A cleanse won't detox your body -- but here's what will | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

Transcriber:

"Should I do a cleanse?"

Tradutor: Ana Carolina Revisor: Carolina Ragazzi de Aguirre

“Devo fazer uma limpeza?”

I hear people asking this question a lot.

Eu sempre escuto essa pergunta.

If you're hoping it will remove toxins from your body,

Se você espera que isso remova toxinas do seu corpo,

that's just not going to happen.

não é o que vai acontecer.

(Music)

(Música)

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[Body Stuff com a Dra. Jen Gunter]

Detoxes and cleanses are very popular.

Desintoxicações e limpezas são muito populares.

They come in many forms,

E feitas de várias formas,

from charcoal-infused lemonades to detox teas,

desde limonadas com infusão de carvão até chás desintoxicantes,

and they often have a hefty price tag.

que geralmente custam caro.

The idea of cleansing isn't anything new --

O conceito de limpeza não é nada novo,

it's been around for thousands of years.

existe há milhares de anos.

For centuries, medicine and religion were deeply intertwined,

Por séculos, a medicina e a religião estiveram fortemente interligadas

and there was a lot of focus on ridding the body

e o grande foco era livrar o corpo

of impurities and sickness related to bad or imbalanced humors.

de impurezas e doenças relacionadas a humores ruins ou desequilibrados.

Bloodletting, purging, fasting --

Sangria, purificação e jejum

they were all well-regarded treatments.

eram todos tratamentos bem conceituados.

Today, the wellness industry

Hoje, a indústria do bem-estar

has picked up on our desire to rid ourselves of things.

atendeu ao nosso desejo de nos livrarmos das coisas.

They've taken the word "detox,"

Pegaram a palavra “desintoxicação”,

the medical treatment for people with drug and alcohol addictions,

o tratamento médico para pessoas viciadas em drogas e álcool,

and used it to apply to market cleanses.

e a usaram para vender limpezas.

They make it sound like pouring liquid cleaner down plumbing,

Eles fazem soar como despejar um produto de limpeza no encanamento

getting rid of all the dirty stuff.

para se livrar da sujeira.

But the reason that sounds right to us

Mas o motivo pelo qual isso nos parece certo

is it's a rooted in a lack of understanding

está enraizado na falta de compreensão

of how our liver works.

de como nosso fígado funciona.

The liver is located in our upper right abdomen.

O fígado está localizado no abdômen superior direito.

It's somewhere around half the size of a football --

Tem por volta da metade do tamanho de uma bola

an American football --

de futebol americano

and weighs three pounds.

e pesa 1,361Kg.

It does many, many jobs that keep our bodies running,

Ele tem várias funções no nosso corpo,

from assisting the immune system,

como auxiliar o sistema imunológico,

to creating proteins for blood clotting,

criar proteínas para coagulação do sangue

to sending out the cholesterol we need to produce hormones.

e enviar o colesterol que precisamos para produzir hormônios.

The liver is also a key organ for dealing with harmful substances.

O fígado também é um órgão chave para lidar com substâncias nocivas.

You can think of it almost like a factory.

Pense nele com uma fábrica.

It takes nutrients from substances that we consume,

Ele pega os nutrientes das substâncias que consumimos,

food, drinks, medicines,

comida, bebidas, remédios,

breaks them down

os quebra

so they can either be packaged in a way that's usable --

para que possam ser armazenados de uma forma utilizável;

like cholesterol and protein, for instance --

como colesterol ou proteína;

or removed as waste in the bile or via the kidneys,

ou removidos como resíduo na bile ou por via dos rins,

usually in the form of urine.

geralmente em forma de urina.

Let's look at what happens

Vamos ver o que acontece

when the liver encounters some specific substances.

quando o fígado se depara com substâncias específicas.

What about alcohol?

E o álcool?

That’s a substance that’s fine in smaller, moderate amounts

É uma substância que é boa em quantidades moderadas

but becomes poisonous in excess.

mas, em excesso, se torna tóxica.

When we drink, alcohol passes through our liver,

Quando bebemos, o álcool passa pelo fígado

and the liver breaks it down in three steps.

e o quebra em três etapas.

First, enzymes convert the alcohol to acetaldehyde,

Primeiro, as enzimas convertem o álcool em acetaldeído,

a substance that can damage cells over time.

uma substância que pode danificar células com o tempo.

