A cleanse won't detox your body -- but here's what will | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

Transcriber:

"Should I do a cleanse?"

Översättare: Heidi Kari Granskare: Annika Bidner

“Behöver jag en reningskur?”

I hear people asking this question a lot.

Jag hör ofta människor som frågar sig detta.

If you're hoping it will remove toxins from your body,

Om du hoppas på att ta bort gifter från din kropp,

that's just not going to happen.

kommer det inte att ske.

(Music)

(Musik)

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[Body Stuff med dr Jen Gunter]

Detoxes and cleanses are very popular.

Detoxer och reningskurer är mycket populära.

They come in many forms,

De kommer i många former.

from charcoal-infused lemonades to detox teas,

från lemonader med koltillsatser till detox-téer,

and they often have a hefty price tag.

och de är ofta dyra.

The idea of cleansing isn't anything new --

Idén om rening är inget nytt,

it's been around for thousands of years.

den har funnits i tusentals år.

For centuries, medicine and religion were deeply intertwined,

I århundraden var medicin och religion djupt sammanlänkade,

and there was a lot of focus on ridding the body

och det fanns ett stort fokus på att göra kroppen fri

of impurities and sickness related to bad or imbalanced humors.

från orenheter och sjukdom relaterat till dåligt eller obalanserat humör.

Bloodletting, purging, fasting --

Åderlåtning, laxering och fasta

they were all well-regarded treatments.

var alla väl ansedda behandlingsformer.

Today, the wellness industry

I dag har hälsoindustrin

has picked up on our desire to rid ourselves of things.

förstått vår önskan om att bli av med dessa saker.

They've taken the word "detox,"

De har tagit ordet “detox”,

the medical treatment for people with drug and alcohol addictions,

den medicinska behandlingen för drog- och alkoholberoende,

and used it to apply to market cleanses.

och använt den för att marknadsföra reningskurer.

They make it sound like pouring liquid cleaner down plumbing,

De får det att låta som att hälla i rengöringsvätska i rören

getting rid of all the dirty stuff.

för att bli av med all smuts.

But the reason that sounds right to us

Men skälet till varför det låter rätt för oss

is it's a rooted in a lack of understanding

är att det grundar sig i en brist på förståelse

of how our liver works.

för hur vår lever fungerar.

The liver is located in our upper right abdomen.

Levern finns i övre högre delen av vår bål.

It's somewhere around half the size of a football --

Den är ungefär lika stor som en halv fotboll,

an American football --

en amerikansk fotboll,

and weighs three pounds.

och väger 1,5 kg.

It does many, many jobs that keep our bodies running,

Den gör många uppgifter för att hålla i gång vår kropp,

from assisting the immune system,

allt från att stödja immunsystemet,

to creating proteins for blood clotting,

till proteinproduktion för blodkoagulering,

to sending out the cholesterol we need to produce hormones.

den skickar ut kolesterol som vi behöver till hormonproduktion.

The liver is also a key organ for dealing with harmful substances.

Levern är också ett nyckelorgan för att ta hand om skadliga ämnen.

You can think of it almost like a factory.

Du kan nästan tänka på den som en fabrik.

It takes nutrients from substances that we consume,

Den tar näringsämnen från det vi äter,

food, drinks, medicines,

mat, dryck, mediciner,

breaks them down

och bryter ned dem

so they can either be packaged in a way that's usable --

antingen till användbara paket -

like cholesterol and protein, for instance --

som kolesterol och protein, till exempel -

or removed as waste in the bile or via the kidneys,

eller till avfall som utsöndras genom gallan eller njurarna,

usually in the form of urine.

vanligtvis i form av urin.

Let's look at what happens

Låt oss se vad som händer

when the liver encounters some specific substances.

när levern träffar på några specifika substanser.

What about alcohol?

Hur är det med alkohol?

That’s a substance that’s fine in smaller, moderate amounts

Det är ett ämne som är helt ok i små, moderata mängder

but becomes poisonous in excess.

men som blir giftigt i övermått.

When we drink, alcohol passes through our liver,

När vi dricker, passerar alkoholen vår lever,

and the liver breaks it down in three steps.

och levern bryter ner den i tre steg.

First, enzymes convert the alcohol to acetaldehyde,

Först omvandlar enzymer alkoholen till acetaldehyd,

a substance that can damage cells over time.

en substans som kan skada celler över tid.

