How do dogs "see" with their noses? - Alexandra Horowitz

Como os cães "veem" com seus narizes? - Alexandra Horowitz

Tradutor: Romane Ferreira Revisor: Leonardo Silva

"Hi, Bob."

"Oi, Bob."

"Bom dia, Kelly. As tulipas estão lindas. "

"Morning, Kelly. The tulips looks great."

Have you ever wondered how your dog experiences the world?

Você já se perguntou como sua cadela experimenta o mundo?

Here's what she sees.

Isso é o que ela vê.

Not terribly interesting.

Não é muito interessante.

But what she smells, that's a totally different story.

Mas o que ela cheira, isso é uma história totalmente diferente.

E tudo começa pelo seu nariz maravilhosamente desenvolvido.

And it begins at her wonderfully developed nose.

As your dog catches the first hints of fresh air,

Quando sua cadela pega os primeiros sinais de ar fresco,

her nose's moist, spongy outside helps capture any scents the breeze carries.

o exterior úmido e esponjoso do seu nariz ajuda

a capturar quaisquer aromas que a brisa carregue.

The ability to smell separately with each nostril,

A capacidade de cheirar separadamente com cada narina,

smelling in stereo,

farejando em estéreo,

helps to determine the direction of the smell's source

ajuda a determinar a direção da fonte do cheiro,

so that within the first few moments of sniffing,

de modo que, nas primeiras fungadas,

the dog starts to become aware of not just what kind of things are out there

o cão começa a tomar consciência não só do tipo de coisas que estão lá fora

but also where they're located.

mas também onde estão localizadas.

As air enters the nose,

Quando o ar entra no nariz,

a small fold of tissue divides it into two separate folds,

uma pequena dobra de tecido divide-o em duas partes diferentes,

one for breathing and one just for smelling.

uma para respirar e uma só para cheirar.

Este segundo fluxo de ar entra numa região

This second airflow enters a region

filled with highly specialized olfactory receptor cells,

preenchida com células olfativas altamente especializadas,

several hundred millions of them, compaired to our five million.

várias centenas de milhões delas, em comparação com as nossas 5 milhões.

And unlike our clumsy way of breathing in and out through the same passage,

Em vez da nossa maneira desajeitada de inspirar e expirar pela mesma passagem,

dogs exhale through slits at the side of their nose,

os cães expiram pela fendas no lado do nariz,

creating swirls of air that help draw in new odor molecules

criando redemoinhos de ar que ajudam a atrair novas moléculas de odor

and allow odor concentration to build up over mulitple sniffs.

e permitem que a concentração de odor aumente ao longo de múltiplas fungadas.

Mas essa arquitetura nasal impressionante não seria de muita ajuda

But all that impressive nasal architecture wouldn't be much help

without something to process the loads of information the nose scoops up.

sem algo para processar as cargas de informação que o nariz recolhe.

And it turns out that the olfactory system dedicated to proessing smells

E verifica-se que o sistema olfativo dedicado ao processamento dos cheiros

takes up many times more relative brain area in dogs than in humans.

ocupa relativamente várias vezes mais área cerebral em comparação com os humanos

Tudo isto permite que os cães distingam

All of this allows dogs to distinguish

and remember a staggering variety of specific scents

e lembrem uma incrível variedade de aromas específicos

em concentrações até 100 milhões de vezes menores do que nós podemos detectar.

at concentrations up to 100 million times less than what our noses can detect.

Se você pode sentir o cheiro de uma borrifada de perfume em uma pequena sala,

If you can smell a spritz of perfume in a small room,

a dog would have no trouble smelling it in an enclosed stadium

um cão não teria dificuldade em senti-lo em um estádio fechado

and distinguishing its ingredients, to boot.

e ainda distinguir os ingredientes, para completar.

