Joe Madiath: Better toilets, better life

جو مدیتا: توالت بهتر، زندگی بهتر

Translator: M Amin Salim Reviewer: soheila Jafari

It is very fashionable and proper to speak about food

صحبت کردن درباره ی غذا خیلی مد وبه جا هست.

in all its forms, all its colors, aromas and tastes.

در همه ی اشکال، رنگ ها، بوها و طعمهای مختلف آن.

But after the food goes through the digestive system,

اما بعد از خوردن وارد مرحله هضم میشه،

when it is thrown out as crap,

که مثل یک آشغال به بیرون انداخته میشه.

it is no longer fashionable to speak about it.

دیگه اون موقع خیلی شیک نیست که درباره آن صحبت کنید.

It is rather revolting.

تقریبا حال بهم زنه.

I'm a guy who has graduated from bullshit to full-shit.

من آدمی هستم که از یک تکه آشغال به یک آشغال تمام عیار ترفیع درجه گرفتم.

(Laughter)

(خنده)

My organization, Gram Vikas, which means "village development organization,"

سازمان من گرم ویکاس ،Gram Vikas، که به معنی «سازمان توسعه روستایی» است؛

was working in the area of renewable energy.

در منطقه ی انرژی های تجدید پذیرکار می کرد.

On the most part, we were producing biogas,

بیشتر اوقات، ما در حال ساخت بیوگاز (گاز ناشی ازمواد طبیعی) بودیم.

biogas for rural kitchens.

بیوگاز برای استفاده ی آشپزخانه های روستا

We produce biogas in India by using animal manure,

ما در هند این بیوگاز ها را با استفاده از کود حیوانات درست می کنیم،

which usually, in India, is called cow dung.

که به آنها معمولا "کاودن" می گوییم.

But as the gender-sensitive person that I am,

اما من به عنوان یک آدم حساس

I would like to call it bullshit.

دوست دارم که آن را گه بنامم.

But realizing later on

اما بعد از آنکه متوجه شدم که

how important were sanitation and the disposal of crap in a proper way,

تخلیه فاضلاب و دفع آشغال ها چقدر می تواند مهم باشد،

we went into the arena of sanitation.

وارد عرصه آب و فاضلاب شدم.

Eighty percent of all diseases in India and most developing countries

۸۰ درصد همه ی بیماری ها در هند و بیشتر کشور های در حال توسعه

are because of poor quality water.

به خاطر کیفیت پایین آب است.

And when we look at the reason for poor quality water,

و وقتی به دلایل کیفیت پایین آب دقت کردیم،

you find that it is our abysmal attitude to the disposal of human waste.

منوجه شدیم که به خاطر مقدار زیاد دفع هدر رفت انسانی مان است.

Human waste, in its rawest form,

هدر رفت انسانی به صورت خام!

finds its way back to drinking water, bathing water, washing water,

که برمی گردد به آب نوشیدنی، حمام، شستشو،

irrigation water, whatever water you see.

آبیاری و هر آبی که می بینید.

And this is the cause for 80 percent of the diseases in rural areas.

و این دلیل ۸۰ درصد بیماری های روستایی است.

In India, it is unfortunately only the women who carry water.

در هند، متاسفانه تنها زنان هستند که آب مصرف می کنند.

So for all domestic needs, women have to carry water.

بنایراین برای تمام نیاز های خانگی، زن ها باید آب مصرف کنند.

So that is a pitiable state of affairs.

و این یک وضعیت رقت بار در رابطه زناشویی است.

Open defecation is rampant.

دفع مدفوع در فضای باز شایع است.

Seventy percent of India defecates in the open.

۷۰ درصد دفع در هند به صورت فضای باز است.

They sit there out in the open,

آنها در فضای باز می شینند،

with the wind on their sails,

با بادی که به اونجاشون می خوره

hiding their faces, exposing their bases,

، صورت هاشون رو می پوشونن و همه چیشون رو رو می کنن.

and sitting there in pristine glory --

و بر جایگاه افتخار شان می شینند..!

70 percent of India.

