Francis de los Reyes: Sanitation is a basic human right

מתרגם: Ido Dekkers מבקר: Tal Dekkers

I am an engineering professor,

אני פרופסור להנדסה,

and for the past 14 years

ובמשך 14 השנים האחרונות

I've been teaching crap.

לימדתי חרא.

(Laughter)

(צחוק)

Not that I'm a bad teacher,

לא שאני מורה גרוע,

but I've been studying and teaching

אלא שלמדתי ולימדתי

about human waste

על פסולת אנושית

and how waste is conveyed

ואיך הפסולת מועבדת

through these wastewater treatment plants,

דרך מפעלים לטיפול בשפכים,

and how we engineer and design

ואיך אנחנו מתכננים ומעצבים

these treatment plants so that we can protect

את מפעלי הטיפול האלה כדי שנכל להגן

surface water like rivers.

על מים בפני השטח כמו נהרות.

I've based my scientific career

ביססתי את הקריירה המדעית שלי

on using leading-edge molecular techniques,

על שימוש בטכניקות מולקולריות מובילות,

DNA- and RNA-based methods

שיטות מבוססות DNA ו RNA

to look at microbial populations in biological reactors,

כדי להביט באוכלוסיות מיקרוביאליות בכורים ביולוגיים,

and again to optimize these systems.

ושוב לייעל את המערכות האלו.

And over the years,

ובמהלך השנים,

I have developed an unhealthy obsession with toilets,

פיתחתי אובססיה לא בריאה לחדרי שרותים,

and I've been known to sneak into toilets

והייתי ידוע כמתגנב לחדרי שרותים

and take my camera phone

ולוקח את מצלמת הטלפון שלי

all over the world.

בכל רחבי העולם.

But along the way, I've learned

אבל בדרך, למדתי

that it's not just the technical side,

שזה לא רק הצד הטכני,

but there's also this thing called the culture of crap.

אלא יש גם את הדבר הזה שנקרא תרבות החרא.

So for example,

אז לדוגמה,

how many of you are washers

כמה מכם רוחצים

and how many of you are wipers?

וכמה מכם מנגבים?

(Laughter)

(צחוק)

If, well, I guess you know what I mean.

אם, ובכן, אני מניח שאתם יודעים למה אני מתכוון.

If you're a washer, then you use water

אם אתם רוחצים, אז אתם משתמשים במים

for anal cleansing. That's the technical term.

לניקוי אנאלי. זה המונח הטכני.

And if you're a wiper,

ואם אתם מנגבים,

then you use toilet paper

אז אתם משתמשים בנייר טואלט

or, in some regions of the world

או, בכמה אזורים של העולם

where it's not available, newspaper

שם הוא לא זמין, נייר עיתון

or rags or corncobs.

או סמרטוטים או קלחי תירס.

And this is not just a piece of trivia,

וזו לא רק פיסה של טריוויה,

but it's really important to understand

אלא זה ממש חשוב להבין

and solve the sanitation problem.

ולפתור את בעיית הסניטציה.

And it is a big problem:

וזו בעיה גדולה:

There are 2.5 billion people in the world

יש 2.5 מיליארד אנשים בעולם

who don't have access to adequate sanitation.

שאין להם גישה לסניטציה הולמת.

For them, there's no modern toilet.

עבורם, אין שרותים מודרניים.

And there are 1.1 billion people

ויש 1.1 מיליארד אנשים

whose toilets are the streets

שהשרותים שלהם הם הרחובות

or river banks or open spaces,

או גדות הנהר או מקומות פתוחים,

and again, the technical term for that is

ושוב, המונח הטכני לזה הוא

open defecation,

עשיית צרכים בשטח פתוח,

but that is really simply

אבל זה באמת בפשטות

shitting in the open.

לחרבן בחוץ.

And if you're living in fecal material

ואם אתם חיים בחומר צואתי

and it's surrounding you, you're going to get sick.

והוא מקיף אתכם, אתם תחלו.

It's going to get into your drinking water,

זה יכנס למי השתיה שלכם,

into your food, into your immediate surroundings.

