Will the ocean ever run out of fish? - Ayana Elizabeth Johnson and Jennifer Jacquet

آیا اقیانوس هرگز از ماهی خالی خواهد شد؟ - آیانا الیزابت جانسون و جنیفر جکت

Translator: sadegh zabihi Reviewer: masoud paktinat

Fish are in trouble.

ماهی‌ها در خطر هستند.

The cod population off Canada's East Coast collapsed in the 1990s,

جمعیت ماهی کاد در سواحل شرقی کانادا در دهه ۱۹۹۰ فروپاشید.

intense recreational and commercial fishing

صید تفریحی و اقتصادی بی‌رویه

has decimated goliath grouper populations in South Florida,

جمعیت ماهی هامور در جنوب فلوریدا را از بین برده است.

and most populations of tuna have plummeted by over 50%,

جمعیت بیشتر گونه‌های ماهی تن با افت شدید ۵۰٪ مواجه بوده،

with the Southern Atlantic bluefin on the verge of extinction.

و بلوفین اطلس جنوبی در معرض انقراض قرار دارد.

Those are just a couple of many examples.

این‌ها تنها چند مثال از نمونه‌های بسیار بود.

Overfishing is happening all over the world.

صید بی‌رویه در سراسر دنیا انجام می‌شود.

How did this happen?

چطور این اتفاق افتاد؟

When some people think of fishing,

وقتی بعضی مردم به ماهیگیری فکر می‌کنند،

they imagine relaxing in a boat and patiently reeling in the day's catch.

به یاد صید در آرامش و تمام روز منتظر نشستن در قایق می‌افتند.

But modern industrial fishing, the kind that stocks our grocery shelves,

اما صید صنعتی مدرن، همان که قفسه فروشگاه‌ها را پر کرده است،

looks more like warfare.

بیشتر شبیه جنگ است.

In fact, the technologies they employ were developed for war.

در واقع فناوری‌هایی که آنها استفاده می‌کنند برای جنگ ساخته شدند.

Radar,

رادار،

sonar,

سونار،

helicopters,

هلی‌کوپتر،

and spotter planes

و هواپیماهای شناسایی

are all used to guide factory ships towards dwindling schools of fish.

همه برای هدایت کشتی‌های ماهیگیری

به سمت دسته‌های رفته رفته کوچک شده‌ی ماهی‌ها استفاده می‌شوند.

Long lines with hundreds of hooks or huge nets

خطوط طولانی با صدها قلاب یا تورهای عظیم،

round up massive amounts of fish, along with other species,

میزان بسیار زیادی ماهی را به همراه گونه‌های دیگر،

like seabirds, turtles, and dolphins.

مثل مرغ‌های دریایی، لاک‌پشت‌ها، و دلفین‌ها به دام می‌اندازند.

And fish are hauled up onto giant boats,

و ماهی‌ها به درون قایق‌های بزرگ کشیده می‌شوند،

complete with onboard flash freezing and processing facilities.

که خود به تجهیزات منجمد کردن و فرآوری گوشت مجهز هستند.

All of these technologies have enabled us to catch fish at greater depths

این فناوری‌ها ما را قادر کرده است تا در اعماق بیشتر از هر وقت دیگر

and farther out at sea than ever before.

و در دل دریاها ماهی‌گیری کنیم.

And as the distance and depth of fishing have expanded,

و همین‌طور که عمق و وسعت منطقه ماهی‌گیری زیاد شده

so has the variety of species we target.

گونه‌های بیشتری را هم مورد هدف قرار داده‌ایم.

For example, the Patagonian toothfish neither sounds nor looks very appetizing.

به طور مثال دندان‌ماهی پاتاگونیایی نه زیباست نه خوشمزه به نظر می‌رسد.

And fishermen ignored it until the late 1970s.

و ماهی‌گیران تا اواخر دهه ۱۹۷۰ کاری به کارش نداشتند.

Then it was rebranded and marketed to chefs in the U.S. as Chilean sea bass,

تا آنکه دوباره به عنوان سی‌بس شیلیایی نامگذاری و به آشپزهای آمریکایی ارائه شد،

despite the animal actually being a type of cod.

در حالی که حیوان در واقع گونه‌ای کاد است.

Soon it was popping up in markets all over the world

به زودی سر از تمام فروشگاه‌های دنیا درآورد

and is now a delicacy.

و حالا غذایی لذیذ است.

Unfortunately, these deep water fish don't reproduce

متاسفانه، این ماهی‌های آب‌های عمیق

until they're at least ten years old,

پیش از ده سالگی تولید مثل نمی‌کنند،

making them extremely vulnerable to overfishing

و این مسئله آنها را به شدت در برابر صید بی‌رویه آسیب‌پذیر می‌کند،

when the young are caught before they've had the chance to spawn.

چون ممکن است در جوانی و پیش از آنکه فرصت تخم‌ریزی پیدا کنند شکار شوند.

Consumer taste and prices can also have harmful effects.

ذائقه مصرف کننده و قیمت همیشه می‌تواند آثار مخربی داشته باشد.

For example, shark fin soup is considered such a delicacy in China and Vietnam

به طور مثال، سوپ باله کوسه در چین و ویتنام غذایی چنان لذیذ شناخته می‌شود

that the fin has become the most profitable part of the shark.

