Can we create the "perfect" farm? - Brent Loken

Transcriber: TED Translators Admin Reviewer: Mirjana Čutura

Tradutor: TED Translators Admin Revisor: Maricene Crus

About 10,000 years ago, humans began to farm.

Cerca de 10 mil anos atrás,

os seres humanos começaram a cultivar.

This agricultural revolution was a turning point in our history

Esta revolução agrícola

foi um momento decisivo em nossa história

that enabled people to settle, build and create.

o qual permitiu que as pessoas se instalassem, construíssem

e criassem.

In short, agriculture enabled the existence of civilization.

Em suma, a agricultura possibilitou

a existência de civilização.

Today, approximately 40 percent of our planet is farmland.

Hoje, cerca de 40% do nosso planeta consiste em terras cultivadas.

Spread all over the world,

Espalhadas por todo o mundo,

these agricultural lands are the pieces to a global puzzle

essas terras cultivadas são as peças

de um quebra-cabeça global que todos enfrentamos.

we are all facing:

in the future, how can we feed every member of a growing population

No futuro, como poderemos alimentar cada membro

de uma população em crescimento com uma dieta saudável?

a healthy diet?

Meeting this goal will require

Alcançar esse objetivo exigirá nada menos

nothing short of a second agricultural revolution.

que uma segunda revolução agrícola.

The first agricultural revolution

A primeira revolução agrícola

was characterized by expansion and exploitation,

foi caracterizada pela expansão e exploração,

feeding people at the expense of forests, wildlife and water

alimentando as pessoas às custas

das florestas, vida selvagem e água

and destabilizing the climate in the process.

e causando a desestabilização do clima no processo.

That's not an option the next time around.

Essa não é uma opção uma segunda vez.

Agriculture depends on a stable climate

A agricultura depende de um clima estável,

with predictable seasons and weather patterns.

com estações e padrões climáticos previsíveis.

This means we can't keep expanding our agricultural lands,

Isso significa que não podemos continuar expandindo nossas terras cultivadas,

because doing so will undermine the environmental conditions

pois isso prejudicará as condições ambientais

that make agriculture possible in the first place.

que, antes de mais nada, possibilitam a agricultura.

Instead, the next agricultural revolution

Em vez disso, a próxima revolução agrícola

will have to increase the output of our existing farmland for the long term

terá que aumentar a produção de nossas terras cultivadas existentes

para o longo prazo,

while protecting biodiversity, conserving water

enquanto protege a biodiversidade,

conserva a água

and reducing pollution and greenhouse gas emissions.

e reduz a poluição e as emissões de gases de efeito estufa.

So what will the future farms look like?

Então, como serão as futuras fazendas?

This drone is part of a fleet that monitors the crops below.

Este drone faz parte de uma frota que monitora as plantações abaixo.

The farm may look haphazard

A fazenda pode parecer desordenada,

but is a delicately engineered use of the land

mas faz um uso delicadamente projetado da terra

that intertwines crops and livestock with wild habitats.

o qual entrelaça plantações e gado com habitats selvagens.

Conventional farming methods cleared large swathes of land

Os métodos convencionais de agricultura limpavam grandes áreas de terra

and planted them with a single crop,

e as semeavam com uma única safra,

eradicating wildlife

erradicando a vida selvagem e emitindo enormes quantidades

and emitting huge amounts of greenhouse gases in the process.

de gases de efeito estufa no processo.

This approach aims to correct that damage.

Esta abordagem visa corrigir esse dano.

Meanwhile, moving among the crops,

Enquanto isso, movendo-se entre as plantações,

teams of field robots apply fertilizer in targeted doses.

equipes de robôs de campo aplicam fertilizantes em doses específicas.

Inside the soil,

No subsolo,

hundreds of sensors gather data on nutrients and water levels.

centenas de sensores coletam dados sobre nutrientes e níveis de água.

This information reduces unnecessary water use

Esta informação reduz o uso desnecessário de água

and tells farmers where they should apply more and less fertilizer

e indica aos agricultores onde devem aplicar mais ou menos fertilizante,

instead of causing pollution by showering it across the whole farm.

em vez de causar poluição,

espalhando-o por toda a propriedade.

But the farms of the future won't be all sensors and robots.

Mas, as fazendas do futuro não serão feitas apenas de sensores e robôs.

These technologies are designed to help us produce food

Essas tecnologias são projetadas para nos ajudar a produzir alimentos

in a way that works with the environment

em harmonia com o meio ambiente

rather than against it,

e não contra ele,

taking into account the nuances of local ecosystems.

levando em consideração as nuances dos ecossistemas locais.

Lower-cost agricultural practices can also serve those same goals

Práticas agrícolas de baixo custo

também podem servir a esses mesmos objetivos

and are much more accessible to many farmers.

e são muito mais acessíveis para muitos agricultores.

In fact, many such practices are already in use today

Na verdade, muitas dessas práticas já estão em uso hoje

and stand to have an increasingly large impact

e devem ter um impacto cada vez maior

as more farmers adopt them.

à medida que mais agricultores as adotam.

In Costa Rica,

Na Costa Rica, agricultores combinam terras cultivadas

farmers have intertwined farmland with tropical habitat so successfully

com habitats tropicais com tanto sucesso

that they have significantly contributed to doubling the country's forest cover.

que contribuíram significativamente para duplicar a cobertura florestal do país.

