Francis de los Reyes: Sanitation is a basic human right

Translator: yamela areesamarn Reviewer: Rawee Ma

I am an engineering professor,

ผมเป็นศาสตราจารย์สาขาวิศวกรรมศาสตร์

and for the past 14 years

และ 14 ปีที่ผ่านมา

I've been teaching crap.

ผมสอนเรื่องที่ไม่ดีมาตลอด

(Laughter)

(เสียงหัวเราะ)

Not that I'm a bad teacher,

ไม่ใช่เพราะว่าเป็นครูที่ไม่ดีนะครับ

but I've been studying and teaching

แต่เรื่องที่ผมได้ศึกษามาและได้สอน

about human waste

เรื่องของเสียของมนุษย์

and how waste is conveyed

และวิธีที่ของเสียถูกส่งมา

through these wastewater treatment plants,

ผ่านโรงบำบัดนํ้าเสียเหล่านี้

and how we engineer and design

และวิธีที่เราสร้างและออกแบบ

these treatment plants so that we can protect

โรงงานบำบัดเหล่านี้ เพื่อให้เราปกป้อง

surface water like rivers.

พื้นของผิวนํ้า เช่น แม่นํ้า

I've based my scientific career

อาชีพนักวิทยาศาสตร์ของผมมีฐานอยู่บนแนวคิด

on using leading-edge molecular techniques,

ในการใช้เทคนิคโมเลกุลริมขอบตัวนำหน้า

DNA- and RNA-based methods

หรือวิธีที่ใช้ดีเอ็นเอและอาร์เอ็นเอเพื่อดู

to look at microbial populations in biological reactors,

กลุ่มจุลินทรีย์ ในเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพ

and again to optimize these systems.

และเพื่อให้ระบบเหล่านี้มีผลดีที่สุด

And over the years,

ระหว่างหลายปีที่ผ่านมานั้น

I have developed an unhealthy obsession with toilets,

ผมได้เริ่มมีอาการครอบงำจิตใจในเรื่องสุขา

and I've been known to sneak into toilets

รู้กันทั่วไปว่า ผมแอบเข้าห้องนํ้า

and take my camera phone

และเอาโทรศัพท์ที่ถ่ายภาพได้

all over the world.

ถือไปด้วยทั่วโลก

But along the way, I've learned

แต่ระหว่างทางนั้น ผมได้เรียนรู้

that it's not just the technical side,

ว่าไม่ได้แค่เพียงทางด้านเทคนิคเท่านั้น

but there's also this thing called the culture of crap.

แต่รวมถึงที่เรียกว่า วัฒนธรรมของสิ่งไม่ดี

So for example,

ดังเช่นตัวอย่าง

how many of you are washers

พวกคุณกี่คน เป็นคนล้าง

and how many of you are wipers?

และพวกคุณกี่คน เป็นคนใช้กระดาษ

(Laughter)

(เสียงหัวเราะ)

If, well, I guess you know what I mean.

ผมคิดว่า ถ้าคุณรู้ว่า ผมหมายถึงอะไร

If you're a washer, then you use water

ถ้าคุณล้าง คุณก็ใช้นํ้าเพื่อล้าง

for anal cleansing. That's the technical term.

การทำความสะอาดทวารหนัก นั่นเป็นศัพท์เทคนิค

And if you're a wiper,

ถ้าคุณเป็นคนเช็ด

then you use toilet paper

คุณก็ใช้กระดาษชำระ

or, in some regions of the world

หรือ ในบางภูมิภาคของโลก

where it's not available, newspaper

ซึ่งไม่มีกระดาษชำระ ก็ใช้หนังสือพิมพ์

or rags or corncobs.

หรือผ้าขี้ริ้ว หรือซังข้าวโพด

And this is not just a piece of trivia,

และเรื่องนี้ไม่ได้เป็นแค่เรื่องเล็กน้อย

but it's really important to understand

แต่เป็นเรื่องสำคัญยิ่ง เพื่อจะเข้าใจ

and solve the sanitation problem.

และแก้ปัญหาการสุขอนามัย

And it is a big problem:

และมันเป็นปัญหาใหญ่

There are 2.5 billion people in the world

มีผู้คน 2.5 พันล้านคนในโลก

who don't have access to adequate sanitation.

