How coffee got quicker | Moments of Vision 2 - Jessica Oreck

Como o acesso ao cafezinho matinal ficou mais rápido | Moments of Vision 2

Tradutor: Raissa Mendes Revisor: Ruy Lopes Pereira

In a Moment of Vision...

[Num momento visionário...]

It's 1849.

É o ano de 1849.

William H. Bovee leaves his job at a coffee producer in New York City

William H. Bovee deixa seu emprego num produtor de café em Nova Iorque

to seek his fortune in gold-fevered California.

para fazer fortuna na Califórnia da febre do ouro.

But leaving behind the luxuries of the city,

Mas, ao deixar para trás os luxos da cidade,

Bovee leaves behind a more expedient cup of joe.

Bovee também deixa pra trás o acesso a uma xícara de café mais rápida.

Out west, folks are still buying their coffee beans green,

Lá no oeste, as pessoas ainda compravam seus grãos de café verdes,

roasting the beans at home,

torravam os grãos em casa,

then grinding them with a hand crank,

depois os moíam manualmente,

all before actually brewing them.

tudo isso para depois coá-lo.

Bovee builds California's first coffee mill,

Bovee construiu o primeiro moedor de café da Califórnia,

packaging and selling pre-roasted beans.

empacotando e vendendo grãos pré-torrados.

And in a moment of vision, he takes the process one step farther

E, num momento visionário, ele deu um passo adiante no processo,

making his mill the world's first to grind the already roasted beans

fazendo de seu moinho o primeiro do mundo a moer grãos já torrados,

on a large scale,

em larga escala,

then pack them conveniently into small, consumer-friendly tins.

e depois empacotá-los convenientemente em latinhas prontas para o consumo.

Only a few years later, however, Bovee tires of the coffee business

Poucos anos mais tarde, no entanto, Bovee se retirou do ramo do café

and sells his shares of the company to a young employee: James Folger.

e vendeu sua parte na empresa para um jovem empregado: James Folger.

Folger mudou o nome e expandiu a empresa em âmbito nacional,

Folger changes the name and grows the company to a nationwide brand,

jumpstarting a race to find the quickest, easiest way to that morning caffeine fix.

iniciando uma corrida para encontrar a forma mais rápida e mais fácil

de oferecer a dose matinal de cafeína.

For the 64% of Americans that drink coffee daily,

Para os 64% de americanos que bebem café diariamente,

an expedient cup is practically essential.

um cafezinho ao acordar é praticamente indispensável.