Why do we sweat? - John Murnan

Переводчик: Anna Pecot Редактор: Ростислав Голод

The finish line's in sight and you put on an extra burst of speed.

Уже видна финишная черта, ещё рывок, вы ускоряетесь.

As your legs pick up the pace, your breathing gets deeper,

Ноги набирают темп, дыхание становится глубже,

your heart pounds faster,

сердцебиение учащается,

and sweat pours over your skin.

и пот начинает струиться ручьём.

How does this substance suddenly materialize

Откуда вдруг берётся эта жидкость?

and what exactly is its purpose?

И каково её предназначение?

There are a number of scenarios that can make us sweat:

Существуют различные причины, почему человек может потеть:

eating spicy foods,

острая пища,

nervousness,

стресс

and when we're sick.

или заболевания.

But exercise is probably the most familiar and common.

Но физическая нагрузка —

пожалуй, одна из самых распространённых и знакомых причин.

In that case, sweating happens as a response to movement

В данном случае потоотделение происходит как реакция на процессы,

triggered deep inside your cells.

запущенные глубоко на клеточном уровне.

As you increase your pace, your muscles work harder,

По мере того как вы ускоряетесь, мышцы напрягаются,

increasing their demand for energy.

что требует большей энергии.

A process called cellular respiration

Во время процесса, который носит название клеточное дыхание,

consumes glucose and oxygen to form ATP,

поглощаются глюкоза и кислород и образуется АТФ —

the energy currency of the cell.

источник энергии клеток.

Much of this process takes place in structures called mitochondria.

Многие из этих процессов происходят в частях клеток, называемых митохондриями.

The more you move,

Чем больше вы двигаетесь,

the harder mitochondria work to supply your body with energy.

тем интенсивнее работают митохондрии, обеспечивая организм энергией.

All this work comes at a cost, though.

Но для организма этот процесс не проходит бесследно.

As the cells break down the ATP, they release heat.

По мере того как в клетке происходит распад АТФ, выделяется тепло.

The heat stimulates temperature sensors throughout your body.

Тепло стимулирует терморецепторы, расположенные по всему телу.

Those receptors detect the excess heat being produced by your muscle cells

Терморецепторы улавливают излишки тепла, выделенные клетками мышц,

and communicate that information to the hypothalamus,

и направляют эту информацию в гипоталамус,

which regulates body temperature.

который регулирует температуру тела.

The hypothalamus responds

В свою очередь гипоталамус

by sending signals out through the sympathetic nervous system

через симпатическую нервную систему посылает импульсы

to the sweat glands in your skin.

в потовые железы кожи.

These are distributed all over the body

Эти железы распределены по всему телу,

with especially high concentrations on the palms of your hands,

но особенно много их на ладонях,

the soles of your feet,

ступнях

and on your head.

и на голове.

When a sweat gland first receives the signal,

Как только потовые железы получают сигнал,

the fluid surrounding the cells in its coiled base

жидкость, находящаяся в секреторном клубочке вокруг клеток,

contains high amounts of sodium and chloride.

насыщается натрием и хлоридами.

The cells pump these ions into a hollow tube

Клетки закачивают эти ионы в пустую трубку,

that runs through the sweat gland.

проходящую через потовую железу.

Then, because it's saltier inside the tube than outside,

Затем, поскольку раствор внутри трубки стал более солёным, чем снаружи,

water moves into the tube by osmosis.

благодаря осмосу вода начинает течь в трубку.

As what's called the primary secretion builds up in the bottom of the tube,

По мере того как первичный секрет накапливается на дне трубочки,

water pressure pushes it up into the long straight part of the duct.

под давлением воды он выталкивается в длинную прямую часть выводного протока.

Before it seeps onto the skin,

Но прежде чем секрет выступит на поверхность кожи,

cells lining the tube will reclaim as much salt as possible

клетки, из которых образована трубка, впитают в себя бо́льшую часть соли,

so the process can continue.

и процесс продолжится.

The water in sweat absorbs your body's heat energy

Вода, содержащаяся в поте, поглотит тепловую энергию тела

and then evaporates off of you when it reaches the surface,

и испарится, как только достигнет поверхности кожи,

which in turn lowers your temperature.

благодаря чему снизится температура тела.

This process, known as evaporative cooling,

Этот процесс, который называется испарительное охлаждение,

was an important adaptation for our ancestors.

был важной составляющей биологической адаптации наших предков.

This cooling effect isn't only helpful during exercise.

Такое охлаждение помогает не только во время физических нагрузок.

We sweat in many other scenarios, too.

Мы потеем и в других жизненных ситуациях.

Eating particularly spicy food makes some people sweat profusely from their faces.

Потребление острой пищи часто провоцирует усиленное потоотделение на лице.

That happens because spices trigger the same neural response in the brain

Происходит это потому, что специи вызывают такую же реакцию нейронов головного мозга,

that activates temperature receptors, which usually respond to increased heat.

в результате которой активируются терморецепторы,

которые обычно возбуждаются при повышении температуры.

Sweating is also part of the fight or flight response

Потоотделение также является частью реакции «бей или беги»,

stimulated by stressful scenarios, like asking someone on a date

которая случается в стрессовых ситуациях,

например, когда вы хотите пригласить кого-то на свидание

or interviewing for a job.

или проходите собеседование при приёме на работу.

This happens because adrenaline stimulates muscle activity

Это происходит из-за того, что адреналин стимулирует мышечную активность

and causes blood vessels to widen,

и расширяет кровеносные сосуды,

two responses that increase heat and trigger the sweating response.

увеличивая таким образом тепло и вызывая потоотделение.

And sweating also occurs when we get sick.

Также выделение пота происходит во время болезни.

When we're feverish, we sweat because infections

Когда мучает озноб, мы начинаем потеть,

stimulate the hypothalamus to increase muscle activity,

так как инфекция воздействует на гипоталамус,

отчего возрастает активность мышечных клеток,

which in turn releases more energy as heat.

и выделяется больше энергии в виде тепла.

That increases your overall temperature,

Это приводит к повышению температуры тела,

a protective mechanism that makes your body less habitable for infectious agents.

то есть срабатывает защитный механизм,

не позволяющий инфекции размножаться в нашем организме.

Like with running, sweating helps your body vent that heat.

Как и во время бега, потоотделение способствует охлаждению.

When the fever's over or you've won your race,

Как только прекращается озноб или вы выигрываете забег,

your temperature receptors sense the decrease in heat

терморецепторы улавливают снижение тепла,

and the hypothalamus brings your sweating response to an end.

и гипоталамус прекращает реакцию потоотделения.

In some cases, like after a run,

В некоторых случаях, например после пробежки,

the hypothalamus also signals to your body

гипоталамус посылает сигнал о том,

that you need to replenish the water that you've oozed out.

что пора восполнить запасы воды, которую вы потеряли с потом.

So, when you're pushing yourself to reach that next goal,

Поэтому, когда вы превозмогаете себя, чтобы достичь следующей цели,

you can think of sweat as your body's very own calibrator,

подумайте о том, что пот является «настройщиком» организма,

enabling you to go that extra mile.

помогающим преодолеть ещё один отрезок дистанции.