ที่ไม่มีโอกาสเข้าถึงสุขอนามัยที่เหมาะสม

For them, there's no modern toilet.

สำหรับพวกเขาแล้ว ไม่มีส้วมที่ทันสมัย

And there are 1.1 billion people

และมีผู้คน 1.1 พันล้านคน

whose toilets are the streets

ที่ส้วมของพวกเขาคือ ถนน

or river banks or open spaces,

หรือริมฝั่งแม่นํ้า หรือพื้นที่โล่งแจ้ง

and again, the technical term for that is

ก็อีกนั่นแหละ ศัพท์เทคนิคสำหรับมัน คือ

open defecation,

การถ่ายอุจจาระในที่โล่งแจ้ง

but that is really simply

แต่จริงๆแล้ว ง่ายๆคือ

shitting in the open.

การขี้ในที่โล่ง

And if you're living in fecal material

และถ้าคุณอยู่ท่ามกลางอุจจาระ

and it's surrounding you, you're going to get sick.

และมันอยู่ล้อมรอบตัวคุณ คุณก็จะเจ็บป่วย

It's going to get into your drinking water,

มันจะเข้าไปอยู่ในนํ้าดื่มของคุณ

into your food, into your immediate surroundings.

ในอาหาร ในสิ่งแวดล้อมใกล้ชิดคุณ

So the United Nations estimates

สหประชาชาติจึงประมาณว่า

that every year, there are 1.5 million child deaths

ทุกปี จะมีเด็กเสียชีวิต 1.5 ล้านคน

because of inadequate sanitation.

เพราะสาเหตุของสุขอนามัยที่ไม่เหมาะสม

That's one preventable death every 20 seconds,

เป็นการตายที่เราป้องกันได้ 1 คน/20วินาที

171 every hour,

หรือ 171 คน/ชั่วโมง

4,100 every day.

หรือ 4,100 คน/วัน

And so, to avoid open defecation,

เพื่อหลีกเลี่ยงถ่ายอุจจาระในที่โล่งแจ้ง

municipalities and cities

เทศบาลและเมืองใหญ่

build infrastructure, for example, like pit latrines,

จึงสร้างโครงสร้างพื้นฐาน เช่น ส้วมหลุม

in peri-urban and rural areas.

ในบริเวณรอบเขตเมือง และชนบท

For example, in KwaZulu-Natal province in South Africa,

เช่น ในจังหวัดควาซูลู-เนทัล ในอาฟริกาใต้

they've built tens of thousands of these pit latrines.

พวกเขาสร้างส้วมหลุมไว้ หลายหมื่นแห่ง

But there's a problem when you scale up

แต่ก็มีปัญหา เมื่อคุณเพิ่มจำนวนขึ้น

to tens of thousands, and the problem is,

เป็นหลายหมื่น และปัญหาก็คือ

what happens when the pits are full?

จะเกิดอะไรขึ้น เมื่อหลุมนั้นเต็ม

This is what happens.

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

People defecate around the toilet.

ผู้คนก็ถ่ายอุจจาระไว้ รอบๆส้วม

In schools, children defecate on the floors

ในโรงเรียน เด็กๆก็ถ่ายไว้บนพื้น

and then leave a trail outside the building

แล้วก็มีรอยออกไปด้านนอกอาคาร

and start defecating around the building,

และก็เริ่มถ่ายไว้ รอบๆอาคาร

and these pits have to be cleaned

และส้วมหลุมเหล่านี้ ต้องมีคนทำความสะอาด

and manually emptied.

และเอาไปทิ้ง โดยใช้มือ

And who does the emptying?

และใครเป็นคนเอาไปทิ้ง

You've got these workers

คุณก็ต้องมีคนงานเหล่านี้

who have to sometimes go down into the pits

ที่เป็นครั้งคราว จะต้องลงไปในหลุม

and manually remove the contents.

และเอาอุจจาระออกไป โดยใช้มือทำ

It's a dirty and dangerous business.

เป็นงานที่สกปรก และอันตราย

As you can see, there's no protective equipment,

อย่างที่เห็น ไม่มีเครื่องมือป้องกัน

no protective clothing.

ไม่มีชุดใส่ป้องกัน

There's one worker down there.

