How coffee got quicker | Moments of Vision 2 - Jessica Oreck

Translator: Harun Delikaya Reviewer: Ahmed Yousify

In a Moment of Vision...

Di kêliyeke dîtinê de...

It's 1849.

Sala 1849ye.

William H. Bovee leaves his job at a coffee producer in New York City

William H. Bovee li New Yorkê ji karê xwe yê li cem hilberînerê qehweyê derket

to seek his fortune in gold-fevered California.

li pey nesibê xwe diçe Californiayê, di hicûma li ser zêran de.

But leaving behind the luxuries of the city,

Lêbelê Boveeyê ku luksa bajêr li pey xwe dihêle,

Bovee leaves behind a more expedient cup of joe.

qedeheke qehweyê ya kêrhatîtir li pey xwe dihêle.

Out west, folks are still buying their coffee beans green,

Li rojava (DYA), gel hê jî dendikên ter yên qehwê dikirî,

roasting the beans at home,

ew li malê diqeland,

then grinding them with a hand crank,

paşê ew bi destar dihêrand,

all before actually brewing them.

piştî van hemûyan qehwe amade dibû.

Bovee builds California's first coffee mill,

Bovee li Californiayê aşê qehwê yê ewil avakir,

packaging and selling pre-roasted beans.

qehweya ku berê qelandibû, dike nav pakêtan û difiroşe.

And in a moment of vision, he takes the process one step farther

Di kêliyeke dîtinê de, pêvajoyê gavek dîsa pêş ve dibe,

making his mill the world's first to grind the already roasted beans

bi hêrandina mîqdarek zêde ya dendikên qehweyê yên jixwe hatibû qelandin,

on a large scale,

aşê xwe li darê dinê dike yekem,

then pack them conveniently into small, consumer-friendly tins.

dû re wan bi awayekî rêkûpêk tijî deboyên biçûk dike.

Only a few years later, however, Bovee tires of the coffee business

Hema piştî çend salan, ji nişkê ve, Bovee ji karê qehweyê dikerixe

and sells his shares of the company to a young employee: James Folger.

û para xwe ya şirketê difiroşe xebatkarekî ciwan yê bi navê: James Folger.

Folger changes the name and grows the company to a nationwide brand,

Folder navê şirketê diguherîne û şirketa xwe dike markeyeke netewî,

jumpstarting a race to find the quickest, easiest way to that morning caffeine fix.

bo kişfkirina rêbaza herî lezgîn û asan ya pêdiviya kafeînê ya sibehê, dilezîne.

For the 64% of Americans that drink coffee daily,

Ji bo ji %64ê amerîkiyên ku rojane qehwê vedixwin,

an expedient cup is practically essential.

qedeheke kêrhatîtir, bi rastî jî pêwîst e.