לתוך האוכל שלכם, לתוך המיידית שלכם.

So the United Nations estimates

אז האו"ם מעריך

that every year, there are 1.5 million child deaths

שכל שנה, יש 1.5 מיליון מיתות ילדים

because of inadequate sanitation.

בגלל סניטציה לקויה.

That's one preventable death every 20 seconds,

זה מוות שאפשר למנוע כל 20 שניות,

171 every hour,

171 כל שעה,

4,100 every day.

4,100 כל יום,

And so, to avoid open defecation,

וכך, כדי להמנע מעשיית צרכים בשטח הפתוח,

municipalities and cities

רשויות וערים צריכות

build infrastructure, for example, like pit latrines,

לבנות תשתית, לדוגמה, כמו מחראות חור,

in peri-urban and rural areas.

באזורים טרום עירוניים וכפריים.

For example, in KwaZulu-Natal province in South Africa,

לדוגמה, פרובינציית קוואזולו-נטל בדרום אפריקה,

they've built tens of thousands of these pit latrines.

הם בנו עשרות אלפים של מחראות חור כאלו.

But there's a problem when you scale up

אבל יש בעיה כשגדלים

to tens of thousands, and the problem is,

לעשרות אלפים, והבעיה היא,

what happens when the pits are full?

מה קורה כשהבורות מלאים?

This is what happens.

זה מה שקורה.

People defecate around the toilet.

אנשים עושים את צריכיהם מסביב לשרותים.

In schools, children defecate on the floors

בבתי ספר, ילדים עושים את צרכייהם על הרצפות

and then leave a trail outside the building

ואז משאירים שובל מחוץ לבניין

and start defecating around the building,

ומתחילים לעשות את הצרכים מסביב לבניין,

and these pits have to be cleaned

והבורות האלו חייבים להיות מנוקים

and manually emptied.

ומרוקנים ידנית.

And who does the emptying?

ומי עושה את הריקון?

You've got these workers

יש לכם את העובדים האלה

who have to sometimes go down into the pits

שלפעמים יורדים לתוך הבורות האלה

and manually remove the contents.

ומוציאים את התוכן שלהם ידנית.

It's a dirty and dangerous business.

זו עבודה מלוכלכת ומסוכנת.

As you can see, there's no protective equipment,

כמו שאתם יכולים לראות, אין ציוד מגן,

no protective clothing.

אין ביגוד מגן.

There's one worker down there.

יש עובד אחד שם בפנים,

I hope you can see him.

אני מקווה שאתם רואים אותו.

He's got a face mask on, but no shirt.

יש לו מסיכת פנים, אבל בלי חולצה.

And in some countries, like India,

ובכמה מדינות, כמו הודו,

the lower castes are condemned

הקסטות הנמוכות נידונים

to empty the pits,

לרוקן את הבורות,

and they're further condemned by society.

והם מוקעים עוד יותר על ידי החברה.

So you ask yourself, how can we solve this

אז שאלו את עצמכם, איך אנחנו יכולים לפתור את זה

and why don't we just build Western-style flush toilets

ולמה אנחנו לא בונים פשוט שרותים מערביים

for these two and a half billion?

לשניים וחצי מיליארד האלה?

And the answer is, it's just not possible.

והתשובה היא, זה פשוט לא אפשרי.

In some of these areas, there's not enough water,

בכמה מהאזורים האלה, אין מספיק מים,

there's no energy,

אין אנרגיה,

it's going to cost tens of trillions of dollars

זה יעלה עשרות טריליוני דולרים

to lay out the sewer lines

להניח את קוי הביוב

and to build the facilities

ולבנות את המתקנים

and to operate and maintain these systems,

ולהפעיל ולתחזק את המערכות האלו,

and if you don't build it right,

ואם אתם לא בונים אותן נכון,

you're going to have flush toilets

יהיו לכם אסלות נשטפות

that basically go straight into the river,

שבעיקרון הולכות ישר לנהר,

just like what's happening in many cities

ממש כמו מה שקורה בהרבה ערים

in the developing world.