This provides food and habitat for wildlife

Isso fornece alimento e habitat para a vida selvagem,

as well as natural pollination and pest control

bem como polinização natural e o controle de pragas

from the birds and insects these farms attract,

feito pelos pássaros e insetos que essas fazendas atraem,

producing food while restoring the planet.

produzindo alimentos enquanto restauram o planeta.

In the United States,

Nos Estados Unidos, pecuaristas estão criando gado

ranchers are raising cattle on grasslands composed of native species,

em pastagens compostas por espécies nativas,

generating a valuable protein source

gerando uma valiosa fonte de proteína

using production methods that store carbon and protect biodiversity.

por meio de métodos de produção que armazenam carbono

e protegem a biodiversidade.

In Bangladesh, Cambodia and Nepal,

Em Bangladesh, Camboja e Nepal,

new approaches to rice production

novas abordagens para a produção de arroz podem diminuir drasticamente

may dramatically decrease greenhouse gas emissions in the future.

as emissões de gases de efeito estufa no futuro.

Rice is a staple food for three billion people

O arroz é um alimento básico para 3 bilhões de pessoas

and the main source of livelihood for millions of households.

e a principal fonte de sustento para milhões de famílias.

More than 90 percent of rice is grown in flooded paddies,

Mais de 90% do arroz é cultivado em arrozais inundados,

which use a lot of water

que usam muita água e liberam 11% das emissões anuais de metano,

and release 11 percent of annual methane emissions,

which accounts for one to two percent

que é responsável por 1% a 2% do total das emissões anuais

of total annual greenhouse gas emissions globally.

de gases do efeito estufa globalmente.

By experimenting with new strains of rice,

Experimentando novas variedades de arroz,

irrigating less

irrigando menos,

and adopting less labor-intensive ways of planting seeds,

e adotando métodos de plantio de sementes menos intensivos em mão-de-obra,

farmers in these countries

os agricultores desses países já aumentaram suas receitas e safras,

have already increased their incomes and crop yields

while cutting down on greenhouse gas emissions.

reduzindo as emissões de gases de efeito estufa.

In Zambia,

Na Zâmbia,

numerous organizations are investing in locally specific methods

várias organizações estão investindo em métodos locais específicos

to improve crop production, reduce forest loss

para melhorar a produção agrícola,

reduzir a perda de florestas

and improve livelihoods for local farmers.

e melhorar a subsistência dos agricultores locais.

These efforts are projected to increase crop yield

Estima-se que esses esforços aumentem a produtividade das lavouras

by almost a quarter over the next few decades.

em quase um quarto nas próximas décadas.

If combined with methods to combat deforestation in the region,

Se combinados com métodos de combate ao desmatamento na região,

they could move the country

eles podem levar o país a um setor agrícola resiliente e focado no clima.

toward a resilient, climate-focused agricultural sector.

And in India,

E na Índia,

onde até 40% dos alimentos pós-colheita são perdidos

where up to 40 percent of post-harvest food is lost or wasted

ou desperdiçados devido à infraestrutura deficiente,

due to poor infrastructure,

farmers have already started to implement solar-powered cold storage capsules

agricultores já começaram a implementar

cápsulas frigoríficas movidas a energia solar

that help thousands of rural farmers preserve their produce

que ajudam milhares de agricultores rurais a preservar seus produtos

and become a viable part of the supply chain.

e a se tornar uma parte viável da cadeia de suprimentos.

It will take all of these methods,

Serão necessários todos esses métodos,

from the most high-tech to the lowest-cost,

da mais alta tecnologia ao menor custo, para revolucionar a agricultura.

to revolutionize farming.

High-tech interventions stand to amplify

Intervenções de alta tecnologia ampliam as abordagens

climate- and conservation-oriented approaches to farming,

orientadas para o clima e a conservação da agricultura,

and large producers will need to invest in implementing these technologies.

e os grandes produtores precisarão investir

na implementação dessas tecnologias.

Meanwhile, we'll have to expand access to the lower-cost methods

Enquanto isso, teremos que expandir o acesso

aos métodos de custo mais baixo para agricultores de menor escala.

for smaller-scale farmers.

This vision of future farming will also require a global shift

Essa visão da agricultura futura

também exigirá uma mudança global

toward more plant-based diets

em direção a dietas baseadas mais em vegetais

and huge reductions in food loss and waste,

e enormes reduções na perda e no desperdício de alimentos,

both of which will reduce pressure on the land

os quais reduzirão a pressão sobre a terra

and allow farmers to do more with what they have available.

e permitirão que agricultores façam mais com o que eles têm disponível.

If we optimize food production, both on land and sea,

Se otimizarmos a produção de alimentos,

tanto em terra quanto no mar,

we can feed humanity

podemos alimentar a humanidade dentro dos limites ambientais da Terra.

within the environmental limits of the earth,

but there's a very small margin of error,

Mas há uma margem de erro muito pequena,

and it will take unprecedented global cooperation

e isso exigirá cooperação e coordenação global sem precedentes

and coordination of the agricultural lands we have today.

das terras cultivadas que temos hoje.