Francis de los Reyes: Sanitation is a basic human right

Francis de los Reyes: El saneamiento es un derecho humano básico

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Francis de los Reyes: El saneamiento es un derecho humano básico

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Traductor: Carlos Arturo Morales Revisor: Sebastian Betti
00:12
I am an engineering professor,
0
12345
1664
Soy profesor de ingeniería
00:14
and for the past 14 years
1
14009
3116
y los últimos 14 años he estado enseñando mierda.
00:17
I've been teaching crap.
2
17125
1808
00:18
(Laughter)
3
18933
1305
(Risas)
00:20
Not that I'm a bad teacher,
4
20238
2017
No es que sea mal profesor,
00:22
but I've been studying and teaching
5
22255
2118
sino que he estudiado y enseñado el tema de los desechos humanos,
00:24
about human waste
6
24373
1887
00:26
and how waste is conveyed
7
26260
1631
cómo se canalizan a las plantas de tratamiento
00:27
through these wastewater treatment plants,
8
27891
2883
00:30
and how we engineer and design
9
30774
1575
y cómo concebimos y diseñamos estas plantas
00:32
these treatment plants so that we can protect
10
32349
1990
para proteger aguas superficiales como las de los ríos.
00:34
surface water like rivers.
11
34339
2082
00:36
I've based my scientific career
12
36421
2650
He centrado mi carrera científica en las técnicas moleculares de punta,
00:39
on using leading-edge molecular techniques,
13
39071
3437
00:42
DNA- and RNA-based methods
14
42508
2612
métodos basados en el ADN y el ARN,
00:45
to look at microbial populations in biological reactors,
15
45120
3439
para estudiar las poblaciones bacterianas en los reactores biológicos,
00:48
and again to optimize these systems.
16
48559
2363
y, claro está, para optimizar estos sistemas.
00:50
And over the years,
17
50922
1249
Con los años, he desarrollado una obsesión enfermiza
00:52
I have developed an unhealthy obsession with toilets,
18
52171
4252
por los retretes
00:56
and I've been known to sneak into toilets
19
56423
2992
y se me conoce por escurrirme en los baños y llevar la cámara de mi teléfono,
00:59
and take my camera phone
20
59415
1803
01:01
all over the world.
21
61218
2348
por todo el mundo.
01:03
But along the way, I've learned
22
63566
2224
Pero en el camino, he aprendido que no se trata solo del aspecto técnico,
01:05
that it's not just the technical side,
23
65790
2542
01:08
but there's also this thing called the culture of crap.
24
68332
4178
sino también de lo que llaman la cultura fecal.
01:12
So for example,
25
72510
1469
Por ejemplo,
01:13
how many of you are washers
26
73979
2307
¿cuántos de Uds. son lavadores
01:16
and how many of you are wipers?
27
76286
2452
y cuántos secadores?
01:18
(Laughter)
28
78738
4207
(Risas)
01:22
If, well, I guess you know what I mean.
29
82945
3937
Creo que saben a qué me refiero.
01:26
If you're a washer, then you use water
30
86882
2239
Si son lavadores, usan agua para la limpieza anal.
01:29
for anal cleansing. That's the technical term.
31
89121
2812
Es el término técnico.
01:31
And if you're a wiper,
32
91933
2858
Y si son secadores, usan papel higiénico,
01:34
then you use toilet paper
33
94791
2092
01:36
or, in some regions of the world
34
96883
1755
o periódicos en algunas partes del mundo donde no hay papel,
01:38
where it's not available, newspaper
35
98638
3634
01:42
or rags or corncobs.
36
102272
3520
o trapos o tuzas.
01:45
And this is not just a piece of trivia,
37
105792
2498
Y no se trata de una especie de trivia, sino de algo realmente crucial
01:48
but it's really important to understand
38
108290
1856
a la hora de entender y resolver el problema sanitario.
01:50
and solve the sanitation problem.
