Francis de los Reyes: Sanitation is a basic human right

Μετάφραση: Niki Boehm Επιμέλεια: Lucas Kaimaras

I am an engineering professor,

Είμαι καθηγητής μηχανολογίας

and for the past 14 years

και τα 14 τελευταία χρόνια

I've been teaching crap.

διδάσκω σκατά.

(Laughter)

(Γέλια)

Not that I'm a bad teacher,

Όχι επειδή είμαι κακός δάσκαλος,

but I've been studying and teaching

αλλά τελευταία μελετώ και διδάσκω για τα ανθρώπινα λύματα

about human waste

and how waste is conveyed

και πώς οι ακαθαρσίες μεταφέρονται μέσω των μονάδων επεξεργασίας λυμάτων

through these wastewater treatment plants,

and how we engineer and design

και πώς σχεδιάζουμε τις μονάδες αυτές

these treatment plants so that we can protect

ώστε να προστατεύσουμε επιφανειακά ύδατα όπως τα ποτάμια.

surface water like rivers.

I've based my scientific career

Έχω βασίσει την επιστημονική μου σταδιοδρομία

on using leading-edge molecular techniques,

στη χρήση μοριακών τεχνικών αιχμής,

DNA- and RNA-based methods

μεθόδων που βασίζονται στο DNA και στο RNA

to look at microbial populations in biological reactors,

για να παρατηρήσω μικροβιακούς πληθυσμούς σε βιολογικούς αντιδραστήρες

and again to optimize these systems.

και για να βελτιστοποιήσω τα συστήματα αυτά.

And over the years,

Και με τα χρόνια,

I have developed an unhealthy obsession with toilets,

έχω αποκτήσει μια αρρωστημένη ψύχωση με τις τουαλέτες,

and I've been known to sneak into toilets

και φημίζομαι πως τρυπώνω στις τουαλέτες,

and take my camera phone

με το κινητό μου που διαθέτει κάμερα,

all over the world.

σε όλον τον κόσμο.

But along the way, I've learned

Στην πορεία, ωστόσο, έμαθα πως δεν είναι μόνο η τεχνική πλευρά,

that it's not just the technical side,

but there's also this thing called the culture of crap.

αλλά και κάτι το οποίο ονομάζεται «η κουλτούρα του σκατού».

So for example,

Επομένως, για παράδειγμα,

how many of you are washers

πόσοι από εσάς πλένονται και πόσοι από εσάς σκουπίζονται;

and how many of you are wipers?

(Laughter)

(Γέλια)

If, well, I guess you know what I mean.

Κατά πόσον... τέλος πάντων, καταλαβαίνετε τι εννοώ.

If you're a washer, then you use water

Αν πλένεστε, χρησιμοποιείτε νερό για την πρωκτική πλύση.

for anal cleansing. That's the technical term.

Πρόκειται για τεχνικό όρο.

And if you're a wiper,

Κι αν σκουπίζεστε, χρησιμοποιείτε χαρτί υγείας

then you use toilet paper

or, in some regions of the world

ή, σε μερικά μέρη του κόσμου όπου δεν διατίθεται,

where it's not available, newspaper

εφημερίδες ή κουρέλια ή κότσαλο καλαμποκιού.

or rags or corncobs.

And this is not just a piece of trivia,

Και δεν μιλάμε εγκυκλοπαιδικά,

but it's really important to understand

αλλά είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσουμε

and solve the sanitation problem.

και να επιλύσουμε το πρόβλημα υγιεινής.

And it is a big problem:

Πρόκειται για σημαντικό πρόβλημα:

There are 2.5 billion people in the world

2,5 δις άνθρωποι στον κόσμο

who don't have access to adequate sanitation.

δεν έχουν πρόσβαση σε κατάλληλη αποχέτευση.

For them, there's no modern toilet.

Γι' αυτούς, η σύγχρονη τουαλέτα δεν υπάρχει.

And there are 1.1 billion people

Και 1,1 δισεκατομμύριο άνθρωποι,

whose toilets are the streets

οι οποίοι ως τουαλέτες χρησιμοποιούν τους δρόμους

or river banks or open spaces,

ή τις όχθες ποταμών ή ανοιχτούς χώρους,

and again, the technical term for that is

και πάλι, ο τεχνικός όρος γι' αυτό είναι ανοιχτή αφόδευση,

open defecation,

but that is really simply

αυτό που κοινώς αποκαλούμε, υπαίθριο χέσιμο.

shitting in the open.

And if you're living in fecal material

Και αν ζεις κοντά σε περιττωματικό υλικό

and it's surrounding you, you're going to get sick.

και περιστοιχίζεσαι από αυτό, θ' αρρωστήσεις.

