How do dogs "see" with their noses? - Alexandra Horowitz

Как собаки «видят» носами? — Александра Горовиц

Переводчик: Лера Чепелева Редактор: Vwvw Vww

"Hi, Bob."

«Привет, Боб».

"Morning, Kelly. The tulips looks great."

«Доброе утро, Келли. Тюльпаны выглядят прекрасно».

Have you ever wondered how your dog experiences the world?

Ты когда-нибудь задумывался о том, как твоя собака воспринимает мир?

Here's what she sees.

Вот, что она видит.

Not terribly interesting.

Не слишком интересно.

But what she smells, that's a totally different story.

Но то, что она чует, — совершенно другая история.

And it begins at her wonderfully developed nose.

И она начинается с её удивительно устроенного носа.

As your dog catches the first hints of fresh air,

Когда твоя собака улавливает первые нотки свежего воздуха,

her nose's moist, spongy outside helps capture any scents the breeze carries.

поверхность её влажного, пористого носа помогает уловить запахи, которые несёт ветер.

The ability to smell separately with each nostril,

Способность различать запахи каждой ноздрёй отдельно —

smelling in stereo,

пространственное обоняние —

helps to determine the direction of the smell's source

помогает различать направление источника запаха,

so that within the first few moments of sniffing,

так что в первые несколько секунд, когда собака нюхает,

the dog starts to become aware of not just what kind of things are out there

она начинает понимать не только то, какой предмет несёт такой запах,

but also where they're located.

но и где он находится.

As air enters the nose,

Когда воздух входит в нос,

a small fold of tissue divides it into two separate folds,

маленькая складка соединительной ткани направляет его в две отдельные полости,

one for breathing and one just for smelling.

из которых одна — для дыхания, а другая — только для запахов.

This second airflow enters a region

Этот второй поток воздуха входит в область,

filled with highly specialized olfactory receptor cells,

заполненную специализированными обонятельными клетками.

several hundred millions of them, compaired to our five million.

Их несколько сотен миллионов — сравните с нашими пятью миллионами.

And unlike our clumsy way of breathing in and out through the same passage,

И в отличие от наших неуклюжих вдохов и выдохов через один и тот же проход,

dogs exhale through slits at the side of their nose,

собаки выдыхают через щели на боковой части носа,

creating swirls of air that help draw in new odor molecules

закручивая воздух в воронку, что помогает затягивать новые молекулы запаха

and allow odor concentration to build up over mulitple sniffs.

и позволяет запаху концентрироваться с помощью многочисленных вдохов-выдохов.

But all that impressive nasal architecture wouldn't be much help

Но это удивительное строение носа собаки не имело бы смысла без того,

without something to process the loads of information the nose scoops up.

что обрабатывало бы потоки информации, которую он собирает.

And it turns out that the olfactory system dedicated to proessing smells

Оказывается, обонятельная система собаки, предназначенная для различения запахов,

takes up many times more relative brain area in dogs than in humans.

занимает намного бо́льшую часть мозга у собаки, чем у человека.

All of this allows dogs to distinguish

Все это позволяет собакам определять

and remember a staggering variety of specific scents

и запоминать поразительное разнообразие запахов

at concentrations up to 100 million times less than what our noses can detect.

в концентрации в 100 миллионов раз меньше, чем способны различать наши носы.

If you can smell a spritz of perfume in a small room,

Если ты можешь почувствовать запах духов в маленькой комнате,

a dog would have no trouble smelling it in an enclosed stadium

собака сможет без проблем учуять этот запах на закрытом стадионе —

and distinguishing its ingredients, to boot.

и вдобавок различить его состав.

And everything in the street, every passing person or car,

И всё на улице — каждый прохожий или машина,

any contents of the neighbor's trash,

любой предмет из мусорного ящика соседей,

each type of tree,

каждый вид деревьев

and all the birds and insects in it

и все птицы и насекомые на нём —

has a distinct odor profile telling your dog what it is, where it is,

обладают специфическим запахом, говорящим собаке, что это, где

and which direction it's moving in.

и даже куда направляется.

Besides being much more powerful than ours,

В добавок к тому, что нос собаки намного чувствительнее нашего,

a dog's sense of smell can pick up things that can't even be seen at all.

собака может учуять то, что даже невозможно увидеть.

A whole separate olfactory system,

Вся обонятельная система,

called the vomeronasal organ, above the roof of the mouth,

а именно вомероназальный орган, находящийся над нёбом,

detects the hormones all animals, Including humans, naturally release.

определяет гормоны, которые выделяют все животные и люди.

It lets dogs identify potential mates,

Это позволяет собакам находить партнёров для спаривания,

or distinguish between friendly and hostile animals.

а также отличать друзей от врагов.

It alerts them to our various emotional states,

Это предупреждает их о нашем эмоциональном состоянии,

and it can even tell them when someone is pregnant or sick.

и может даже рассказать им о чьей-то беременности или болезни.

Because olfaction is more primal than other senses,

Так как нюх собаки первичнее других органов восприятия,

bypassing the thalamus to connect directly to the brain structures

идя в обход таламуса для связи напрямую с участками мозга,

involving emotion and instinct,

ответственными за эмоции и инстинкты,

we might even say a dog's perception is more immediate and visceral than ours.

можно сказать, что восприятие собаки более непосредственное и точное, чем наше.

But the most amazing thing about your dog's nose

Но самое удивительное в устройстве носа собаки —

is that it can traverse time.

его способность перемещаться во времени.

The past appears in tracks left by passersby,

Время оживает в следах, которые оставляют прохожие

and by the warmth of a recently parked car

или недавно припаркованные машины,

where the residue of where you've been and what you've done recently.

которые содержат данные о том, где вы недавно были и чем занимались.

Landmarks like fire hydrants and trees

Такие ориентиры, как пожарные гидранты и деревья, —

are aromatic bulletin boards carrying messages of who's been by,

пахучие доски объявлений с информацией о тех, кто здесь был,

what they've been eating,

что они ели

and how they're feeling.

и как себя чувствовали.

And the future is in the breeze,

Будущее в воздухе

alerting them to something or someone approaching long before you see them.

сообщает собакам о приближении кого-то или чего-то задолго до их появления.

Where we see and hear something at a single moment,

Мы видим и слышим что-то только в определённый момент,

a dog smells an entire story from start to finish.

а собака чует всю историю от начала до конца.

In some of the best examples of canine-human collaboration,

В самых лучших примерах сотрудничества собаки и человека

dogs help us by sharing and reacting to those stories.

собаки помогают нам тем, что делятся и реагируют на эти истории.

They can respond with kindness to people in distress,

Они могут сопереживать людям в горе

or with aggression to threats

или проявлять агрессию в случае угрозы,

because stress and anger manifest as a cloud of hormones

потому что стресс и злость выделяются в виде облака из гормонов,

recognizable to the dog's nose.

которое нос собаки может учуять.

With the proper training,

Хорошо тренированные собаки

they can even alert us to invisible threats

способны даже предупреждать о невидимых опасностях —

ranging from bombs to cancer.

от бомбы до ракового заболевания.

As it turns out, humanity's best friend

Как оказывается, лучший друг человека —

is not one who experiences the same things we do,

не тот, кто переживает то же, что и мы,

but one whose incredible nose reveals a whole other world beyond our eyes.

а тот, чей удивительный нюх может распознать целый мир, недоступный для наших глаз.