But acetaldehyde is quickly converted into acetate,

Men acetaldehyd omvandlas snabbt till acetat,

a much more stable intermediate,

ett stabilare ämne,

before it breaks down into carbon dioxide and water.

tills den bryts ner till koldioxid och vatten.

These are components our body can handle.

Dessa komponenter kan vår kropp hantera.

Now let's look at a popular cleanse --

Låt oss nu titta på en populär reningskur:

cayenne, pepper, lemon juice drink,

cayenne, peppar, citronjuice,

to help your liver flush toxins.

för att hjälpa din lever skölja ut gifter.

You drink it, it gets digested,

Du dricker det, det tas om hand,

nutrients get absorbed in the blood and arrive at the liver.

näringsämnen sugs upp i blodet och når levern.

The liver processes these nutrients the same way it processes everything else.

Levern bryter ner dessa näringsämnen som allt annat.

It packages whatever's useful that came from the lemon and the pepper

Den paketerar det användbara som kom från citronen och pepparn

and disseminates it throughout the body.

och skickar ut genom kroppen.

Whatever it can't use becomes waste.

Det som inte kan användas blir skräp.

There's nothing particularly magical about mixing cayenne and lemon.

Det är inget speciellt magiskt med att blanda cayenne och citron.

Doing a cleanse doesn't "clean the pipes,"

Att gå igenom en reningskur “rensar inte rören,”

and it doesn't make your liver work any better or faster.

och det gör inte att din lever fungerar bättre eller snabbare.

At best, you might lose a few pounds on a cleanse,

Som bäst kan du bli av med något kilo på en reningskur,

because you aren't eating much.

för att du inte äter så mycket.

At worst, you could go into starvation mode.

Som sämst, kan du hamna i svält.

You could throw off your electrolyte balance,

Du kan störa din elektrolytbalans,

not to mention disrupt your intestinal flora and bowel function.

för att inte tala om din tarmflora och tarmfunktion.

Clearly, having a healthy liver is extremely important.

Det är tydligt att en frisk lever är extremt viktigt att ha.

The best things you can do: don't smoke,

De bästa du kan göra är: rök inte,

eat a balanced diet, exercise regularly and get lots of sleep,

håll en balanserad kost, träna regelbundet och sov mycket,

but there are some more liver specific things to do.

men det finns några speciella saker att göra för levern.

Don't consume too much alcohol,

Drick inte för mycket alkohol,

as it can cause a variety of problems over time,

eftersom det kan skapa en mängd problem över tid,

from fatty liver disease to cirrhosis of the liver,

allt från fettlever till levercirros,

to liver cancer.

till levercancer.

Read the warning labels on medications

Läs varningstexten på mediciner

as some can damage your liver when you don't take them as directed.

eftersom vissa kan skada din lever om inte ordinationen följs.

You've probably heard about hepatitis,

Du har säkert hört talas om hepatit,

which can be caused by a viral infection of the liver

som kan orsakas av en virusinfektion i levern

that can be very serious.

och kan vara mycket allvarlig.

Get the vaccine for hepatitis B, if you haven't already.

Ta vaccin för hepatit B, om du inte redan gjort det.

And if you're an adult who hasn't been screened for hepatitis C,

Och är du vuxen och inte har kontrollerats för hepatit C,

consider talking to your doctor about testing options,

fundera på att prata med din läkare om vilka tester som finns,

as too many people don't realize they have it.

så många människor vet inte om att de har sjukdomen.

Finally, be careful with supplements and herbs,

Slutligen, var försiktig med kosttillskott och örter,

particularly anything marketed as bodybuilding

speciellt de som marknadsförs som styrkebyggande

or a weight loss supplement,

eller för viktminskning,

as these are not nearly as well-regulated as you would think.

eftersom de inte är alls så väl kontrollerade som man tror.

20 percent of liver injury due to medication in the United States

20 procent av skador på levern orsakas av mediciner i USA

is actually caused by these kinds of supplements.

är faktiskt orsakade av dessa former av kosttillskott.

So talk to your doctor before you start them.

Prata med din läkare innan du börjar ta dem.

So many things are sold to us as self-care,

Så många produkter säljs till oss för egenvård,

and cleanses are no exception,

och reningskurer utgör inget undantag,

but I believe the best self-care is just learning more about our bodies.

men jag tror att den bästa egenvården är att lära sig mer om kroppen.

That way, we can tune out all the noise

På det sättet kan vi stänga ute bruset

and make informed decisions on what we really need.

och göra välinformerade beslut av vad vi verkligen behöver.