It's going to get into your drinking water,

Θα εισχωρήσει στο νερό που πίνεις, στο φαγητό σου, στο άμεσο περιβάλλον σου.

into your food, into your immediate surroundings.

So the United Nations estimates

Τα Ηνωμένα Έθνη υπολογίζουν πως κάθε χρόνο,

that every year, there are 1.5 million child deaths

1,5 εκατομμύρια θάνατοι παιδιών οφείλονται σε ανεπαρκή αποχέτευση.

because of inadequate sanitation.

That's one preventable death every 20 seconds,

Ήτοι, ένας θάνατος ανά 20 δευτερόλεπτα που θα μπορούσε να προληφθεί,

171 every hour,

171 θάνατοι κάθε ώρα,

4,100 every day.

4.100 θάνατοι κάθε μέρα.

And so, to avoid open defecation,

Για να αποφευχθεί η αφόδευση σε ανοιχτό χώρο.

municipalities and cities

οι δήμοι και οι πόλεις

build infrastructure, for example, like pit latrines,

χτίζουν υποδομές, για παράδειγμα, λάκκους-αποχωρητήρια,

περιμετρικά των πόλεων και σε αγροτικές περιοχές.

in peri-urban and rural areas.

For example, in KwaZulu-Natal province in South Africa,

Για παράδειγμα στο Κουαζούλου Νατάλ, επαρχία της Νοτίου Αφρικής,

they've built tens of thousands of these pit latrines.

έχουν χτίσει δεκάδες χιλιάδες τέτοιους λάκκους-αποχωρητήρια.

But there's a problem when you scale up

Υπάρχει όμως ένα πρόβλημα όταν φτάνεις τις δεκάδες χιλιάδες

to tens of thousands, and the problem is,

και το πρόβλημα είναι, τι γίνεται όταν γεμίσουν οι λάκκοι;

what happens when the pits are full?

This is what happens.

Να τι γίνεται.

People defecate around the toilet.

Οι άνθρωποι αφοδεύουν γύρω από την τουαλέτα.

In schools, children defecate on the floors

Στα σχολεία, τα παιδιά αφοδεύουν στο πάτωμα

and then leave a trail outside the building

και μετά αφήνουν ίχνη έξω από το κτίριο

and start defecating around the building,

και αρχίζουν να αφοδεύουν γύρω από το κτίριο,

and these pits have to be cleaned

και οι λάκκοι αυτοί πρέπει να καθαριστούν και να τους αδειάσουν χειρωνακτικά.

and manually emptied.

And who does the emptying?

Και ποιος τους αδειάζει;

You've got these workers

Υπάρχουν εργάτες

who have to sometimes go down into the pits

που κάποιες φορές κατεβαίνουν στους λάκκους αυτούς

and manually remove the contents.

και απομακρύνουν το περιεχόμενο με τα χέρια τους.

It's a dirty and dangerous business.

Πρόκειται για μια βρώμικη και επικίνδυνη υπόθεση.

As you can see, there's no protective equipment,

Όπως βλέπετε, δεν έχουν προστατευτικό εξοπλισμό,

no protective clothing.

ούτε ρούχα που προστατεύουν.

There's one worker down there.

Ένας εργάτης εκεί κάτω.

I hope you can see him.

Ελπίζω να μπορείτε να τον δείτε.

He's got a face mask on, but no shirt.

Φοράει μάσκα στο πρόσωπο, αλλά δε φοράει μπλούζα.

And in some countries, like India,

Και σε κάποιες χώρες, σαν την Ινδία,

the lower castes are condemned

οι χαμηλότερες κάστες είναι καταδικασμένες να αδειάζουν τους λάκκους,

to empty the pits,

and they're further condemned by society.

και έτσι καταδικάζονται επιπλέον από την κοινωνία.

So you ask yourself, how can we solve this

Κι έτσι αναρωτιέται κανείς, πώς μπορούμε να το επιλύσουμε αυτό

and why don't we just build Western-style flush toilets

και γιατί δεν χτίζουμε απλώς δυτικού τύπου τουαλέτες με καζανάκι

for these two and a half billion?

γι' αυτά τα 2,5 δις ανθρώπων;

And the answer is, it's just not possible.

Και η απάντηση είναι πως δεν είναι εφικτό.

In some of these areas, there's not enough water,

Σε κάποια από αυτά τα μέρη δεν υπάρχει αρκετό νερό,

there's no energy,

δεν υπάρχει ενέργεια,

it's going to cost tens of trillions of dollars

θα στοιχίσει τρισεκατομμύρια δολάρια

to lay out the sewer lines

η εγκατάσταση αποχετευτικού δικτύου και εξοπλισμού,

and to build the facilities

and to operate and maintain these systems,

η λειτουργία και συντήρηση των συστημάτων αυτών,

and if you don't build it right,

και αν δεν τα χτίσεις σωστά,

you're going to have flush toilets

στην ουσία θα τραβάς καζανάκι

that basically go straight into the river,

και τα υγρά θα πηγαίνουν κατευθείαν σε κάποιο ποτάμι

just like what's happening in many cities

όπως συμβαίνει σε πολλές πόλεις στον αναπτυσσόμενο κόσμο.

in the developing world.

