benefits.

People can make their own cooking fuel from waste products.

La gent pot fabricar el seu propi combustible amb materials de rebuig.

They can generate income from this.

Poden obtenir-ne un salari.

They can save the money that they were going to spend on charcoal

Poden estalviar diners que d'altra manera gastarien en carbó,

and they can produce excess and sell it in the market

i poden produïr més del compte i vendre'l al mercat

to people who aren't making their own.

a la gent que no el fabrica.

It's really rare that you don't have trade-offs

És molt rar que no hi hagi aspectes negatius

between health and economics, or environment and economics.

entre la salut i l'economia, o el mediambient i l'economia.

So this is a project that I just find extremely exciting

Per això trobo que aquest projecte és tan emocionant,

and I'm really looking forward to see where it takes us.

i tinc ganes de veure on ens porta.

Així que quan parlem del futur que volem crear,

So when we talk about, now, the future we will create,

one of the things that I think is necessary

una de les coses que penso que són necessàries

is to have a very clear vision of the world that we live in.

és tenir una visió molt clara del món on vivim.

And now, I don't actually mean the world that we live in.

I no vull dir el món on nosaltres vivim.

I mean the world where women spend two to three hours everyday

Em refereixo al món on les dones es passen dues i tres hores al dia

grinding grain for their families to eat.

molent el gra perquè les seves famílies mengin.

I mean the world where advanced building materials

El món on els materials de construcció més moderns

means cement roofing tiles that are made by hand,

són rajoles de ciment fetes a mà,

and where, when you work 10 hours a day,

i on, treballant 10 hores diàries,

you're still only earning 60 dollars in a month.

només és guanyen 60 dòlars al mes.

I mean the world

El món on dones i nens passen milions d'hores d'hores a l'any buscant aigua.

where women and children spend 40 billion hours a year fetching water.

That's as if the entire workforce of the state of California

Això representa el mateix que si tota la gent de Califòrnia

worked full time for a year doing nothing but fetching water.

treballés tot un any, només buscant aigua.

It's a place where, for example, if this were India,

És un lloc on, per exemple, si això fos la Índia,

in this room, only three of us would have a car.

en aquesta sala, només tres persones tindríen un cotxe.

If this were Afghanistan,

Si això fos Afghanistan,

only one person in this room would know how the use the Internet.

només una persona d'aquesta sala sabria com fer servir Internet.

If this were Zambia --

Si això fos Zambia, 300 persones de la sala serien pagesos,

300 of you would be farmers,

100 of you would have AIDS or HIV.

100 tindrien la Sida.

And more than half of you would be living on less than a dollar a day.

I més de la meitat de la sala viuria amb menys d'un dòlar al dia.

Aquests són els problemes que hem de solucionar.

These are the issues that we need to come up with solutions for.

Són els problemes pels que hem d'entrenar als nostres enginyers,

These are the issues that we need to be training our engineers,

our designers, our business people, our entrepreneurs to be facing.

aels nostres dissenyadors, empresaris, emprenedors.

These are the solutions that we need to find.

Són les solucions que cal trobar.

I have a few areas that I believe are especially important that we address.

Hi ha algunes àrees que considero d'especial importància.

Una d'elles és crear mecanismes per incentivar micro-finances i empreses,

One of them is creating technologies

to promote micro-finance and micro-enterprise,

so that people who are living below the poverty line

per tal de que la gent que viu per sota el nivell de pobresa tingui una sortida

can find a way to move out --

and that they're not doing it

i que no sigui

using the same traditional basket making, poultry rearing, etc.

de la manera tradicional; fent cistelles, criant bestiar, etc.

But there are new technologies and new products

Hi ha noves tecnologies i nous productes

that they can make on a small scale.

que poden fer en petita escala.

The next thing I believe

L'altra cosa que crec que cal fer és crear tecnologies per als pagesos pobres

is that we need to create technologies for poor farmers

to add value to their own crops.

per tal d'incrementar el valor dels seus cultius.

And we need to rethink our development strategies,

I ens hem de repensar les nostres estratègies de desenvolupament,

so that we're not promoting educational campaigns

per tal de no promoure campanyes educatives

to get them to stop being farmers,

que facin que ja no vulguin ser pagesos,

but rather to stop being poor farmers.

sinó fer que no siguin pagesos pobres.

And we need to think about how we can do that effectively.

I hem de pensar com ho podem fer de manera efectiva.

We need to work with the people in these communities

Necessitem treballar amb la gent d'aquestes comunitats,

and give them the resources and the tools that they need

i donar-los els recursos i eines que necessiten

to solve their own problems.

per solucionar els seus problemes. És la millor manera.

That's the best way to do it.

We shouldn't be doing it from outside.

No ho hem de fer des de fora.

So we need to create this future, and we need to start doing it now.

Així que necessitem crear aquest futur i hem de començar ara mateix.

Thank you.

Gràcies.

(Applause)

(Aplaudiments)

Chris Anderson: Thank you, incredible.

Stay here.

Tell us -- just while we see if someone has a question --

Chris Anderson: Digui'ns, mentre esperem si algú té alguna pregunta,

just tell us about one of the other things that you've worked on.

expliquin's algun dels seus altres projectes.

Amy Smith: Some of the other things we're working on

Amy Smith: un parell d'aspectes que també estem adreçant

és trobar maneres per fer proves barates a l'aigua,

are ways to do low-cost water quality testing,

so that communities can maintain their own water systems,

perquè les comunitats puguin mantenir els seus propis sistemes d'aigua,

know when they're working, know when they treat them, etc.

saber quan funcionen, saber quan tractar-les, etc.

We're also looking at low-cost water-treatment systems.

També estem treballant amb maneres de tractar l'aigua a baix cost.

One of the really exciting things is looking at solar water disinfection

Una de les coses més apassionants és la desinfecció solar de l'aigua

and improving the ability to be able to do that.

i la millora d'aquest procés.

CA: What's the bottleneck preventing this stuff getting from scale?

CA: Quina és la trava que no permet que tot això no es faci més gran?

Do you need to find entrepreneurs, or venture capitalists,

Necessiteu trobar emprendedors, o inversors,

or what do you need to take what you've got and get it to scale?

o què necessiteu per portar tot això que teniu al següent nivell?

AS: I think it's large numbers of people moving it forward.

AS: Si, crec que és un gran nombre de persones el que fa que tiri endavant.

It's a difficult thing --

És difícil; es un mercat molt fragmentat

it's a marketplace which is very fragmented

and a consumer population with no income.

i tenim una població de consumidors sense ingressos.

So you can't use the same models that you use in the United States

No es poden fer servir els mateixos models que als Estats Units

for making things move forward.

per fer que les coses tirin endavant.

And we're a pretty small staff,

I som poca gent, jo.

which is me.

(Laughter)

(Rialles)

So, you know, I do what I can with the students.

Així que faig el que puc amb els alumnes.

We have 30 students a year go out into the field

Tenim 30 alumnes cada any treballant en localitats

and try to implement this and move it forward.

implementant les nostres tècniques i fent que tiri endavant.

The other thing is you have to do things with a long time frame,

I l'altra cosa és que s'han de fer les coses a llarg termini,

as, you know, you can't expect to get something done in a year or two years;

no pots esperar tenir-ho enllestit en un o dos anys;

you have to be looking five or 10 years ahead.

s'ha de mirar a 10 anys vista.

But I think with the vision to do that, we can move forward.

Però crec que amb aquesta visió, ho podrem tirar endavant.