Can we create the "perfect" farm? - Brent Loken

Transcriber: TED Translators Admin Reviewer: Mirjana Čutura

翻訳: Takako Ramsden 校正: Emi Atarashi

About 10,000 years ago, humans began to farm.

人類が農業を始めたのは 約１万年前

This agricultural revolution was a turning point in our history

農業という大革命により 人類の歴史が大きく変わりました

that enabled people to settle, build and create.

人々が定住し、建物をつくり、 物を生産できるようになったのです

In short, agriculture enabled the existence of civilization.

つまり 人類の文明は 農業によって誕生しました

Today, approximately 40 percent of our planet is farmland.

今日 地上の約40％を 農地が占めています

Spread all over the world,

世界中に広がる農地は

these agricultural lands are the pieces to a global puzzle

全人類が直面する問題を象徴する パズルのピースです

we are all facing:

in the future, how can we feed every member of a growing population

それぞれのピースが 増加し続ける世界人口に対し

健康な食事をどう確保するのか？ という問題を抱えています

a healthy diet?

Meeting this goal will require

この問題を解決するには

nothing short of a second agricultural revolution.

第二の農業革命が必須です

The first agricultural revolution

第一の農業革命では

was characterized by expansion and exploitation,

農地の拡大と開拓に重点を置いて 人間の食料確保を行い

feeding people at the expense of forests, wildlife and water

森、野生生物、水を犠牲にした結果

and destabilizing the climate in the process.

気候の不安定化を招きました

That's not an option the next time around.

次の革命では この過ちを繰り返せません

Agriculture depends on a stable climate

農業には 安定した気候が必要だからです

季節の変化や天候パターンを 予測できなければなりません

with predictable seasons and weather patterns.

つまり 拡大を続けると 環境条件が崩れてしまうため

This means we can't keep expanding our agricultural lands,

because doing so will undermine the environmental conditions

農地を拡大し続けることは できないということ

that make agriculture possible in the first place.

環境条件こそ 農業の基本ということです

ゆえに 次の農業革命では

Instead, the next agricultural revolution

will have to increase the output of our existing farmland for the long term

生物多様性を保護し 水資源を保全し

while protecting biodiversity, conserving water

汚染や温室効果ガスを 減らしつつ

and reducing pollution and greenhouse gas emissions.

既存の農地の生産量を 長期的に増やす必要があります

So what will the future farms look like?

では 未来の農業の姿とは？

This drone is part of a fleet that monitors the crops below.

このドローンは 空から 作物の生育状況を確認します

この農地は 無計画に見えるかもしれませんが

The farm may look haphazard

but is a delicately engineered use of the land

土地の使い方が 綿密に計算されており

that intertwines crops and livestock with wild habitats.

野生生物の生息環境と 共存しながら

作物や家畜が育つよう 工夫されています

Conventional farming methods cleared large swathes of land

従来の農法では 広大な範囲を整地し

and planted them with a single crop,

同じ作物で 土地を埋め尽くしていました

eradicating wildlife

その結果 野生の動植物を根絶させ

and emitting huge amounts of greenhouse gases in the process.

大量の温室効果ガスを 排出しました

This approach aims to correct that damage.

その被害を是正しようというのが この新しい農法です

Meanwhile, moving among the crops,

作物の間を移動するのは 農業用ロボットです

teams of field robots apply fertilizer in targeted doses.

適正量の肥料を散布します

Inside the soil,

土の中には 何百ものセンサーが設置され

hundreds of sensors gather data on nutrients and water levels.

養分と水分のデータを集めます

This information reduces unnecessary water use

このデータをもとに 不要な水の使用を削減したり

and tells farmers where they should apply more and less fertilizer

どの箇所の施肥料を 調整すべきかを判断します

instead of causing pollution by showering it across the whole farm.

農地全体に肥料を散布する 汚染を防ぐのです

But the farms of the future won't be all sensors and robots.

さらに 未来の農業は ハイテク化だけにとどまりません

These technologies are designed to help us produce food

これらの技術は 地域の生態系の微妙な違いを考慮しながら

in a way that works with the environment

環境に逆らうのではなく 環境と協調して食料を生産できるよう

rather than against it,

taking into account the nuances of local ecosystems.

デザインされています

Lower-cost agricultural practices can also serve those same goals

低コストで行う農法でも 同じ目的を果たすことができます

and are much more accessible to many farmers.

多くの農家が 利用しやすいものになっています

In fact, many such practices are already in use today

これらの技術を活用した農業は すでに実施されていて

and stand to have an increasingly large impact

さらに多くの農家がこの農法を 採用することにより

as more farmers adopt them.

ますます大きな影響を 与えてくれるでしょう

In Costa Rica,

コスタリカでは

farmers have intertwined farmland with tropical habitat so successfully

農地と熱帯の生息地を 農家がうまく結びつけ

that they have significantly contributed to doubling the country's forest cover.