۷۰ در صد هند

And if you look at the world total,

و اگر به دنیا نگاه کنی،

60 percent of all the crap that is thrown into the open is by Indians.

۶۰ درصد کل آشغالی که در فضای باز ریخته می شود، توسط هندی ها انجام شده.

A fantastic distinction.

یک برتری فوق العاده

I don't know if we Indians can be proud of such a distinction.

من نمی دونم که چگونه به همچین امتیازی افتخار کنیم.

(Laughter)

(خنده)

So we, together with a lot of villages,

خب بنابراین به همراه تعدادزیادی از روستایی ها

we began to talk about how to really address this situation of sanitation.

شروع به صحبت کردیم درباره اصلاح وضعیت دفع

And we came together and formed a project called MANTRA.

با هم پروژه ای تعریف کردیم با نام "MANTRA"

MANTRA stands for Movement and Action Network for Transformation of Rural Areas.

"MANTRA" مخفف "شبکه ی اقدام و جابجایی برای انتقال مناطق روستاییی

So we are speaking about transformation, transformation in rural areas.

پس ما داریم راجع به انتقال صحبت می کنیم. انتقال در مناطق روستایی

Villages that agree to implement this project,

روستاهایی که موافق اجرای این پروژه بودند،

they organize a legal society

یک جامعه ی قانون مدار را تشکیل دادند و

where the general body consists of all members

جامعه ای که بدنه ی اصلی را تمام افراد تشکیل می دادند.

who elect a group of men and women who implement the project

جامعه ای که به گروهی از مردان و زنان رای می دادند تا پروژه را اجرا کنند

and, later on, who look after the operation and maintenance.

و نظارت لازم را انجام دهند.

They decide to build a toilet and a shower room.

آنها تصمیم گرفتند تا یک دستشویی و حمام بسازند.

And from a protected water source,

و از یک منبع آب حفاظت شده

water will be brought to an elevated water reservoir and piped to all households

که در بالا قرار دارد آب را با لوله به همه ی خانه ها هدایت کنند.

through three taps:

به سه بخش:

one in the toilet, one in the shower, one in the kitchen, 24 hours a day.

یکی در دستشویی، یکی در حمام و دیگری در آشپزخانه، در طی ۲۴ ساعت شبانه روز

The pity is that our cities, like New Delhi and Bombay,

متاسفانه شهر ما مانند دهلی نو و بمبئی،

do not have a 24-hour water supply.

طی ۲۴ ساعت شبانه روز آب ذخیره شده ندارد.

But in these villages, we want to have it.

اما در این روستاها، ما می خواستیم داشته باشیم.

There is a distinct difference in the quality.

یک مرز تفاوتی وجود دارد در کیفیت.

Well in India, we have a theory, which is very much accepted

در هند، ما یک نطریه داریم که خیلی پذیرفته شده است،

by the government bureaucracy and all those who matter,

توسط تاسیسات دولتی و همه ی آنهایی که اهمیت می دهند.

that poor people deserve poor solutions

که مردم ضعیف مستحق راه حل های ضعیف هستند.

and absolutely poor people deserve pathetic solutions.

و دقیقا مردم ضعیف نیازمند راه حل های موثر هستند.

This, combined with a Nobel Prize-worthy theory that

این، با یک نظریه ی لایق جایزه نوبل ترکیب می شود که می گوید:

the cheapest is the most economic,

ارزان ترین ها، اقتصادی ترین ها هستند.

is the heady cocktail that the poor are forced to drink.

این مانند معجونی است که ضعیف ها مجبور شده اند بخورند.

We are fighting against this.

مادر حال مبارزه با این هستیم.

We feel that the poor have been humiliated for centuries.

ما احساس کردیم که ضعیف ها قرن هاست که حقیر شمرده شده اند.

And even in sanitation,

و حتی در دفع

they should not be humiliated.

آنها نباید تحقیر شوند.

Sanitation is more about dignity

نحوه ی دستشویی کردن بیشتر بادرجه مرتبط است

than about human disposal of waste.

تا دفع هدر رفت انسانی

And so you build these toilets and very often,

پس تو این دستشویی ها را ساختی و هر ازگاهی

we have to hear that the toilets are better than their houses.

