A cleanse won't detox your body -- but here's what will | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

Transcriber:

"Should I do a cleanse?"

Translator: Ivo Tyulekov Reviewer: Pavlina Koleva

“Трябва ли да направя прочистване?”

I hear people asking this question a lot.

Чувам, че хората често задават този въпрос.

If you're hoping it will remove toxins from your body,

Ако се надявате, че това ще премахне токсините от тялото ви

that's just not going to happen.

това просто няма да се случи.

(Music)

(музика)

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[За тялото с д-р Джен Гънтър]

Detoxes and cleanses are very popular.

Детоксите и прочистванията са много популярни.

Съществуват под различни форми,

They come in many forms,

from charcoal-infused lemonades to detox teas,

от лимонада с въглен, до детокс-чай.

and they often have a hefty price tag.

Често на висока цена.

The idea of cleansing isn't anything new --

Идеята за пречистването не е нова,

it's been around for thousands of years.

а съществува от хиляди години.

For centuries, medicine and religion were deeply intertwined,

От векове медицината и религията са дълбоко свързани

and there was a lot of focus on ridding the body

и идеята да се освободи тялото

of impurities and sickness related to bad or imbalanced humors.

от нечистотии и болести, свързани с неовладяни емоции.

Bloodletting, purging, fasting --

Кръвопускане, прочистване, пост -

they were all well-regarded treatments.

всички те били на почит.

Today, the wellness industry

Днес здравната индустрия

has picked up on our desire to rid ourselves of things.

разбира желанието ни да се отървем от различни неща.

They've taken the word "detox,"

Думата “детокс” е взета

the medical treatment for people with drug and alcohol addictions,

от медицинското й значение за лечение на хора

с наркотична и алкохолна зависимост

and used it to apply to market cleanses.

и се използва за промотиране на пречистване.

They make it sound like pouring liquid cleaner down plumbing,

Правят го да звучи сякаш преминаващата пречиствателна течност

getting rid of all the dirty stuff.

изчиства всичко мръсно по пътя си.

But the reason that sounds right to us

Но причината това да ни звучи правилно

is it's a rooted in a lack of understanding

се крие в липсата на разбиране

of how our liver works.

за това как работи черният дроб.

The liver is located in our upper right abdomen.

Черният дроб се намира горе в дясната част на абдоминалната област.

It's somewhere around half the size of a football --

Размерът му е колкото половината на

an American football --

топка за американски футбол

and weighs three pounds.

и тежи 1,36кг.

It does many, many jobs that keep our bodies running,

Изпълнява много неща,

благодарение на които тялото ни функционира.

from assisting the immune system,

Oт подпомагане на имунната ни система,

to creating proteins for blood clotting,

през намаляване на факторите за кръвосъсирване,

to sending out the cholesterol we need to produce hormones.

до преобразуването на холестерол в хормони.

The liver is also a key organ for dealing with harmful substances.

Черният дроб е също така с ключова роля за справяне с вредни вещества.

You can think of it almost like a factory.

Може да си го представите като фабрика.

It takes nutrients from substances that we consume,

Взема хранителните елементи от това, което консумираме -

food, drinks, medicines,

храна, напитки, лекарства,

breaks them down

разгражда ги

so they can either be packaged in a way that's usable --

така че или да се съчетаят по полезен начин,

like cholesterol and protein, for instance --

като холестерол и белтък, например,

or removed as waste in the bile or via the kidneys,

или ги изхвъля като отпадък чрез жлъжен сок или чрез бъбреците,

usually in the form of urine.

обикновено под формата на урина.

Let's look at what happens

Да погледнем какво се случва,

when the liver encounters some specific substances.

когато в черния дроб попаднат някои определени субстанции.

What about alcohol?

Като алкохол.

That’s a substance that’s fine in smaller, moderate amounts

Няма проблем, когато е в малки, ограничени количества,

but becomes poisonous in excess.

но се превръща в отрова при прекаляване.

When we drink, alcohol passes through our liver,

Когато пием, алкохолът минава през черния дроб

and the liver breaks it down in three steps.

и той го разгражда на три етапа.

First, enzymes convert the alcohol to acetaldehyde,

Първо, ензимите превръщат алкохолът в ацетилдехид,

a substance that can damage cells over time.

субстанция, която може с времето да увреди клетките.

But acetaldehyde is quickly converted into acetate,

Но ацеталдехидът бързо се превръща в ацетат,

a much more stable intermediate,

много стабилен посредник,

before it breaks down into carbon dioxide and water.

