Why do we sweat? - John Murnan

תרגום: Ido Dekkers עריכה: Allon Sasson

The finish line's in sight and you put on an extra burst of speed.

קו הסיום נראה לעין ואתם מגבירים מהירות.

As your legs pick up the pace, your breathing gets deeper,

כשהרגליים שלכם מגבירות את הקצב, הנשימה שלכם נעשית עמוקה,

your heart pounds faster,

הלב שלכם פועם מהר יותר,

and sweat pours over your skin.

והזיעה זורמת על עורכם.

How does this substance suddenly materialize

איך החומר הזה מופיע פתאום

and what exactly is its purpose?

ומה בדיוק המטרה שלו?

There are a number of scenarios that can make us sweat:

יש מספר מקרים שיכולים לגרום לנו להזיע:

eating spicy foods,

אכילת אוכל חריף,

nervousness,

עצבנות,

and when we're sick.

וכשאנחנו חולים.

But exercise is probably the most familiar and common.

אבל התעמלות היא כנראה המוכרת והנפוצה ביותר.

In that case, sweating happens as a response to movement

במקרה הזה, הזעה מתרחשת כתגובה לתנועה

triggered deep inside your cells.

שמופעלת עמוק בתוך התאים.

As you increase your pace, your muscles work harder,

כשאתם מגבירים את הקצב, השרירים שלכם עובדים חזק יותר,

increasing their demand for energy.

מגבירים את הדרישה לאנרגיה.

A process called cellular respiration

תהליך שנקרא נשימה תאית

consumes glucose and oxygen to form ATP,

צורך גלוקוז וחמצן כדי ליצור ATP,

the energy currency of the cell.

מטבע האנרגיה של התא.

Much of this process takes place in structures called mitochondria.

חלק ניכר מהתהליך הזה מתרחש במבנים שנקראים מיטוכונדריה.

The more you move,

ככל שאתם נעים יותר,

the harder mitochondria work to supply your body with energy.

קשה יותר למיטוכונדריה לעבוד כדי לספק לגוף שלכם אנרגיה.

All this work comes at a cost, though.

כל העבודה הזו מגיעה עם מחיר עם זאת.

As the cells break down the ATP, they release heat.

כשהתאים מפרקים את ה ATP, הם משחררים חום.

The heat stimulates temperature sensors throughout your body.

החום מעורר חיישני טמפרטורה ברחבי הגוף.

Those receptors detect the excess heat being produced by your muscle cells

הקולטנים האלה מזהים את החום המדוייק שמיוצר על ידי תאי השריר שלכם

and communicate that information to the hypothalamus,

ומתקשרים את המידע להיפותלמוס,

which regulates body temperature.

שמנטר את טמפרטורת הגוף.

The hypothalamus responds

ההיפותלמוס מגיב

by sending signals out through the sympathetic nervous system

בשליחת אותות דרך מערכת העצבים הסימפטטית

to the sweat glands in your skin.

לבלוטות הזיעה בעור שלכם.

These are distributed all over the body

אלה מפוזרות בכל רחבי הגוף

with especially high concentrations on the palms of your hands,

עם ריכוזים גבוהים בעיקר על כפות הידיים שלכם,

the soles of your feet,

כפות הרגלים,

and on your head.

ועל הראש.

When a sweat gland first receives the signal,

כשבלוטת זיעה מקבלת את האות,

the fluid surrounding the cells in its coiled base

הנוזל שמקיף את התאים בבסיס הסלילי שלה

contains high amounts of sodium and chloride.

מכיל כמויות גדולות של נתרן וכלור.

The cells pump these ions into a hollow tube

התאים שואבים את היונים האלו לתוך צינורית חלולה

that runs through the sweat gland.

שעוברת דרך בלוטת הזיעה.

Then, because it's saltier inside the tube than outside,

אז, בגלל שהמליחות גבוהה יותר בתוך הצינורית מאשר בחוץ,

water moves into the tube by osmosis.

מים נעים לתוך הצינורית באוסמוזה.

As what's called the primary secretion builds up in the bottom of the tube,

כמה שנקרא ההפרשה הראשית מצטברת בתחתית הצינורית,

water pressure pushes it up into the long straight part of the duct.