39
110146
2193
01:52
And it is a big problem:
40
112339
2284
Y es un gran problema:
01:54
There are 2.5 billion people in the world
41
114623
2045
hay 2000 millones de personas en el mundo sin acceso a un saneamiento adecuado.
01:56
who don't have access to adequate sanitation.
42
116668
3161
01:59
For them, there's no modern toilet.
43
119829
2103
Para ellos, no hay un escusado moderno.
02:01
And there are 1.1 billion people
44
121932
3911
Y hay 1100 millones de personas que tienen sus baños en las calles
02:05
whose toilets are the streets
45
125843
2394
02:08
or river banks or open spaces,
46
128237
2926
o a la orilla de los ríos o en espacios abiertos.
02:11
and again, the technical term for that is
47
131163
1979
El término técnico es defecación abierta,
02:13
open defecation,
48
133142
2037
02:15
but that is really simply
49
135179
3104
pero, en realidad, es simplemente cagar al aire libre.
02:18
shitting in the open.
50
138283
2059
02:20
And if you're living in fecal material
51
140342
1903
Y si viven con materia fecal, rodeados por ella, se enfermarán.
02:22
and it's surrounding you, you're going to get sick.
52
142245
2335
02:24
It's going to get into your drinking water,
53
144580
1506
La absorberá el agua que beben, los alimentos, lo que les rodea.
02:26
into your food, into your immediate surroundings.
54
146086
2416
02:28
So the United Nations estimates
55
148502
2445
La ONU estima que cada año hay 1,5 millones de muertes infantiles
02:30
that every year, there are 1.5 million child deaths
56
150947
4112
02:35
because of inadequate sanitation.
57
155059
2709
por saneamiento inadecuado.
02:37
That's one preventable death every 20 seconds,
58
157768
4049
Es una muerte cada 20 segundos que se puede prevenir.
02:41
171 every hour,
59
161817
2610
171 cada hora, 4100 cada día.
02:44
4,100 every day.
60
164427
3218
02:47
And so, to avoid open defecation,
61
167645
2092
Y para evitar la defecación abierta,
02:49
municipalities and cities
62
169737
2175
los municipios y las ciudades
02:51
build infrastructure, for example, like pit latrines,
63
171912
4192
levantan infraestructura, pozos sépticos, por ejemplo,
02:56
in peri-urban and rural areas.
64
176104
1922
en áreas periféricas y rurales.
En la provincia de KwaZulu-Natal, por ejemplo, en Sudáfrica,
02:58
For example, in KwaZulu-Natal province in South Africa,
65
178026
3307
03:01
they've built tens of thousands of these pit latrines.
66
181333
3334
se han construido 10 000 pozos sépticos.
03:04
But there's a problem when you scale up
67
184667
2193
Pero hay un problema cuando se llega a decenas de miles,
03:06
to tens of thousands, and the problem is,
68
186860
2250
y el problema es, ¿qué pasa cuando están llenos?
03:09
what happens when the pits are full?
69
189110
1802
03:10
This is what happens.
70
190912
2585
Esto es lo que pasa.
03:13
People defecate around the toilet.
71
193497
2374
La gente defeca alrededor del pozo.
03:15
In schools, children defecate on the floors
72
195871
3105
En las escuelas, los niños defecan en el piso
03:18
and then leave a trail outside the building
73
198976
2171
y van dejando un rastro afuera del edificio,
03:21
and start defecating around the building,
74
201147
2783
y empiezan a defecar alrededor del edificio,
03:23
and these pits have to be cleaned
75
203930
2234
y las pozos se tienen que limpiar y vaciar manualmente.
03:26
and manually emptied.
76
206164
2531
03:28
And who does the emptying?
77
208695
1348
¿Y quién hace la limpieza?
03:30
You've got these workers
78
210043
2522
Tienen estos trabajadores que a veces descienden a los pozos
03:32
who have to sometimes go down into the pits
79
212565
2734
y retiran manualmente el contenido.
03:35
and manually remove the contents.
80
215299
2401
03:37
It's a dirty and dangerous business.