преди да се превърне в въглероден диоксид и вода.

Това са компоненти, с които тялото ни може да се справи.

These are components our body can handle.

Now let's look at a popular cleanse --

Сега да погледнем популярното пречистване.

cayenne, pepper, lemon juice drink,

Лют червен пипер, черен пипер, лимонов сок,

to help your liver flush toxins.

за да помогнем на черния дроб да извърли токсините.

You drink it, it gets digested,

Пиете го, преминава през храносмилателната система,

nutrients get absorbed in the blood and arrive at the liver.

хранителните съставки се абсорбират в кръвта и пристигат в черния дроб,

The liver processes these nutrients the same way it processes everything else.

който ги разгражда по същия начин, както и всичко останало.

It packages whatever's useful that came from the lemon and the pepper

Взема каквото е нужно от лимона и пипера

and disseminates it throughout the body.

и го доставя на тялото.

Whatever it can't use becomes waste.

Което не може да използва, изхвърля.

There's nothing particularly magical about mixing cayenne and lemon.

Няма нищо кой знае колко магическо в смесването на лют пипер и лимон.

Doing a cleanse doesn't "clean the pipes,"

Правенето на пречистване не прочиства тръбите

and it doesn't make your liver work any better or faster.

и не кара черния ви дроб да работи по-добре или по-бързо.

At best, you might lose a few pounds on a cleanse,

В най-добрия случай, може да изгубите няколко килограма,

because you aren't eating much.

тъй като не се храните много.

В най-лошия може да стигнете до прегладняване.

At worst, you could go into starvation mode.

You could throw off your electrolyte balance,

Може да дестабилизирате баланса на електролитите,

not to mention disrupt your intestinal flora and bowel function.

да не говорим, че може да увредите чревната флора и функцията на червата.

Clearly, having a healthy liver is extremely important.

Много е важно да имаме здрав черен дроб.

The best things you can do: don't smoke,

Най-доброто, което може да направите: не пушите,

eat a balanced diet, exercise regularly and get lots of sleep,

хранете се балансирано, спортувайте и спете достатъчно.

but there are some more liver specific things to do.

Но има и някои други неща, свързани с черния дроб.

Don't consume too much alcohol,

Не пийте много алкохол,

as it can cause a variety of problems over time,

тъй като това може да ви доведе проблеми с времето,

from fatty liver disease to cirrhosis of the liver,

от омазняване на черния дроб през цироза

to liver cancer.

и дори до рак на черния дроб.

Четете предупрежденията върху опаковките на медикаментите,

Read the warning labels on medications

as some can damage your liver when you don't take them as directed.

някои от които могат да го увредят, когато не се вземат според предписанието.

You've probably heard about hepatitis,

Хепатит може да бъде причинен от вирусни инфекции на черния дроб,

which can be caused by a viral infection of the liver

that can be very serious.

което може да се окаже сериозно.

Get the vaccine for hepatitis B, if you haven't already.

Ваксинирайте се за Хепатит В, ако все още не сте се!

And if you're an adult who hasn't been screened for hepatitis C,

А ако сте вързастен, който не се е тествал за Хепатит С,

consider talking to your doctor about testing options,

разговаряйте с лекара си за това,

as too many people don't realize they have it.

тъй като много хора не знаят, че го имат.

Finally, be careful with supplements and herbs,

Накрая, бъдете внимателни с хранителните добавки и билки,

particularly anything marketed as bodybuilding

особено тези, промотирани от бодибилдинг индустрията,

or a weight loss supplement,

или за отслабване,

as these are not nearly as well-regulated as you would think.

тъй като не са регулирани толкова добре, колкото си мислите.

20 percent of liver injury due to medication in the United States

20% от заболяванията на черния дроб в САЩ

is actually caused by these kinds of supplements.

се дължат именно на такива добавки.

So talk to your doctor before you start them.

Така че говорете с доктора си преди да започнете да ги приемате.

So many things are sold to us as self-care,

Толкова много неща ни се продават като грижа за себе си

and cleanses are no exception,

и прочистването не е изключение,

but I believe the best self-care is just learning more about our bodies.

но аз смятам, че грижата за себе си е просто да научим повече за нашите тела.

That way, we can tune out all the noise

По този начин можем да игнорираме дезинформацията

and make informed decisions on what we really need.

и да вземем информирани решения от какво точно се нуждаем.