ما می شنیدیم که این توالت ها از خونه های آنها هم بهتره.

And you can see that in front are the attached houses

و شما می توانید خونه ها را در مقابل آنها ببینید.

and the others are the toilets.

و بقیه دستشویی ها هستند.

So these people, without a single exception of a family in a village,

این روستایی ها بدون هیچ استثنایی

decide to build a toilet, a bathing room.

تصمیم گرفتند تا یک دستشویی بسازند، یک حمام

And for that, they come together, collect all the local materials --

آنها با هم تمام ابزارآلات محلی را جمع کردند.

local materials like rubble, sand, aggregates,

ابزار محلی مثل قلوه سنگ، شن و مصالح.

usually a government subsidy is available

معمولا یارانه دولت نیز موجود است،

to meet at least part of the cost of external materials

برای پرداخت حداقل بخشی از قیمت مواد خریداری شده

like cement, steel, toilet commode.

مانند سیمان، فولاد و کمد توالت.

And they build a toilet and a bathing room.

و در آخر یک حمام و توالت ساختند.

Also, all the unskilled laborers, that is daily wage earners, mostly landless,

همچنین، تمام کارگر های ناماهری که روزمزد بودند و بیشتر بی خانمان،

are given an opportunity to be trained as masons and plumbers.

این فرصت را پیدا کردند تا به عنوان بنا و لوله کش آموزش ببینند.

So while these people are being trained, others are collecting the materials.

و درحالی که این ها در حال آموزش بودند، دیگران در حال جمع کردن مواد بودند.

And when both are ready, they build a toilet, a shower room,

ووقتی که هر دو گروه آماده شدند، آنها ساخت توالت و حمام را تمام کردند.

and of course also a water tower, an elevated water reservoir.

همچنین ساخت برج آب و مخزن بالایی آب

We use a system of two leach pits to treat the waste.

ما از دو گودال برای رفع ضایعات آب استفاده کردیم.

From the toilet, the muck comes into the first leach pit.

ابتدا از توالت آب آلوده وارد اولین حفره می شود

And when it is full, it is blocked and it can go to the next.

و وقتی که پر شد،در آن بسته می شود و آب وارد حفره بعدی می شود.

But we discovered that if you plant banana trees, papaya trees

اما ما فهمیدیم که اگر درخت موز یا پاپایا

on the periphery of these leach pits,

اطراف این گودال ها بکاریم،

they grow very well because they suck up all the nutrients

آنها خیلی خوب رشدمی کنند زیرا تمام مواد غذایی را دارند.

and you get very tasty bananas, papayas.

و تو موزها و پاپایا های خیلی خوشمزه ای خواهیداشت.

If any of you come to my place,

هرکدام از شما ها به خانه ی من بیایید،

I would be happy to share these bananas and papayas with you.

من خیلی خوشحال می شم که این میوه ها را با شماشریک شوم.

So there you can see the completed toilets, the water towers.

همانطور که می بینید، تولت کامل شده، برج آب

This is in a village where most of the people are even illiterate.

این در یک روستایی است که بیشتر مردم حتی بی سواد هستند.

It is always a 24-hour water supply

و این یک منبع ذخیره آب شبانه روزی است.

because water gets polluted very often when you store it --

چون آب ذخیره شده معمولا آلوده می شود،

a child dips his or her hand into it, something falls into it.

- ممکن است یک بجه دست تو آب بکند یا چیزی در آب بیفتد-

So no water is stored. It's always on tap.

بنابراین هیچ آبی ذخیره نمی شود، همیشه در جریان است.

This is how an elevated water reservoir is constructed.

این چگونگی عملکرد منبع آب بالایی است.

And that is the end product.

و این محصول نهایی است.

Because it has to go high, and there is some space available,

چون این منبع باید بالا باشد و در زیر آن فضایی خالی؛

two or three rooms are made under the water tower,

به اندازه دو تا سه اتاق زیر برج ساخته شد،

which are used by the village for different committee meetings.

که روستا بتواند از آن برای جلسات مختلف کمیته استفاده کند.

