Can we create the "perfect" farm? - Brent Loken

Transcriber: TED Translators Admin Reviewer: Mirjana Čutura

Tradutor: MIKAELA ALVES Revisora: Margarida Ferreira

About 10,000 years ago, humans began to farm.

Há cerca de 10 mil anos, os seres humanos começaram a cultivar.

This agricultural revolution was a turning point in our history

Esta revolução agrícola foi um ponto crucial na História

that enabled people to settle, build and create.

que permitiu às pessoas assentarem, construírem e criarem.

In short, agriculture enabled the existence of civilization.

Resumindo, a agricultura permitiu a existência da civilização.

Today, approximately 40 percent of our planet is farmland.

Hoje, cerca de 40% do planeta são terras agrícolas

Spread all over the world,

Espalhadas por todo o mundo,

these agricultural lands are the pieces to a global puzzle

essas terras agrícolas são as peças de um "puzzle" global

we are all facing:

que todos nós enfrentamos.

in the future, how can we feed every member of a growing population

No futuro, como poderemos alimentar toda a gente duma população crescente

a healthy diet?

com uma dieta saudável?

Meeting this goal will require

Alcançar esse objetivo

nothing short of a second agricultural revolution.

exige nada menos que uma segunda revolução agrícola.

The first agricultural revolution

A primeira revolução agrícola

was characterized by expansion and exploitation,

caracterizou-se pela expansão e exploração,

feeding people at the expense of forests, wildlife and water

alimentando pessoas à custa das florestas,

da vida selvagem e da água, o que desestabilizou o clima.

and destabilizing the climate in the process.

That's not an option the next time around.

Não podemos continuar assim

Agriculture depends on a stable climate

A agricultura depende de um clima estável

with predictable seasons and weather patterns.

com estações e padrões climáticos previsíveis.

This means we can't keep expanding our agricultural lands,

Isso significa que não podemos expandir as terras agrícolas,

because doing so will undermine the environmental conditions

porque, se o fizermos, só iremos piorar as condições do ambiente

that make agriculture possible in the first place.

que tornam possível a agricultura.

Instead, the next agricultural revolution

Em vez disso, a próxima revolução agrícola

will have to increase the output of our existing farmland for the long term

terá de aumentar a produção das terras existentes, a longo prazo,

while protecting biodiversity, conserving water

enquanto protege a biodiversidade, e a conservação da água

and reducing pollution and greenhouse gas emissions.

e reduz a poluição e a emissão dos gases com efeito de estufa.

So what will the future farms look like?

Então, como irão ser as explorações agrícolas futuras?

This drone is part of a fleet that monitors the crops below.

Este "drone" faz parte de uma frota que vigia as plantações lá em baixo.

The farm may look haphazard

A agricultura pode parecer uma coisa vulgar

but is a delicately engineered use of the land

mas é uma delicada engenharia da utilização do solo

that intertwines crops and livestock with wild habitats.

que entrelaça plantações e criação de gado com os "habitats" naturais.

Conventional farming methods cleared large swathes of land

Os métodos convencionais agrícolas desmataram grandes partes do solo

and planted them with a single crop,

e cultivaram-nos com uma só cultura,

eradicating wildlife

erradicando a vida selvagem

and emitting huge amounts of greenhouse gases in the process.

e emitindo grandes quantidades de gases com efeito estufa.

This approach aims to correct that damage.

Esta abordagem visa corrigir esses prejuízos.

Meanwhile, moving among the crops,

Enquanto isso, movendo-se entre as culturas,

teams of field robots apply fertilizer in targeted doses.

equipas de robôs de campo aplicam fertilizantes em doses calculadas.

Inside the soil,

Dentro do solo,

hundreds of sensors gather data on nutrients and water levels.

centenas de censores recolhem dados dos nutrientes e dos níveis de água.

This information reduces unnecessary water use

Estas informações reduzem o uso desnecessário de água

and tells farmers where they should apply more and less fertilizer

e dizem aos agricultores onde devem aplicar mais ou menos fertilizantes

instead of causing pollution by showering it across the whole farm.

ao invés de causar poluição ao aspergi-los por toda a exploração.

But the farms of the future won't be all sensors and robots.

Mas as explorações do futuro não serão apenas sensores e robôs.

These technologies are designed to help us produce food

Estas tecnologias são concebidas para nos ajudarem a produzir alimentos

in a way that works with the environment

de uma maneira que funcione a favor do meio ambiente

rather than against it,

ao invés de contra ele,

taking into account the nuances of local ecosystems.

tendo em consideração as variáveis dos ecossistemas locais.

Lower-cost agricultural practices can also serve those same goals

As práticas agrícolas de baixo custo podem servir os mesmos fins

e são mais baratas para muitos agricultores.

and are much more accessible to many farmers.

In fact, many such practices are already in use today

Na verdade, tais práticas já estão em uso hoje

and stand to have an increasingly large impact

e parecem ter um impacto cada vez maior

as more farmers adopt them.

à medida que mais agricultores as adotam.

In Costa Rica,

Na Costa Rica, os agricultores misturaram com tanto êxito

farmers have intertwined farmland with tropical habitat so successfully

as terras agrícolas e os "habitats" tropicais,

that they have significantly contributed to doubling the country's forest cover.

que contribuíram significativamente para duplicar as florestas do país.