בעולם המתפתח.

And is this really the solution?

וזה באמת הפתרון?

Because essentially, what you're doing is

מפני שבעיקרון, מה שאתם עושים זה

you're using clean water

שאתם משתמשים במים נקיים

and you're using it to flush your toilet,

ואתם משתמשים בהם כדי לשטוף את האסלות שלכם,

convey it to a wastewater treatment plant

ומעבירים את המים המזוהמים למפעלי טיפול

which then discharges to a river,

שאתם משחררים אותם לנהר,

and that river, again, is a drinking water source.

והנהר הזה הוא שוב, מקור למי שתיה.

So we've got to rethink sanitation,

אז אנחנו צריכים לחשוב מחדש על סניטציה,

and we've got to reinvent the sanitation infrastructure,

ואנחנו צריכים להמציא מחדש את תשתית הסניטציה,

and I'm going to argue that to do this,

ואני עומד לטעון שכדי לעשות את זה,,

you have to employ systems thinking.

אתם חייבים להשתמש בחשיבה מערכתית.

We have to look at the whole sanitation chain.

אנחנו חייבים להביט בכל שרשרת הסניטציה.

We start with a human interface,

אנחנו מתחילם עם הממשק האנושי,

and then we have to think about how feces

ואז אנחנו צריכים לחשוב על איך צואה

are collected and stored,

נאספת ומאוחסנת,

transported, treated and reused —

משונעת, מטופלת ונמצאת בשימוש מחדש --

and not just disposal but reuse.

ולא רק הפתרות אלא שימוש מחדש.

So let's start with the human user interface.

אז בואו נתחיל עם הממשק האנושי.

I say, it doesn't matter if you're a washer or a wiper,

אני אומר, זה לא משנה אם אתם שוטפים או מנגבים,

a sitter or a squatter,

יושבים או כורעים,

the human user interface should be clean

ממשק המשתמש האנושי צריך להיות נקי

and easy to use, because after all,

וקל לשימוש מפני שאחרי הכל,

taking a dump should be pleasurable.

לחרבן צריך להיות מענג.

(Laughter)

(צחוק)

And when we open the possibilities

וכשאנחנו פותחים את האפשרויות

to understanding this sanitation chain,

להבנת שרשרת הסניטציה,

then the back-end technology,

אז הטכנולוגיה בבסיסה,

the collection to the reuse, should not really matter,

האיסוף והשימוש מחדש, לא באמת צריכים לשנות,

and then we can apply

ואז אנחנו יכולים ליישם

locally adoptable and context-sensitive solutions.

פתרונות שאומצו מקומית ורגישים להקשר.

So we can open ourselves to possibilities like,

אז אנחנו יכולי לפתוח את עצמנו לאפשרויות כמו,

for example, this urine-diverting toilet,

לדוגמה, השרותים מסיטי השתן,

and there's two holes in this toilet.

ויש שני חורים בשרותים.

There's the front and the back,

יש את הקדמי והאחורי,

and the front collects the urine,

והקדמי אוסף את השתן,

and the back collects the fecal material.

והאחורי אוסף את החומר הצואתי.

And so what you're doing is you're separating the urine,

ואז מה שאתם עושים זה שאתם מפרידים את השתן,

which has 80 percent of the nitrogen

שיש בו 80% מהחנקן

and 50 percent of the phosphorus,

ו50 אחוז מהזרחן,

and then that can then be treated

וזה יכול להיות מטופל

and precipitated to form things like struvite,

וזרז בכדי ליצור משהו כמו סטרובייט,

which is a high-value fertilizer,

שזה דשן בעל ערך גבוה,

and then the fecal material can then be disinfected

ואז החומר הצואתי יכול להיות מחוטא

and again converted to high-value end products.

ושוב להיות מומר למוצרים בעלי ערך גבוה.

