A cleanse won't detox your body -- but here's what will | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

Transcriber:

"Should I do a cleanse?"

Tradutor: Revisora: Margarida Ferreira

“Devo fazer uma limpeza?”

I hear people asking this question a lot.

Ouço muita gente a fazer essa pergunta.

If you're hoping it will remove toxins from your body,

Se vocês esperam que isso vá eliminar as toxinas do corpo,

that's just not going to happen.

não é isso o que vai acontecer.

(Music)

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[Coisas do Corpo com a Dra. Jen Gunter]

Detoxes and cleanses are very popular.

Os desintoxicantes e os purificadores são muito populares.

They come in many forms,

E aparecem em muitas formas,

from charcoal-infused lemonades to detox teas,

de sumo de limão com carvão a chás desintoxicantes,

and they often have a hefty price tag.

e frequentemente são bem caros.

The idea of cleansing isn't anything new --

A ideia de limpeza não é nada de novo,

it's been around for thousands of years.

já existe há milhares de anos.

For centuries, medicine and religion were deeply intertwined,

Durante séculos, a medicina e a religião estiveram profundamente entrelaçadas,

and there was a lot of focus on ridding the body

e havia muita preocupação em libertar o corpo de impurezas e doenças

of impurities and sickness related to bad or imbalanced humors.

relacionadas com humores maus ou desequilibrados.

Bloodletting, purging, fasting --

Sangrias, purgas, jejuns,

they were all well-regarded treatments.

eram todos tratamentos bem aceites.

Today, the wellness industry

Hoje, a indústria do bem-estar

has picked up on our desire to rid ourselves of things.

percebeu o nosso desejo de nos livrarmos de coisas.

They've taken the word "detox,"

Pegaram a palavra “desintoxicação”,

the medical treatment for people with drug and alcohol addictions,

o tratamento médico para pessoas com o vício de álcool ou drogas,

and used it to apply to market cleanses.

e aplicarem-na em limpezas comerciais.

They make it sound like pouring liquid cleaner down plumbing,

Faz lembrar deitar um produto de limpeza pelo cano abaixo,

getting rid of all the dirty stuff.

eliminando toda a sujidade.

But the reason that sounds right to us

Mas a razão por que isso nos parece bom

is it's a rooted in a lack of understanding

é que está enraizado na falta de conhecimento

of how our liver works.

da forma como funciona o fígado.

The liver is located in our upper right abdomen.

O fígado situa-se no canto superior direito do abdómen.

It's somewhere around half the size of a football --

Tem o tamanho aproximado de uma bola de futebol

an American football --

— de futebol americano —

and weighs three pounds.

e pesa cerca de 1,3 kg.

It does many, many jobs that keep our bodies running,

Desempenha muitos serviços que mantêm o corpo a funcionar,

from assisting the immune system,

de auxiliar o sistema imunitário

to creating proteins for blood clotting,

a criar proteínas para a coagulação do sangue,

to sending out the cholesterol we need to produce hormones.

a enviar o colesterol necessário para produzir hormonas.

The liver is also a key organ for dealing with harmful substances.

O fígado é também um órgão chave para lidar com substâncias prejudiciais.

You can think of it almost like a factory.

Podemos pensar nele como uma fábrica.

It takes nutrients from substances that we consume,

Vai buscar nutrientes às substâncias que consumimos,

food, drinks, medicines,

comidas, bebidas, medicamentos,

breaks them down

e decompõe-nos

so they can either be packaged in a way that's usable --

para serem empacotados de maneira utilizável

like cholesterol and protein, for instance --

— como colesterol e proteínas, por exemplo —

or removed as waste in the bile or via the kidneys,

ou eliminados como lixo pela bílis ou pelos rins,

geralmente sob a forma de urina.

usually in the form of urine.

Let's look at what happens

Vamos ver o que acontece

when the liver encounters some specific substances.

quando o fígado encontra algumas substâncias específicas.

What about alcohol?

E quanto ao álcool?

That’s a substance that’s fine in smaller, moderate amounts

Essa é uma substância que não faz mal em doses pequenas, moderadas

but becomes poisonous in excess.

mas que se torna venenosa quando em excesso.

When we drink, alcohol passes through our liver,

Quando bebemos, o álcool passa pelo fígado,

and the liver breaks it down in three steps.

e o fígado decompõe-no em três etapas.

First, enzymes convert the alcohol to acetaldehyde,

Primeiro, as enzimas transformam o álcool em acetaldeído,

a substance that can damage cells over time.

uma substância que pode danificar as células com o tempo.