But acetaldehyde is quickly converted into acetate,

Mas o acetaldeído se converte rapidamente em acetato,

a much more stable intermediate,

um intermediário muito mais estável,

before it breaks down into carbon dioxide and water.

antes de se decompor em dióxido de carbono e água.

These are components our body can handle.

Esses são elementos que o corpo pode manipular.

Now let's look at a popular cleanse --

Agora vamos ver uma bebida popular;

cayenne, pepper, lemon juice drink,

pimenta caiena, pimenta, suco de limão;

to help your liver flush toxins.

que ajuda o fígado a eliminar as toxinas.

You drink it, it gets digested,

Você bebe, ela é digerida,

nutrients get absorbed in the blood and arrive at the liver.

os nutrientes são absorvidos no sangue e chegam ao fígado.

The liver processes these nutrients the same way it processes everything else.

O fígado processa esses nutrientes da mesma forma que processa todo o resto.

It packages whatever's useful that came from the lemon and the pepper

Ele armazena qualquer coisa útil que vier do limão e da pimenta

and disseminates it throughout the body.

e espalha pelo corpo.

Whatever it can't use becomes waste.

Tudo o que não pode usar, torna-se descartável.

There's nothing particularly magical about mixing cayenne and lemon.

Não tem nada mágico em misturar pimenta caiena e limão.

Doing a cleanse doesn't "clean the pipes,"

Fazer uma limpeza não “limpa o encanamento”,

and it doesn't make your liver work any better or faster.

e não faz o fígado trabalhar melhor ou mais rápido.

At best, you might lose a few pounds on a cleanse,

No mínimo, talvez você perca alguns quilos fazendo uma limpeza,

because you aren't eating much.

por não estar comendo muito.

At worst, you could go into starvation mode.

No máximo, você pode entrar em inanição.

You could throw off your electrolyte balance,

Talvez prejudique o equilíbrio eletrolítico

not to mention disrupt your intestinal flora and bowel function.

e perturbe a flora intestinal e o funcionamento do intestino.

Clearly, having a healthy liver is extremely important.

Obviamente, ter um fígado saudável é extremamente importante.

The best things you can do: don't smoke,

As melhores coisas a se fazer: não fumar,

eat a balanced diet, exercise regularly and get lots of sleep,

ter uma dieta balanceada, dormir bastante e se exercitar regularmente,

but there are some more liver specific things to do.

mas há mais coisas especificas para o fígado.

Don't consume too much alcohol,

Não consumir muito álcool,

as it can cause a variety of problems over time,

já que pode causar vários problemas ao longo do tempo,

from fatty liver disease to cirrhosis of the liver,

como esteatose hepática, cirrose hepática

to liver cancer.

e câncer de fígado.

Read the warning labels on medications

Leia as bulas dos remédios,

as some can damage your liver when you don't take them as directed.

pois alguns podem danificar o fígado se não tomados como indicado.

You've probably heard about hepatitis,

Você provavelmente conhece a hepatite,

which can be caused by a viral infection of the liver

que pode ser causada por uma infecção viral no fígado

that can be very serious.

e pode ser muito séria.

Get the vaccine for hepatitis B, if you haven't already.

Tome a vacina para hepatite B, se ainda não tomou.

And if you're an adult who hasn't been screened for hepatitis C,

E se for um adulto que não fez o teste de hepatite C,

consider talking to your doctor about testing options,

converse com um médico sobre opções de teste,

as too many people don't realize they have it.

já que muitas pessoas não sabem que têm.

Finally, be careful with supplements and herbs,

Por fim, tenha cuidado com suplementos e ervas,

particularly anything marketed as bodybuilding

sobretudo coisas comercializadas como suplementos de musculação

or a weight loss supplement,

ou para perda de peso,

as these are not nearly as well-regulated as you would think.

já que não são tão bem regulamentados quanto se pensa.

20 percent of liver injury due to medication in the United States

Nos EUA, 20% das lesões hepáticas devido a medicação

is actually caused by these kinds of supplements.

são causadas por esse tipo de suplementos.

So talk to your doctor before you start them.

Então converse com um médico antes de consumi-los.

So many things are sold to us as self-care,

Muitas coisas nos são vendidas como autocuidado,

and cleanses are no exception,

limpezas também,

but I believe the best self-care is just learning more about our bodies.

mas acredito que o melhor autocuidado é aprender mais sobre nosso corpo.

That way, we can tune out all the noise

Assim, podemos ignorar desinformações

and make informed decisions on what we really need.

e tomar decisões conscientes sobre o que realmente precisamos.