And is this really the solution?

Είναι όμως αυτή η λύση;

Because essentially, what you're doing is

Καθότι, αυτό που κάνουμε είναι να χρησιμοποιούμε καθαρό νερό

you're using clean water

and you're using it to flush your toilet,

και το ξοδεύουμε για να καθαρίσει η λεκάνη,

convey it to a wastewater treatment plant

αυτό μεταφέρεται σε μονάδα επεξεργασίας λυμάτων

which then discharges to a river,

και έπειτα διοχετεύεται σε ποτάμι,

and that river, again, is a drinking water source.

το οποίο ποτάμι αποτελεί πηγή πόσιμου νερού.

So we've got to rethink sanitation,

Επομένως θα πρέπει να επανεξετάσουμε το θέμα υγεινής

and we've got to reinvent the sanitation infrastructure,

και θα πρέπει να εφεύρουμε εκ νέου τις αποχετευτικές υποδομές

and I'm going to argue that to do this,

και θα υποστηρίξω πως για να γίνει αυτό χρειάζεται συστημική προσέγγιση.

you have to employ systems thinking.

We have to look at the whole sanitation chain.

Πρέπει να εξετάσουμε ολόκληρη την αποχετευτική αλυσίδα.

We start with a human interface,

Ξεκινάμε με την ανθρώπινη διεπαφή και μετά πρέπει να δούμε

and then we have to think about how feces

are collected and stored,

πώς τα κόπρανα συλλέγονται και αποθηκεύονται,

transported, treated and reused —

πώς μεταφέρονται, ποια επεξεργασία και επανάχρηση γίνεται -

and not just disposal but reuse.

όχι μόνο την απόρριψη αλλά την επανάχρηση.

So let's start with the human user interface.

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν με την ανθρώπινη παράμετρο.

I say, it doesn't matter if you're a washer or a wiper,

Κατ' εμέ, δεν έχει σημασία αν πλένεστε ή σκουπίζεστε,

a sitter or a squatter,

αν κάθεστε ή γονατίζετε,

the human user interface should be clean

το σημείο διεπαφής θα πρέπει να είναι καθαρό και εύχρηστο,

and easy to use, because after all,

καθότι, σε τελική ανάλυση,

taking a dump should be pleasurable.

το χέσιμο θα 'πρεπε να είναι κάτι ευχάριστο.

(Laughter)

(Γέλια)

And when we open the possibilities

Κι όταν δούμε ευρύτερα

τις δυνατότητες κατανόησης της αποχετευτικής αλυσίδας

to understanding this sanitation chain,

then the back-end technology,

τότε η υποστηρικτική τεχνολογία για τη διαδικασία,

the collection to the reuse, should not really matter,

από τη συλλογή μέχρι την επανάχρηση, δε θα 'πρεπε να 'χει σημασία,

and then we can apply

και τότε μπορούμε να εφαρμόσουμε λύσεις προσαρμοσμένες στο εν λόγω περιβάλλον.

locally adoptable and context-sensitive solutions.

So we can open ourselves to possibilities like,

Έτσι μπορούμε να είμαστε ανοιχτοί σε δυνατότητες όπως,

for example, this urine-diverting toilet,

για παράδειγμα, αυτή η τουαλέτα εκτροπής ούρων

and there's two holes in this toilet.

και η λεκάνη αυτή έχει δύο τρύπες.

There's the front and the back,

Η μπροστινή και η πίσω,

and the front collects the urine,

η μπροστινή συλλέγει τα ούρα και η πίσω τις ακαθαρσίες.

and the back collects the fecal material.

And so what you're doing is you're separating the urine,

Διαχωρίζουμε έτσι τα ούρα,

which has 80 percent of the nitrogen

που περιέχουν 80% από το άζωτο και 50% από το φώσφορο

and 50 percent of the phosphorus,

and then that can then be treated

και μπορούν έτσι να υποστούν επεξεργασία

and precipitated to form things like struvite,

και να οδηγήσουν στην καθίζηση π.χ. του στρουβίτη,

which is a high-value fertilizer,

ένα λίπασμα υψηλής αξίας,

and then the fecal material can then be disinfected

και μετά το περιττωματικό υλικό μπορεί να απολυμανθεί

and again converted to high-value end products.

και να μετατραπεί σε τελικό προϊόν υψηλής αξίας.