国土の森林面積を ２倍に成長させました

This provides food and habitat for wildlife

これによって 野生動物の食料と 生息環境を確保し

as well as natural pollination and pest control

自然受粉を促して

農地に集まる鳥や昆虫の 害虫駆除を抑えています

from the birds and insects these farms attract,

producing food while restoring the planet.

食料を生産すると同時に 地球を修復しているのです

In the United States,

アメリカでは

ranchers are raising cattle on grasslands composed of native species,

牧場主は 野生種の草原で 牛を飼育しています

generating a valuable protein source

これにより 貴重なタンパク源の生産が

using production methods that store carbon and protect biodiversity.

炭素貯蔵庫を作り出し 生物多様性を守る方法で行われています

In Bangladesh, Cambodia and Nepal,

バングラデシュ、カンボジア、ネパールでは

new approaches to rice production

新しい稲作方法によって

may dramatically decrease greenhouse gas emissions in the future.

温室効果ガスの劇的な削減が 見込めるようになりました

Rice is a staple food for three billion people

米は 30億の人々の主食であり

and the main source of livelihood for millions of households.

稲作は 何百万もの世帯にとって 主な収入源です

More than 90 percent of rice is grown in flooded paddies,

米の90%以上は 水田で栽培されますが

which use a lot of water

水田では 大量の水を使用すると同時に

and release 11 percent of annual methane emissions,

地球上で年間に発生するメタンガスの 11％を放出しています

which accounts for one to two percent

年間の温室効果ガス発生量全体の １〜２％を占める量です

of total annual greenhouse gas emissions globally.

By experimenting with new strains of rice,

そのため 灌漑量を抑えたり

irrigating less

田植えの労力を軽減する方法を 導入しながら

and adopting less labor-intensive ways of planting seeds,

新種の稲の栽培実験を行い

farmers in these countries

これらの国の農家は 収穫量と収入を増やすと同時に

have already increased their incomes and crop yields

while cutting down on greenhouse gas emissions.

温室効果ガスの削減にも 成功しています

In Zambia,

ザンビアでは 多くの組織が

numerous organizations are investing in locally specific methods

作物生産の改善、森林減少の食い止め、 地元農家の生活水準引き上げを目指し

to improve crop production, reduce forest loss

土地に特化した農法に投資しています

and improve livelihoods for local farmers.

These efforts are projected to increase crop yield

その取り組みの結果

今後 数十年間で 25%増の収穫量が見込まれています

by almost a quarter over the next few decades.

If combined with methods to combat deforestation in the region,

併せて 地域の森林崩壊対策を行えば

they could move the country

国全体を 災害に強く 気候に配慮した 農業国に育てることがで可能でしょう

toward a resilient, climate-focused agricultural sector.

And in India,

インドでは 収穫後の 最大40％の作物が

where up to 40 percent of post-harvest food is lost or wasted

インフラの不備が原因で 腐ったり 廃棄されたりしているため

due to poor infrastructure,

farmers have already started to implement solar-powered cold storage capsules

農家は 太陽電池を利用した 冷蔵カプセルを設置し始めました

that help thousands of rural farmers preserve their produce

これにより 農村部の農家 数千件が 作物を保存できるようになり

and become a viable part of the supply chain.

サプライチェーンの 重要な役割を果たせるようになりました

It will take all of these methods,

農業革命は

from the most high-tech to the lowest-cost,

最先端のハイテクから 究極の低コストまで

to revolutionize farming.

これらの あらゆる方法を 活用することで生まれます

High-tech interventions stand to amplify

ハイテクの導入により

気候と環境に配慮した農業の 可能性が広がろうとしており

climate- and conservation-oriented approaches to farming,

and large producers will need to invest in implementing these technologies.

その技術導入に 大規模生産者の投資が必要です

Meanwhile, we'll have to expand access to the lower-cost methods

同時に よりコストの低い方法が 導入できるよう

小規模農家を 支援しなければなりません

for smaller-scale farmers.

This vision of future farming will also require a global shift

加えて 未来の農業を描くビジョンには 世界的なシフトが不可欠です

toward more plant-based diets

野菜重視の食生活への移行と 食料の損失や廃棄の大幅な削減を通じて

and huge reductions in food loss and waste,

both of which will reduce pressure on the land

農地にかかる負担を軽減しつつ

and allow farmers to do more with what they have available.

農家が 今あるものを利用して 生産性を上げて行けるようにするのです

If we optimize food production, both on land and sea,

陸と海両方の食料生産を 最良の方法で行えば

we can feed humanity

人類の食料を確保しつつ 地球環境への負担を抑制できます

within the environmental limits of the earth,

もう 以前の過ちを 繰り返す余地はありません

but there's a very small margin of error,

and it will take unprecedented global cooperation

今ある農地を活用した

過去最大レベルの 世界的協力と連携が必要です

and coordination of the agricultural lands we have today.