This provides food and habitat for wildlife

Isso fornece alimentos e "habitat" para os animais na Natureza,

as well as natural pollination and pest control

contribui para a polinização natural e para o controlo de pragas

from the birds and insects these farms attract,

dos pássaros e dos insetos que essas explorações atraem,

producing food while restoring the planet.

produzindo alimentos ao mesmo tempo que restaura o planeta.

Nos EUA, os agricultores criam gado

In the United States,

ranchers are raising cattle on grasslands composed of native species,

em pastagens de espécies nativas,

generating a valuable protein source

gerando uma valiosa fonte de proteínas e usando métodos de produção

using production methods that store carbon and protect biodiversity.

que armazenam carbono e protegem a biodiversidade.

In Bangladesh, Cambodia and Nepal,

Em Bangladesh, no Camboja e no Nepal,

new approaches to rice production

há novas alternativas de produção de arroz

may dramatically decrease greenhouse gas emissions in the future.

que podem diminuir drasticamente no futuro

as emissões de gases com efeito de estufa.

Rice is a staple food for three billion people

O arroz é um alimento básico para três mil milhões de pessoas

and the main source of livelihood for millions of households.

e a principal fonte de sustento para milhões de famílias.

More than 90 percent of rice is grown in flooded paddies,

Mais de 90% do arroz cresce em arrozais inundados,

which use a lot of water

que usam muita água

and release 11 percent of annual methane emissions,

e emitem 11% das emissões anuais de metano

which accounts for one to two percent

que contribuem com 1% a 2% do total anual de emissões

of total annual greenhouse gas emissions globally.

de gases com efeito de estufa, a nível mundial.

By experimenting with new strains of rice,

Experimentando novas estirpes de arroz,

irrigating less

irrigando menos e adotando menos formas de trabalho intensivo

and adopting less labor-intensive ways of planting seeds,

para as plantações,

os agricultores desses países

farmers in these countries

have already increased their incomes and crop yields

já aumentaram as receitas e as colheitas

enquanto reduzem as emissões de gases com efeitos de estufa.

while cutting down on greenhouse gas emissions.

In Zambia,

Na Zâmbia, há inúmeras organizações

numerous organizations are investing in locally specific methods

que investem em métodos locais específicos

to improve crop production, reduce forest loss

para melhorar a produção das colheitas reduzir o desmatamento

and improve livelihoods for local farmers.

e melhorar o sustento dos agricultores locais.

These efforts are projected to increase crop yield

Esses esforços estão concebidos para aumentar o rendimento das colheitas

by almost a quarter over the next few decades.

em quase um quarto ao longo das próximas décadas.

If combined with methods to combat deforestation in the region,

Se forem combinados com métodos para combater o desmatamento na região,

they could move the country

eles poderão orientar o país para um setor agrícola

toward a resilient, climate-focused agricultural sector.

resistente e focado no clima.

And in India,

Na Índia, onde mais de 40% das colheitas

where up to 40 percent of post-harvest food is lost or wasted

se perdem ou são desperdiçados, devido a pobres infraestruturas,

due to poor infrastructure,

farmers have already started to implement solar-powered cold storage capsules

os agricultores já começaram a implementar

cápsulas de armazenagem alimentadas a energia solar

that help thousands of rural farmers preserve their produce

que ajudam milhares de agricultores a preservar a sua produção

and become a viable part of the supply chain.

e tornarem-se uma parte eficaz da cadeia de abastecimento.

It will take all of these methods,

Serão precisos todos estes métodos,

from the most high-tech to the lowest-cost,

do método de mais alta tecnologia até ao de menor custo,

to revolutionize farming.

para revolucionar a agricultura.

High-tech interventions stand to amplify

A alta tecnologia tende a amplificar as abordagens para uma agricultura

climate- and conservation-oriented approaches to farming,

orientada para o clima e para a conservação

and large producers will need to invest in implementing these technologies.

e os grandes produtores precisarão de investir

na implementação dessas tecnologias.

Meanwhile, we'll have to expand access to the lower-cost methods

Enquanto isso, teremos de expandir o acesso a métodos de custo mais baixo

for smaller-scale farmers.

para agricultores de menor dimensão.

This vision of future farming will also require a global shift

Esta visão da agricultura do futuro também vai exigir uma mudança global

toward more plant-based diets

em relação a dietas vegetarianas

and huge reductions in food loss and waste,

e grandes reduções no desperdício de alimentos,

both of which will reduce pressure on the land

o que reduzirá a pressão sobre a terra

and allow farmers to do more with what they have available.

e permitirá que os agricultores façam mais com o que têm disponível.

If we optimize food production, both on land and sea,

Se otimizarmos a produção de alimentos, tanto na terra como no mar,

we can feed humanity

poderemos alimentar a humanidade

within the environmental limits of the earth,

respeitando os limites ambientais do planeta,

but there's a very small margin of error,

mas há uma pequena margem de erro,

and it will take unprecedented global cooperation

e será preciso uma cooperação global sem precedentes

and coordination of the agricultural lands we have today.

e uma coordenação das terras agrícolas que temos hoje.