มีคนงานลงไปอยู่ในนั้น

I hope you can see him.

ผมคิดว่าคุณคงจะเห็นเขานะครับ

He's got a face mask on, but no shirt.

เขาใส่หน้ากาก แต่ไม่สวมเสื้อ

And in some countries, like India,

และในบางประเทศ เช่น อินเดีย

the lower castes are condemned

พวกวรรณะชั้นตํ่าที่ถูกสาป

to empty the pits,

ให้เป็นคนเอาอุจจาระในหลุมไปทิ้ง

and they're further condemned by society.

และยังถูกเหยียดหยามจากสังคมอีกด้วย

So you ask yourself, how can we solve this

เราจึงถามตัวเองว่า จะแก้ปัญหานี้อย่างไร

and why don't we just build Western-style flush toilets

ทำไมเราไม่สร้างแค่ ส้วมชักโครกแบบตะวันตก

for these two and a half billion?

สำหรับคน 2.5 พันล้านเหล่านี้

And the answer is, it's just not possible.

และคำตอบก็ง่ายๆ มันเป็นไปไม่ได้

In some of these areas, there's not enough water,

ในบางพื้นที่เหล่านี้ ไม่มีนํ้าเพียงพอ

there's no energy,

ไม่มีพลังงาน

it's going to cost tens of trillions of dollars

จะต้องใช้เงินหลายสิบล้านล้านดอลลาร์

to lay out the sewer lines

เพื่อที่จะวางท่อนํ้าเสีย และสร้าง

and to build the facilities

สิ่งอำนวยความสะดวก

and to operate and maintain these systems,

เพื่อจัดการและบำรุงรักษาระบบเหล่านี้

and if you don't build it right,

และถ้าคุณไม่สร้างให้ถูกต้อง

you're going to have flush toilets

คุณก็จะได้ส้วมชักโครกที่

that basically go straight into the river,

ง่ายๆก็คือ วิ่งตรงลงไปในแม่นํ้า

just like what's happening in many cities

เหมือนๆกับที่เกิดขึ้นในหลายๆเมืองใหญ่ๆ

in the developing world.

ในโลกที่กำลังพัฒนา

And is this really the solution?

และนี่เป็นการแก้ปัญหาที่แท้จริงหรือ?

Because essentially, what you're doing is

เพราะจำเป็นอย่างยิ่ง สิ่งที่คุณกำลังทำ

you're using clean water

คือ คุณกำลังใช้นํ้าสะอาด

and you're using it to flush your toilet,

เพื่อฉีดล้างทำความสะอาดชักโครกของคุณ

convey it to a wastewater treatment plant

เพื่อนำมันไปสู่โรงงานบำบัดนํ้าเสีย

which then discharges to a river,

แล้วก็ทิ้งลงไปในแม่นํ้า

and that river, again, is a drinking water source.

และแม่นํ้านั้น ก็คือแหล่งนํ้าสำหรับดื่มอีก

So we've got to rethink sanitation,

เราจึงต้องมาคิดทบทวนเรื่องสุขอนามัย และ

and we've got to reinvent the sanitation infrastructure,

เริ่มสร้างโครงสร้างพื้นฐานสุขอนามัยขึ้นอีก

and I'm going to argue that to do this,

และผมจะเสนอเหตุผลว่า ในการที่จะทำสิ่งนี้

you have to employ systems thinking.

คุณต้องใช้ การคิดที่เป็นระบบ

We have to look at the whole sanitation chain.

เราต้องดูความต่อเนื่องของสุขอนามัยโดยรวม

We start with a human interface,

เราเริ่มต้นด้วย จุดที่มนุษย์มารวมตัวกัน

and then we have to think about how feces

แล้วเราต้องคิดถึงวิธีการที่จะ

are collected and stored,

เก็บและรวบรวมอุจจาระ

transported, treated and reused —

ขนส่ง บำบัด และนำกลับมาใช้อีก ได้อย่างไร

and not just disposal but reuse.

ไม่เพียงแค่ว่าเอาไปทิ้ง แต่นำกลับมาใช้อีก

So let's start with the human user interface.

