How coffee got quicker | Moments of Vision 2 - Jessica Oreck

Wie Kaffee schneller wurde | Momente der Inspiration 2

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2016-08-08 ・ TED-Ed


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Wie Kaffee schneller wurde | Momente der Inspiration 2

452,338 views ・ 2016-08-08

TED-Ed


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Übersetzung: Julia Hevecke Lektorat: Jo Pi
00:06
In a Moment of Vision...
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[In einem Moment der Inspiration ...]
00:12
It's 1849.
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Es ist 1849.
00:14
William H. Bovee leaves his job at a coffee producer in New York City
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William H. Bovee gibt seinen Job
bei einem Kaffeehersteller in New York City auf,
um im kalifornischen Goldfieber sein Glück zu suchen.
00:19
to seek his fortune in gold-fevered California.
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00:22
But leaving behind the luxuries of the city,
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Mit dem Luxus der Stadt lässt er jedoch
00:25
Bovee leaves behind a more expedient cup of joe.
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zugleich eine nützliche schnelle Tasse Kaffee hinter sich.
00:29
Out west, folks are still buying their coffee beans green,
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Im Westen kaufen die Leute ihre Kaffeebohnen noch grün,
00:33
roasting the beans at home,
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rösten sie zuhause
00:34
then grinding them with a hand crank,
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und mahlen sie mit einer Handkurbel,
00:37
all before actually brewing them.
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bevor sie sie schließlich brühen.
00:40
Bovee builds California's first coffee mill,
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Bovee baut Kaliforniens erste Kaffeemühle,
00:44
packaging and selling pre-roasted beans.
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die vorgeröstete Kaffeebohnen verpackt und verkauft.
00:47
And in a moment of vision, he takes the process one step farther
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In einem Moment der Inspiration
bringt er den Vorgang noch einen Schritt weiter
00:52
making his mill the world's first to grind the already roasted beans
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und seine Mühle mahlt als erste der Welt bereits geröstete Bohnen
00:57
on a large scale,
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in großen Mengen,
00:59
then pack them conveniently into small, consumer-friendly tins.
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die dann in kleine, verbraucherfreundliche Dosen verpackt werden.
01:03
Only a few years later, however, Bovee tires of the coffee business
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Nur ein paar Jahre später
hat Bovee jedoch genug vom Kaffeegeschäft
01:08
and sells his shares of the company to a young employee: James Folger.
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und verkauft seine Firmenanteile an einen jungen Angestellten:
James Folger.
Folger ändert den Namen
01:14
Folger changes the name and grows the company to a nationwide brand,
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und baut das Unternehmen zu einer landesweiten Marke aus.
01:18
jumpstarting a race to find the quickest, easiest way to that morning caffeine fix.
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So eröffnet er das Rennen um die schnellste, einfachste Art,
die morgendliche Dosis Koffein zu erhalten.
01:24
For the 64% of Americans that drink coffee daily,
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Für 64 % der Amerikaner, die täglich Kaffee trinken,
01:27
an expedient cup is practically essential.
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ist eine schnelle Tasse Kaffee praktisch unverzichtbar.
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