81
217700
3847
Es un trabajo sucio y peligroso.
03:41
As you can see, there's no protective equipment,
82
221547
2318
Como pueden ver, no tienen un equipo adecuado
03:43
no protective clothing.
83
223865
1589
ni ropa protectora.
03:45
There's one worker down there.
84
225454
1006
Ahí hay un trabajador.
03:46
I hope you can see him.
85
226460
1638
Espero que puedan verlo.
03:48
He's got a face mask on, but no shirt.
86
228098
2856
Tiene una máscara, pero no tiene camisa.
03:50
And in some countries, like India,
87
230954
2431
En algunos países como India,
03:53
the lower castes are condemned
88
233385
2474
las castas bajas están condenadas a limpiar estos pozos
03:55
to empty the pits,
89
235859
2374
03:58
and they're further condemned by society.
90
238233
2576
y por eso son más condenadas por la sociedad.
04:00
So you ask yourself, how can we solve this
91
240809
2947
Y entonces, Uds. se preguntan, ¿cómo podemos resolver esto
04:03
and why don't we just build Western-style flush toilets
92
243756
2835
y por qué no construimos escusados como en Occidente
04:06
for these two and a half billion?
93
246591
2521
para esos 2500 millones de personas?
04:09
And the answer is, it's just not possible.
94
249112
2305
La respuesta es que no es posible.
04:11
In some of these areas, there's not enough water,
95
251417
2858
En algunas de esas zonas no hay agua suficiente,
04:14
there's no energy,
96
254275
1373
no hay energía,
04:15
it's going to cost tens of trillions of dollars
97
255648
2035
costaría miles de billones de dólares colocar las líneas de drenaje
04:17
to lay out the sewer lines
98
257683
1575
04:19
and to build the facilities
99
259258
871
y construir las plantas, y operar y mantener los sistemas,
04:20
and to operate and maintain these systems,
100
260129
2394
04:22
and if you don't build it right,
101
262523
1572
y si no se construyen bien,
04:24
you're going to have flush toilets
102
264095
1901
serán solo escusados que, básicamente, irán a dar directamente al río
04:25
that basically go straight into the river,
103
265996
2408
04:28
just like what's happening in many cities
104
268404
2475
como ocurre en muchas ciudades del Tercer Mundo.
04:30
in the developing world.
105
270879
1393
04:32
And is this really the solution?
106
272272
2049
¿Y es esa realmente una solución?
04:34
Because essentially, what you're doing is
107
274321
1890
Porque, en esencia,
04:36
you're using clean water
108
276211
2385
se usa agua limpia para descargar el escusado,
04:38
and you're using it to flush your toilet,
109
278596
2065
04:40
convey it to a wastewater treatment plant
110
280661
2486
llevar este agua luego a una planta de tratamiento de aguas residuales
04:43
which then discharges to a river,
111
283147
1744
y descargarla finalmente en un río,
04:44
and that river, again, is a drinking water source.
112
284891
2756
y el río, de nuevo, es una fuente de agua potable.
04:47
So we've got to rethink sanitation,
113
287647
2295
Y entonces debemos repensar el saneamiento
04:49
and we've got to reinvent the sanitation infrastructure,
114
289942
4565
Y debemos reinventar la infraestructura sanitaria
04:54
and I'm going to argue that to do this,
115
294507
1901
y debo decir que para hacerlo se debe usar un pensamiento sistémico.
04:56
you have to employ systems thinking.
116
296408
2317
04:58
We have to look at the whole sanitation chain.
117
298725
2970
Debemos considerar la cadena sanitaria completa.
05:01
We start with a human interface,
118
301695
2273
Empezamos con la interfaz humana y debemos luego pensar en las heces,
05:03
and then we have to think about how feces
119
303968
1901
05:05
are collected and stored,
120
305869
2384
cómo se recolectan y almacenan, se transportan, se tratan y se reutilizan,
05:08
transported, treated and reused —
121
308253
2722
05:10
and not just disposal but reuse.