But acetaldehyde is quickly converted into acetate,

Mas o acetaldeído é rapidamente transformado em acetato,

a much more stable intermediate,

um intermediário muito mais estável,

before it breaks down into carbon dioxide and water.

antes de se decompor em dióxido de carbono e água.

These are components our body can handle.

Estes são componentes que o corpo processa.

Now let's look at a popular cleanse --

Agora vamos olhar para um purificador popular

cayenne, pepper, lemon juice drink,

a pimenta-de-caiena com sumo de limão,

to help your liver flush toxins.

para ajudar o fígado a eliminar toxinas.

You drink it, it gets digested,

Bebemos esse sumo, ele é digerido,

nutrients get absorbed in the blood and arrive at the liver.

os nutrientes são absorvidos pelo sangue e chegam ao fígado.

The liver processes these nutrients the same way it processes everything else.

O fígado processa os nutrientes da mesma forma que processa tudo o resto.

It packages whatever's useful that came from the lemon and the pepper

Ele empacota o que há de útil proveniente do limão e da pimenta

and disseminates it throughout the body.

e dissemina-o pelo corpo.

Whatever it can't use becomes waste.

Tudo o que não é usado passa a ser lixo.

There's nothing particularly magical about mixing cayenne and lemon.

Não há nada especialmente mágico em misturar pimenta e limão.

Doing a cleanse doesn't "clean the pipes,"

Eles não vão “limpar a canalização”,

and it doesn't make your liver work any better or faster.

e não vão fazer com que o fígado trabalhe melhor ou mais depressa.

At best, you might lose a few pounds on a cleanse,

Na melhor hipótese, talvez percam alguns quilos,

because you aren't eating much.

porque não está a comer muito.

At worst, you could go into starvation mode.

Na pior, podem entrar em modo de inanição.

You could throw off your electrolyte balance,

Podem prejudicar o equilíbrio de eletrólitos,

not to mention disrupt your intestinal flora and bowel function.

sem falar nos danos na flora intestinal e nos movimentos intestinais.

Clearly, having a healthy liver is extremely important.

Claramente, ter um fígado saudável é extremamente importante.

The best things you can do: don't smoke,

O melhor que podem fazer é não fumar,

eat a balanced diet, exercise regularly and get lots of sleep,

ter uma dieta equilibrada, exercitarem-se regularmente e dormirem bastante,

but there are some more liver specific things to do.

mas há coisas mais específicas para o fígado que podem fazer.

Don't consume too much alcohol,

Não consumam demasiado álcool,

as it can cause a variety of problems over time,

porque isso pode causar muitos problemas ao longo do tempo,

from fatty liver disease to cirrhosis of the liver,

como a esteatose hepática, a cirrose hepática,

to liver cancer.

e até mesmo o cancro.

Read the warning labels on medications

Leiam os avisos nos medicamentos

as some can damage your liver when you don't take them as directed.

pois alguns fazem mal ao fígado se não forem tomados corretamente.

You've probably heard about hepatitis,

Já devem ter ouvido falar da hepatite

which can be caused by a viral infection of the liver

que pode ser causada por uma infeção viral no fígado

that can be very serious.

e pode ser muito grave

Get the vaccine for hepatitis B, if you haven't already.

Tomem a vacina da hepatite B, se ainda não o fizeram.

And if you're an adult who hasn't been screened for hepatitis C,

E se são adultos e nunca fizeram o teste da hepatite C

consider talking to your doctor about testing options,

considerem falar com o vosso médico quanto às vossas opções,

as too many people don't realize they have it.

porque há muita gente que tem essa doença e não sabe.

Finally, be careful with supplements and herbs,

Finalmente, tenham cuidado com os suplementos e as ervas,

particularly anything marketed as bodybuilding

especialmente os que são voltados para os culturistas

or a weight loss supplement,

e para a perda de peso,

as these are not nearly as well-regulated as you would think.

que não são tão bem regulamentados quanto pensamos.

20 percent of liver injury due to medication in the United States

Uns 20% das lesões hepáticas causadas por medicamentos nos EUA

is actually caused by these kinds of supplements.

são causadas por esses tipos de suplementos.

So talk to your doctor before you start them.

Falem com um médico antes de começarem a usá-los.

So many things are sold to us as self-care,

Há muitas coisas que nos são vendidas como benéficas

and cleanses are no exception,

e os purificadores não são exceção,

but I believe the best self-care is just learning more about our bodies.

mas acredito que o melhor cuidado pessoal é aprender mais sobre o nosso corpo.

That way, we can tune out all the noise

Dessa maneira, podemos ignorar os ruídos

and make informed decisions on what we really need.

e tomar decisões informadas sobre o que realmente precisamos.