เรามาเริ่มด้วยเรื่อง จุดที่ผู้ใช้มารวมกัน

I say, it doesn't matter if you're a washer or a wiper,

ผมบอกว่า มันไม่สำคัญ ว่าคุณจะล้าง หรือเช็ด

a sitter or a squatter,

นั่งธรรมดา หรือนั่งยองๆ

the human user interface should be clean

จุดที่คนที่ใช้มารวมกันอยู่ ต้องสะอาด

and easy to use, because after all,

และใช้ได้สะดวก เพราะว่าอย่างไรก็ตาม

taking a dump should be pleasurable.

การปลดเปลื้องออกไป ควรจะเป็นความสุข

(Laughter)

(เสียงหัวเราะ)

And when we open the possibilities

และเมื่อเราเปิดความเป็นไปได้ ที่จะเข้าใจ

to understanding this sanitation chain,

ความต่อเนื่องกันของเรื่องสุขอนามัยนี้แล้ว

then the back-end technology,

เทคโนโลยีสนับสนุนส่วนหลัง หรือการรวบรวม

the collection to the reuse, should not really matter,

เพื่อการนำไปใช้ใหม่นั้น น่าจะไม่สำคัญนัก

and then we can apply

แล้วเราก็สามารถใช้วิธีแก้

locally adoptable and context-sensitive solutions.

ที่ปรับใช้ได้และไวต่อบริบทของท้องถิ่น

So we can open ourselves to possibilities like,

เราจึงเปิดตัวเอง กับความเป็นไปได้ต่างๆได้

for example, this urine-diverting toilet,

ตัวอย่างเช่น โถปัสสาวะแบบเบี่ยงเบนนี้

and there's two holes in this toilet.

มีช่องสองช่องในโถส้วมนี้

There's the front and the back,

มีตรงด้านหน้าและหลัง

and the front collects the urine,

ส่วนหน้านั้นเก็บรวบรวมปัสสาวะ

and the back collects the fecal material.

ส่วนหลังเก็บอุจจาระ

And so what you're doing is you're separating the urine,

ดังนั้นสิ่งที่คุณทำก็คือ แยกปัสสาวะ

which has 80 percent of the nitrogen

ซึ่งมีไนโตรเจน 80 เปอร์ซ็นต์

and 50 percent of the phosphorus,

และฟอสฟอรัส 50 เปอร์เซ็นต์ ออกไป

and then that can then be treated

แล้วส่วนนั้นก็สามารถไปบำบัด และตกตะกอน

and precipitated to form things like struvite,

ออกมาเป็น อย่างเช่น ก้อนนิ่ว (struvite)

which is a high-value fertilizer,

ซึ่งเป็นปุ๋ยที่มีคุณค่าสูง

and then the fecal material can then be disinfected

ส่วนอุจจาระ ก็สามารถเอาไปฆ่าเชื้อ แล้วก็

and again converted to high-value end products.

สามารถเปลี่ยนไปเป็นผลิตภัณฑ์คุณค่าสูงได้

Or, for example, in some of our research,

หรือตัวอย่างเช่น ในงานวิจัยของเราบางเรื่อง

you can reuse the water by treating it

คุณสามารถนำนํ้านั้นไปใช้ได้อีก โดยการบำบัด

in on-site sanitation systems

ในระบบถังบำบัดที่นั่นเลย เช่น

like planter boxes or constructed wetlands.

กระถาง หรือที่นํ้าท่วมขัง ที่ถูกสร้างขึ้น

So we can open up all these possibilities

เราจึงสร้างความเป็นไปได้เหล่านี้ขึ้นมาได้

if we take away the old paradigm of flush toilets

ถ้าเราเอาแบบอย่างเก่าๆของส้วมชักโครก

and treatment plants.

และโรงบำบัดนํ้าเสียออกไปเสียได้

So you might be asking, who's going to pay?

แต่คุณก็อาจถามว่า แล้วใครจะเป็นคนจ่ายเล่า

Well, I'm going to argue that governments

อ๋อ ผมกำลังจะให้เหตุผลว่า รัฐบาล

should fund sanitation infrastructure.

ควรจะให้ทุนแก่โครงสร้างพื้นฐานทางสุขอนามัย

NGOs and donor organizations,

กลุ่มองค์กรไม่แสวงหากำไร และผู้บริจาคเงิน

they can do their best, but it's not going to be enough.