Or, for example, in some of our research,

או, לדוגמה, בכמה מהמחקרים שלנו,

you can reuse the water by treating it

אתם יכולים לשתמש מחדש במים על ידי טיפול בהם

in on-site sanitation systems

במערכות טיהור באתר

like planter boxes or constructed wetlands.

כמו קופסאות שתילה או אדמות ביצה בנויות.

So we can open up all these possibilities

אז אנחנו יכולים לפתוח את האפשרויות האלו

if we take away the old paradigm of flush toilets

אם אנחנו לוקחים את הפרדיגמות הישנות של שרותים נשטפים

and treatment plants.

ומפעלי טהור.

So you might be asking, who's going to pay?

אז אתם אולי שואלים, מי ישלם על זה?

Well, I'm going to argue that governments

ובכן, אני עומד לטעון שממשלות

should fund sanitation infrastructure.

צריכות לממן תשתיות סניטציה.

NGOs and donor organizations,

ארגונים לא ממשלתיים וארגוני תרומות,

they can do their best, but it's not going to be enough.

הם יכולים לעשות כמיטב יכולתם, אבל זה לא יהיה מספיק.

Governments should fund sanitation

ממשלות צריכות לממן סניטציה

the same way they fund roads

באותה דרך שהן ממנות כבישים

and schools and hospitals

ובתי ספר ובתי חולים

and other infrastructure like bridges,

ותשתיות אחרות כמו גשרים,

because we know, and the WHO has done this study,

מפני שאנחנו יודעים , וארגון הבריאות העולמי עשה את המחקר הזה,

that for every dollar that we invest

שעבור כל דולר שנשקיע

in sanitation infrastructure,

בתשתיות סניטציה,

we get something like three to 34 dollars back.

אנחנו מקבלים משהו כמו שלושה עד 34 דולרים חזרה.

Let's go back to the problem of pit emptying.

בואו נחזור לבעיית ריקון הבורות.

So at North Carolina State University,

אז באוניברסיטת צפון קרוליינה,

we challenged our students to come up with a simple solution,

אתגרנו את הסטודנטים להביא פיתרון פשוט,

and this is what they came up with:

וזה מה שהם הגו:

a simple, modified screw auger

מקדח בורג פשוט ומותאם

that can move the waste up

שיכול להניע את הפסולת למעלה

from the pit and into a collecting drum,

מהבור ולתוך תוף איסוף,

and now the pit worker

ועכשיו עובד הבור

doesn't have to go down into the pit.

לא צריך לרדת לבור.

We tested it in South Africa, and it works.

בחנו אותו בדרום אפריקה, והוא עובד.

We need to make it more robust,

אנחנו צריכים לעשות אותו יותר עמיד,

and we're going to do more testing

ואנחנו נעשה יותר בדיקות

in Malawi and South Africa this coming year.

במלוואי בדרום אפריקה בשנה הקרובה.

And our idea is to make this

והרעיון שלנו לעשות את זה

a professionalized pit-emptying service

לשרות ריקון בורות מקצועי

so that we can create a small business out of it,

כך שנוכל ליצור עסק קטן מזה,

create profits and jobs,

ניצור רווחים ומשרות,

and the hope is that,

והתקווה היא,

as we are rethinking sanitation,

שכשאנחנו חושבים מחדש על סניטציה,

we are extending the life of these pits

אנחנו מאריכים את החיים של הבורות האלו

so that we don't have to resort

כך שלא נצטרך להגיע

to quick solutions

לפתרונות מהירים

that don't really make sense.

שלא באמת הגיוניים.

I believe that access to adequate sanitation

אני מאמין שגישה לסניטציה מתאימה

is a basic human right.

היא זכות אנושית בסיסית.

We need to stop the practice

אנחנו צריכים להפסיק את הנוהג

of lower castes and lower-status people

של קסטות נמוכות ואנשים בדרגה נמוכה

going down and being condemned to empty pits.

שיורדים ונידונים לרוקן בורות.

It is our moral, it is our social

זו המחוייבות המורלית

and our environmental obligation.

החברתית והסביבתית שלנו.

Thank you.

תודה לכם.

(Applause)

(מחיאות כפיים)