לחץ המים דוחף אותה למעלה לתוך החלק הישר הארוך של הצינורית.

Before it seeps onto the skin,

לפני שהיא נוזלת על העור,

cells lining the tube will reclaim as much salt as possible

תאים שמרפדים את הצינורית יחזירו כמה שיותר מלח שניתן

so the process can continue.

כדי שהתהליך יוכל להמשיך.

The water in sweat absorbs your body's heat energy

המים בזיעה סופגים את אנרגית החום בגוף

and then evaporates off of you when it reaches the surface,

ואז מתאדים כשהם מגיעים לפני השטח,

which in turn lowers your temperature.

שבעקבות זאת מפחיתים את הטמפרטורה.

This process, known as evaporative cooling,

התהליך הזה, שידוע כקירור באידוי,

was an important adaptation for our ancestors.

היה התאמה חשובה אצל אבותינו.

This cooling effect isn't only helpful during exercise.

השפעת הקירור לא רק מועילה במהלך התעמלות.

We sweat in many other scenarios, too.

אנחנו מזיעים גם בהרבה תרחישים אחרים.

Eating particularly spicy food makes some people sweat profusely from their faces.

אבילת אוכל חריף במיוחד גורמת לכמה אנשים להזיע מאוד מהפנים.

That happens because spices trigger the same neural response in the brain

זה קורה בגלל שתבלינים מעוררים את אותה תגובה עצבית במוח

that activates temperature receptors, which usually respond to increased heat.

שמפעילה את קולטני הטמפרטורה, שבדרך כלל מגיבים לחום גבוה.

Sweating is also part of the fight or flight response

הזעה היא גם חלק מתגובת ה"הילחם או ברח"

stimulated by stressful scenarios, like asking someone on a date

שמופעלת על ידי מצבים מלחיצים, כמו הזמנת מישהי לדייט

or interviewing for a job.

או ראיון עבודה.

This happens because adrenaline stimulates muscle activity

זה מתרחש בגלל שאדרנלין מעורר פעילות שרירים

and causes blood vessels to widen,

וגורם לכלי דם להתרחב,

two responses that increase heat and trigger the sweating response.

שתי תגובות שמגבירות חום ומפעילות את תגובת ההזעה.

And sweating also occurs when we get sick.

והזעה מתרחשת גם כשאנחנו חולים.

When we're feverish, we sweat because infections

כשיש לנו חום, אנחנו מזיעים בגלל שהידבקות

stimulate the hypothalamus to increase muscle activity,

מעוררת את ההיפותלמוס להגביר את פעילות השרירים,

which in turn releases more energy as heat.

שבתורה משחררת יותר אנרגיה כחום.

That increases your overall temperature,

זה מגביר את החום הכללי שלכם,

a protective mechanism that makes your body less habitable for infectious agents.

תהליך הגנתי שגורם לגוף שלכם לפחות מזמין לגורמים מדבקים.

Like with running, sweating helps your body vent that heat.

כמו בריצה, הזעה עוזרת לגוף שלכם לאוורר את החום הזה.

When the fever's over or you've won your race,

כשהחום עובר או כשזכיתם במרוץ,

your temperature receptors sense the decrease in heat

קולטני הטמפרטורה חשים ירידה בחום

and the hypothalamus brings your sweating response to an end.

וההיפותלמוס מסיים את תגובת ההזעה שלכם.

In some cases, like after a run,

בכמה מקרים, כמו אחרי ריצה,

the hypothalamus also signals to your body

ההיפותלמוס גם מאותת לגוף שלכם

that you need to replenish the water that you've oozed out.

שאתם צריכים להחזיר את המים שהזעתם.

So, when you're pushing yourself to reach that next goal,

אז, כשאתם דוחפים את עצמכם להגיע למטרה הבאה,

you can think of sweat as your body's very own calibrator,

אתם יכולים לחשוב על הזעה כמכייל האישי של הגוף שלכם,

enabling you to go that extra mile.

מה שמאפשר לכם לרוץ את הקילומטר הנוסף שלכם.