We have had clear evidence of the great impact of this program.

ما شواهد واضحی داریم از فواید این پروژه

Before we started, there were, as usual,

قبل از آن که کار شروع شود، به صورت عادی

more than 80 percent of people suffering from waterborne diseases.

بیشتر از ۸۰ درصد مردم از بیماری های ناشی از آب آلوده رنج می بردند،

But after this, we have empirical evidence that 82 percent, on average,

اما حالا، ما مدارک تجربی داریم که 82 درصد، به صورت میانگین

among all these villages -- 1,200 villages have completed it --

تمام این روستاها، ۱۲۰۰ روستا،

waterborne diseases have come down 82 percent.

که بیماری های ناشی از آب، ۸۲ درصد کاهش پیدا کرده.

(Applause)

(تشویق جمعیت)

Women usually used to spend, especially in the summer months,

زنان معمولا عادت کردند که به خصوص در تابستان

about six to seven hours a day carrying water.

حدود شش تا هفت ساعت از روز را صرف مصرف آب کنند.

And when they went to carry water,

و وقتی که مصرف آنها زیاد شد،

because, as I said earlier, it's only women who carry water,

چون ،همانطور که فبلا گفتم، تنها زنان آب مصرف می کنند،

they used to take their little children, girl children, also to carry water,

آنها عادت دادند بچه های خود را و دختر بچه ها را به مصرف آب

or else to be back at home to look after the siblings.

یا اینکه به خانه برگردند تا مواظب خواهر، برادر های خود باشند.

So there were less than nine percent of girl children attending school,

کمتر از ۹ درصد دختران به مدرسه توجه می کردند

even if there was a school.

آن هم اگر مدرسه ای وحود داشت.

And boys, about 30 percent.

و پسرها، حدود ۳۰ درصد

But girls, it has gone to about 90 percent and boys, almost to 100 percent.

با این وجود آمار دختر ها به ۹۰ درصد رسید و آمار پسر ها به حدود ۱۰۰ درصد

(Applause)

(تشویق جمعیت)

The most vulnerable section in a village

آسیب پذیر ترین بخش در یک روستا

are the landless laborers who are the daily wage-earners.

کارگر های روزمزد بی خانمان هستند.

Because they have gone through this training

زیرا آنها آموزش های لازم را دیده اند برای

to be masons and plumbers and bar benders,

بنایی، لوله کشی و ...

now their ability to earn has increased 300 to 400 percent.

حالا توانایی آنها برای آموزش سه تا چهار برابر شده بود.

So this is a democracy in action

بنایراین این یک دموکراسی در دست اقدام است.

because there is a general body, a governing board, the committee.

زیرا یک بدنه کلی وجود دارد، یک هیئت مدیره، یک کمیته

People are questioning, people are governing themselves,

مردم در حال پرسیدن سوال هستند، دارند خودشان را اداره می کنند.

people are learning to manage their own affairs,

مردم دارند یاد میگیرند که کار و بار خودشان را مدیریت کنند.

they are taking their own futures into their hands.

دارند آینده ی خودشان را در دست می گیرند.

And that is democracy at the grassroots level in action.

و این دموکراسی در سطح ابتدایی است.

More than 1,200 villages have so far done this.

بیش تر از ۱٫۲۰۰ روستا تاکنون این را انجام داده اند.

It benefits over 400,000 people and it's still going on.

این فرایند به بیش از ۴۰۰٫۰۰۰ نفر سود رسانده و همچنان ادامه دارد.

And I hope it continues to move ahead.

و من امیدوارم که همچنان به سمت جلو ادامه داشته باشد.

For India and such developing countries,

برای هند و دیگر کشورهای در حال توسعه.

armies and armaments,

ارتش و تسلیحات،

software companies and spaceships

شرکت های نرم افزاری و فضاپیماها...

may not be as important as taps and toilets.

ممکن نیست به مهمی توالت ها و آب های جاری باشد.

Thank you. Thank you very much.

خیلی ممنون از همگی

(Applause)

(تشویق جمعیت)

Thank you.

ممنون