ทำเรื่องนี้ได้ดีที่สุด แต่ก็ยังไม่เพียงพอ

Governments should fund sanitation

รัฐควรให้เงินสนับสนุนการสุขอนามัย

the same way they fund roads

เช่นเดียวกับที่ให้เงินสร้างถนน

and schools and hospitals

โรงเรียน และโรงพยาบาล

and other infrastructure like bridges,

และโครงสร้างพื้นฐานอื่นๆ เช่น สะพาน

because we know, and the WHO has done this study,

เพราะเรารู้ และองค์การอนามัยโลกได้วิจัย

that for every dollar that we invest

เรื่องนี้ว่า ทุกๆดอลลาร์ ที่เราลงทุนไป

in sanitation infrastructure,

ในเรื่องโครงสร้างพื้นฐานด้านสุขอนามัย

we get something like three to 34 dollars back.

เราได้คืนมา อย่างเช่น 3 จนถึง 34 ดอลลาร์

Let's go back to the problem of pit emptying.

ขอกลับไปที่ปัญหา การเอาอุจจาระออกไปจากหลุม

So at North Carolina State University,

ที่มหาวิทยาลัยรัฐนอร์ทคาโรไลนา

we challenged our students to come up with a simple solution,

เรากระตุ้นให้นักศึกษาหาวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ

and this is what they came up with:

และนี่คือสิ่งที่พวกเขาได้มา

a simple, modified screw auger

สว่านตะปูควงง่ายๆที่ดัดแปลงขึ้นมา

that can move the waste up

ซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายสิ่งปฏิกูลขึ้นมาได้

from the pit and into a collecting drum,

จากหลุมและเอาไปใส่ถังเก็บ

and now the pit worker

ทีนี้ คนงานที่ทำงานในหลุม

doesn't have to go down into the pit.

ก็ไม่ต้องลงไปในหลุม

We tested it in South Africa, and it works.

เราไปทดสอบในอาพริกาใต้แล้ว และมันใช้ได้

We need to make it more robust,

เราจำเป็นต้องทำให้มันแข็งแรงกว่านี้

and we're going to do more testing

และเราจะทดลองเพิ่มขึ้นอีก

in Malawi and South Africa this coming year.

ในมาลาวี และอาฟริกาใต้ ในปีที่จะถึงนี้

And our idea is to make this

แนวคิดของเรา ก็คือ ทำให้การบริการ

a professionalized pit-emptying service

เก็บปฏิกูลในหลุมเป็นงานอาชีพขึ้นมา

so that we can create a small business out of it,

เพื่อให้เราสร้างมันขึ้น เป็นธุรกิจเล็กๆได้

create profits and jobs,

สร้างกำไรและงานขึ้นมาได้

and the hope is that,

และความหวังก็คือ

as we are rethinking sanitation,

เมื่อเราเป็นสุขอนามัยที่คิดใหม่ทำใหม่

we are extending the life of these pits

เรากำลังขยายอายุการทำงานของหลุมเหล่านี้

so that we don't have to resort

เพื่อให้เราไม่ต้องกลับไปใช้อีกแล้ว

to quick solutions

วิธีแก้ปัญหาแบบปัจจุบันทันด่วน

that don't really make sense.

ซึ่งไม่เป็นสาระอย่างยิ่ง

I believe that access to adequate sanitation

ผมเชื่อว่า การเข้าถึงสุขอนามัยที่พอเพียง

is a basic human right.

คือ สิทธิมนุษยชนขั้นพื้นฐาน

We need to stop the practice

เราจำเป็นต้องหยุดวิธีการปฏิบัติ

of lower castes and lower-status people

ของคนในวรรณะตํ่า และคนฐานะตํ่า

going down and being condemned to empty pits.

ที่ให้ลงไปในหลุม ให้ถูกดูหมิ่นไปเก็บปฏิกูล

It is our moral, it is our social

มันคือจริยธรรมของเรา มันคือสังคมของเรา

and our environmental obligation.

และสิ่งแวดล้อมที่เป็นภาระหน้าที่ของเรา

Thank you.

ขอบคุณครับ

(Applause)

(เสียงปรบมือ)