And everything in the street, every passing person or car,

E tudo na rua, cada pessoa ou carro que passa,

any contents of the neighbor's trash,

qualquer conteúdo do lixo do vizinho,

each type of tree,

cada tipo de árvore,

and all the birds and insects in it

e todas as aves e insetos nelas

has a distinct odor profile telling your dog what it is, where it is,

têm um perfil de odor distinto, revelando a seu cão o que é, onde está

and which direction it's moving in.

e em qual direção está se movendo.

Besides being much more powerful than ours,

Além de ser muito mais poderoso do que o nosso,

a dog's sense of smell can pick up things that can't even be seen at all.

o olfato do cão pode identificar coisas que nem mesmo podem ser vistas.

A whole separate olfactory system,

Um sistema olfativo totalmente separado,

called the vomeronasal organ, above the roof of the mouth,

chamado órgão vomeronasal, acima do céu da boca,

detects the hormones all animals, Including humans, naturally release.

detecta hormônios que todos os animais,

incluindo os seres humanos, liberam naturalmente.

Ele permite aos cães identificar parceiros potenciais,

It lets dogs identify potential mates,

or distinguish between friendly and hostile animals.

ou distinguir entre animais amigáveis ou hostis.

It alerts them to our various emotional states,

Isso alerta-os para o nossos vários estados emocionais,

and it can even tell them when someone is pregnant or sick.

e até mesmo pode dizer-lhes quando alguém está grávida ou doente.

Because olfaction is more primal than other senses,

Uma vez que o olfato é mais primal do que outros sentidos,

bypassing the thalamus to connect directly to the brain structures

sobrepassando o tálamo para conectar-se diretamente a estruturas cerebrais

involving emotion and instinct,

relacionadas à emoção e ao instinto,

we might even say a dog's perception is more immediate and visceral than ours.

podemos até dizer que a percepção dos cães é mais imediata e visceral que a nossa.

But the most amazing thing about your dog's nose

Mas a coisa mais surpreendente sobre o nariz do seu cão

is that it can traverse time.

é que ele pode atravessar o tempo.

The past appears in tracks left by passersby,

O passado aparece em vestígios deixados por transeuntes,

and by the warmth of a recently parked car

e pelo calor de um automóvel recentemente estacionado

where the residue of where you've been and what you've done recently.

com os resíduos de onde você esteve e o que você fez recentemente.

Marcos como hidrantes e árvores

Landmarks like fire hydrants and trees

são quadros de avisos aromáticos levando mensagens de quem passou,

are aromatic bulletin boards carrying messages of who's been by,

what they've been eating,

o que eles estavam comendo,

and how they're feeling.

e como eles estavam se sentindo.

And the future is in the breeze,

E o futuro está na brisa,

alerting them to something or someone approaching long before you see them.

alertando-os para algo ou alguém aproximando-se muito antes de ser visto.

Where we see and hear something at a single moment,

Enquanto nós vemos e ouvimos algo em um único momento,

a dog smells an entire story from start to finish.

um cão cheira uma história inteira do início ao fim.

In some of the best examples of canine-human collaboration,

Em alguns dos melhores exemplos de colaboração canino-humana,

dogs help us by sharing and reacting to those stories.

os cães nos ajudam compartilhando ou reagindo a essas histórias.

They can respond with kindness to people in distress,

Eles podem responder com bondade a pessoas em sofrimento,

or with aggression to threats

ou com agressão a ameaças,

porque o estresse e a raiva manifestam-se como uma nuvem de hormônios

because stress and anger manifest as a cloud of hormones

recognizable to the dog's nose.

reconhecíveis para o nariz do cão.

With the proper training,

Com o treinamento adequado,

they can even alert us to invisible threats

eles podem até alertar-nos sobre ameaças invisíveis

ranging from bombs to cancer.

que vão desde bombas ao câncer.

As it turns out, humanity's best friend

Como se vê, o melhor amigo do homem

is not one who experiences the same things we do,

não é aquele que experimenta as mesmas coisas que nós,

but one whose incredible nose reveals a whole other world beyond our eyes.

mas aquele cujo incrível nariz revela todo um outro mundo além de nossos olhos.