که این مسئله باعث شده باله ارزشمندترین جای کوسه باشد.

This leads many fishermen to fill their boats with fins

پس بسیاری از صیادان قایق‌های خود را با باله پر می‌کنند

leaving millions of dead sharks behind.

و میلیون‌ها کوسه مرده را جا می‌گذارند.

The problems aren't unique to toothfish and sharks.

مشکلات تنها به دندان‌ماهی‌ها و کوسه‌ها ختم نمی‌شود.

Almost 31% of the world's fish populations are overfished,

تقریباً ۳۱٪ جمعیت ماهی‌های دنیا بی‌رویه صید شده‌اند،

and another 58% are fished at the maximum sustainable level.

و ۵۸٪ دیگر هم تا بیشترین حد پایدار خود صید شده‌اند.

Wild fish simply can't reproduce as fast as 7 billion people can eat them.

ماهی‌های وحشی به سادگی نمی‌توانند

با سرعتی که ۷ میلیارد نفر آنها را می‌خورند تولید مثل کنند.

Fishing also has impacts on broader ecosystems.

ماهی‌گیری همچنین بر اکوسیستم‌های گسترده‌تری تاثیر دارد.

Wild shrimp are typically caught by dragging nets the size of a football field

معمولاً میگوی وحشی را با کشیدن تورهایی به اندازه زمین فوتبال

along the ocean bottom,

روی کف اقیانوس شکار می‌کنند،

disrupting or destroying seafloor habitats.

که باعث مختل شدن زیستگاه‌های کف اقیانوس یا از بین رفتن آنها می‌شود.

The catch is often as little as 5% shrimp.

تنها ۵٪ حاصل شکار میگو است.

The rest is by-catch, unwanted animals that are thrown back dead.

باقی شکار فرعی است، حیواناتی که ناخواسته صید و مرده به دریا بازگردانده می‌شوند.

And coastal shrimp farming isn't much better.

و پرورش میگوی ساحلی هم بهتر از آن نیست.

Mangroves are bulldozed to make room for shrimp farms,

جنگل‌های حرا را با بولدوزر خراب می‌کنند تا برای مزارع پرورش میگو جا باز شود،

robbing coastal communities of storm protection and natural water filtration

و محافظ جوامع ساحلی را در برابر توفان و صافی طبیعی آب آنها را از بین می‌برند

and depriving fish of key nursery habitats.

و ماهی‌های زیستگاه‌های گلخانه‌ای اصلی را از بین می‌برند.

So what does it look like to give fish a break and let them recover?

پس چطور است به ماهی‌ها استراحتی بدهیم تا خود را بازیابی کنند؟

Protection can take many forms.

محافظت می‌تواند به گونه‌های متعددی انجام شود.

In national waters, governments can set limits

در آب‌های ملی، دولت‌ها می‌توانند

about how, when, where, and how much fishing occurs,

روی چگونگی، زمان، مکان، و میزان صید محدودیت‌هایی قرار دهند،

with restrictions on certain boats and equipment.

و استفاده از قایق‌ها و تجهیزات بخصوصی را ممنوع کنند.

Harmful practices, such as bottom trawling, can be banned altogether,

می‌توان فعالیت‌های مخربی مانند صید ترال را کاملاً ممنوع کرد.

and we can establish marine reserves closed to all fishing

و می‌توان مناطق حفاظت شده تاسیس کرد که ماهی‌گیری در آنها کاملاً ممنوع است،

to help ecosystems restore themselves.

تا زیست‌گاه‌ها فرصت بازیابی پیدا کنند.

There's also a role for consumer awareness and boycotts to reduce wasteful practices,

همچنین آگاهی مصرف کننده و تحریم در شیوه‌های نادرست صید

like shark finning,

مانند بریدن باله کوسه،

and push fishing industries towards more sustainable practices.

و فشار آوردن به صنعت ماهیگیری برای صید پایدار نقش مهمی دارد.

Past interventions have successfully helped depleted fish populations recover.

مداخلات اخیر با موفقیت به بازسازی جمعیت از دست رفته ماهی‌ها کمک کرده است.

There are many solutions.

راه‌حل ‌های بسیاری وجود دارد.

The best approach for each fishery must be considered based on science,

بهترین راه برای هر فعالیت ماهیگیری باید به صورت علمی مشخص شود،

respect for the local communities that rely on the ocean,

تا به جوامع محلی که به اقیانوس وابسته هستند،

and for fish as wild animals.

و ماهی‌ها به عنوان حیوانات وحشی احترام گذاشته شود.

And then the rules must be enforced.

و بعد قوانین باید اعمال شوند.

International collaboration is often needed, too,

همکاری بین‌المللی هم معمولاً نیاز است،

because fish don't care about our borders.

چون ماهی‌ها به مرزهای ما اهمیتی نمی‌دهند.

We need to end overfishing.

باید صید بی‌روی را خاتمه دهیم.

Ecosystems,

زیستگاه‌ها،

food security,

امنیت غذا،

jobs,

شغل‌ها،

economies,

and coastal cultures all depend on it.

اقتصاد،

و فرهنگ‌های ساحلی همگی به آن وابسته هستند.