122
310975
2165
no solo su disposición, sino su reutilización.
05:13
So let's start with the human user interface.
123
313140
2493
Así que empecemos con la interfaz humana.
05:15
I say, it doesn't matter if you're a washer or a wiper,
124
315633
3824
No importa si uno es lavador o secador, si se sienta o se acuclilla,
05:19
a sitter or a squatter,
125
319457
2003
05:21
the human user interface should be clean
126
321460
2092
la interfaz humana debería ser limpia y fácil de usar,
05:23
and easy to use, because after all,
127
323552
2801
porque, a fin de cuentas, cagar debería ser un placer.
05:26
taking a dump should be pleasurable.
128
326353
2374
05:28
(Laughter)
129
328727
2621
(Risas)
05:31
And when we open the possibilities
130
331348
2857
Y cuando abrimos las posibilidades para entender esta cadena sanitaria,
05:34
to understanding this sanitation chain,
131
334205
2711
05:36
then the back-end technology,
132
336916
2070
la tecnología que está detrás,
05:38
the collection to the reuse, should not really matter,
133
338986
3690
la de recolección y reutilización, no debería realmente importar,
05:42
and then we can apply
134
342676
1293
y entonces, podemos aplicar a soluciones sensibles al contexto adoptadas localmente.
05:43
locally adoptable and context-sensitive solutions.
135
343969
3837
05:47
So we can open ourselves to possibilities like,
136
347806
2700
Podemos abrirnos a posibilidades
como la de este escusado que separa la orina,
05:50
for example, this urine-diverting toilet,
137
350506
2895
y que tiene 2 orificios.
05:53
and there's two holes in this toilet.
138
353401
1832
Tiene un orificio frontal y uno trasero.
05:55
There's the front and the back,
139
355233
1182
05:56
and the front collects the urine,
140
356415
2074
El frontal recoge la orina y el trasero recoge la materia fecal.
05:58
and the back collects the fecal material.
141
358489
1904
06:00
And so what you're doing is you're separating the urine,
142
360393
1846
Y se está separando la orina
06:02
which has 80 percent of the nitrogen
143
362239
2069
que tiene un 80 % del nitrógeno y un 50 % del fósforo,
06:04
and 50 percent of the phosphorus,
144
364308
2250
06:06
and then that can then be treated
145
366558
2081
que luego puede ser tratada y precipitada para obtener estruvita,
06:08
and precipitated to form things like struvite,
146
368639
2621
06:11
which is a high-value fertilizer,
147
371260
1969
que es un fertilizante de alto valor,
06:13
and then the fecal material can then be disinfected
148
373229
2498
y la materia fecal puede desinfectarse
06:15
and again converted to high-value end products.
149
375727
3689
y convertirse también en productos de alto valor.
06:19
Or, for example, in some of our research,
150
379416
2205
O se puede, por ejemplo, como en nuestras investigaciones,
06:21
you can reuse the water by treating it
151
381621
2643
reutilizar el agua tratándola en sistemas de saneamiento in situ
06:24
in on-site sanitation systems
152
384264
2138
06:26
like planter boxes or constructed wetlands.
153
386402
2761
como los biofiltros y los humedales artificiales.
06:29
So we can open up all these possibilities
154
389163
2683
Nos podemos abrir a todas las posibilidades si nos deshacemos el viejo paradigma
06:31
if we take away the old paradigm of flush toilets
155
391846
3488
de los escusados de descarga y de las plantas de tratamiento.
06:35
and treatment plants.
156
395334
1666
Y Uds. se deben estar preguntando, ¿quién va a pagar todo esto?
06:37
So you might be asking, who's going to pay?
157
397000
3418
06:40
Well, I'm going to argue that governments
158
400418
1958
Y debo decirles que los gobiernos deberían financiar la infraestructura.
06:42
should fund sanitation infrastructure.