Or, for example, in some of our research,

Ή, για παράδειγμα, σε κάποιες από τις έρευνές μας

you can reuse the water by treating it

χρησιμοποιούμε εκ νέου το νερό μετά από επεξεργασία

in on-site sanitation systems

σε επί-τόπου αποχετευτικά συστήματα

like planter boxes or constructed wetlands.

όπως ζαρντινιέρες ή τεχνητούς υδροβιότοπους.

So we can open up all these possibilities

Επομένως μπορούμε να οδηγηθούμε σε όλες αυτές τις δυνατότητες

if we take away the old paradigm of flush toilets

αν απομακρύνουμε το παλιό παράδειγμα της τουαλέτας

and treatment plants.

και των μονάδων επεξεργασίας.

So you might be asking, who's going to pay?

Θα αναρωτηθείτε, ποιος θα πληρώσει;

Well, I'm going to argue that governments

Η άποψή μου είναι πως οι κυβερνήσεις

should fund sanitation infrastructure.

θα έπρεπε να χρηματοδοτούν τις αποχετευτικές υποδομές.

NGOs and donor organizations,

Οι ΜΚΟ και οι οργανώσεις-δωρητές

they can do their best, but it's not going to be enough.

κάνουν ό,τι καλύτερο μπορούν, αλλά αυτό δε φτάνει.

Governments should fund sanitation

Η κυβέρνηση πρέπει να τις χρηματοδοτεί

the same way they fund roads

όπως χρηματοδοτεί και τους δρόμους και τα σχολεία και τα νοσοκομεία

and schools and hospitals

and other infrastructure like bridges,

και άλλες υποδομές όπως γέφυρες

because we know, and the WHO has done this study,

καθότι γνωρίζουμε, ο ΠΟΥ έχει κάνει τη σχετική μελέτη,

that for every dollar that we invest

πως για κάθε δολάριο που επενδύουμε σε αποχετευτικές υποδομές,

in sanitation infrastructure,

we get something like three to 34 dollars back.

έχουμε όφελος περίπου 34 δολάρια.

Let's go back to the problem of pit emptying.

Ας δούμε όμως πάλι πώς αδειάζουμε τους λάκκους.

So at North Carolina State University,

Στο Πανεπιστήμιο της Ν. Καρολίνας

we challenged our students to come up with a simple solution,

ζητήσαμε από τους φοιτητές να σκεφτούν μία απλή λύση,

and this is what they came up with:

και να τι σκέφτηκαν:

a simple, modified screw auger

ένα απλό, τροποποιημένο τρυπάνι

that can move the waste up

που σπρώχνει τα λύματα προς τα πάνω από το λάκκο σ' ένα κάδο συλλογής

from the pit and into a collecting drum,

and now the pit worker

και πλέον ο εργάτης δε χρειάζεται να κατέβει στο λάκκο.

doesn't have to go down into the pit.

We tested it in South Africa, and it works.

Το δοκιμάσαμε στη Νότιο Αφρική. Λειτουργεί.

We need to make it more robust,

Πρέπει να το κάνουμε πιο εύρωστο,

and we're going to do more testing

να κάνουμε κι άλλες δοκιμές στο Μαλάουι και στη Νότιο Αφρική του χρόνου.

in Malawi and South Africa this coming year.

And our idea is to make this

Σκοπός μας είναι να αποτελέσει έναν επαγγελματικό τρόπο εκκένωσης λάκκων,

a professionalized pit-emptying service

so that we can create a small business out of it,

ούτως ώστε να δημιουργήσουμε μία μικρή επιχείρηση,

create profits and jobs,

να δημιουργήσουμε κέρδος και θέσεις εργασίας

and the hope is that,

και η ελπίδα είναι πως

as we are rethinking sanitation,

επαναπροσδιορίζοντας τα αποχετευτικά συστήματα

we are extending the life of these pits

επιμηκύνουμε τη διάρκεια ζωής αυτών των λάκκων,

so that we don't have to resort

ώστε να μη χρειάζεται να προστρέξουμε σε γρήγορες λύσεις που δεν έχουν νόημα.

to quick solutions

that don't really make sense.

I believe that access to adequate sanitation

Πιστεύω πως η πρόσβαση σε επαρκή αποχετευτικά συστήματα

is a basic human right.

είναι θεμελιώδες ανθρώπινο δικαίωμα.

We need to stop the practice

Πρέπει να σταματήσει η πρακτική

of lower castes and lower-status people

η κατώτερη κάστα και οι άνθρωποι της χαμηλότερης τάξης

going down and being condemned to empty pits.

να καταδικάζονται να κατεβαίνουν και να αδειάζουν λάκκους.

It is our moral, it is our social

Πρόκειται για ηθική και κοινωνική και περιβαλλοντική υποχρέωση.

and our environmental obligation.

Thank you.

Ευχαριστώ.

(Χειροκρότημα)

(Applause)