159
402376
3431
06:45
NGOs and donor organizations,
160
405807
2531
Las ONGs y los donantes puede que hagan lo mejor,
06:48
they can do their best, but it's not going to be enough.
161
408338
3420
pero no es suficiente.
06:51
Governments should fund sanitation
162
411758
1665
Los gobiernos deberían financiar el saneamiento
06:53
the same way they fund roads
163
413423
1755
de la misma forma que financian caminos, escuelas y hospitales,
06:55
and schools and hospitals
164
415178
3460
06:58
and other infrastructure like bridges,
165
418638
2152
y otra infraestructura como los puentes,
07:00
because we know, and the WHO has done this study,
166
420790
3103
ya que sabemos, y la OMS lo ha estudiado,
07:03
that for every dollar that we invest
167
423893
1834
que por cada dólar invertido en infraestructura sanitaria,
07:05
in sanitation infrastructure,
168
425727
1889
07:07
we get something like three to 34 dollars back.
169
427616
3510
se recibe de 3 a 34 dólares de retorno.
07:11
Let's go back to the problem of pit emptying.
170
431126
2452
Vayamos de vuelta al vaciado de los pozos.
07:13
So at North Carolina State University,
171
433578
1495
En Carolina del Norte desafiamos a nuestros estudiantes
07:15
we challenged our students to come up with a simple solution,
172
435073
3187
para encontrar una solución sencilla, y esto es lo que propusieron:
07:18
and this is what they came up with:
173
438260
1484
07:19
a simple, modified screw auger
174
439744
2643
un sencillo sinfín modificado que puede levantar los desechos
07:22
that can move the waste up
175
442387
1934
07:24
from the pit and into a collecting drum,
176
444321
2519
del pozo y recogerlos en un tambor,
07:26
and now the pit worker
177
446840
1496
y entonces, el trabajador no tiene que bajar al pozo.
07:28
doesn't have to go down into the pit.
178
448336
2105
07:30
We tested it in South Africa, and it works.
179
450441
1906
Lo probamos en Sudáfrica y funcionó.
07:32
We need to make it more robust,
180
452347
1728
Necesitamos hacerlo más robusto,
07:34
and we're going to do more testing
181
454075
1293
y vamos a hacer nuevas pruebas en Malawi y Sudáfrica el año que viene.
07:35
in Malawi and South Africa this coming year.
182
455368
2566
07:37
And our idea is to make this
183
457934
1619
Y tenemos la idea de hacer de esto un servicio profesional de vaciado,
07:39
a professionalized pit-emptying service
184
459553
2507
07:42
so that we can create a small business out of it,
185
462060
2578
y así poder hacer de él un pequeño negocio,
07:44
create profits and jobs,
186
464638
1833
sacando beneficios y creando empleos,
07:46
and the hope is that,
187
466471
1384
y tenemos la esperanza de que al repensar el saneamiento
07:47
as we are rethinking sanitation,
188
467855
1791
07:49
we are extending the life of these pits
189
469646
3378
extendamos la vida de estos pozos
y no tengamos que recurrir a soluciones emergentes
07:53
so that we don't have to resort
190
473024
2148
07:55
to quick solutions
191
475172
1805
07:56
that don't really make sense.
192
476977
1964
que, en verdad, no tienen sentido.
07:58
I believe that access to adequate sanitation
193
478941
3628
Creo que el acceso a un saneamiento adecuado
08:02
is a basic human right.
194
482569
1924
es un derecho humano básico.
08:04
We need to stop the practice
195
484493
1617
Tenemos que detener las prácticas
08:06
of lower castes and lower-status people
196
486110
2790
de personas de castas inferiores o de bajos estratos
08:08
going down and being condemned to empty pits.
197
488900
3542
condenados a bajar y limpiar pozos.
08:12
It is our moral, it is our social
198
492442
1980
Es nuestra obligación moral, social y ambiental.
08:14
and our environmental obligation.
199
494422
2149
08:16
Thank you.
200
496571
2069
Gracias.
(Aplausos)
08:18
(Applause)
201
498640
1675
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